Giống khoai tây giữa vụ cho năng suất cao với bộ rễ khỏe “Yanka”

Cách đây không lâu, các nhà khoa học đã phát triển được giống khoai tây có tên Yanka (Yana). Nhờ hương vị tuyệt vời và sự khiêm tốn trong trồng trọt, nó nhanh chóng chiếm được sự công nhận của những người làm vườn có kinh nghiệm. Tại sao giống Yanka lại tốt như vậy?

Mô tả giống

Trong một thời gian ngắn tồn tại, giống này đã được nông dân ưa chuộng nhờ năng suất, khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cũng như hình thức trình bày.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống này được các nhà lai tạo Belarus nhân giống ở trung tâm trồng khoai tây và rau quả vào năm 2010. Các nhà khoa học phải đối mặt với nhiệm vụ phát triển giống khoai tây chịu được sương giá và giống này đã được thử nghiệm canh tác thử nghiệm trong hai năm. Năm 2012, nó đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước Nga.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Giống Yanka, giống như bất kỳ loại khoai tây nào, chứa một lượng lớn chất hữu ích.

Thành phần hóa học của giống:

100 g sản phẩm chứa các khoáng chất và vitamin sau:

Thời kỳ chín

Yanka được phân loại là giống giữa mùa - củ của nó chín hoàn toàn 95-120 ngày sau khi trồng trong đất. Thời kỳ thu hoạch rơi vào thời kỳ ấm áp của mùa hè Ấn Độ - từ ngày 10 đến ngày 24 tháng 9.

Năng suất

Trong số các đặc tính chính của bất kỳ giống khoai tây nào, năng suất rất quan trọng. Đối với Yankees, các chỉ số của cô ấy như sau:

• trung bình có thể thu được 195-311 tạ từ một ha;
• một bụi khoai tây cho 8-12 củ khoai tây;
• trọng lượng của một củ khoảng 106 g;
• Khi đào, những củ nhỏ, không bán được trên mỗi bụi được loại bỏ với số lượng không quá 5% tổng số lượng.

Khả năng kháng bệnh

So với các giống khoai tây khác, Yanka thể hiện khả năng kháng các bệnh như ung thư khoai tây, bệnh khảm nhăn và sọc, virus xoăn lá cũng như tuyến trùng nang vàng gây hại. Nhưng do sự thay đổi đột ngột của nhiệt độ và độ ẩm cao, các bệnh được liệt kê có thể tự biểu hiện.

Đặc điểm của củ, mô tả hình dáng bên ngoài

Củ khoai tây thuộc giống Yanka có kích thước trung bình và có hình bầu dục đều đặn. Những cái nhỏ và biến dạng hiếm khi được tìm thấy. Màu sắc của khoai tây đều có màu vàng đồng nhất với những đốm nhỏ màu nâu. Cùi có màu trắng hoặc màu kem, đặc, mọng nước. Đôi mắt nhỏ, màu xỉn và có rất ít. Thân rễ của cây rất khỏe, phân nhánh rộng.

Trong mùa sinh trưởng, giống này tạo thành những bụi thẳng cao tới 60 cm với phần ngọn hơi rủ xuống. Mỗi bụi có tới bảy chồi với những chiếc lá nhỏ màu xanh nhạt mờ có mép lượn sóng.

Cụm hoa có màu tím nhạt, to. Hoa được thụ phấn tự nhiên và rụng trước khi tạo quả.

Các vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu

Người khởi xướng khuyến nghị vùng Tây Bắc và miền Trung. Tuy nhiên, thực tế đã chỉ ra rằng do tính chất khiêm tốn nên giống này có thể được trồng ở hầu hết các vùng của Nga.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Yanka, giống như các giống khoai tây khác, đều có những ưu điểm và nhược điểm.

Ưu điểm của sự đa dạng:

1. Năng suất cao.
2. Trình bày tuyệt vời.
3. Phẩm chất hương vị.
4. Khả năng thích ứng với khí hậu ôn đới và mùa hè mát mẻ.
5. Hạt giống không có xu hướng bị thoái hóa.
6. Khả năng miễn dịch rõ rệt đối với bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng bào nang khoai tây vàng, virus xoăn lá.
7. Tỷ lệ thời hạn sử dụng cao - 95%.

Sự đa dạng này có rất ít nhược điểm và chúng không quá đáng kể:

1. Khả năng chịu đất kém.
2. Giảm năng suất ở nhiệt độ không khí thấp.

Sự khác biệt so với các giống khác

Yanka có ba đặc điểm chính để phân biệt nó với những người khác:

• trọng lượng củ trung bình - 90-106 g;
• năng suất - 195-311 c/ha;
• hàm lượng tinh bột - 15-17,5%.

Đặc điểm trồng và phát triển

Bất chấp sự khiêm tốn của cây trồng, một vụ thu hoạch lớn khoai tây chất lượng cao là kết quả của việc trồng và chăm sóc thích hợp.

Chuẩn bị hạ cánh

Trước khi trồng cần chuẩn bị nguyên liệu hạt giống. Cả củ và các phần của khoai tây đều thích hợp để gieo. Củ được phân loại, hư hỏng và loại bỏ những củ quá nhỏ.

Nếu có ít hạt, khoai tây cắt thành từng miếng được dùng làm nguyên liệu làm hạt giống. Để làm được điều này, mỗi bộ phận cần có 3-5 mắt.

Quan trọng! Khi gieo hạt, để tránh bị vi khuẩn thối rữa gây hại, cần xử lý hạt bằng tro và để khô trong 1-2 ngày.

Để củ trồng dưới đất phát triển nhanh hơn, chúng cần được nảy mầm. Việc nảy mầm được thực hiện khoảng một tháng trước ngày trồng dự kiến. Củ đã sơ chế được xếp thành một lớp trong hộp nhựa nông có lỗ. Sau đó, họ được đặt từng người một trong một căn phòng gần cửa sổ.

Thỉnh thoảng các hộp được đổi chỗ. Nếu trồng làm đôi thì trước khi gieo 10 ngày, khoai tây được cắt thành từng miếng có mắt. Vào ngày trồng, nên ngâm nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn trong Fitosporin trong một giờ.

Thẩm quyền giải quyết. “Fitosporin” là một phương thuốc hiệu quả được những người làm vườn sử dụng để ngăn ngừa bệnh nấm và thối khoai tây.

Yêu cầu về đất

Để trồng giống Yanka, đất có độ chua (pH) từ 5,5 đến 7. Trong trường hợp này, địa điểm phải thường xuyên có ánh sáng mặt trời. Trước khi trồng, nên bổ sung chất dinh dưỡng cho đất và xới đất.

Chú ý! Vôi hoặc bột dolomite phải được thêm vào đất chua (pH 5,2) trước khi trồng để khử oxy.

Giống này phát triển tốt và cho năng suất trên đất mùn và đất thịt pha cát. Trên đất than bùn hoặc đất đen, thu hoạch sẽ lớn.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Bạn có thể gieo hạt khi đất ở độ sâu 10 cm ấm lên tới 6-8˚C. Đối với khu vực miền Trung và Tây Bắc khuyến khích gieo trồng, thời kỳ này bắt đầu từ nửa cuối tháng 5. Ở các vùng lãnh thổ phía nam hơn, việc trồng trọt có thể bắt đầu sớm hơn ba tuần.

Trồng khoai tây cũng có hiệu quả không kém trong rãnh, tổ (hố), trên luống hoặc luống.

Khoai tây được trồng ở độ sâu 10 cm, khoảng cách giữa các hố 35 cm, hàng cách hàng 70 cm, để cây nhanh sinh trưởng và tăng năng suất, nên bón thêm mùn hoặc tro vào hố.

Đặt hai củ vào các lỗ ở khoảng cách 7 cm và phủ một lớp đất dày 10 cm.

Quan trọng! Trọng lượng của khoai tây hoặc các bộ phận của chúng để trồng không được nhỏ hơn 30 g, nếu không thu hoạch sẽ ít ỏi.

Đặc điểm của trồng trọt

Nên xới đất kỹ trước khi trồng. Những tiền thân tồi tệ của quân Yankees sẽ là cà chua, ớt, cà tím và thuốc lá. Những loại cây trồng này có mầm bệnh tương tự như khoai tây sẽ tự gây bệnh. Những loại cây tiền thân thuận lợi nhất: cây họ đậu, cà rốt, bắp cải, cỏ đồng cỏ, ngô.

Để khoai tây Yanka phát triển bình thường và mang lại cho bạn một vụ thu hoạch bội thu, bạn cần tưới nước, bón phân, làm cỏ và chống lại bệnh tật, côn trùng đúng cách.

Chế độ tưới nước

Nếu có đủ lượng mưa thì giống không cần tưới. Trong hầu hết các trường hợp, khoai tây được tưới hai lần. Đầu tiên, khi những chồi đầu tiên xuất hiện - sau khoảng 14-15 ngày. Lần thứ hai - trong quá trình hình thành chồi.

Chú ý! Nên tưới nước vào buổi tối ở gốc hoặc dọc theo luống. Lượng nước tiêu thụ gần đúng là 3 lít nước cho mỗi bụi cây.

Mặc quần áo hàng đầu

Bắt đầu bón phân cho khoai tây có thể đã hai tuần sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên. 1% urê rất phù hợp cho những mục đích này. Dung dịch tro có hiệu quả trong thời kỳ sinh trưởng tích cực: 300 g tro được đun sôi trong 3 lít nước trong 25 phút. Sau đó, dung dịch được lọc và pha loãng đến thể tích 10 lít.

Làm cỏ và làm rẫy

Đổ khoai tây lên hai lần. Lần đầu là khi cây con đã đạt chiều cao 15 cm, lần thứ hai là trước khi ra hoa. Thời điểm thuận lợi nhất cho thủ tục là sau mưa, vào buổi sáng hoặc buổi tối. Nên làm cỏ thường xuyên nhất có thể, tốt nhất là sau khi tưới nước.

Quan trọng! Cỏ dại là nơi sinh sản tuyệt vời cho ấu trùng bọ click (giun kim), chúng gây hại cho khoai tây bằng cách ăn mòn các đường hầm trong củ.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống này bị sâu bệnh nhiều nhất như bọ khoai tây Colorado, giun kim và rhizoctonia.

bọ Colorado

Khi côn trùng Nên sử dụng thuốc "Aktara" hoặc "Uy tín". Việc sử dụng các sản phẩm này mang lại sự bảo vệ trong hai tháng, vì vậy nên tiến hành xử lý vào giữa chu kỳ sinh dưỡng.

Giun kim

Nhấp vào ấu trùng bọ cánh cứng chúng bắt đầu từ cỏ dại mọc trên địa điểm, vì vậy tốt nhất là bạn nên liên tục loại bỏ cỏ dại. Sâu bệnh không chịu được sự gần gũi với mù tạt.

Bệnh Rhizoctoniosis

Nhiễm nấm xuất hiện dưới dạng các đốm đen trên bề mặt củ và lá và có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào của cây. Nhiễm trùng có thể được ngăn ngừa bằng cách duy trì luân canh cây trồng và loại bỏ các bụi cây bị nhiễm bệnh. Nên ngừng phát triển bệnh bằng cách sử dụng Maxim, Agat-25K và Bactofil.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Yanka là người khiêm tốn, nhưng có thể cư xử khó đoán khi có sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ không khí và ngập úng của đất. Tác hại của các yếu tố này dẫn đến giảm khả năng miễn dịch với bệnh tật và làm giảm năng suất.

Thu hoạch và bảo quản

Chăm sóc khoai tây đúng cách không đảm bảo rằng cây trồng sẽ được bảo quản tốt cho đến mùa xuân.Nên thu hái đúng cách để bảo quản nguyên liệu chất lượng cho vụ trồng tiếp theo.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Vỏ của củ không bong ra khỏi cùi dưới áp lực cơ học, cho thấy cây trồng đã sẵn sàng cho thu hoạch. Dấu hiệu thứ hai là thân cây bị khô, xảy ra khoảng 100 ngày sau khi trồng khoai tây. Việc đào được thực hiện bằng xẻng hoặc nĩa.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Củ đã chiết được đem đem phơi khô trên mặt đất. Đồng thời, bạn nên tránh tiếp xúc lâu với ánh nắng mặt trời nếu khoai tây được dùng làm thực phẩm. Hai giờ là đủ. Khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, củ tạo ra solanine độc ​​hại. Bạn không thể ăn khoai tây như vậy ngay cả sau khi xử lý nhiệt. Nhưng đối với khoai tây để trồng, việc sản xuất solanine cực kỳ hữu ích - những củ như vậy được bảo quản lâu hơn và được bảo vệ khỏi bị sâu bệnh và động vật gặm nhấm ăn.

Sau khi phơi khô trong không khí trong hai giờ, củ được bảo quản trong nhà và sấy khô trong hai tuần mà không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nên giảm dần nhiệt độ xuống 0,5-1°C. Toàn bộ quá trình sấy khô mất không quá một tháng.

Sau đó, khoai tây đã sẵn sàng cho kho. Những củ bị hư, nhỏ được loại bỏ, những củ còn lại được đóng vào lưới hoặc đậy kín. trong hộp gỗ.

Quan trọng! Ngay cả việc phân loại khoai tây cẩn thận nhất cũng không ngăn được khoai tây bị hư hỏng trong quá trình bảo quản. Vì vậy, bạn nên phân loại cây trồng nhiều lần trong thời gian bảo quản và loại bỏ những củ không phù hợp.

Trong phòng bảo quản khoai tây, cần duy trì nhiệt độ ổn định ở mức +2...+4°C.

Độ ẩm thích hợp để bảo quản không quá 85%, giúp tránh xuất hiện nấm mốc.Cũng nên lấp đầy đáy kho bằng cát - điều này giúp tránh độ ẩm quá mức.

Trước khi bảo quản, cần tiến hành một quy trình để khử trùng cơ sở khỏi nhiễm nấm và vi khuẩn.

Hầu hết vụ thu hoạch của Yankee được bảo quản hoàn hảo cho đến mùa xuân - chất lượng bảo quản của giống đạt 95%, với điều kiện tuân thủ các khuyến nghị về đào và bảo quản.

Nhận xét về giống Yanka

Những người đã cố gắng trồng giống trên mảnh đất của họ hầu hết đều để lại những đánh giá tích cực.

Nikolay, Perm: «Tôi đã trồng khoai tây được mười năm rồi. Trong thời gian này, tôi đã cố gắng thử một số loại. Năm ngoái, theo gương những người hàng xóm, tôi trồng khoai tây Yanka (Yana) - tôi thích đặc điểm của giống. Nhưng ở những người hàng xóm, nó phát triển không tốt lắm và thu hoạch kém. Vì có kinh nghiệm nên tôi quyết định dùng thử. Trước khi trồng, một nửa hạt giống được cắt ngang thành 2/3. Phương pháp này giúp chất dinh dưỡng thẩm thấu vào củ tốt hơn. Kết quả là một vụ thu hoạch tuyệt vời. Và bản thân khoai tây cũng rất ngon, cả nhà đều thích”.

Lyudmila, Salavat: “Năm ngoái, tôi và chồng nhìn thấy bức ảnh khoai tây Yanka, nghiên cứu mô tả về giống và lần đầu tiên trồng chúng trong vườn của chúng tôi. Họ đã trồng nó như mong đợi, nhưng vụ thu hoạch không thành công lắm, mặc dù mọi thứ đều được thực hiện theo khuyến nghị. Hóa ra thủ phạm chính là cây hướng dương, loại cây trước đây đã mọc khắp nơi trên địa điểm. Ngay cả bọn trẻ cũng thích ăn khoai tây.”

Phần kết luận

Giống Yanka không dễ mắc nhiều bệnh khoai tây và thích nghi tốt với mọi khí hậu, đất đai. Và hương vị tuyệt vời của nó khiến nó trở thành vị khách được chào đón trên bất kỳ bàn ăn nào.