Vẻ ngoài thú vị và hương vị dễ chịu dành cho những người sành các loại cà chua khác thường - cà chua “Black Pear”

Trong số các giống cà chua có màu quả mọng khác thường, cà chua đen được các nhà vườn đặc biệt quan tâm. Những quả cà chua đầu tiên có màu sắc kỳ lạ như vậy được các nhà lai tạo Chile nhân giống vào giữa thế kỷ 20 bằng cách lai các giống trồng trọt và hoang dã.

Sau khi phát triển cà chua quả đen, các nhà lai tạo đã không ngừng nghiên cứu chúng. Họ bắt đầu thử nghiệm các hình dạng và từ đó tạo ra quả cà chua Black Pear. Giống này có hương vị tuyệt vời và hình thức và hình dạng thú vị. Đọc tiếp để tìm hiểu cách phát triển nó trên tài sản của riêng bạn.

Mô tả chung về quả lê đen

Giống Lê đen đã có mặt trên thị trường trồng trọt từ lâu và đã được những người làm vườn ưa chuộng. Cây trồng này vẫn chưa được đưa vào sổ đăng ký nhà nước.

Hạt giống của giống này được sản xuất bởi nhiều công ty Nga. Trong số đó có “Hệ thực vật”, “Gavrish”, “vườn rau Nga”.

Tính năng đặc biệt

Đặc điểm chính của cà chua Black Pear là màu sắc kỳ lạ của quả. Chúng có màu nâu sẫm, gần như nâu. Có thể xuất hiện các đốm màu đỏ, vàng và xanh đậm.

Hình dạng của cà chua cũng khác thường - hình quả lê, có đường gân rõ rệt. Nhờ điều này, chúng giống những quả lê nhỏ sáng.

Màu sẫm của quả là do hàm lượng anthocyanin có trong chúng. Chất này có tác dụng chống độc rõ rệt.Vì vậy, việc đưa Lê đen vào chế độ ăn uống có tác dụng tốt đối với tình trạng mạch máu, tim, tóc và da. Giống này cũng rất giàu carotene và vitamin.

Lê đen có vị ngọt dễ chịu. Cà chua càng nhận được nhiều nắng thì vị ngọt của chúng càng rõ rệt. Nếu bạn trồng giống cà chua này trong bóng râm, cà chua sẽ trở nên vô vị.

Quan trọng. Một đặc điểm tiêu cực của giống này là tính thất thường của nó đối với thành phần của đất. Những quả cà chua như vậy đặc biệt không thích đất có độ chua cao. Điều này áp dụng cho tất cả cà chua đen.

Các đặc điểm chính

Đặc điểm của Lê đen rất hấp dẫn những người làm vườn có kinh nghiệm. Giống này được trồng để phục vụ cho bản thân và để bán.

Mô tả cà chua lê đen:

Cách trồng cây giống chất lượng

Cà chua lê đen ở nước ta chỉ được trồng bằng cây con. Hạt giống được gieo hai tháng trước khi trồng cà chua ở nơi cố định.

Vì chỉ ở miền Nam nước ta mới có thể trồng cà chua trên bãi đất trống nên hạt giống cho cây con ở tất cả các vùng đều được gieo vào nửa cuối tháng Ba. Trước khi gieo hạt, nên làm quen với lịch âm.

Làm việc với hạt giống

Lê đen cần được phân loại, loại bỏ tất cả các mẫu bị hư hỏng và sẫm màu. Sau đó, vật liệu trồng được ngâm trong dung dịch nước muối. Để chuẩn bị, khuấy 1 muỗng cà phê trong một cốc nước. muối.

Hầu hết các nhà sản xuất đều xử lý hạt giống trong nhà máy bằng dung dịch khử trùng. Điều này phải được ghi rõ trên bao bì. Chất trồng ngâm được sơn màu cam hoặc xanh nhạt.

Nếu hạt chưa được ngâm thì việc này được thực hiện tại nhà. Để làm điều này, chúng được xử lý bằng dung dịch thuốc tím (1 g trên 100 ml), dung dịch soda (100 ml nước và 0,5 muỗng cà phê soda), lô hội (nước trái cây và nước theo tỷ lệ bằng nhau).

Sau đó, hạt nảy mầm được kích thích. Bạn có thể làm điều này theo nhiều cách:

• nước ép lô hội;
• "Epinom";
• nước với mật ong.

Lựa chọn đất và thùng chứa

Đất nhẹ và giàu dinh dưỡng thích hợp cho cà chua. Công thức phù hợp được bán trong các cửa hàng làm vườn.

Tự chuẩn bị hỗn hợp đất để trồng cà chua. Để chuẩn bị đất, hãy lấy đất từ ​​vườn hoặc nhà kính rồi thêm than bùn và mùn theo tỷ lệ bằng nhau. Để làm cho chế phẩm nhẹ hơn, nó được trộn với cát, giá thể dừa nghiền hoặc mùn cưa.

Đất thành phẩm được tưới bằng dung dịch thuốc tím hoặc nung trong lò. Họ cũng làm như vậy với đất đã mua.

Khi trồng cây con theo cách phổ biến nhất, hạt giống được gieo trong một thùng nông rộng rãi có thể tích ít nhất là 300 ml. Sử dụng hộp và khay đặc biệt hoặc các phương tiện ngẫu hứng.

Chậu nhựa và than bùn được bán trong các cửa hàng. Người làm vườn thường sử dụng cốc dùng một lần hoặc chai đã cắt sẵn. Trong các thùng chứa tự chế phải tạo lỗ thoát nước.

Các thùng chứa cũng cần được xử lý. Cách dễ nhất là ngâm chúng trong nửa giờ trong dung dịch thuốc tím.

Ghi chú! Hạt lê đen có giá cao. Vì vậy, nên trồng chúng trong viên than bùn.

Gieo hạt theo cách thông thường và trong viên than bùn

Khi gieo hạt theo cách thông thường, đất được tưới nhiều nước trước. Sau đó tạo các rãnh sâu 1 cm, chừa khoảng cách 2-3 cm giữa các rãnh.

Các hạt được đặt trong các rãnh cách nhau 1,5-2 cm và rắc đất lên trên.

Các thùng chứa hạt giống được phủ một lớp màng và đặt ở nơi ấm áp. Phòng càng ấm thì hạt sẽ nảy mầm càng nhanh.

Khi trồng cây con trong viên than bùn, không cần hái. Cây được trồng ở bãi đất trống mà không cần lấy ra khỏi túi.

Cách gieo hạt trong viên than bùn:

1. Các viên thuốc được đặt trong hộp có mặt mở hướng xuống dưới và đổ nước sôi.
2. Sau khi đã hấp thụ hết nước và các viên thuốc sưng lên một chút, chất lỏng được thêm vào. Sau khi hấp thụ hết nước, lấy nó ra khỏi thùng chứa.
3. Đặt hạt giống vào giá thể than bùn và dùng tăm đâm sâu hạt giống.
4. Tất cả các viên có hạt được đặt trong một hộp, đậy bằng màng và đặt ở nơi ấm áp.

Chăm sóc cây con

Cây giống lê đen cần được chăm sóc đúng cách và kịp thời. Trong trường hợp này, cây sẽ phát triển khỏe mạnh.

Quy tắc trồng cây con:

1. Trước khi nảy mầm, hạt phải được phủ một lớp màng để cung cấp độ ẩm tối ưu cho hạt. Sau khi chồi xuất hiện, tiến hành thông gió thường xuyên trong hai giờ. Sau một tuần, bộ phim được gỡ bỏ.
2. Cây con được tưới nước khi đất khô. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng nước không dính vào cây xanh của cây. Để tưới, chỉ sử dụng chất lỏng ấm, lắng.
3. Sau khi hạt nảy mầm, cây con được chuyển đến nơi có đủ ánh sáng.
4. Cây được trồng trong các thùng riêng sau khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện. Để hình thành hệ thống rễ tốt hơn, nên kẹp chặt rễ trung tâm. Điều quan trọng là phải hiểu rằng quy trình này sẽ làm chậm sự phát triển của cà chua ít nhất 7 ngày.
5. Cà chua được cho ăn ba lần một mùa. Để làm điều này, họ sử dụng các phương tiện khác nhau: “Krepysh”, phân trùn quế, “Zdraven” và các loại phân bón khác cho cây con. Đối với một cây, lấy một nửa khẩu phần ghi trên bao bì.
6. Hai tuần trước khi trồng ở nơi cố định, cây con bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, cà chua được đưa ra nơi có không khí trong lành, tăng dần thời gian ở bên ngoài.

Trồng cây trưởng thành

Lê đen được trồng ở một nơi cố định vào tháng Năm. Tùy theo vùng, cà chua được trồng trong nhà kính hoặc trên bãi đất trống.

Ba ngày trước khi trồng ở nơi cố định, cà chua được tưới nước và bón phân có chứa phốt pho. Chúng giúp hình thành một hệ thống gốc mạnh mẽ.

Đổ bộ

Đất trồng cà chua được chuẩn bị vào mùa thu: họ đào lên, làm sạch cỏ dại và bón phân (mullein, mùn, vôi khô).

Không nên trồng cà chua trên những luống nơi trước đây đã trồng cây bóng đêm. Tiền thân tốt nhất cho loại cây trồng này là các loại đậu, bắp cải và cà rốt. Không nên trồng khoai tây cạnh cà chua.

Vào mùa xuân, đất được đào lên. Toàn bộ rễ cây được loại bỏ và bón lại phân hữu cơ,

Các hố sâu 25 cm được đào thành hàng, xếp theo hình bàn cờ. Đối với 1 mét vuông. m trồng 3-4 cây.

Phân tro hoặc dạng hạt tác dụng kéo dài được bón vào hố. Sau đó, cà chua được đặt ở đó cùng với một cục đất, đổ nước vào và phủ đất lên.

Quan tâm

Lê đen cần tạo hình. Cây còn lại 1 hoặc 2 thân. Càng nhiều cành, quả sẽ chín càng muộn nhưng sẽ càng có nhiều. Với số lượng thân nhiều, quả sẽ nhỏ.

Bước được thực hiện thường xuyên. Loại bỏ tất cả các lá phía dưới. Những rau xanh bị hư hỏng và ố vàng cũng bị loại bỏ. Thủ tục này được thực hiện vào những ngày nhiều mây.

Quả lê đen được buộc vào một giá đỡ. Lưới mắt cáo hoặc cọc gỗ cao 1,8 m được sử dụng làm giàn.

Tưới nước cho cà chua khi đất khô. Tùy theo nhiệt độ bên ngoài mà tần suất tưới thay đổi từ 1 đến 3. Đất được làm ẩm vào ban ngày hoặc buổi tối. Vào những ngày bị chèn ép, cây không được tưới nước.

Họ đóng góp 4 bàn mỗi mùa cho ăn, xen kẽ phân hữu cơ và khoáng.Xịt bụi cây bằng sản phẩm boron 2 lần. Chúng đẩy nhanh quá trình hình thành buồng trứng.

Đặc điểm trồng lê đen

Các giống cà chua kỳ lạ hầu hết đều đòi hỏi phải chăm sóc. Lê đen cũng không ngoại lệ.

Xem xét các sắc thái quan trọng khi phát triển:

1. Lê đen là giống nhạy cảm với độ chua của đất. Vì vậy, trước khi trồng bạn phải kiểm tra độ chua bằng giấy quỳ. Để hạ thấp các chỉ số, sử dụng vôi khô, phấn và tro.
2. Với lượng phân bón dư thừa, cà chua bắt đầu béo lên - nó tạo thành một khối xanh tươi tốt, nhưng không kết trái.. Để tránh vấn đề này, điều quan trọng là phải theo dõi tình trạng của cây. Nếu bụi cây trông khỏe mạnh, chỉ bón phân hai lần trong mùa hè.
3. Mặc dù thực tế là cà chua tự thụ phấn văn hoá, Để xuất hiện buồng trứng, các bụi cây được rung chuyển thường xuyên.

Bệnh tật và sâu bệnh

Lê đen có khả năng kháng hầu hết các bệnh trên cà chua. Cô ấy không sợ bệnh sương mai, thối và nấm fusarium. Mặc dù vậy, cà chua cần có biện pháp phòng ngừa.

Điều quan trọng là phải khử trùng đất và hạt cà chua. Dụng cụ làm vườn và chậu mà cây tương tác được xử lý bằng dung dịch khử trùng. Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong việc phòng ngừa.

Tuân thủ các quy định về tưới nước và con riêng – một bước nữa trong việc phòng chống bệnh tật. Suy cho cùng, chính ở vùng đất úng và khô hạn là nơi các mầm bệnh nấm và vi rút tích cực phát triển.

Hai lần một mùa, các luống trồng cà chua được phun Fitosporin. Đôi khi nó được thay thế bằng dung dịch kali permanganat.

Để ngăn ngừa thiệt hại do sâu bệnh, các bụi cây được phun dịch cây hoàng liên. Nếu rệp xuất hiện, hãy rửa sạch chúng bằng nước xà phòng. Bọ cánh cứng lớn được thu thập bằng tay.

Cách trồng Lê đen ở vùng đất trống và được bảo vệ

Cà chua lê đen được trồng ở vùng đất được bảo vệ ở hầu hết các vùng của nước ta. Trong điều kiện như vậy, điều quan trọng là duy trì độ ẩm tối ưu. Điều này được thực hiện bằng cách thông gió cho căn phòng và mở cửa sổ hàng ngày.

Ở miền nam nước Nga, lê đen cũng được trồng ở vùng đất trống. Để trồng, chọn khu vực nhiều nắng nhất trong vườn.

Trong hai tuần đầu tiên, cà chua được bao phủ bởi một lớp màng để bảo vệ chúng khỏi sương giá về đêm. Vào những ngày lạnh, nó được sử dụng liên tục.

Phủ đất là một điều kiện quan trọng khác để trồng cà chua trên bãi đất trống. Rơm, cỏ khô và vải bố được sử dụng để phủ lên luống.

Thu hoạch và ứng dụng

Những quả lê đen đầu tiên được thu hoạch vào cuối tháng Bảy. Độ chín của quả được đánh giá qua màu nâu của vỏ.

Cà chua được hái bằng dao hoặc bằng tay. Điều quan trọng là phải để lại phần cuống, điều này sẽ làm tăng thời hạn sử dụng của cây trồng. Quả chưa chín không được thu hoạch, khi chín trên bậu cửa sổ, mùi vị của chúng sẽ kém đi.

Về mặt ẩm thực, cà chua rất phổ biến, nhưng hầu hết nó thường được tiêu thụ tươi. Một số người làm vườn bảo quản và chế biến thành sản phẩm cà chua.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Lợi ích của quả lê đen:

• màu sắc và hình dạng khác thường của quả;
• miễn dịch với hầu hết các bệnh cà chua;
• hương vị tuyệt vời;
• hàm lượng chất dinh dưỡng và anthocyanin cao.

Nhược điểm của sự đa dạng:

• sự cần thiết của việc kế thừa và đào tạo;
• nhu cầu ngày càng tăng về độ chua của đất.

Đánh giá của nông dân

Nhận xét về Black Pear chủ yếu là tích cực. Những người làm vườn lưu ý hương vị tuyệt vời của giống này và năng suất tốt.

Bến du thuyền Ogurtsova, Tver: “Lần đầu tiên tôi trồng cà chua Lê Đen.Cà chua có hình dạng giống quả lê nhưng có màu nâu chứ không phải đen. Hương vị ngọt ngào. Tôi trồng cà chua trong nhà kính. Tôi không gặp phải bất kỳ khó khăn đặc biệt nào trong việc chăm sóc.”

Inga Dmitrova, Sochi: “Tôi đã trồng cà chua Black Pear được hai năm. Tôi thích hương vị tuyệt vời của quả mọng. Tôi sử dụng nó để tiêu thụ tươi. Từ bụi cây mà tôi đã ghép thành 2 thân, tôi đã thu hoạch được 4 kg ”.

Phần kết luận

Cà chua Pear đen là loại cà chua có quả màu đen. Quả của nó có màu nâu đẹp và hình quả lê. Chúng có vị ngọt. Trồng những quả cà chua này không khó. Điều quan trọng là phải tuân theo tất cả các quy tắc chăm sóc và theo dõi độ chua của đất.