Cà chua “Hình hồng” trông đẹp mắt với hương vị trái cây ngọt ngào - nhiều loại dành cho những người sành ăn thực sự

Cà chua hồng thu hút người làm vườn hơn cả cà chua đỏ. Chúng ngọt hơn và thơm hơn. Vì vậy, giống này được coi là giống salad. Trong số rất nhiều giống, cà chua Pink Fig thu hút sự chú ý đặc biệt.

Với hình dạng khác thường, nó thực sự giống một quả sung lớn và có hương vị trái cây. Đọc tiếp để tìm hiểu về tất cả những điều phức tạp khi trồng loại rau kỳ lạ này.

Mô tả chung về giống

Quả sung hồng được nhân giống bởi các nhà lai tạo trong nước. Bao gồm trong sổ đăng ký của Nga. Giống này được trồng không chỉ ở đây mà còn ở nước ngoài.

Đặc điểm của Hồng Fig

Đặc điểm chính của giống này là quả có hình dạng khác thường. Do có đường gân rõ rệt nên có vẻ như chúng được chia thành nhiều đoạn. Điều này làm cho cà chua trông giống như một quả sung ngon tuyệt.

Sự đa dạng được phân biệt bởi quả lớn. Mẫu vật riêng lẻ có thể đạt trọng lượng 1 kg. Hương vị cũng được coi là không điển hình của cà chua. Nó có vị ngọt ngào, với hương trái cây.

Cà chua làm salad cũng được sử dụng để làm nước sốt và nước trái cây. Những quả cà chua này không thích hợp để đóng hộp toàn bộ do kích thước lớn.

Quả sung hồng là giống ưa nhiệt. Để trồng nó, bạn cần chọn những nơi nhiều nắng nhất trong vườn. Nó cũng đòi hỏi về thành phần của đất.

Mặc dù có bản chất hay thay đổi nhưng giống cà chua này có khả năng miễn dịch với hầu hết các bệnh cà chua. Khả năng chống nhiễm virus của nó rõ rệt hơn so với nấm.

Hay đấy! Những người làm vườn cho biết những quả hình thành ở phần dưới của bụi lớn hơn những quả khác trên cây.

Đặc trưng

Mô tả về Pink Fig sẽ rất thú vị đối với cả người làm vườn có kinh nghiệm và người mới làm quen.

Đặc điểm của sung hồng:

Cách trồng cây con

Thời điểm gieo hạt tùy thuộc vào vùng và phương pháp trồng cà chua. Khi trồng trong nhà kính, hạt giống được gieo sớm hơn hai tuần.

Trong hầu hết các trường hợp, hạt giống được gieo vào tháng Ba. Ở các vùng phía bắc của đất nước - vào nửa đầu tháng Tư.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Trước khi gieo hạt, chúng phải được chuẩn bị. Chất trồng được khử trùng và ngâm trong thuốc kích thích tăng trưởng.

Phương pháp chuẩn bị hạt giống:

1. Để khử trùng hạt giống Một số loại tác phẩm được sử dụng. Ví dụ, dung dịch thuốc tím (1 phần thuốc tím và 100 phần nước), soda (0,5 muỗng cà phê soda và 100 ml nước), lô hội (1 phần nước ép lô hội và 1 phần nước). Hạt được ngâm trong thuốc tím trong nửa giờ, trong lô hội và soda trong một ngày.
2. Sau khi khử trùng, hạt được rửa sạch dưới vòi nước chảy và lau khô bằng khăn giấy.
3. Để kích thích sự phát triển, những mảnh vải bọc hạt được làm ẩm bằng dung dịch. Vải có hạt được đặt vào đĩa, phủ màng và đặt ở nơi ấm áp trong một ngày. Epin, Kornevin, Silk, Zircon và Natri Humate được sử dụng làm chất kích thích tăng trưởng.

Khuyên bảo! Đảm bảo chất lượng của vật liệu trồng. Kiểm tra ngày hết hạn của hạt và ngâm chúng trong nửa giờ trong nước muối. Hạt nổi được coi là không sử dụng được.

Lựa chọn thùng chứa và đất

Để gieo hạt, hãy sử dụng các thùng chứa đặc biệt hoặc tự chế. Chúng phải rộng, nhưng không sâu.

Nồi nhỏ 300ml thích hợp để hái.

Cơ sở của hỗn hợp đất trồng cà chua là chernozem và mùn. Để làm sáng thành phần, người ta thêm cát, mùn cưa hoặc xơ dừa nghiền vào thành phần. Để cải tạo đất, người ta trộn với tro và Fitosporin.

Hỗn hợp mua cũng được sử dụng. Chọn đất “cho cà chua và ớt”.

Khuyên bảo! Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên sử dụng đất để cây giống, lấy từ nhà kính. Người ta tin rằng điều này sẽ giúp cà chua bén rễ dễ dàng hơn sau khi cấy đến một địa điểm cố định.

Để khử trùng đất, người ta nung trong lò, tưới bằng nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím. Các thùng chứa được ngâm trong nửa giờ trong dung dịch thuốc tím đậm hoặc trong nước sôi.

Gieo hạt

Trên đất đã chuẩn bị sẵn, tạo các rãnh cách nhau 2 cm. Độ sâu của chúng phải từ 1 đến 2 cm, hạt giống được đặt trong hốc.

Hạt giống được rắc đất lên trên. Đất được làm ẩm bằng bình xịt nước ấm. Các thùng chứa hạt giống được phủ bằng màng hoặc thủy tinh và đặt ở nơi ấm áp. Ở nhiệt độ thích hợp (23-25 ​​độ), hạt sẽ nảy mầm sau 3-5 ngày.

Chăm sóc cây con

Các quy tắc chăm sóc cây con khá đơn giản. Bằng cách làm theo chúng, bạn sẽ có được những cây khỏe mạnh:

1. Sau khi hạt nảy mầm, thùng chứa cà chua được đặt ở nơi có đủ ánh sáng. Phim không được gỡ bỏ trong 10 ngày nữa. Thông gió thường xuyên sẽ giúp chuẩn bị những cây dễ vỡ. Vào tháng 3, cây con sẽ không nhận đủ ánh nắng nên người làm vườn khuyên nên sử dụng đèn huỳnh quang.
2. Trước khi hạt nảy mầm, đất được làm ẩm bằng bình xịt khi khô. Nếu nấm mốc xuất hiện trên đất, lớp bị ảnh hưởng sẽ được loại bỏ và hạt giống với phần đất còn lại được tưới bằng dung dịch thuốc tím yếu.
3. Cà chua sau khi nảy mầm và hái thì tưới nước vào gốc để nước không dính vào rau. Nếu cây bắt đầu héo và chuyển sang màu vàng, bạn cần xem lại lịch tưới nước. Vấn đề này xảy ra cả khi không đủ lượng chất lỏng và tưới nước quá nhiều.
4. Trong toàn bộ thời gian trồng cây con, chúng được cho ăn ba lần. Lần đầu tiên - hai tuần sau khi hái, lần thứ hai - ba tuần sau lần bón phân trước đó, lần thứ ba - ba ngày trước khi trồng cà chua ở nơi cố định.Phân bón phức hợp và phân trùn quế phù hợp nhất cho cây con.
5. Làm cứng cà chua sẽ giúp chúng ổn định ở một vị trí cố định. Các thủ tục như vậy bắt đầu hai tuần trước khi trồng cây con. Để làm điều này, cây được đưa ra nơi có không khí trong lành, tăng dần thời gian tắm không khí.

Trồng cà chua

Cây con được cấy đến một nơi cố định sau khi đất ấm lên. Ở hầu hết các vùng, điều này xảy ra vào nửa cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6.

Trồng cà chua ở nơi cố định

Trước hết, bạn cần chọn vị trí thích hợp cho luống cà chua của mình. Nó phải được chiếu sáng tốt và được bảo vệ khỏi gió. Bạn không thể sử dụng các khu vực trong vườn đã trồng cây bóng đêm trong ba năm qua.

Họ đã chuẩn bị diện tích trồng cà chua từ mùa thu. Các luống được đào lên và giải phóng khỏi mảnh vụn thực vật. Phân hữu cơ được thêm vào đất, ví dụ như phân gà, mullein, vỏ khoai tây.

Hãy chắc chắn kiểm tra độ chua của đất bằng giấy quỳ. Nếu các chỉ số tăng cao, chất kiềm sẽ được thêm vào đất.

Vào mùa xuân, trước khi đào, rải phân khoáng, bao gồm phốt pho và kali, trên luống. Sau đó luống được đào lên và làm sạch rễ cỏ dại.

Các hố được đào thành hàng, khoảng cách giữa các hố ít nhất là 60 cm. Giữa các lỗ duy trì khoảng cách 50-60 cm, trên 1 mét vuông. m không nên có quá 3-4 cây.

Một muỗng tro bếp được đổ vào mỗi lỗ. Cây được lấy ra khỏi chậu và cùng với một cục đất, đặt vào hốc. Sau đó, các lỗ được phủ đất và Tưới nước nước ấm.

Chăm sóc cà chua

Những bụi cà chua sung hồng được kết thành 1 hoặc 2 thân.Trong trường hợp đầu tiên, quả sẽ to hơn và chín nhanh hơn, còn trong trường hợp thứ hai sẽ có nhiều quả hơn. Vào buổi chiều, loại bỏ tất cả các chồi thừa và lá ố vàng ở phía dưới thân cây.

Tưới nước cho cà chua khi đất khô. Tưới nước nên dồi dào, nhưng không thường xuyên.

Quả sung hồng rất kén chọn thành phần đất. Cây được cho ăn bốn lần mỗi mùa. Việc bón phân qua lá cũng được áp dụng.

Phân khoáng xen kẽ với phân hữu cơ. Các công thức phức tạp được mua thường được sử dụng. Một số người làm vườn thích tự chuẩn bị phân bón tự nhiên.

Công thức bón phân:

1. Hỗn hợp hữu cơ. Cho 5 lít nước, lấy một ly mullein và phân gà. Thành phần được trộn kỹ và để ủ trong 24 giờ.
2. Phân trộn. Để chuẩn bị, hãy đổ đầy một thùng cỏ tươi (không nén chặt), thêm nửa cốc tro và vôi và 1 muỗng canh. tôi. dimit axit cacbonic. Hỗn hợp được đổ với nước và để ủ trong hai ngày.
3. Thuốc thảo dược phong phú. Cắt nhuyễn cỏ cho vào xô và đổ đầy nước. Hỗn hợp được để lên men trong 14 ngày, sau đó được lọc và pha loãng với nước theo tỷ lệ 2/1. Thêm một ly tro và mullein vào thành phần thu được.
4. Phân bón làm từ bã cà phê. Bã cà phê đã qua sử dụng được phơi khô và đặt dưới gốc cây. Sau đó, chúng được tưới bằng nước ấm.
5. Phân bón men. 2 gói men “sống” đổ vào 5 lít nước. Thêm 4 muỗng canh vào thành phần. tôi đường. Khi hỗn hợp bắt đầu nổi lên thì cho thêm 2 lít nước ấm vào.

Việc bón phân qua lá được áp dụng hai tuần một lần. Cà chua được phun các hợp chất sau:

• thêm 1 thìa urê vào 10 lít nước;
• Thêm 1 muỗng cà phê urê, axit boric và đồng sunfat vào 10 lít nước.

Sai lầm khi chăm sóc cà chua

Những người mới bắt đầu làm vườn thường mắc sai lầm khi trồng cà chua.

Chúng ta hãy xem xét phổ biến nhất trong số họ:

1. Loại bỏ không đầy đủ con trai riêng. Nếu bạn không cắt bỏ hoàn toàn con riêng, nguy cơ lây nhiễm bệnh cho cây sẽ tăng lên đáng kể.
2. Thực hiện các bước không đúng lúc. Cà chua được trồng vào buổi sáng hoặc buổi tối. Các thủ tục như vậy không được thực hiện vào những ngày nóng hoặc nhiều mây.
3. Tưới nước quá nhiều. Đất ngập nước là môi trường lý tưởng cho nấm và vi rút phát triển.
4. Từ chối nới lỏng đất. Sau khi tưới nước, một lớp vỏ hình thành trên đất. Nếu bạn không xới đất, lớp vỏ sẽ cản trở quá trình trao đổi không khí ở rễ.
5. Làm cỏ hiếm. Cỏ dại lây bệnh cho cà chua và góp phần làm sâu bệnh lây lan.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cà chua sung hồng hiếm khi bị bệnh. Tuy nhiên, những người làm vườn khuyên bạn nên ngăn ngừa nấm gây hại cho cây trồng.

Để tránh nhiễm trùng, đất được khử trùng trước khi gieo hạt và hái cây con. Hạt giống cây trồng được khử trùng.

Bụi cà chua được phun dung dịch Fitosporin. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi bị nhiễm nấm.

Để bảo vệ khỏi côn trùng gây hại, các bụi cây được phun thuốc sắc hoa cúc và cây hoàng liên. Bọ cánh cứng, sên và sâu Colorado được thu thập bằng tay.

Đặc điểm trồng trọt trong nhà kính và trên bãi đất trống

Khi trồng Quả sung hồng trong nhà kính, điều quan trọng là phải duy trì độ ẩm tối ưu trong phòng. Để làm điều này, hãy thông gió cho cà chua hàng ngày bằng cách mở cửa sổ.

Trong nhà kính, điều đặc biệt quan trọng là giúp cây thụ phấn. Để làm điều này, trong thời kỳ ra hoa, bạn cần lắc nhẹ bụi cây.

Trên đường phố, kể cả các tỉnh phía Nam, trong hai tuần đầu sau khi hái cà chua, chúng đều được phủ một lớp màng mỏng.Điều này làm giảm khả năng chết của các giống cây ưa nhiệt do sương giá về đêm.

Thu hoạch và ứng dụng

Những quả chín đầu tiên của Quả sung hồng xuất hiện vào tháng Bảy. Vào những ngày nhiều mây và trong thời kỳ dịch bệnh bệnh sương mai Những quả lớn chưa chín cũng được thu thập. Chúng sẽ vẫn ngon và ngọt khi chín khi hái.

Thu hoạch chủ yếu được sử dụng để làm món salad. Các loại trái cây làm nước sốt thơm ngon, nước ép cà chua và nước sốt borscht.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Ưu điểm của Pink Fig:

• kháng bệnh cà chua;
• trái cây khác thường;
• khả năng vận chuyển cao;
• quả lớn;
• năng suất cao

Nhược điểm của sự đa dạng:

• sự cần thiết của nịt tất và véo;
• mất ổn định ở nhiệt độ thấp;
• yêu cầu về thành phần đất.

Các loại sung khác

Ngoài Pink Fig, các giống khác trong dòng này đã được nhân giống, cho quả màu vàng và đỏ. Đây là quả sung vàng và quả sung đỏ. Chúng có hương vị không khác gì quả sung hồng.

Đánh giá của nông dân

Phản hồi từ nông dân về cà chua là tích cực. Những người làm vườn từ các vùng khác nhau rất vui khi trồng giống này trên mảnh đất của họ.

Inga Krivyakina, Sochi: “Tôi trồng sung hồng được hai năm rồi. Tôi đã thử các loại màu vàng và đỏ của dòng sản phẩm này. Cà chua ngon, nhiều thịt và khác thường. Quả lớn nhất mà tôi hái được nặng 760 g, tôi xếp bụi thành 2 thân. Từ 1 mét vuông. Tôi đang thu thập vài thùng.”

Denis Zaitsev, Voronezh: “Năm nay lần đầu tiên tôi thử trồng sung hồng trong nhà kính. Tôi bón phân thường xuyên nhưng không xử lý cây bằng hóa chất. Cà chua không bị bệnh. Tôi hạnh phúc với vụ thu hoạch. Tôi thích cả hương vị lẫn hình dạng khác thường của trái cây. Tôi muốn thử quả sung màu vàng.”

Phần kết luận

Quả sung hồng là một loại salad tuyệt vời với các loại trái cây khác thường. Nó có năng suất cao và khả năng miễn dịch với các bệnh thông thường trên cà chua.

Nếu bạn bón phân đúng thời hạn, tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp và chọn đúng nơi trồng thì bất kỳ người làm vườn nào cũng có thể trồng được loại cà chua như vậy.