Món quà dành cho người làm vườn vùng phía Bắc có khí hậu khó khăn - cà chua "Snowdrop" ổn định và năng suất
Cư dân của những vùng ấm áp liên tục khoe khoang về những cây cà chua được trồng trên mảnh vườn của họ. Nhưng có nhiều giống có thể bén rễ và cho thu hoạch bội thu ở vùng khí hậu lạnh? Rốt cuộc, không còn nghi ngờ gì nữa, cư dân miền Bắc cũng muốn chiều chuộng bản thân với những sản phẩm từ khu vườn của họ.
Mùa hè ngắn và lạnh là trở ngại lớn cho nhiều loại cây trồng. Nhưng cà chua Snowdrop đã phá vỡ mọi quy luật tự nhiên và không chỉ có khả năng thích nghi với khí hậu khắc nghiệt nhất mà còn sinh trái tốt trong điều kiện không thuận lợi. Hơn nữa, năng suất và hương vị ở mức cao đến mức cây trồng được trồng ở quy mô công nghiệp.
Đặc điểm và mô tả của giống
Cà chua Snowdrop được các nhà lai tạo ở Siberia nhân giống vào năm 2000. Năm 2001, nó được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu chăn nuôi của bang. Tên của giống này không hề phóng đại chút nào, loại cây này được tạo ra để trồng trọt ở những vùng có khí hậu khó khăn, ngay cả ở Viễn Bắc. Ở miền Nam, nền văn hóa bén rễ và phát triển khó khăn hơn, vì nó được tạo ra đặc biệt cho địa hình khắc nghiệt.
Tính năng đặc biệt
Loại cây bán xác định, cao 110-130 cm, thân khỏe, bán xác định, bắt buộc phải cắm cọc và tạo dáng. Không cần thiết phải trồng cây do số lượng chồi bên ít. Tán lá vừa phải, lá có kích thước vừa phải, màu xanh nhạt. Chùm quả đầu tiên đặt phía trên lá 7-8, chùm quả tiếp theo cách nhau 1-2 lá.Mỗi chùm cho 5 quả.
Loài chín sớm, thu hoạch bắt đầu 80-90 ngày sau khi xuất hiện.
Năng suất cao, từ 1 mét vuông. m, có tới 20 kg rau chín được chọn lọc. Quả tốt như nhau cả trên đất được bảo vệ và trên luống thoáng. Buồng trứng được hình thành trong mọi điều kiện thời tiết.
Khả năng kháng bệnh rất mạnh, thực tế không dễ bị nhiễm nấm.
Đặc điểm trái cây
Trọng lượng trung bình 110-130 g, hình tròn, hơi dẹt phía trên, màu đỏ tươi. Hương vị tuyệt vời, dễ chịu, có đường và hầu như không nhận thấy vị chua. Cùi mọng nước, có 3-4 ngăn hạt, hạt rất nhiều. Vỏ đủ chắc chắn để chịu được vận chuyển đường dài mà không bị mất hình thức.
Mục đích của rau chín là phổ biến; chúng hoàn hảo để dùng tươi, đóng hộp nguyên trái cây, làm nước xốt, dưa chua và chế biến món lecho, adjika, sốt cà chua và nước trái cây.
Trong ảnh là cà chua Snowdrop.
Cách trồng cây con
Vì giống có khả năng chịu sương giá nên hạt được gieo sớm. Cây con được cấy xuống đất mà không sợ sương giá quay trở lại.
Thẩm quyền giải quyết! Ở các khu vực phía bắc, cà chua được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi, ở Urals, chúng bén rễ tốt dưới lớp màng, và ở khu vực trung tâm, chúng phát triển mà không có nơi trú ẩn.
Chuẩn bị hạt giống
Chuẩn bị hạt giống thích hợp để trồng bao gồm khử trùng hạt giống và xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng.
Khử trùng được thực hiện trong dung dịch thuốc tím yếu trong 20 phút. Sau đó, hạt được rửa kỹ dưới vòi nước chảy và sấy khô.
Chất kích thích tăng trưởng cải thiện sự nảy mầm. Chính vì lý do này mà ngũ cốc được ngâm trong Zircon hoặc Epin.Ngoài các loại thuốc chuyên dụng, bài thuốc dân gian còn được dùng làm chất kích thích: nước ép lô hội hoặc nước ép khoai tây.
Thẩm quyền giải quyết! Khử trùng nguyên liệu hạt giống đảm bảo cây con phát triển khỏe mạnh.
Thùng và đất
Đất trồng cà chua cần đất giàu dinh dưỡng và màu mỡ. Nó được điều chế từ đất vườn, than bùn và mùn với số lượng bằng nhau. Một ít supe lân hoặc tro gỗ được thêm vào hỗn hợp thu được. Đất được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím đậm hoặc hấp trong lò trong 15 phút ở nhiệt độ 50°C. Sau đó, nó được đặt trong các thùng trồng cây, lấp đầy chúng một nửa.
Bạn có thể trồng trong hộp chung hoặc trong hộp nhựa và than bùn riêng biệt. Ở dưới cùng của bất kỳ thùng chứa nào, các lỗ nhỏ được tạo ra để thoát nước để hơi ẩm dư thừa chảy vào chúng.
Trước khi đổ đất vào thùng, đặt một số viên sỏi nhỏ hoặc mùn cưa dưới đáy, chúng cũng có tác dụng thoát nước. Khi cây con lớn lên, phần đất còn lại sẽ được thêm vào thùng chứa, từ đó cung cấp cho cây non nguồn dinh dưỡng liên tục. Điều này đặc biệt cần thiết ở các vùng phía Bắc, nơi thiếu ánh sáng tự nhiên.
Gieo hạt
Các hạt được chôn cách nhau 1 cm với khoảng cách 2,5-3 cm. Rắc than bùn lên trên, làm ẩm nhẹ bằng nước ấm, lắng và phủ một lớp màng. Vật liệu che phủ mô phỏng điều kiện nhà kính, giúp cải thiện khả năng nảy mầm của hạt. Các thùng chứa được để trong phòng ấm ở nhiệt độ 23-25°C cho đến khi nảy mầm.
Chăm sóc cây con
Với thời gian ban ngày ngắn ở vùng lạnh, cần chú ý lắp đặt thêm hệ thống chiếu sáng trước. Thời gian ban ngày ít nhất là 14 giờ, nếu không đủ ánh sáng cây con sẽ yếu đi.
Khi cây con xuất hiện, các thùng chứa được chuyển đến bậu cửa sổ. Tưới nước với nước ấm vừa phải, lắng bằng bình tưới nông. Sau khi tưới nước, đất được xới nhẹ bằng que gỗ.
Khi xuất hiện 2 lá thật, cây con lặn xuống, trồng vào thùng riêng. Nếu sau khi hái mà bụi phát triển yếu thì bón phân lỏng cho cây giống cà chua.
Thẩm quyền giải quyết! Bón phân phải kết hợp với tưới nước.
2 tuần trước khi cấy, cây con bắt đầu cứng lại để nhanh chóng làm quen với điều kiện ngoài trời. Chúng được đưa ra ngoài trời vào ban ngày trong 1 giờ. Dần dần khoảng thời gian này được tăng lên 8-9 giờ.
Cách trồng cà chua
Cây con được cấy vào đầu tháng 6, khi đất ấm lên tới 15°C. Tại thời điểm này, bụi cây có 7-8 lá thật và hệ thống rễ hình thành tốt.
Đổ bộ
Một tuần trước khi cấy, đất được đào lên và bón mùn hoặc bón đầy đủ các loại phân bón. Ở bãi đất trống, luống được chọn ở nơi có nắng, không có bóng râm. Độ sâu của các lỗ không quá 20 cm, dưới đáy mỗi lỗ đặt một ít tro gỗ và đổ đầy nước ấm.
Đối với 1 mét vuông. m đặt 3-4 cây. Nếu trồng dày đặc hơn, các cây con sẽ cản trở khả năng thông gió hợp lý và nhận đủ ánh sáng của nhau.
Chăm sóc thêm cho cà chua Snowdrop
Sau khi cấy, cây non được phun dung dịch supe lân. Kỹ thuật này tăng tốc độ quang hợp.
Tưới nước cà chua một cách tiết kiệm khi đất khô đi. Sự tích tụ độ ẩm quá mức sẽ kích thích sự phát triển của bệnh nấm. Cần phải liên tục theo dõi độ ẩm, đặc biệt khi chăn nuôi trong nhà kính.Chính tại đây, độ ẩm thường xuyên vượt quá mức cho phép, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây trồng. Để giảm độ ẩm, nhà kính thường xuyên được thông gió.
Sau khi tưới nước, đất được xới tơi và vun xới để cải thiện độ thoáng khí của đất.
Đầu tiên cho ăn áp dụng một tuần sau khi cấy ghép. Bón phân với đầy đủ các khoáng chất. Bón phân lần 2 trong quá trình hình thành buồng trứng. Trong giai đoạn này, bạn có thể cho ăn bằng chất hữu cơ, ví dụ như phân chim theo tỷ lệ 1:15.
Khi bắt đầu chín, cây được bón lân và kali để đậu quả nhanh hơn. Và trong thời kỳ đậu quả, chúng được cho ăn bằng chất nitơ.
Đặc điểm chăm sóc và những khó khăn có thể xảy ra
con riêng văn hóa không yêu cầu, điều này tạo điều kiện thuận lợi đáng kể cho công việc của người làm vườn. Nhưng để đạt năng suất cao thì phải hình thành thân cây. Tạo thành ba thân, loại bỏ tất cả các chồi khác và lá phía dưới.
Tăng trưởng chiều cao đòi hỏi bắt buộc nịt tất, nếu không thân cây sẽ không chịu được sức nặng của những cành mang quả. Các cọc gỗ hoặc thanh kim loại được lắp đặt cạnh mỗi bụi cây. Thân cây được cố định gần như ngay lập tức sau khi trồng xuống đất và các cành được cố định khi chúng lớn lên. Những cành lỏng lẻo sẽ bắt đầu bò dọc theo mặt đất dưới sức nặng của quả.
Bệnh tật và sâu bệnh
Ở vùng khí hậu lạnh, sự lây lan của bào tử nấm là nguy hiểm nhất. Mặc dù giống có khả năng miễn dịch mạnh nhưng không nên bỏ qua các biện pháp phòng ngừa.
Phòng ngừa bao gồm:
- tưới nước vừa phải;
- cho ăn kịp thời;
- nới lỏng có hệ thống;
- canh tác mangan;
- phun thuốc diệt nấm cho cây.
Khi cây bị nấm phá hoại, người ta sử dụng các chế phẩm “Fitosporin” và “HOM”.
Việc kiểm tra kỹ lưỡng cây con sẽ giúp bạn kịp thời nhận thấy những thay đổi và thực hiện các biện pháp cần thiết kịp thời. Ở giai đoạn đầu của bệnh, việc bảo quản cây trồng dễ dàng hơn nhiều.
Nguy hiểm cho sâu bệnh cà chua rệp. Nó được khắc phục bằng cách xử lý thân cây bằng dung dịch xà phòng, được pha chế từ 1 miếng xà phòng giặt hòa tan trong xô nước ấm.
Sắc thái cho mặt đất mở và nhà kính
Đặc điểm chính của cây trồng là khả năng chống băng giá, cho phép trồng nó ngay cả ở vùng Viễn Bắc. Nhưng ở những vùng nóng và khô cằn, tốt hơn hết là không nên trồng Snowdrops, chúng hoàn toàn không thích nghi với điều kiện nóng.
Cà chua rất khiêm tốn về thành phần của đất. Điều chính là cung cấp cho nó dinh dưỡng thích hợp trong thời kỳ cây con.
Nhưng đặc điểm thuyết phục nhất của cây trồng là cà chua có thể sinh trưởng và phát triển mà hầu như không có sự can thiệp từ bên ngoài. Trong trường hợp này, chỉ số định lượng cũng như hương vị sẽ khá chấp nhận được.
Lưu ý duy nhất: ở giai đoạn đầu, khi chăn nuôi trong các công trình khép kín, bạn cần quan tâm đến ánh sáng bổ sung, điều mà bạn không thể thiếu vào những ngày nhiều mây. Khi thiếu ánh sáng, cây con sẽ phát triển chậm hơn.
Thu hoạch và ứng dụng
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên thu hoạch thường xuyên, không để quả chín quá. Ngoài ra, một bụi cây không được dỡ hàng sẽ đẩy nhanh quá trình chín của những quả cà chua còn lại.
Mục đích của rau chín là phổ biến. Tất cả các loại món ăn tươi sống và các món ăn cho mùa đông đều được chế biến từ chúng, bao gồm cả việc đóng hộp cả trái cây. Cà chua cũng rất tốt để chế biến thành các sản phẩm từ cà chua. Sốt cà chua, nước sốt, lecho, adjika, nước ép thơm ngon không thể thiếu trong mùa đông.
Cà chua chín giữ được hình thức lâu dài và có thể chịu được vận chuyển lâu dài. Do đó, các doanh nhân nhân giống giống ở quy mô công nghiệp.
Ưu điểm và nhược điểm
Những phẩm chất tích cực của văn hóa đã nói lên điều đó:
- Chống băng giá;
- tỷ lệ đậu quả cao;
- khả năng sinh sản ở Viễn Bắc;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
- công nghệ nông nghiệp đơn giản;
- không cần véo;
- hương vị tuyệt vời của trái cây;
- lưu trữ dài hạn;
- vận chuyển dài;
- tính linh hoạt trong nấu ăn;
- khả năng nhân giống ở quy mô công nghiệp.
Các khía cạnh tiêu cực có điều kiện bao gồm nhu cầu mặc quần áo, định hình và không chịu được khí hậu nóng. Nhưng rất nhiều cây cà chua đã được tạo ra cho các vùng phía Nam nên yếu tố đó không đáng kể.
Đánh giá của nông dân
Các đặc điểm và đánh giá của cà chua là thuận lợi và đáng tin cậy nhất. Văn hóa giúp đỡ cư dân vùng lạnh, làm họ thích thú với những loại rau chín ngon.
Irina, Novosibirsk: “Lần đầu tiên tôi nhìn thấy nó trong bức ảnh và quyết định tự trồng nó. Cây con trở nên khỏe mạnh. Và việc chăm sóc đòi hỏi một lượng thời gian và công sức tối thiểu. Thành thật mà nói, vụ thu hoạch thật tuyệt vời - khoảng ba kg từ mỗi bụi! Hương vị của trái cây thật tuyệt vời, đúng thứ tôi thích.”
Anna, Tver: “Tôi đã suy nghĩ rất lâu về việc nên trồng cây gì trong vườn của mình. Tôi không có nhiều thời gian rảnh nên cần một loại cây trồng dễ chăm sóc. Tôi tình cờ nghe nói về giống này. Lúc đầu tôi nghi ngờ rất lâu nhưng vẫn gieo hạt. Và tôi không hề hối hận chút nào. Có rất nhiều cà chua, những vòng xoắn trở nên tuyệt vời. Tôi không buộc nó lại, tôi chỉ buộc nó lại thôi. Cây con không bị bệnh gì. Nói tóm lại, tôi hài lòng.
Phần kết luận
Không còn nghi ngờ gì nữa, ưu điểm chính của cà chua Snowdrop là khả năng bén rễ ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Nhưng đừng quên những ưu điểm khác: khả năng miễn dịch mạnh mẽ, tỷ lệ đậu quả cao và tất nhiên là hương vị tuyệt vời của cà chua. Nhu cầu cao trên thị trường bán hàng một lần nữa khẳng định chất lượng của giống độc đáo này.