Một giống cà chua mới đã chiếm được cảm tình của cư dân mùa hè - cà chua “Big Momma” và bí quyết trồng những quả lớn

Hạt giống cà chua Big Momma mới xuất hiện trên kệ gần đây nhưng đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ cư dân mùa hè ở Nga. Những bụi cây nhỏ gọn sinh nhiều trái ngay cả khi chỉ cần chăm sóc tối thiểu.

Những lợi thế mà cư dân các vùng phía Bắc có mùa hè ngắn, nhiều mưa sẽ đánh giá cao là cà chua chín sớm và khả năng miễn dịch cao với nhiễm nấm. Và những quả to, đỏ tươi, thơm ngon sẽ không khiến ngay cả những người sành ăn khó tính nhất cũng phải thờ ơ.

Mô tả giống

Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga bốn năm trước - vào năm 2015. Người khởi xướng là công ty Gavrish của Nga, được thành lập vào năm 1993. Công ty có 5 trung tâm chăn nuôi ở Moscow, vùng Tula, vùng Krasnodar và Vương quốc Jordan.

Big Mama được khuyến khích trồng ở tất cả các vùng khí hậu ở vùng đất trống và nơi trú ẩn trong phim.

Tính năng đặc biệt

xác định giống sớm. Chiều cao của bụi là 60 cm, thân khỏe, lá vừa, nhăn nheo, màu xanh nhạt, không có lông mu, hình củ khoai tây. Chúng không mọc nhiều trên bụi rậm. Rễ phát triển rộng hơn. Cụm hoa đầu tiên xuất hiện sau cặp lá thứ năm, mỗi lá có tới sáu bầu nhụy.

Thân cây khỏe, có khớp nối có thể chịu được quả nặng. Từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên cho đến khi cà chua chín, 85 ngày trôi qua.

Đặc điểm và năng suất quả

Cà chua có hình tròn, hơi có gân, có vòi nhỏ, hình trái tim.Da có màu đỏ tươi, dày đặc, mịn màng, mỏng. Thịt quả mọng nước, nhiều đường, có ít hạt. Vị cà chua đậm đà, ngọt ngào, có vị chua chua dễ chịu. Trọng lượng của một quả là 200-350 g.

Năng suất của giống lên tới 9 kg trên 1 mét vuông. m (6 bụi cây).

Cách trồng cây con

Hạt giống cho cây con được gieo 55-60 ngày trước khi trồng trên luống. Đối với nhà kính - vào giữa tháng 3, đối với bãi đất trống - vào đầu tháng 4.

Chuẩn bị hạt giống

Một tháng trước khi bắt đầu công việc kỹ thuật nông nghiệp, việc chuẩn bị hạt giống bắt đầu. Nông dân có kinh nghiệm khuyên bạn nên chuẩn bị hạt giống theo bảy giai đoạn.

Sự định cỡ

Hạt giống được đổ ra khỏi túi và kiểm tra cẩn thận. Những hạt nhỏ, không đều, rỗng khi chạm vào sẽ bị vứt đi và những hạt vừa/lớn, đều được cho vào dung dịch muối. Để chuẩn bị, hãy hòa tan một thìa muối vào một cốc nước.

Sau 20 phút, những hạt nổi trên bề mặt sẽ bị vớt và vứt đi - khả năng chúng nảy mầm và thu hoạch là thấp. Những hạt chìm xuống đáy được rửa sạch bằng nước và phơi khô.

Làm nóng lên

Nguyên liệu hạt giống được cho vào túi bông, treo trên bộ tản nhiệt trong vòng 10-12 ngày. Một phương pháp nhanh chóng: đặt hạt giống lên một miếng vải bông trên bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm. Thời gian khởi động là 36-48 giờ.

Khử trùng

Hạt đã ủ ấm được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím 1% (thêm 1 g thuốc tím cho mỗi 100 ml nước). Thủ tục mất 15-20 phút.

sủi bọt

Các hạt được đặt trong nước ấm (+26…+30 °C), nối máy nén bể cá (hoặc nước được khuấy mạnh mỗi giờ bằng thìa). Điều này giúp bão hòa hạt bằng oxy, giúp cải thiện khả năng nảy mầm và phát triển của cây con. Thời gian của thủ tục là 15-18 giờ.

Ngâm

Nguyên liệu hạt giống được đổ bằng nước ấm (+21…+26 °C) hoặc dung dịch chế phẩm kích thích sinh học. Với nước - trong 12 giờ và sử dụng thuốc theo hướng dẫn trên bao bì.

Phổ biến trong nông dân:

1. "Zircon".
2. "Epin."
3. "Tế bào miễn dịch".

Khuyên bảo. Cư dân mùa hè khuyên bạn nên ngâm mật ong. Để làm điều này, hãy hòa tan 10 g (thìa cà phê) mật ong vào một cốc nước mát. Các hạt được trải trên một miếng vải hoặc gạc, đổ 3-5 muỗng cà phê dung dịch vào và bọc miếng vải trong một phong bì. Việc ngâm được thực hiện trong 3-12 giờ, khi vật liệu khô, nó được làm ẩm bằng dung dịch.

Làm cứng

Sau khi bọc hạt bằng vải và polyetylen, chúng được đặt ở nơi mát mẻ với nhiệt độ từ +2 đến -3 ° C trong 8 giờ (tủ lạnh, ban công, hiên mùa hè). Sau đó, để trong phòng 8 giờ ở nhiệt độ phòng. Sự thay đổi điều kiện nhiệt độ được lặp lại 5-6 lần.

Những người làm vườn có kinh nghiệm không khuyến khích những người mới bắt đầu làm cứng tất cả vật liệu trồng, vì nếu thực hiện không đúng quy trình sẽ có nguy cơ cao làm hỏng hạt giống.

nảy mầm

Các hạt được bọc trong gạc hoặc vải bông và đặt trên một đĩa phẳng (nắp, đĩa, đĩa Petri). Vải được làm ẩm thường xuyên bằng nước ấm (+25… +30 °C) cho đến khi xuất hiện phôi có kích thước 2-3 mm.

Thùng và đất

Đối với Big Momma, hãy chọn hỗn hợp đất phổ thông, được bán rất nhiều ở các cửa hàng.

Nó bao gồm:

• mùn;
• than bùn;
• Phù sa.

Để tự làm hỗn hợp đất, hãy:

• một phần đất từ ​​​​vườn (từ khu vực trồng dưa chuột, bí xanh, cà rốt, thì là);
• hai phần than bùn không axit (pH 6,5);
• 0,5 phần cát (sông hoặc rửa trôi);
• một phần mùn hoặc phân trộn trưởng thành đã rây;
• một ít tro gỗ (bột dolomite), rêu nước và lá thông rơi.

Cốc nhựa, chai đã cắt sẵn hoặc bao bì bằng bìa cứng đựng các sản phẩm từ sữa, nước trái cây và các hộp đựng đặc biệt đều thích hợp làm hộp đựng cây con. Trước khi sử dụng, chúng được rửa bằng dung dịch thuốc tím yếu.

Gieo hạt

Đất được xếp vào thùng, tạo rãnh nông (1-2 cm) nơi đặt hạt. Các hạt được thả vào đất, tưới nước bằng nước ấm, lắng xuống đất bằng thìa, ống tiêm hoặc bình xịt. Các thùng chứa được phủ một lớp màng và đặt ở nơi ấm áp, sáng sủa.

Trồng và chăm sóc

Ngay khi hạt nảy mầm, lớp màng sẽ được loại bỏ.

Từ tác giả. Năm nay tôi thử trồng giống cà chua này. Cây con nở vào ngày thứ ba sau khi trồng. Chúng nảy mầm cùng nhau và phát triển nhanh chóng.

Tưới nước cho mầm khi đất khô, cẩn thận không làm ướt thân và lá.

Sau khi cây xuất hiện một cặp lá thật, cây con được trồng vào các thùng riêng. Các thùng chứa được chọn có thể tích ít nhất 300 ml.

Quan trọng! Khi cấy cây con, hãy rút ngắn rễ giữa từ 1–1,5 cm để rễ phát triển theo chiều rộng.

Cây giống Bón phân 14 ngày một lần, xen kẽ phân khoáng và phân phức hợp. Việc bón phân phức hợp đầu tiên được áp dụng 10 ngày sau khi hái.

Big Mom là loại cà chua ưa ánh sáng nên sau khi hái cây cần nhận được ánh sáng trong 12 giờ. Nếu khu vực này có thời gian ban ngày ngắn, cây con được chiếu sáng bằng đèn huỳnh quang hoặc đèn LED, được đặt ngay phía trên khu trồng cây.

Khi được 45 ngày tuổi, cây con bắt đầu cứng lại, đem ra ngoài trời trong bóng râm 3-4 giờ. Mỗi ngày, tăng thời gian ở ngoài trời thêm 1 giờ và dần dần cây quen với ánh sáng mặt trời.Một hoặc hai ngày trước khi trồng xuống đất, cây con được để qua đêm ngoài trời.

Cách trồng cà chua

Cây con được cấy đến một nơi cố định ở tuổi 55-60 ngày. Ở những vùng lạnh giá - chỉ ở những nơi trú ẩn trong phim. Nhiệt độ đất phải đạt +13... +15 °C và nhiệt độ không khí - +12 °C và ít nhất +5 °C. Sương giá sẽ phá hủy những cây mỏng manh hoặc làm chậm sự phát triển của cà chua trong 15-20 ngày.

Đổ bộ

Địa điểm trồng cà chua trong tương lai đã được chọn trước. Điều quan trọng là năm trước đó không có cây nào thuộc họ cà chua mọc trên đó, nhưng dưa chuột, bí xanh và thì là là những cây tiền thân và hàng xóm tốt của bất kỳ loại cà chua nào.

Một ngày trước khi trồng cây con, đất được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím hoặc nước sôi mạnh. Đối với Big Momma chọn kiểu trồng 40 x 50 cm.

Quan tâm

Cà chua được cấy trong nhà kính vào đầu đến giữa tháng 5, ở những vùng ấm áp có thể chấp nhận vào cuối tháng 4. Đến thời điểm này, cây con đã phát triển từ 5 đến 9 cặp lá và chiều cao của cây đạt 20-25 cm, chỉ nên trồng cà chua loại này trên bãi đất trống ở những vùng ấm áp của đất nước - muộn hơn một tháng so với thời điểm hiện tại. dưới sự che chở. Ở miền trung nước Nga, khi trồng bên ngoài nhà kính, nên phủ vật liệu nông nghiệp lên cà chua trong 15-20 ngày đầu tiên.

Một tuần sau khi chuyển hàng, bụi cây buộc lại. Tưới nước khi đất khô, tưới đẫm vào gốc, tránh để hơi ẩm bám vào thân và lá. Nước tưới được lắng trước và đun nóng dưới ánh nắng mặt trời. Sau mỗi lần tưới nước, xới đất và loại bỏ cỏ dại. Vào thời điểm hình thành quả, cây cần độ ẩm đất dồi dào, nhưng ngay khi quả xanh bắt đầu chuyển sang màu đỏ thì giảm tưới nước.

Phân bón được áp dụng 10-12 ngày một lần, xen kẽ phức tạp và khoáng chất. Trước khi ra hoa, cà chua được cho ăn bằng phân đạm và trong giai đoạn ra hoa - bằng phân kali. Bón phân qua lá sẽ giúp tăng năng suất: tro gỗ, giải pháp axit boric. Sau khi bón phân cho cà chua thật nhiều Tưới nước.

Dần dần, những chiếc lá phía dưới được nhổ khỏi bụi cây để chúng không lấy đi các chất hữu ích từ buồng trứng và không góp phần làm lây lan các bệnh nhiễm trùng và côn trùng gây hại.

Các bụi cây tạo thành 2-3 thân. Bức ảnh dưới đây cho thấy sơ đồ: bắn chính + 1-2 con riêng. Các nhánh còn lại được loại bỏ. con riêng được thực hiện mỗi tuần một lần, loại bỏ không quá hai đứa con riêng cùng một lúc. Khi bụi phát triển, mỗi cành được buộc lại để những quả nặng không bị gãy hoặc hất cây xuống đất.

Khuyên bảo. Những cư dân mùa hè có kinh nghiệm khuyên nên loại bỏ một cặp quả chưa chín khỏi mỗi chùm hoa. Trong trường hợp này, những cây còn lại trên cành sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn và phát triển lớn hơn.

Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Theo ghi nhận của những người nông dân đã thử trồng cà chua Big Mom, không có khó khăn hay đặc thù nào trong việc trồng giống cà chua này.

Bệnh tật và sâu bệnh

Trên bao bì, các nhà sản xuất cho biết cà chua có khả năng kháng bệnh nấm và sâu bệnh cao.

Để phòng ngừa và điều trị bệnh nấm, cây trồng được xử lý bằng Fitosporin. Đốm ô liu nâu (cladosporiosis) được điều trị bằng thuốc có chứa đồng, ví dụ: “Hỗn hợp Bordeaux” hoặc “Rào cản”, thối phần cuối hoa – bằng cách phun canxi nitrat.

Khuyên bảo. Ở những vùng có mùa hè ngắn, mát hoặc nhiều mưa, cà chua dưới màng bị ảnh hưởng bệnh sương mai. Whey được sử dụng để ngăn ngừa bệnh tật. Ngay sau khi cấy cây con xuống đất, bụi cây được phun váng sữa (với hàm lượng chất béo không quá 1% - nếu không bạn có thể đốt lá). Thủ tục được lặp lại cứ sau 10 ngày. Để ngăn ngừa bệnh thối đầu hoa, đất được bón bằng vỏ trứng và vỏ hành.

Cà chua bị côn trùng gây hại tấn công. Đối với rệp và bọ trĩ, họ sử dụng thuốc "Bison", đối với bọ khoai tây Colorado - "Uy tín", đối với bướm trắng - "Confidor", đối với nhện nhện - "Apollo".

Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và nhà kính

Cư dân mùa hè lưu ý rằng ở những vùng có khí hậu lạnh, mát, cà chua sẽ không cho năng suất cao khi trồng trên bãi đất trống. Không có nơi trú ẩn, chúng chỉ được trồng ở các khu vực phía Nam.

Trong điều kiện nhà kính, bụi cây được hình thành 1 cây chính và 1-2 cây riêng, trên luống mở thành 1 cây chính và 1 cây riêng.

Trong nhà kính, cà chua chỉ được tưới vào buổi sáng. Nơi trú ẩn được thông gió, không để độ ẩm tăng trên 80%. Với tốc độ cao hơn, phấn hoa trong chùm hoa dính vào nhau và cây không được thụ phấn.

Thu hoạch và ứng dụng

Cà chua chín 85-90 ngày sau khi nảy mầm. Trọng lượng của quả thay đổi từ dưới lên trên của bụi: quả dưới nặng tới 400 g, quả trên - 150-200 g.

Chúng được tiêu thụ tươi: trong món salad, bánh mì. Loại này thích hợp để làm nước trái cây, xay nhuyễn, nước sốt và đồ ăn nhẹ. Quả nhỏ có thể được bảo quản nguyên quả. Lớp vỏ dày giúp cà chua không bị nứt, thích hợp cho việc vận chuyển. Chất lượng bảo quản cao, theo nông dân, quả được bảo quản đến cuối mùa thu.

Quan trọng! Cà chua được hái chưa chín phải mất vài tuần mới đến được nơi khô ráo, tối tăm.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Trong số những ưu điểm của sự đa dạng là:

• năng suất – lên tới 9 kg mỗi mét vuông;
• trọng lượng của một quả cà chua - 300 g;
• hương vị - ngọt ngào, với vị chua dễ chịu của cà chua;
• quả chín sớm;
• khả năng chịu được việc lưu trữ và vận chuyển lâu dài;
• miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh;
• cơ hội thu thập hạt giống.

Những nhược điểm bao gồm không thể trồng ở vùng đất trống ở các khu vực phía bắc nước Nga.

Đánh giá của nông dân

Người làm vườn chọn cà chua Big Momma vì dễ chăm sóc, miễn dịch với bệnh nấm, mùi vị và năng suất.

Elena, Novoaleksandrovsk, Lãnh thổ Stavropol: “Mùa hè năm ngoái chúng tôi đã thử trồng một giống cà chua mới, Big Mom. Chúng tôi thích nó. Họ trồng bụi cả dưới mái che và trong vườn. Trong nhà kính, quả chín sớm hơn một tuần. Cà chua đã bộc lộ những phẩm chất quý giá: sớm, to, chịu được vận chuyển tốt. Chúng ta hãy trồng cây nhé!”

Alexander, vùng Volgograd: “Giống này phát triển tốt trong vườn. Cần có garter, quả nặng. Thích tưới nước. Hàng bên ngoài không phải lúc nào cũng được tưới nước tốt, có thể thấy rõ sự khác biệt về kích thước của cà chua. Tôi luôn giữ thân cây không có lá phía dưới, côn trùng hay nhiễm trùng không làm phiền tôi. Tôi thực hiện bảo dưỡng phòng ngừa bằng sữa ít béo hàng tuần, đặc biệt là sau những cơn mưa”.

Ruslan, Tula: “Tôi có công ty nông nghiệp của riêng mình và một năm trước, các nhà công nghệ đã đề xuất trồng thử nghiệm giống này. Năm nay họ tăng số lượng bụi - cà chua bảo quản tốt, nhanh chóng bán hết - khách hàng thích hương vị và hình thức. Chúng chịu đựng được quá trình vận chuyển tốt, chúng tôi thu hoạch cây trồng khi chưa chín một chút - cách này có thể kéo dài thời gian bảo quản thêm hai tuần nữa”.

Phần kết luận

Cà chua đa dạng Big Mommy là món quà trời cho dành cho những người yêu thích cà chua quả lớn.Thu hoạch tốt nhất có thể thu được trong điều kiện mùa hè nóng, mưa vừa phải trên bãi đất trống, ở các khu vực phía Bắc chỉ có mái che. Công nghệ nông nghiệp cũng giống như các giống cà chua khác, tuy nhiên, cư dân mùa hè lưu ý rằng cà chua thích được tưới bằng nước ấm.

Các bụi cây thấp được kẹp lại, tạo thành 2-3 thân và nhất thiết phải buộc vào các giá đỡ. Quả chín sau 85-90 ngày. Cà chua to, vị ngọt, độ chua dễ chịu của cà chua và cùi mọng nước. Sử dụng phổ biến: thêm tươi vào món salad, nước trái cây, nước sốt và đồ ăn nhẹ cho mùa đông. Chúng không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển và bảo quản lâu dài.