Người giữ kỷ lục về hàm lượng chất dinh dưỡng là cà chua “Orange Heart”.
Gần đây, các nhà khoa học Mỹ đã đưa ra tuyên bố rằng cà chua màu vàng tốt cho sức khỏe hơn cà chua màu đỏ và hồng. Cà chua như vậy được coi là ít gây dị ứng hơn. Chúng không chỉ chứa lượng vitamin, khoáng chất và carotene ngày càng tăng mà còn cả tetra-cis-lycopene. Chính nhờ hợp chất này mà quả cà chua vàng có khả năng kéo dài tuổi thanh xuân của cơ thể.
Trong số tất cả các giống có quả màu vàng, cà chua Orange Heart đặc biệt được ưa chuộng. Nó có hình dáng thú vị và cho ra những quả to, ngọt mà cả người lớn và trẻ em đều thích ăn.
Mô tả chung về giống
Cà chua trái tim màu cam là giống được nhân giống bởi các nhà lai tạo trong nước. Nó được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga và được những người làm vườn trên toàn thế giới ưa chuộng.
Hay đấy! Giống này được gọi phổ biến là Liskin Nos. Điều này là do hình dạng đặc trưng của quả giống như khuôn mặt của một con vật màu đỏ. Cái tên này nhanh chóng lan truyền trong giới làm vườn và hiện nay nó thường được tìm thấy trên các trang web nước ngoài.
Đặc điểm nổi bật của trái tim màu cam
Đặc điểm chính của giống Orange Heart là hình dạng và màu sắc của quả. Quả của loại cà chua này có hình trái tim với chiếc mũi thon dài và nhọn. Màu của cà chua là màu cam hoặc vàng đậm.
Hương vị của cà chua cũng rất ấn tượng - ngọt ngào, với hương trái cây rõ rệt và vị chua hầu như không đáng chú ý. Quả mọng có vị bùi và mọng nước vừa phải. Thành phần có chứa một lượng lớn đường.
Một đặc điểm khác là bụi cây. Mặc dù thực tế là sự đa dạng không được xác định rõ ràng, người làm vườn lưu ý tính chất lan rộng của nó.
Ghi chú! Phản hồi của người làm vườn là quả ở phần trên của bụi to hơn và có đầu nhọn hơn ở phần dưới của cây.
Các đặc điểm chính
Mô tả giống Orange Heart thu hút nhiều người làm vườn. Suy cho cùng, loại cà chua này không chỉ hữu ích và đẹp mắt mà còn không cần phải chăm sóc.
Đặc điểm của cà chua Orange Heart:
| Tham số | Các chỉ số |
| loại bụi cây | không xác định. Nó đạt chiều cao 1,6-2 m, thân cây chắc khỏe và bền bỉ. Những bụi cây mọc lan rộng, có nhiều tán lá. Lá màu xanh đậm, kích thước trung bình, đơn giản. Cụm hoa đầu tiên hình thành ở nách lá thứ 7 hoặc thứ 8. Các cọ vẽ tiếp theo xuất hiện sau mỗi 2 tờ. Quả mọc thành chùm, mỗi chùm có từ 3 đến 6 quả. |
| Phương pháp trồng trọt | Được thiết kế để canh tác trong điều kiện khí hậu của nước ta. Được trồng trong nhà kính, nơi trú ẩn trong phim và bãi đất trống. |
| Năng suất | Trung bình. Lên đến 4 kg quả được thu thập từ một bụi trong thời kỳ đậu quả. Từ một mét vuông. m sản xuất trung bình 8 kg cà chua. |
| Hoa quả | Những cái lớn. Trọng lượng của một quả cà chua thay đổi từ 250 đến 400 g, quả đầu tiên luôn lớn hơn quả tiếp theo. Bên ngoài quả có màu cam sáng hoặc vàng đậm. Cùi có màu cam, không có đốm sáng và xanh. Quả có vị bùi, không nhiều nước. Một số người làm vườn lưu ý rằng chúng không đủ mọng nước. Quả mọng có hình trái tim, đầu nhọn. Có đường gân rõ rệt ở phần gốc, khiến quả cà chua thậm chí còn giống hình trái tim hơn. Quả có nhiều ngăn nhưng lại có ít hạt. |
| Khả năng vận chuyển | Thấp.Do vỏ mỏng nên cà chua không thích hợp để vận chuyển đường dài. Những quả cà chua này không tồn tại được lâu. Họ có xu hướng nứt. |
| Thời gian chín | Giống giữa mùa. Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch sau 100-110 ngày. |
| Khả năng kháng bệnh | Nó có khả năng chống lại hầu hết các bệnh cà chua. Không chống lại bệnh sương mai. |
Trồng cây con
Cà chua được trồng bằng cây con. Hạt giống Orange Heart được gieo vào cuối tháng 2 hoặc đầu tháng 3. Ở các vùng phía Bắc, cây con bắt đầu được trồng muộn hơn - vào cuối tháng Ba.
Những người làm vườn khuyên bạn nên làm quen với lịch âm để chọn thời điểm trồng cây con tối ưu. Khi trồng cây con theo phương pháp Trung Quốc, bạn cần đợi trăng khuyết ở chòm sao Bọ Cạp.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Trước khi sử dụng, hạt giống phải được chuẩn bị. Điều này sẽ làm giảm khả năng nhiễm trùng và tăng tốc độ nảy mầm.
Nguyên liệu trồng mua ở cửa hàng thường đã được ngâm chua. Điều này được chứng minh bằng các dấu hiệu trên bao bì và màu xanh hoặc cam của hạt.
Nếu không có dấu hiệu nào cho thấy hạt giống đã được khử trùng hoặc vật liệu trồng được lấy từ vụ thu hoạch năm ngoái thì quy trình này phải được thực hiện độc lập. Để làm điều này, hạt giống được ngâm trong nửa giờ trong dung dịch kali permanganat yếu, sau đó chúng được rửa sạch.
Để tăng tốc độ nảy mầm, hạt được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng: “Epin”, dung dịch mật ong, soda hoặc lô hội, “Fitosporin”.
Lựa chọn thùng chứa và đất
Thông thường, hạt cà chua được gieo trong một thùng chứa lớn và nông. Cây đã nảy mầm được trồng trong chậu có thể tích ít nhất 300 ml.
Các thùng chứa cây con được khử trùng - ngâm trong dung dịch thuốc tím đậm đặc trong nửa giờ hoặc đổ bằng nước sôi.
Hỗn hợp đất trồng cà chua được bán ở một cửa hàng đặc sản. Đất cũng được chuẩn bị độc lập. Để làm điều này, trộn than bùn, đất đen và mùn với số lượng bằng nhau. Tro và cát được thêm vào thành phần.
Đất trồng cây con cũng được khử trùng - tưới bằng nước sôi, dung dịch thuốc tím hoặc nung trong lò.
Khuyên bảo. Để giảm khả năng cây con bị hư hại do chân đen, người ta đổ hệ thống thoát nước xuống đáy bầu hái. Vai trò của nó có thể là gạch vỡ, đất sét trương nở hoặc gốm sứ.
Gieo hạt
Chất trồng Orange Heart được chôn sâu 1-1,5 cm, giữa các hạt phải giữ khoảng cách ít nhất 2 cm.
Sau khi gieo hạt, làm ẩm đất bằng nước ấm từ bình xịt. Cây con được phủ một lớp màng và đặt ở nơi ấm áp. Căn phòng càng ấm thì những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện càng nhanh. Hạt chưa nảy mầm không cần ánh sáng.
Chăm sóc cây con
Chăm sóc cây con đúng cách sẽ cho phép bạn trồng những cây khỏe mạnh và khỏe mạnh. Cách trồng cây con:
- Trước khi hạt nảy mầm, các thùng chứa được phủ một lớp màng. Điều này sẽ cung cấp độ ẩm cao và vi khí hậu cần thiết cho sự nảy mầm của chúng.
- Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, thùng chứa cây con được đặt ở nơi có đủ ánh sáng. Để cây không bị duỗi dài ra, người làm vườn khuyên nên sử dụng đèn huỳnh quang.
- Một tuần sau khi hạt nảy mầm, màng được loại bỏ. Cho đến lúc đó, cây con vẫn cần độ ẩm cao.
- Để tưới, chỉ sử dụng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Tưới nước cho cà chua để nước không dính vào rau xanh.
- Cây lặn khi những chiếc lá thật đầu tiên xuất hiện trên chúng.Không cần phải véo vào gốc trong quá trình cấy ghép.
- Cây được tưới nước lần đầu sau khi hái một tuần sau đó. Sau một tuần nữa, cây con được cho ăn.
- Trong toàn bộ thời gian trồng cây con, chúng được cho ăn ba lần. Sử dụng phân bón phức tạp hoặc phân trùn quế. 3 ngày trước khi trồng ở nơi cố định, cà chua được bón phân có chứa kali và phốt pho.
- Trước khi trồng ở nơi cố định, cà chua phải cứng lại. Để làm được điều này, cây bắt đầu được đưa ra ngoài trời hai tuần trước khi hái, tăng dần thời gian chúng ở đó.
Công nghệ nông nghiệp cà chua Trái tim cam
Trái tim màu cam được trồng ở vùng đất trống và được bảo vệ. Ở vùng lạnh, lựa chọn 2 là thích hợp hơn.
Cà chua được trồng khi đất ấm lên. Tháng 3 được coi là thời điểm tối ưu để hái. Ở các vùng phía Nam, có thể trồng cây vào cuối tháng 4 và ở các vùng phía Bắc - vào đầu tháng Sáu.
Trước khi hái, cà chua cần phải được sơ chế. Để làm điều này, 3 ngày trước khi làm thủ tục, cây được tưới nước và cho ăn.
Quy tắc hạ cánh
Giường cho cà chua được chuẩn bị trước. Vào mùa thu, đất được đào lên và dọn sạch cỏ dại, sau đó được làm giàu bằng mullein, tro và vôi. Vào mùa xuân, đất được đào lại và tưới bằng dung dịch đồng sunfat.
Đối với cà chua, đào hố theo hàng. Đối với 1 mét vuông. m đặt 2-3 cây. 1 muỗng tro được đổ vào mỗi khoang.
Cây con được lấy ra khỏi chậu một cách cẩn thận. Nó được đặt trong các lỗ ở trung tâm. Các chỗ trũng được đổ đầy nước và phủ đất. Lần tưới tiếp theo sau khi trồng cây con có thể không sớm hơn 2 tuần sau.
Cách chăm sóc cà chua
Cây bụi của trái tim màu cam cần sọc. Hỗ trợ được chọn là mạnh mẽ và cao. Đây có thể là một chốt gỗ hoặc lưới mắt cáo.
Cây được hình thành thành 2 hoặc 3 thân.Càng nhiều cành, thu hoạch sẽ chín càng chậm và quả sẽ càng nhỏ.
Thường xuyên loại bỏ những lá phía dưới và những chồi cà chua thừa. Thủ tục này được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối vào những ngày trời trong.
Đất được làm ẩm khi khô. Điều quan trọng là phải xem xét rằng trong thời tiết khô ráo hoặc độ ẩm cao, quả bị nứt.
Bón phân cho cà chua 3-4 lần mỗi mùa. Người làm vườn khuyên nên xen kẽ phân bón và phân khoáng phức hợp. lá cho ăn bằng boron sẽ giúp buồng trứng hình thành nhanh hơn.
Chú ý. Nới lỏng giường là bắt buộc. Quy trình này phá hủy lớp vỏ và cải thiện sự trao đổi không khí ở rễ. Nới lỏng được thực hiện sau mỗi lần tưới nước và mưa.
Những sắc thái của việc trồng cà chua Orange Heart
Trái tim màu cam là một loại khiêm tốn. Việc bón phân không hề khó khăn và bằng cách tuân theo các quy tắc cơ bản, ngay cả những người mới làm vườn cũng có thể trồng nó thành công.
Hầu hết cà chua cần cho ăn từ ba đến bốn lần mỗi mùa, nhưng Orange Heart cần hai lần. Tốt hơn là sử dụng phân bón phức tạp.
Khi kẹp, điều quan trọng là phải cắt bỏ toàn bộ thân chồi. Nếu chồi không được loại bỏ hoàn toàn, khả năng cây bị nhiễm bệnh sẽ tăng lên rất nhiều.
Bệnh tật và côn trùng gây hại
Trái tim cam cà chua có khả năng miễn dịch với các bệnh do virus và nấm. Tuy nhiên, nó bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương.
Để tránh bệnh cà chua, hãy tuân thủ các quy tắc chăm sóc chúng. Không làm ẩm quá mức hoặc làm khô đất quá mức. Những điều kiện như vậy là lý tưởng cho sự phát triển của mầm bệnh.
Cần phải khử trùng không chỉ đất và chất trồng. Tất cả các dụng cụ làm vườn tiếp xúc với cà chua đều phải trải qua quy trình khử trùng. Chúng có thể chứa nấm và vi rút.
Để ngăn ngừa bệnh mốc sương, cây được phun các chế phẩm đồng. Cách khác - phun dung dịch thuốc tím.
Điều quan trọng là bảo vệ cây khỏi côn trùng gây hại. Chúng không chỉ làm hỏng bụi cây mà còn lây nhiễm nấm và vi rút cho chúng.
Bọ trĩ, bướm trắng và nhện nhện sợ truyền cây hoàng liên. Sên bị đẩy lùi bằng dung dịch amoniac. Để loại bỏ rệp, hãy sử dụng dung dịch xà phòng. Các bộ phận trên mặt đất của cây được phun sản phẩm này.
Đặc điểm của việc trồng trọt ở vùng đất trống và được bảo vệ
Khi trồng cà chua Orange Heart trên bãi đất trống, điều quan trọng là phải bảo vệ cây khỏi sương giá trong hai tuần đầu sau khi cấy. Để làm điều này, chúng được phủ phim vào ban đêm. Kỹ thuật tương tự được sử dụng vào những ngày mát mẻ.
lớp phủ những luống cà chua trồng trên bãi đất trống là điều bắt buộc. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá, đất khô, sâu bệnh và ký sinh trùng.
Nhà kính trồng cà chua được thông gió hàng ngày bằng cách mở cửa sổ trong phòng.
Thu hoạch và ứng dụng
Những quả Orange Heart đầu tiên chín vào tháng Bảy. Quả cà chua trở nên có màu cam sáng và mềm.
Vào những ngày nhiều mây hoặc khi có dịch bệnh, bệnh mốc sương sẽ hái những quả lớn chưa chín. Trong trường hợp này, hãy nhớ để lại phần cuống. Khi đó cà chua sẽ chín nhanh trong nhà.
Cà chua Orange Heart được dùng để ăn tươi. Có thể làm nước sốt và nước ép từ trái cây. Nói chung, chúng không được bảo quản do chúng bị nứt và mềm.
Khuyên bảo. Những người làm vườn khuyên bạn không nên vứt bã còn sót lại khi làm nước ép cà chua. Nguyên liệu thô này được sử dụng làm phân bón cho cà chua và các loại cây trồng khác.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Lợi ích của cà chua:
- dễ chăm sóc;
- hương vị trái cây ngọt ngào;
- mùi thơm rõ rệt;
- quả lớn;
- miễn dịch với bệnh cà chua;
- hình dáng đẹp và màu sắc tươi sáng.
Những nhược điểm bao gồm khả năng vận chuyển của cà chua thấp và cần phải kẹp.
Đánh giá của nông dân
Nhận xét về cà chua Orange Heart là tích cực. Những người làm vườn lưu ý những đặc điểm tuyệt vời của những quả cà chua này.
Ilya Sadovnik, Klin: «Tôi đã được tặng hạt giống cà chua Orange Heart vào năm ngoái. Tôi đã trồng chúng trong nhà kính. Thân cây mọc cao và khỏe mạnh. Những quả đầu tiên có hình dạng rất nhọn và giống hình trái tim. Những quả cà chua tiếp theo tròn hơn. Gần đến mùa thu, cây bị nhiễm bệnh mốc sương ”.
Alina Kryukova, Sochi: “Tôi đã trồng cà chua Liskin Nose (Orange Heart) được hai năm. Tôi thích những loại trái cây có vị ngọt đẹp mắt, rất phù hợp để làm món salad. Tôi không nhận thấy bất kỳ khó khăn đặc biệt nào trong quá trình phát triển. Quả cà chua lớn nhất của giống này nặng 378 g.”
Phần kết luận
Giống cà chua Orange Heart được cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm ưa chuộng. Nó tạo ra những quả hình trái tim màu cam tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Cà chua không cần phải chăm sóc, chúng thậm chí còn được trồng ở các nhà nông thôn. Cà chua trông tuyệt vời trong món salad và các món ăn khác và thích hợp để đóng hộp cả trái cây.