Cà chua ngon và được thử nghiệm theo thời gian “Trái tim của Ashgabat”: đánh giá về giống và những kiến thức cơ bản về trồng trọt
Các nhà lai tạo tạo ra hàng chục giống cà chua mới mỗi năm. Chúng khác nhau về yêu cầu chăm sóc, màu sắc quả, hình dạng bụi và tốc độ chín. Mặc dù có nhiều loại khác nhau nhưng nhiều người làm vườn vẫn thích những quả cà chua già, đã được kiểm chứng.
Một trong những loại cà chua phổ biến nhất là Heart of Ashgabat. Nó xuất hiện lần đầu tiên ở chợ làm vườn cách đây gần nửa thế kỷ. Trong thời gian này, không có nhiều giống được ra đời có thể vượt qua nó về độ dễ chăm sóc, hương vị và kích thước của quả. Chúng ta hãy làm quen với anh ấy chi tiết hơn.
Mô tả chung về giống
Trái tim của Ashgabat là giống cà chua. Nó được nhân giống ở Liên Xô bởi các nhà lai tạo Turkmen. Không rõ họ và tên người sáng lập nên cà chua được gọi là sự phát triển của chọn lọc dân gian.
Năm 1972, cà chua được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Nga. Kể từ đó, mức độ phổ biến của nó không hề giảm đi.
Khuyên bảo. Những quả cà chua lớn nhất được phép chín hoàn toàn trên bụi cây. Hạt của chúng được thu thập, làm sạch bã và bảo quản trong túi vải. Chính từ chất trồng như vậy mà người ta thu được những cây khỏe nhất và năng suất cao nhất.
Tính năng đặc biệt
Trái tim của Ashgabat nổi bật bởi những quả to đẹp. Chúng có màu cam sáng, với những đốm nhỏ màu hồng. Hình dạng của chúng giống như một trái tim, đó là lý do tại sao giống này có tên như vậy.
Quả cà chua có vị bùi và mọng nước. Chúng có vị ngọt đậm đà với vị chua khó tả. Hương cà chua.
Các loại trái cây có hàm lượng beta-carotene và lycopene cao. Nhờ đó, chúng giúp loại bỏ các chất có hại ra khỏi cơ thể, cải thiện thị lực và tăng cường hệ thống miễn dịch. Hơn nữa, những quả cà chua như vậy không gây dị ứng và có nồng độ purin thấp. Chúng rất hữu ích cho trẻ em, người bị dị ứng và những người bị thiếu vitamin.
Cà chua có năng suất cao.
Một phẩm chất tích cực khác của Heart of Ashgabat là khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh nấm của cây cà chua. Giống không sợ bệnh mốc sương.
Giống như hầu hết các loại cà chua khác, nó đòi hỏi ánh sáng và nhiệt độ. Giống không chịu lạnh. Ngoài ra, trong số những nhược điểm của Heart of Ashgabat, những người làm vườn còn lưu ý rằng nó sẽ không cho thu hoạch bội thu nếu không bón phân thường xuyên và đúng cách.
Các đặc điểm chính
Sự phổ biến của giống này là do đặc điểm ấn tượng và quả ngon. Về năng suất và khả năng kháng bệnh không thua kém gì thành tích chăn nuôi trẻ.
Mô tả chi tiết về Trái tim của Ashgabat được đưa ra trong bảng.
Tham số | Các chỉ số |
loại bụi cây | Bán xác định, tiêu chuẩn. Chiều cao của thân chính dao động từ 100-140 cm, lá có kích thước trung bình, đơn giản, màu xanh nhạt. Những bụi cây mạnh mẽ, với số lượng lá ít. Cụm hoa đơn giản, chùm hoa đầu tiên hình thành ở mức 6-8 lá, chùm hoa tiếp theo sau 1-2 lá. Quả được hình thành thành chùm 2-4 miếng. |
Phương pháp trồng trọt | Được trồng ở vùng đất trống và được bảo vệ. |
Năng suất | Cao. Từ 4-7 kg quả được thu hái từ một bụi. Từ 1 mét vuông. m thu hoạch được từ 20 đến 30 kg. |
Hoa quả | Kích thước lớn. Trọng lượng trung bình một quả đạt 250-500 g, từng quả nặng 600-800 g, màu sắc của quả từ trong ra ngoài là màu cam sáng.Có đốm hồng. Không có mảng xanh ở chân đế. Hình dạng là hình trái tim, đôi khi có một đầu nhọn, đôi khi không. Có đường gân rõ rệt ở gốc, nhờ đó quả mọng giống hình trái tim. Có rất nhiều cùi và ngon ngọt. Hàm lượng chất khô không vượt quá 6%. Vị ngọt mà không chua. Số lượng buồng hạt trên mỗi quả không quá 7 chiếc. |
Khả năng vận chuyển | Cao. Quả không bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển và được bảo quản trong hơn một tháng. |
Thời gian chín | Giống giữa mùa. Quả chín 110-115 ngày sau khi gieo hạt. |
Khả năng kháng bệnh | Nó có khả năng chống lại bệnh nấm của cà chua. |
Trồng cây con
Cà chua giữa vụ được trồng bằng cây con. Đây là cách duy nhất để chúng có thời gian chín trước khi bắt đầu có sương giá ở nước ta.
Chìa khóa để cà chua năng suất là cây con khỏe mạnh. Để có được những cây như vậy, điều quan trọng là phải có cách tiếp cận có trách nhiệm đối với từng giai đoạn trồng trọt của chúng.
Xử lý hạt giống
Một trong những giai đoạn quan trọng nhất của việc trồng cây con là chuẩn bị vật liệu trồng. Khả năng kháng bệnh của giống và các yếu tố môi trường tiêu cực phụ thuộc vào cách thực hiện chính xác quy trình này:
- Trước hết, chọn vật liệu trồng sẽ nảy mầm. Để thực hiện, hạt được ngâm trong nước muối ấm (1 thìa cà phê muối cho 1 cốc nước). Để trồng, chỉ sử dụng những mẫu đã chìm xuống đáy.
- Vật liệu trồng được khử trùng vì nhiễm trùng vẫn tồn tại trên hạt. Nó được ngâm trong 20 phút trong dung dịch kali permanganat hoặc hydro peroxide màu hồng nhạt. Họ còn sử dụng các biện pháp dân gian không chỉ khử trùng hạt mà còn kích thích hạt nảy mầm.Vì vậy, hãy sử dụng nước ép lô hội, pha loãng một nửa với nước hoặc dung dịch soda (1 muỗng cà phê cho mỗi 1 cốc nước). Vật liệu trồng được giữ trong chế phẩm như vậy trong 12 giờ.
- Giai đoạn cuối cùng của quá trình chế biến hạt cà chua là kích thích chúng phát triển. Quy trình này không chỉ tăng tốc độ nảy mầm của chúng mà còn tăng khả năng chống chịu lạnh. Họ sử dụng các sản phẩm mua sẵn (“Epin”, “Sodium Humate”) hoặc các chế phẩm tự chế (nước mật ong).
Ghi chú! Một số người làm vườn thích nảy mầm hạt giống trước. Trong trường hợp này, vật liệu trồng được đặt trên khăn ăn được làm ẩm bằng chất kích thích tăng trưởng phủ lên đáy thùng sâu. Chúng được phủ thêm nhiều lớp gạc ẩm. Trước khi nảy mầm, chúng được giữ ở nơi ấm áp, định kỳ làm ướt vật liệu bằng nước ấm.
Lựa chọn thùng chứa và đất
Khi trồng cây con trong nhà kính có hệ thống sưởi, hãy sử dụng cùng loại đất mà cà chua trưởng thành sẽ phát triển. Nó được khử trùng bằng đồng sunfat nóng.
Khi trồng ở nhà, hãy chuẩn bị hỗn hợp đất đặc biệt. Họ lấy đất từ khu vực trồng cà chua trưởng thành. Nó được trộn theo tỷ lệ bằng nhau với mùn hoặc than bùn (đôi khi hai lựa chọn được thực hiện cùng một lúc). Thêm một nửa lượng cát, mùn cưa hoặc giá thể dừa vào đất. Một xô của chế phẩm này được trộn với 1 muỗng canh. tro và 1 bao diêm supe lân.
Thích hợp trồng cây con và mua đất. Chọn hỗn hợp đất phổ thông hoặc đất đặc biệt cho cà chua và ớt.
Cả đất mua và đất tự làm đều được khử trùng. Nó được đổ bằng dung dịch kali permanganat, đồng sunfat nóng, màu hồng đậm hoặc nung trong lò.
Những giống cà chua rẻ tiền, trong đó có Heart of Ashgabat, lần đầu tiên được gieo trong một hộp chung.Họ sử dụng cả hộp đựng cây giống đặc biệt và vật liệu ngẫu hứng (hộp bán thành phẩm, chai sáu lít đã cắt sẵn, v.v.).
Khi cây con lớn lên đem trồng vào thùng riêng có thể tích 300-500 ml. Cốc nhựa, chậu than bùn, chai 1-2 lít đều phù hợp.
Quan trọng. Các thùng chứa cũng được khử trùng. Chỉ cần ngâm chúng trong nửa giờ trong dung dịch thuốc tím màu hồng đậm là đủ.
Gieo vật liệu trồng
Hạt giống Ashgabat được gieo 55-60 ngày trước khi cà chua được trồng xuống đất. Theo quy định, điều này xảy ra vào tháng ba.
Các hộp cây con được lấp đầy đất, tưới nước ấm. Các rãnh sâu 1 cm được tạo trong đất ở khoảng cách 3 cm với nhau. Hạt giống được đặt vào hốc với khoảng cách 2 cm.
Hạt giống được phủ đất. Các thùng chứa được phủ một lớp màng và đặt ở nơi ấm áp. Mỗi ngày mở màng nhẹ 15-20 phút để nước không đọng lại.
Chăm sóc cây con
Trồng cây con là một quá trình đơn giản nhưng có trách nhiệm. Điều chính là tuân theo các quy tắc cơ bản:
- Khi hạt nảy mầm, loại bỏ màng. Cây được đặt trên bậu cửa sổ. Nếu cây con không có đủ ánh sáng tự nhiên thì sử dụng đèn huỳnh quang.
- Tưới nước cho cà chua khi đất khô. Điều quan trọng là sử dụng nước ở nhiệt độ phòng và đảm bảo rằng nước không tiếp xúc với cây xanh.
- Đảm bảo cây con không bị gió lùa. Nếu không, cây mỏng manh sẽ chết.
- Khi cây đã hình thành hai lá thật thì đem trồng vào thùng riêng, đáy thùng phải có hệ thống thoát nước. Trong 10 ngày sau khi cấy, cà chua không được tưới nước hoặc cho ăn.
- 14 ngày sau khi hái cà chua, bón phân lần đầu. Hai lần tiếp theo đất được bón phân với khoảng thời gian hai tuần. Sử dụng phân bón phức tạp bao gồm phốt pho.
- Trước khi trồng cà chua ở một nơi cố định, chúng sẽ cứng lại. Trước đó, hai tuần trước khi hái, cây con bắt đầu được đưa ra nơi có không khí trong lành, tăng dần thời gian chúng ở đó.
Công nghệ nông nghiệp của Trái tim Ashgabat
Cà chua được cấy ra bãi đất trống khi đất ấm lên ở độ sâu 15 cm, trong nhà kính có thể trồng sớm hơn hai tuần.
Thời gian trồng cây con trên bãi đất trống tùy thuộc vào khu vực:
- miền nam - cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5;
- trung tâm - giữa hoặc cuối tháng 5;
- miền bắc - đầu tháng sáu.
Trước khi hái, cây con phải được cho ăn và tưới nước. Điều này sẽ giúp cô ấy nhanh chóng ổn định cuộc sống ở nơi mới.
Trồng cà chua xuống đất
Những luống cà chua đang được đào lên. Chúng được dọn sạch cỏ dại và làm giàu bằng phân bón. Đối với 1 mét vuông. m thêm 6kg phân chuồng hoai mục. Nếu độ chua của đất tăng lên thì bổ sung thêm vôi khô hoặc tro.
Khuyên bảo. Những người làm vườn khuyên bạn nên cắt ngọn của những quả cà chua năm ngoái, đổ thuốc tím và nhúng chúng vào luống cà chua trong tương lai. Vào mùa xuân, ngọn sẽ biến thành phân bón dinh dưỡng.
Vào mùa xuân, luống được đào lên hoặc san bằng bằng cào và dọn sạch cỏ dại. Chúng được đổ bằng đồng sunfat nóng.
Các hố được đào thành hàng theo hình bàn cờ. Đối với 1 mét vuông. m đặt không quá năm cây.
Phân tro hoặc dạng hạt khô được đổ vào hố. Một số người làm vườn ném một con cá tươi nhỏ vào đó.
Ngay trước khi trồng, cà chua được lấy ra khỏi chậu. Chúng được cẩn thận di chuyển vào các lỗ, ăn sâu vào các lá phía dưới. Các chỗ trũng được lấp đầy bằng đất, được nén chặt.
Tưới nước cho cây, dành một lít nước ấm cho mỗi cây.Lần tưới tiếp theo được thực hiện sau hai tuần.
Quan tâm
Trái tim của Ashgabat phải được trói buộc. Không chỉ thân chính mà cả những chùm quả nặng cũng được gắn vào giá đỡ. Họ sử dụng sợi tổng hợp không bị mục nát.
Cắt cà chua thành 2-3 thân. Càng ít thân thì quả càng to nhưng số lượng càng ít.
Trong quá trình hình thành, những chiếc lá héo và cây xanh bên dưới chùm hoa đầu tiên sẽ bị loại bỏ. Không quá ba lá bị xé trong một thủ tục.
Tưới nước cho cà chua 2-3 lần một tuần. Ít nhất hai lít nước được sử dụng cho mỗi cây. Đất được làm ẩm vào sáng sớm hoặc lúc hoàng hôn để nước không rơi xuống phần mặt đất của cây. Vào những ngày trồng cà chua không được tưới nước.
Sau mỗi cái Kem phủ lên bánh Đất được nới lỏng và cỏ dại được loại bỏ trong quá trình này.
Trái tim của Ashgabat thích ăn uống. Chúng được áp dụng ít nhất bốn lần mỗi mùa. Thay thế khoáng chất và hữu cơ phức tạp (ủ chua, mùn, phân gà).
Cách lười biếng để trồng cà chua
Có một phương pháp mới thú vị mà người làm vườn gọi là "lười biếng". Nó bao gồm một phương pháp đặc biệt để trồng cà chua ở một nơi cố định, cho phép bạn dành thời gian chăm sóc tối thiểu trong toàn bộ mùa sinh trưởng.
Đối với cà chua, đào hố rộng 50 cm, sâu 30 cm, khoảng cách giữa các hố 1,2 m, giữa hố lắp một giá đỡ cao bằng gỗ.
Đáy mỗi hố được phủ một lớp thùng phân mục nát, mùn và cát. Phần còn lại của khối lượng được lấp đầy bằng đất vườn. 85 g nitrophoska và 0,5 kg tro được thêm vào mỗi khoang. Tất cả các thành phần được trộn kỹ.
Mỗi hố trồng 5 quả cà chua 60 ngày tuổi. Cây xanh được loại bỏ từ dưới cùng của bụi cây.Chúng được buộc vào một giá đỡ nằm ở trung tâm của hốc.
Mỗi hố được tưới 1 lít nước. Sau đo họ lớp phủ cỏ khô, rơm rạ, lá rụng hoặc vải bố.
Tưới nước cho cà chua 1-2 lần một tuần. Không cần phải nới lỏng giường. Chắc chắn sẽ có những con giun trong chất nền dinh dưỡng làm việc này cho bạn.
Khi trồng theo phương pháp lười biếng, bạn sẽ chỉ cần một cây cho cả mùa hè. cho ăn. Phân gà pha loãng 1/10 với nước dùng làm phân bón. Cà chua được phun axit boric 3 lần một mùa.
Đây là tất cả sự chăm sóc mà cà chua của bạn sẽ cần. Những người làm vườn đã thử phương pháp này cho biết họ thu được 20-40 kg trái cây từ một hố mỗi mùa.
Bệnh tật và sâu bệnh
Heart of Ashgabat là giống cà chua có khả năng kháng bệnh nấm trên cà chua. Nó không có khả năng miễn dịch cao đối với các bệnh do virus.
Để giảm nguy cơ nhiễm trùng, điều quan trọng là phải tuân theo các quy tắc phòng ngừa cơ bản:
- Duy trì luân canh cây trồng. Cà chua không được trồng trên luống sau khi trồng cây che bóng.
- Khử trùng đất, thùng chứa, hạt giống và dụng cụ làm vườn.
- Đúng khu phố. Không nên trồng khoai tây cạnh cà chua.
- Tuân thủ các quy tắc tưới nước và véo. Đất không nên bị úng hoặc khô. Không để nước xâm nhập vào phần trên mặt đất của cây.
- Bảo vệ khỏi côn trùng. sâu bệnh - Người mang virus và vi khuẩn. Để xua đuổi chúng khỏi bụi cà chua, người ta phun thuốc sắc ngải cứu hoặc “Rào cản” cho cây. Nếu các loài gây hại nhỏ đã ảnh hưởng đến cà chua thì hãy sử dụng dung dịch xà phòng (1 miếng xà phòng xát vào xô nước).
Đặc điểm của việc trồng giống ở vùng đất trống và được bảo vệ
Trước khi trồng cà chua trong nhà kính, hãy nhớ xử lý tường bằng đồng sunfat. Đất trên luống đang được thay thế.Đất mới cũng được khử trùng.
Thông gió là một bước quan trọng khác. Quy trình này giúp duy trì độ ẩm tối ưu trong phòng, giảm khả năng nhiễm trùng thực vật.
Trong nhà kính, thực vật được giúp thụ phấn. Lựa chọn đầu tiên là định kỳ rung chuyển bụi cây trong quá trình ra hoa. Cách thứ hai là lắp quạt trong phòng.
Trong nhà kính, cà chua được tưới nước mỗi tuần một lần và trên bãi đất trống - 2-3 lần.
Vào ban đêm, cà chua trồng ở bãi đất trống được phủ màng trong hai tuần. Điều này sẽ bảo vệ chúng khỏi sương giá ban đêm.
Thu hoạch và ứng dụng
Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào giữa tháng Năm. Các quả được hái riêng lẻ. Quả mọng được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Cà chua thích hợp để ăn tươi và làm nước ép. Nói chung, chúng không được bảo tồn do kích thước lớn.
Ưu điểm và nhược điểm của Trái tim Ashgabat
Ưu điểm của sự đa dạng:
- năng suất cao;
- miễn dịch với bệnh cà chua;
- sự sẵn có của hạt giống;
- khả năng sử dụng hạt giống từ vụ thu hoạch của chính bạn để trồng;
- ít gây dị ứng và thành phần phong phú của trái cây;
- hương vị tuyệt vời và hình dạng khác thường của quả mọng.
Những nhược điểm bao gồm việc phải đóng cọc và kẹp bụi cây.
Đánh giá của nông dân
Nhận xét từ những người làm vườn về Trái tim của Ashgabat hầu hết là tích cực.
Victoria, Mátxcơva: “Tôi đã trồng Trái tim Ashgabat trong nhà kính được mười năm rồi. Tôi tạo thành 1 thân vì tôi thích thu được những quả có kích thước kỷ lục. Loại này rất lý tưởng cho món salad, nhưng tôi không thích nó trong nước ép vì không có vị chua ”.
Gleb, Kherson: “Mẹ tôi đã trồng trái tim của Ashgabat và bây giờ tôi cũng trồng nó. Cà chua trái tim đẹp và tươi sáng như trong ảnh. Có vị ngọt và mọng nước. Không cần chú ý nhiều hơn các giống có quả lớn khác.”
Phần kết luận
Trái tim của Ashgabat là một giống lâu đời và đã được chứng minh. Tất cả những người làm vườn đã thử nó đều thích nó. Quả có màu cam sáng đẹp mắt, vị ngọt đậm đà.
Trồng những quả cà chua này không khó. Họ không sợ bệnh cà chua và không hay thay đổi. Điều chính là trồng, tưới nước và cho bụi cây ăn kịp thời.