Một cựu chiến binh chọn lọc trong nước - giống cà chua chín sớm Siberia, được người làm vườn kiểm nghiệm qua thời gian và yêu thích
Cà chua chín sớm Siberia được ra đời vào cuối những năm 50 của thế kỷ trước nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo Liên Xô. Kể từ đó, nó không mất đi sự phổ biến đối với cư dân mùa hè và nông dân sống ở những vùng có khí hậu không thuận lợi. Loại cây trồng chịu lạnh này nhanh chóng bén rễ trong đất sau khi trồng và cho năng suất cao ổn định bất kể điều kiện trồng trọt.
Trong bài viết, chúng tôi sẽ tiết lộ bí mật về sự phổ biến của giống, nói về ưu điểm và nhược điểm của nó cũng như các sắc thái của công nghệ nông nghiệp.
Đặc điểm và mô tả của giống
Giống chín sớm Giống chín sớm ở Siberia được lai tạo đặc biệt để trồng trọt ở vùng đất trống và dưới những mái che có phim ở những vùng có mùa hè ngắn và mát mẻ. Được đăng ký trong Sổ đăng ký thành tích chọn lọc của bang vào năm 1959.
Người khởi xướng: Trung tâm khoa học liên bang về trồng rau và Agrofirm Aelita LLC.
Khu vực tuyển sinh: Tây Bắc, Tây Siberia, Bắc, Volga-Vyatka, Ural, Trung Volga, Trung tâm, Đông Siberia, Viễn Đông.
Xác định bụi cây, trên thân chính - 3-4 chùm hoa nhỏ gọn. Mỗi quả có 3-5 quả.
Trong ảnh - giống chín sớm ở Siberia.
Các tính năng đặc biệt của giống được trình bày trong bảng.
| Các chỉ số | đặc trưng |
| Trọng lượng quả | 62-114 gam |
| Hình thức | Tròn và dẹt, hơi có gân |
| Tô màu | Cà chua chưa chín có màu xanh có đốm xanh đậm gần cuống, cà chua chín có màu đỏ |
| tán lá | Lá yếu, kích thước trung bình, màu xanh và xanh đậm |
| Cụm hoa | Đơn giản, ít thường xuyên hơn – trung gian. Cụm hoa đầu tiên hình thành trên 6-8 lá, những chùm tiếp theo - sau 1-2 lá |
| bột giấy | Dày đặc, ngon ngọt, với một số lượng nhỏ hạt. Chứa 4-6% chất khô, 2,5-3,5% đường |
| Nếm | Dễ chịu, chua ngọt |
| Da | Mỏng nhưng dày đặc, không bị nứt |
| Số lượng khe cắm | 4 hoặc nhiều hơn |
| cuống | Với khớp nối |
| Chiều cao bụi cây | Ở vùng đất trống - 40-50 cm, ở vùng đất kín - 60-90 cm |
| Mục đích | Cà chua được khuyến khích dùng tươi và đóng hộp. |
| Thời kỳ chín | 98-108 ngày sau khi nảy mầm |
| Năng suất | 6-10 kg/m2 trong nhà kính, lên tới 7 kg/m2 trong vườn rau và nhà kính |
| Sự bền vững | Virus khảm thuốc lá, cladosporiosis, hơi mẫn cảm với bệnh mốc sương |
| Khả năng vận chuyển | Xuất sắc |
Cách trồng cây con
Cà chua Siberia giữa mùa được trồng bằng cây con. Gieo hạt tiến hành vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, 60-65 ngày trước khi chuyển xuống đất.
Chuẩn bị hạt giống
Những người sành về loại này mô tả các trường hợp phân loại sai thường xuyên hoặc thay thế hạt giống, vì vậy họ cố gắng tự thu thập nguyên liệu từ những quả cà chua đã trồng trước đó. Bạn có thể mua hạt giống chất lượng cao từ các nhà sản xuất nổi tiếng - SeDeK, Aelita, Fazenda.
Trước khi gieo, các thao tác sau được thực hiện với hạt giống::
- Hiệu chuẩn để xác định hạt rỗng. Để làm điều này, hạt được ngâm trong dung dịch nước muối trong 10 phút (1 muỗng cà phê trên 200 ml). Những chất nổi lên trên mặt nước sẽ bị vứt đi, những chất còn sót lại ở phía dưới được rửa sạch bằng nước ấm.
- Nếu hạt giống được bảo quản trong tủ lạnh, hãy thực hiện quy trình ủ ấm một tháng rưỡi trước khi gieo. Hạt giống được cho vào túi vải lanh và đặt trên bộ tản nhiệt trong 6-7 ngày.
- Hạt giống được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím 1% (30 phút) hoặc dung dịch hydro peroxide 2% (15 phút).
- Ngâm trong các chất kích thích tăng trưởng - "Radipharm", "Epin", "Immunocytophyte", "Heteroauxin", "Biostim" - và phơi khô.
- Chúng được nảy mầm trước trong gạc gấp thành nhiều lớp. Quy trình này thúc đẩy sự xuất hiện sớm và tăng tỷ lệ nảy mầm. Vải phải ẩm, nhưng lượng nước dư thừa là không thể chấp nhận được.
- Chúng được làm cứng để tăng lực bảo vệ cho cây trồng trong tương lai. Hạt đã nảy mầm được đặt ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh qua đêm và lấy ra vào buổi sáng. Thủ tục được thực hiện trong 3-4 ngày liên tiếp.
Thùng và đất
Thích hợp trồng cây con hộp, khay, hộp và băng cassette thông thường bằng nhựa, gói tetrapack cao 5 - 7 cm.
Đất trồng cây con Họ mua ở cửa hàng chuyên dụng hoặc tự chế biến từ cỏ, cát sông và mùn trộn theo tỷ lệ bằng nhau. Đất được khử trùng bằng cách đun nóng trong lò nướng, nồi hơi đôi, lò vi sóng hoặc sử dụng dung dịch thuốc tím mạnh, Fitosporin.
Về các giống cà chua khác:
Cà chua Stresa năng suất cao, ngon và dễ chăm sóc
Bạn có thể mong đợi loại thu hoạch nào từ cà chua Early Girl?
Gieo hạt
Thùng trồng cây con chứa đầy đất ẩm và gieo hạt vào luống sâu 1 cm, rắc một lớp than bùn lên trên và căng màng polyetylen để tạo hiệu ứng nhà kính. Thùng chứa được đặt ở nơi ấm áp, không thể tiếp cận với ánh sáng mặt trời trực tiếp. Hạt không nảy mầm sơ bộ ở nhiệt độ không khí 25°C sẽ nở sau 4-5 ngày.Thời gian nảy mầm của hạt nảy mầm giảm đi một nửa.
Chăm sóc cây con
Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện tấm phim được gỡ bỏ và các thùng chứa được đặt trên bậu cửa sổ ở phía nam của ngôi nhà. Giờ ban ngày tối ưu là 16 giờ. Khi thiếu ánh sáng, cây con được chiếu sáng bằng đèn huỳnh quang.
Ở giai đoạn 2-3 lá thật, cây con được trồng vào thùng riêng dung tích 300 ml.
Tưới nước cho cây con - vừa phải, sau khi lớp đất mặt đã khô. Một tuần trước khi chuyển đến nơi cố định, ngừng tưới nước, đưa cây con ra nơi thoáng khí cho cây cứng lại trong 30-60 phút.
Dùng để cho ăn các tổ hợp khoáng sản làm sẵn: “Agricola”, “Effecton”, “Universal”. Tần suất bón phân là 2 lần trước khi cấy xuống đất.
Kỹ thuật nông nghiệp
Quy tắc trồng cà chua trên đất mở và đất kín - tiêu chuẩn. Họ tiến hành tưới nước vừa phải, xới đất, làm cỏ, phủ đất, tạo thành chùm thành 3 thân sau đó đóng cọc, bón phân hữu cơ và khoáng chất.
Đổ bộ
Việc chuyển cây con xuống đất bắt đầu vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Vào mùa thu, đất được đào lên và thêm một thùng mùn trên 1 mét vuông. Vào mùa xuân, đất được xới tơi, bón phân bằng phân gà (10 lít trên 1 mét vuông) và khử trùng bằng đồng sunfat (50 g chất trên 1 mét vuông).
Tại khu vực này, đào hố sâu 20 cm, đổ 1 muỗng canh vào mỗi hố. tôi. supe lân và một nắm tro. Đổ nước sôi vào một góc 90°.
Cây con được tưới nhiều nước bằng nước ấm, lắng. và trồng vào các hốc đã chuẩn bị sẵn. Hình thức trồng – 30x50 cm, 3 bụi trên 1 mét vuông.
Thẩm quyền giải quyết. Cà chua thích đất nhẹ và giàu dinh dưỡng với độ pH trung tính = 7.
Quan tâm
Quy tắc chăm sóc cà chua Siberia chín sớm:
- tưới nước vừa phải vào buổi sáng hoặc buổi tối, vào gốc, 6 ngày một lần;
- nới lỏng đất ngay sau khi tưới nước;
- làm cỏ;
- tạo bụi cây thành 3 thân và buộc vào giá đỡ;
- phủ đất bằng lá thông, than bùn, rơm rạ, mùn cưa 2 tuần sau khi trồng.
kế hoạch cho ăn:
- Phần bón đầu tiên bón 14 ngày sau khi trồng: 20 g phân gà hòa tan trong 10 lít nước. Tưới nước vào rễ cây.
- Đối với các lần cho ăn tiếp theo, các phức hợp khoáng chất được sử dụng 14 ngày một lần: “Kemira”, “Universal”, “Rastvorin”, “BioMaster”, nitroammofoska, diammofoska - theo đúng hướng dẫn trên bao bì.
Trong suốt thời kỳ tăng trưởng cà chua được bón phân 3-4 lần.
Đặc điểm trồng trọt trên mặt đất mở và kín
Không có khó khăn đặc biệt trong việc trồng giống. Nhiệm vụ chính của người nông dân là tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp.
Đọc thêm:
Cà chua không ưa úng, vì vậy việc tưới nước được thực hiện khi cần thiết. Độ ẩm quá mức dẫn đến thối rữa hệ thống rễ. Tro gỗ sẽ giúp giải quyết vấn đề, chỉ cần rắc lên đất hoặc chuẩn bị dung dịch (bình một lít cho 10 lít nước).
Những bụi cây mọc thấp cần véo vừa phải để hoa không bị rụng. Khi hoa phía dưới rụng đi thì cây được trồng phía trên chùm tiếp theo. Thân cây được buộc vào cọc gỗ để cành không bị gãy dưới sức nặng của quả nặng.
Trồng ở bãi đất trống muộn hơn 2 tuần so với trồng trong nhà kính. Khi trồng trong nhà kính, bụi cây cao tới 90 cm, năng suất tăng nhưng hương vị kém đi theo đánh giá. Hình dạng của cà chua là tròn dẹt.Trong vườn, cây không cao quá 60 cm. Hình dạng của cà chua tròn hơn, vị ngọt hơn nhiều so với các giống cà chua nhà kính.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua không mẫn cảm với virus khảm thuốc lá, bệnh cladosporiosis và hiếm khi bị bệnh mốc sương. Tuy nhiên, việc nuôi cấy bị ảnh hưởng bởi nấm bệnh tật – bệnh thối xám, nấm fusarium và bệnh xen kẽ.
Dấu hiệu thối xám:
- đốm nâu với lớp phủ màu xám trên thân cây;
- hoại tử mô thực vật;
- cà chua héo;
- màu vàng của lá.
Điều trị bao gồm loại bỏ thân, lá, quả bị hư hỏng và phun các chế phẩm: “Oxychom”, “HOM”, “Lợi nhuận”, “Ditan”, “Previkur”.
Dấu hiệu héo fusarium:
- màu vàng của lá phía dưới;
- héo thân và ngọn cây;
- vải đổi màu thành màu nâu đỏ.
Thuốc được sử dụng để điều trị: “Fundazol”, “Benorad”, “Vectra”.
Dấu hiệu của Alternaria:
- đốm tròn khô, màu nâu xám trên lá, quả và thân;
- lá vàng và chết;
- biến dạng quả.
Điều trị được thực hiện bằng cách sử dụng thuốc diệt nấm “Abiga-Pik”, “Bravo”, “Ridomil Gold”, “Acrobat”, “Ordan”, “Quadris”.
Các biện pháp phòng ngừa bệnh nấm:
- tuân thủ quy định luân canh cây trồng;
- tưới nước vừa phải;
- phủ đất bằng lớp phủ;
- khử trùng đất trước khi trồng;
- khử trùng hạt trước khi gieo;
- xử lý nhà kính bằng bom lưu huỳnh;
- nới lỏng và làm cỏ thường xuyên;
- duy trì mức độ ẩm tối ưu.
Mối đe dọa đối với cà chua chín sớm là ruồi trắng, giun kim, tuyến trùng, dế chũi. Chống côn trùng Trợ giúp thuốc trừ sâu: “Decis Profi”, “Strela”, “Confidor”, “Flumite”, “Borneo”, “Fitoverm”, “Iskra”.
Thu hoạch và ứng dụng
Vụ đầu tiên khi trồng trong nhà kính được thu hoạch đã vào cuối tháng 6, trong vườn - 2 tuần sau.
Cà chua có vị chua ngọt dễ chịu. Một số nông dân mô tả nó như một loại cà chua cổ điển. Hàm lượng chất khô cao (lên đến 6%) cho phép bạn chế biến nước ép cà chua, mì ống và các loại nước sốt khác nhau thơm ngon và đậm đà. Cà chua tươi hoặc ngâm đều ngon.
Quả chịu được vận chuyển tốt miễn là chúng được đặt trong hộp gỗ thành một lớp.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của sự đa dạng:
- trái cây chín thân thiện;
- chín sớm;
- kháng bệnh khảm thuốc lá, héo Fusarium và Alternaria;
- năng suất cao liên tục;
- hương vị tuyệt vời;
- chống lạnh;
- dễ chăm sóc.
Những nhược điểm bao gồm tuổi “tiên tiến” và thiếu một số đặc tính mới, cải tiến vốn có của các giống và giống lai hiện đại.
Đánh giá
Ý kiến của những người làm vườn về giống chín sớm Siberia bị chia rẽ. Một số người gọi nó là lựa chọn lý tưởng cho những vùng có khí hậu lạnh, những người khác cho rằng đã đến lúc phải quên nó đi, vì nhiều loại cà chua mới thú vị đã xuất hiện trên thị trường trong những thập kỷ qua.
Olga, Satka: “Tôi nhớ mẹ tôi trồng giống này khoảng 15 năm trước và bà vẫn làm. Tôi không thích cà chua tươi, chúng quá chua, nhưng để ngâm chua bạn sẽ không tìm được loại nào ngon hơn. Chúng rất dễ chăm sóc. Cần làm ẩm đất vừa phải và cung cấp chất hữu cơ, khoáng chất cho đất”..
Evgenia, Novokuznetsk: “Những quả cà chua này là loại tốt nhất có thể được trồng trong vườn ở vùng lạnh giá của chúng tôi. Tôi đã trồng cây chín sớm ở Siberia được 10 năm và luôn hài lòng với kết quả đạt được. Tôi tự thu thập hạt giống, phơi khô và bảo quản ở nơi mát mẻ.Tỷ lệ nảy mầm 100%, cây con bén rễ trong mọi điều kiện và năng suất cao đến bất ngờ ”..
Phần kết luận
Cà chua chín sớm Siberia là loại cà chua lâu đời trên thị trường hạt giống. Giống này đã nhận được sự đánh giá cao xứng đáng do không gặp vấn đề gì khi trồng trên bất kỳ loại đất nào. Văn hóa cạnh tranh thành công với cà chua hiện đại. Nó được khuyến khích trồng trọt bởi cả những người mới bắt đầu và những người nông dân có kinh nghiệm.
Không phải ai cũng thích sự hiện diện của tính axit rõ rệt trong cà chua. Đây là đánh giá chủ quan của người làm vườn và người tiêu dùng, không hề ảnh hưởng đến kết quả canh tác.