Giống kim ngân ngọt giữa mùa Gzhelka

Gzhelka là giống kim ngân ăn được chín vừa với nhiều ưu điểm. Trong số đó có khả năng chống chịu sương giá, hương vị món tráng miệng và khả năng rụng quả yếu được ghi nhận. Những nhược điểm bao gồm nhu cầu tưới nước thích hợp và trồng các giống thụ phấn gần đó. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói chi tiết về những ưu điểm và nhược điểm của cây kim ngân Gzhelka, các yêu cầu trồng và chăm sóc của nó.

Mô tả giống kim ngân Gzhelka

Đây là một giống kim ngân ăn được trong nước, được nhân giống bởi một nhà lai tạo không chuyên nghiệp.

Quả mọng có đặc điểm là vị ngọt, hơi chua và thành phần hóa học phong phú. Chúng rất hữu ích khi sử dụng để cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, hệ tim mạch và thần kinh, tăng cường hệ thống miễn dịch và loại bỏ độc tố.

Nguồn gốc và sự phát triển

Cây kim ngân Gzhelka được nhân giống bởi L.P. Kuminov, một nhà lai tạo nghiệp dư, người đã tạo ra các giống mới dựa trên các loài Kamchatka và Magadan trong 30 năm.

Giống này đã được đưa vào khảo nghiệm giống cấp tiểu bang vào năm 1998. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Cây trồng Nông nghiệp của Liên bang Nga năm 1998.

Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị

Cây có kích thước trung bình (cao tới 2 m nếu trồng ở nơi thoáng đãng), tán rộng trung bình với các chồi mọc thẳng, màu nâu hồng, không có lông và các cành có xương thô màu nâu xám.

Lá có màu xanh tươi, có lông mịn.Trong quá trình ra hoa, hoa màu hồng xuất hiện ở nách lá, xếp đơn lẻ hoặc thành từng cặp.

Quả mọng hơi có lông, hình quả hạch, hơi uốn cong hình lưỡi liềm, lớn (dài 2-2,5 cm), nặng trung bình 1-1,2 g, phủ một lớp vỏ mỏng màu xanh đậm với lớp phủ sáp màu xanh bạc.

Cùi có màu be nhạt, mọng nước và có mùi thơm, đặc trưng bởi vị ngọt với vị chua nhẹ mà không có vị đắng.

Các tính năng của ứng dụng

Quả Gzhelka được tiêu thụ tươi, đông lạnh và được sử dụng để làm nước trái cây, nước ép, mứt hoặc rượu vang.

Do vẻ ngoài trang trí của chúng, các bụi cây thường được sử dụng trong thiết kế cảnh quan, chẳng hạn như để tạo hàng rào.

Thời kỳ chín, năng suất và đậu quả

Đây là giống chín vừa. Sự ra hoa bắt đầu vào thập kỷ thứ 2-3 của tháng 5, vụ thu hoạch chín vào cuối tháng 6.

Năng suất - 2,1-2,5 kg mỗi bụi. Nếu được chăm sóc thích hợp, năng suất sẽ tăng lên vào năm thứ 3-4 của bụi cây.

Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh

Giống có khả năng kháng hầu hết các bệnh do nấm và virus, nhưng trong trường hợp mưa lớn hoặc mưa quá nhiều. Kem phủ lên bánh nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng.

Các loài gây hại nguy hiểm bao gồm rệp, ve, ruồi ngón tay, sâu cuốn lá và côn trùng vảy.

Khả năng chống lạnh và hạn hán

Gzhelka là cây kim ngân chịu được sương giá. Khi nghỉ ngơi, các bụi cây chịu được nhiệt độ không khí giảm xuống -45...-47°C.

Cây bị ảnh hưởng xấu bởi hạn hán và độ ẩm đất quá mức. Làm khô đất và ngập úng của đất có thể dẫn đến cái chết của bụi cây.

Vùng thích hợp

Do khả năng chống chịu sương giá cao nên giống này được trồng thành công ở những vùng có khí hậu ôn đới. Ở các khu vực phía Nam, Gzhelka không thoải mái lắm.

Ưu điểm và nhược điểm

Trong số những ưu điểm chính của Gzhelka là:

• Chống băng giá;
• rụng quả yếu;
• vị ngọt dễ chịu của quả mọng mà không có vị đắng;
• có quả to.

Những nhược điểm của giống bao gồm:

• nướng quả mọng ở nhiệt độ không khí cao khi bụi cây mọc ở nơi thoáng đãng;
• khả năng chịu hạn hán và nắng nóng kém;
• tự vô sinh.

Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác

Bảng so sánh Gzhelka với các giống kim ngân giữa vụ khác được đưa ra trong bảng:

Công nghệ nông nghiệp

Gzhelka là một giống kim ngân quý hiếm, nhưng nó vẫn có những yêu cầu về trồng và chăm sóc nhất định phải được đáp ứng để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao.

Chọn một nơi trong vườn và chuẩn bị hố

Để trồng Gzhelka, hãy chọn nơi có nhiều ánh sáng, tránh gió lạnh, nằm trên đồng bằng hoặc đồi.

Nên tạo một chút bóng râm cho bụi cây vì quả mọng có thể bị nướng dưới ánh nắng mặt trời. Lựa chọn tốt nhất là phía nam sau bức tường của tòa nhà hoặc gần cây ăn quả.

Mực nước ngầm cho phép khoảng 1,5 m.

Chuẩn bị hạ cánh

Khu vực được chọn trước tiên được đào lên và dọn sạch cỏ dại và mảnh vụn thực vật. Nếu cần thiết, điều chỉnh độ chua của đất.Vì vậy, trước khi trồng, đất chua được bón vôi hoặc thêm bột dolomite vào.

Yêu cầu về đất

Cây kim ngân Gzhelka phát triển tốt ở đất màu mỡ, tơi xốp, nhẹ, có đủ độ ẩm và thoáng khí cũng như độ chua thấp hoặc trung tính. Lựa chọn phù hợp nhất là loam.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Cây kim ngân được trồng trên địa điểm vào mùa thu, 1,5-2 tháng trước khi bắt đầu có sương giá hoặc vào mùa xuân, trước khi chồi xuất hiện. Do dòng nhựa chảy sớm, việc trồng Gzhelka vào mùa xuân là không thể chấp nhận được ở những vùng có khí hậu ôn hòa.

Hình thức trồng:

1. Trên diện tích đã chuẩn bị sẵn, đào hố trồng sâu 40 cm, kích thước 50x50 cm, khoảng cách tối ưu giữa các bụi là 1,3 m, trồng đại trà là 1,8 m.
2. Đặt một lớp thoát nước bằng gạch vỡ hoặc đất sét trương nở ở phía dưới.
3. Trộn lớp trên cùng với phân trộn hoặc than bùn, thêm supe lân. Đổ một nửa hỗn hợp đất thu được vào lỗ.
4. Đặt cây con vào giữa hố, lấp đầy các khoảng trống bằng hỗn hợp đất còn lại sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 4 cm.
5. Nén chặt đất, tỉa cành cây còn 5 nụ.
6. Phủ đất bằng mùn hoặc than bùn.

Đặc điểm của trồng trọt

Khi tưới nước, chúng được hướng dẫn bởi điều kiện thời tiết và tình trạng của đất - không được phép để khô. Trong thời kỳ khô hạn, cây kim ngân được tưới 2-3 ngày một lần, đổ 1-2 xô nước dưới bụi cây.

Họ bắt đầu cho Gzhelka ăn 3 năm sau khi trồng. Phân bón được áp dụng khi bắt đầu hình thành chồi (urê, mùn, phân mục nát) và vào cuối vụ (phân khoáng phức tạp, phân hữu cơ).

Các quy tắc chính để cắt tỉa bụi cây:

• khi trồng cây con, kiểm tra hệ thống rễ của nó và loại bỏ tất cả các bộ phận bị hư hỏng, nếu có;
• Mỗi mùa xuân, tất cả những cành già, khô, hư hỏng mọc bên trong bụi đều bị cắt bỏ khỏi bụi;
• việc cắt tỉa không được thực hiện nếu nhiệt độ không khí dưới 0°C hoặc trên +10…+12°C;
• Cứ sau 6 năm, các bụi cây được trẻ hóa bằng cách cắt bỏ tất cả các cành xương và chồi lâu năm.

Trong quá trình cắt tỉa, ngọn của chồi non được bảo tồn vì chồi hình thành ở đó.

Thụ phấn

Gzhelka là một giống kim ngân có khả năng tự sinh sản. Để thu hoạch, các giống thụ phấn được trồng gần đó - Gerda, Một bó mala.

Thẩm quyền giải quyết. Để thu hút côn trùng thụ phấn cho cây kim ngân, các bụi cây được phun xi-rô.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Bệnh tật và sâu bệnh, nguy hiểm cho cây kim ngân Gzhelka được mô tả trong bảng.

Chuẩn bị cho mùa đông

Cây non cần chuẩn bị trước mùa đông. Vào cuối mùa thu, các bụi cây được tưới nước dồi dào, vun gốc, vòng tròn thân cây được phủ lớp mùn, các chồi được kéo lại với nhau và buộc chặt bằng dây thừng, sau đó phủ vải bố lên ngọn. Trong trường hợp sương giá nghiêm trọng, các bụi cây được cách nhiệt thêm bằng cành vân sam.

Cây kim ngân từ 4 tuổi trở lên không cần che vương miện. Việc chuẩn bị cho mùa đông cho những bụi cây như vậy chỉ bao gồm việc tưới nước bổ sung độ ẩm, bón phân bằng phân hữu cơ và phủ kín vòng tròn thân cây.

Sinh sản

Gzhelka chỉ được nhân giống bằng phương pháp sinh dưỡng:

1. Chia bụi cây. Cây trưởng thành (trên 5 tuổi) sau thời kỳ đậu quả được đào lên và chia thành nhiều phần sao cho mỗi phần có thân rễ khỏe mạnh. Delenki được trồng ở một nơi cố định.
2. Bằng cách xếp lớp. Cành mọc ở dưới cùng của bụi được nghiêng xuống đất, được cố định bằng giá đỡ đặc biệt và rắc đất. Vào mùa đông, các cành giâm được che phủ và vào mùa xuân, chúng được tách ra khỏi bụi mẹ và trồng ở một nơi cố định.
3. Bằng cách giâm cành. Sau khi đậu quả, chồi hàng năm được cắt thành từng miếng. Các cành giâm thu được sẽ được đặt xuống đất, và khi mùa tiếp theo bắt đầu và nhiệt độ không khí lên trên 0, chúng sẽ được trồng trên địa điểm.

Trong quá trình nhân giống sinh sản, cây mất đi các đặc điểm giống.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Khi trồng Gzhelka, các vấn đề sau có thể phát sinh:

• tính axit hoặc thậm chí có vị đắng trong quả mọng - cây không có đủ độ ẩm;
• thiếu thu hoạch - không có giống thụ phấn nào mọc gần khu vực này;
• lớp phủ màu trắng trên bụi cây là triệu chứng của bệnh phấn trắng phát triển do đất bị úng.

thu hoạch

Quả bắt đầu được hái 7-10 ngày sau khi chúng chuyển sang màu xanh. Trong trường hợp rụng, vải hoặc màng trước tiên được trải dưới bụi cây.

Quả thu hái được xếp thành từng lớp trong thùng nông. Cây kim ngân được bảo quản trong tủ lạnh trong 2-3 ngày.

Lời khuyên và đánh giá từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên:

• để thu hút nhiều côn trùng đến thụ phấn cho cây kim ngân, phun xi-rô lên bụi cây;
• xử lý cây trồng bằng hỗn hợp Bordeaux vào đầu và cuối vụ để ngăn ngừa sâu bệnh tấn công loài gây hại.

Họ phản ứng tích cực với cây kim ngân hoa này.

Vladislav, Gzhel: “Khi tôi đang chọn một giống kim ngân để trồng trên địa điểm, tôi đã định cư ở Gzhelka - nó được người đồng hương của tôi nhân giống.Tôi đã trồng một số bụi thuộc giống Kucha mala để thụ phấn. Gzhelka hoàn toàn phù hợp với tôi - quả mọng to, ngon, ngọt. Chúng tôi ăn tươi nhưng năng suất khá cao nên vẫn còn dư để làm mứt ”.

Ruslan, khu vực Moscow: “Tôi trồng một số loại kim ngân ở các thời kỳ chín khác nhau, một trong số đó là Gzhelka. Điều tôi thích ở giống này là dễ chăm sóc, điều chính là theo dõi tần suất tưới nước để đất không bị khô nhưng cũng không bị úng. Quả mọng rất ngon và ngọt. Từ một bụi, sau 5 năm trồng, tôi thu hoạch được khoảng 3 kg”.

Phần kết luận

Gzhelka là giống kim ngân giữa mùa, ưu điểm chính bao gồm khả năng chống chịu sương giá, quả to, hương vị tráng miệng và khả năng sử dụng phổ biến các loại quả mọng.

Trong số những nhược điểm của giống là có xu hướng nướng quả ở nhiệt độ không khí cao, khả năng chịu hạn và nắng nóng kém cũng như khả năng tự vô trùng.