Một trong những giống tốt nhất để đóng hộp là cà chua chín sớm và năng suất cao “Novichok”
Cà chua Novichok do năng suất cao và hình dáng khác thường nên thường xuyên thu hút sự quan tâm của cư dân mùa hè. Nhiều người yêu thích loại cà chua đặc biệt này vì lý do chính đáng. Nó nổi tiếng không chỉ vì năng suất mà còn vì cực kỳ dễ chăm sóc: một giống lý tưởng cho những người mới bắt đầu làm vườn.
Cà chua Novichok có khả năng kháng bệnh, không cần tưới nước và đúng nơi trồng. Hơn nữa, quả của những quả cà chua này có hương vị và mùi thơm đặc biệt và bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Chúng cũng rất tốt cho việc đóng hộp. Trong bài viết này, chúng tôi cung cấp cho bạn mô tả về giống cà chua Novichok, hướng dẫn từng bước về cách chuẩn bị hạt giống đúng cách để trồng, cách chăm sóc mầm và thu hoạch cây cà chua tự làm của bạn.
Đặc điểm và mô tả giống cà chua Novichok
Đặc điểm nổi bật của giống là thân cây nhỏ gọn nhưng đồng thời kích thước lớn của quả. Bụi Novichok không cao quá 80 cm, điều này cho phép bạn trồng những quả cà chua này tại nhà: trên loggia và ban công. Cà chua chín trong vòng 115 ngày sau khi nảy mầm - giống có thời kỳ chín trung bình sớm.
Khi quả có màu đỏ tươi và hình dạng thuôn dài, điều này cho thấy quả đã chín.
Trong ảnh, bạn thấy những quả tươi sáng tuyệt đẹp của giống Novichok - chúng dày đặc và nhiều thịt, không lan rộng hoặc sũng nước khi cắt, chịu được sự thay đổi nhiệt độ và vận chuyển tốt, có thể nằm lâu và không bị hư hỏng (so với các loại khác). Đẳng cấp). Đa dạng cũng có khả năng kháng bệnh tật.
Đặc điểm quả, năng suất
Quả có kích thước trung bình (từ 85 đến 105 g), có hương vị dễ chịu. Chúng có hình dạng thon dài cụ thể và xuất hiện 2 tháng sau khi cấy vào nhà kính hoặc 2,5 tháng nếu việc cấy ghép được thực hiện trên bãi đất trống.
Novichok ra quả gần như suốt mùa hè. Điều này cho thấy năng suất của giống không gây thất vọng. Với việc trồng thưa thớt (khoảng 5 bụi trên 1 mét vuông), bạn sẽ thu được khoảng 13-15 kg quả trên một mét vuông. Đồng thời, có thể thu được tới 2,5 kg từ một bụi cây.
Phân loài Novichok hồng: đặc điểm khác biệt
Cà chua Novichok màu hồng (một phân loài của cà chua Novichok) được phân biệt bằng màu sắc của nó. Trong quá trình chín, xảy ra ba tháng sau khi trồng mầm vào nhà kính hoặc mồi, quả có màu hồng sáng và hình dạng thon dài.
Cây nhỏ gọn (cao từ 50 đến 80 cm) nhưng năng suất của phân loài này không thua kém gì Đối với người mới bắt đầu: khoảng 8-10 kg mỗi 1 mét vuông. m) Một đặc điểm khác biệt là tính ưa nhiệt: nếu cà chua Novichok được trồng ở bãi đất trống thì Novichok hồng thích trồng trong nhà kính hoặc trồng dưới đất, nhưng chỉ ở những vùng ấm áp.
Trồng cây con
Làm thế nào để chuẩn bị hạt giống đúng cách và phát triển một cây khỏe mạnh? Câu hỏi này được nhiều người mới làm vườn hỏi. Dưới đây chúng tôi cung cấp hướng dẫn cụ thể để trồng cây con đúng cách.
Chuẩn bị hạt giống
Để trồng cây con, trước tiên hãy chuẩn bị hạt giống. Thời điểm tốt nhất để hạt nảy mầm là nửa cuối tháng 3. Khi chuẩn bị hạt giống, hãy ngâm chúng trong nước nóng khoảng nửa giờ để đảm bảo chúng được khử trùng.
Bước tiếp theo: nảy mầm. Đặt hạt giống trên một bề mặt cứng và phủ gạc ẩm lên.
Quan trọng! Không che hạt bằng vải dày, điều này sẽ ngăn không cho oxy tiếp cận hạt.
Hãy chắc chắn rằng miếng gạc vẫn ẩm vì độ ẩm là yếu tố đảm bảo cho sự nảy mầm.
Gieo hạt
Sau hai ngày, hãy bắt đầu gieo hạt nhưng phải đảm bảo gieo hạt trên đất ẩm. Trồng thành hàng, cách mỗi cây 1,5 cm, sâu khoảng 2 cm, nên gieo 2-3 hạt/cây để chắc chắn nảy mầm.
Để có điều kiện tốt hơn, gần với điều kiện nhà kính, hãy bọc hộp cây con bằng giấy bóng kính. Với việc tưới nước thường xuyên, các vấn đề về nảy mầm của hạt sẽ không phát sinh nếu bạn tuân thủ tất cả các hướng dẫn trên.
Trồng và chăm sóc
Tiếp theo, chúng tôi đặt thùng chứa gần ánh sáng hơn: trên cửa sổ, đồng thời tuân thủ chỉ tiêu nhiệt độ để canh tác thuận lợi - khoảng +25 С. Sau một tuần, dần dần đưa nhiệt độ về gần nhiệt độ phòng bình thường.
Ánh sáng phải đến từ mọi hướng để cây con không bị kéo về một hướng nhất định (để làm điều này, hãy thay đổi vị trí của các hộp hoặc thêm một phương pháp chiếu sáng bổ sung - đèn huỳnh quang đặc biệt).
Ngay khi cây con ra lá thì cấy vào thùng riêng. Ngoài ra, hãy sử dụng cốc nhựa hoặc chậu thông thường. Để canh tác thành công hơn nữa, tốt hơn hết bạn nên định kỳ đưa cây con ra ngoài - điều này sẽ làm cứng chúng và chuẩn bị cho việc cấy tiếp vào nhà kính.
Trồng cà chua trong nhà kính
Vào cuối tháng 5, cà chua được trồng trong nhà kính. Chúng được trồng theo trình tự khác với hạt giống: ở khoảng cách khoảng 30 cm với nhau, độ sâu 2 cm, điều này tạo ra khoảng 4-6 bụi trên 1 mét vuông đất.
Quan trọng! Mặc dù có tầm vóc nhỏ bé nhưng cà chua Novichok cho quả to và năng suất cao nên không trồng quá gần các bụi cây.
Quan tâm
Trước khi trồng mầm, hãy đào đất và tạo thành luống. Phân bón cũng được bón vào đất vài ngày trước khi trồng. Sử dụng phân khoáng hoặc phân hữu cơ, chẳng hạn như mùn, phân hữu cơ hoặc cỏ cắt nhỏ thông thường. Trong tương lai, bón phân cho bụi cây mỗi tháng một lần.
Theo dõi sự phát triển của bụi cây, buộc chúng lại nếu cần thiết. Giống cà chua cần gọn gàng hơn do quả to và nặng. Nếu bạn định đóng cọc thẳng đứng trong nhà kính, hãy làm giá đỡ cho bụi cây. Tiếp theo, buộc một cành và/hoặc thân cây chịu sức nặng vào đó bằng dây thừng. Điều này sẽ giúp cây sinh trưởng và phát triển dễ dàng hơn.
Với dây buộc ngang, một sợi dây hoặc dây thừng có độ căng cao được sử dụng từ đầu này đến đầu kia của nhà kính. Những sợi dây sẽ được gắn vào nó để đỡ cành và thân cây.
Tưới nước trong nhà kính hoặc bãi đất trống 1-2 lần một tuần với nước ở nhiệt độ phòng: Giống Novichok rất khiêm tốn trong việc tưới nước. Tuy nhiên, nếu trời nắng nóng thì số lần tưới tăng lên 2-3 lần mỗi tuần.
Khi tưới nước, cố gắng không để nước dính vào lá của cây, vì điều này có thể gây bệnh nấm và bỏng nếu tưới nước dưới ánh nắng trực tiếp. Ngay cả khi bạn quên tưới cây đúng giờ, cũng đừng lo lắng: cà chua Novichok có khả năng chịu hạn và có thể không cần tưới nước trong nhà kính tới 2 tuần.
Sau khi tưới nước, nên xới đất mỗi lần - điều này sẽ giúp rễ cây nhận được không khí. Nới lỏng bằng cuốc đặc biệt hoặc nĩa làm vườn, xới đất sâu 5 cm.
Quan trọng! Đừng nhầm lẫn giữa việc nới lỏng và làm cỏ.Bạn cần xới đất sau khi tưới nước và chỉ làm cỏ trên luống khi cỏ dại mọc trên đó.
Cũng nên nhớ về việc kẹp kịp thời - cắt bỏ những chồi non khỏi thân cây. Sau khi loại bỏ các con riêng, bụi cây sẽ trông giống như một thân cây với nhiều cành sẽ kết trái trong tương lai. Điều này sẽ cho phép cây phát triển ở chế độ bình thường và sinh trái đúng thời gian.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù có khả năng kháng bệnh nhưng giống này đôi khi bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm. bệnh sương mai. Điều này là do tưới nước thường xuyên, vì vậy ngay từ dấu hiệu đầu tiên, hãy giảm lượng ẩm cung cấp cho cây. Loại bỏ và đốt những lá bị hư hỏng để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.
Quan trọng! Để ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh mốc sương, các bụi cây được phun các chế phẩm có chứa đồng.
Một bệnh phổ biến khác đối với hầu hết các loại cà chua là bệnh khảm. Người mang mầm bệnh là rệp. Nếu bạn nhìn thấy những đốm trắng hoặc vàng trên lá thì đây là một bức tranh khảm. Những chiếc lá bị ảnh hưởng sẽ rụng đi, nhưng không cần thiết phải để điều này xảy ra - hãy xé bỏ những chiếc lá bị bệnh trước.
Ngoài ra còn có những loài gây hại ăn thực vật, ví dụ như loài gián. Ấu trùng của nó ăn rễ cây và chết. Cuộc chiến được thực hiện bằng cách thu thập trực tiếp ấu trùng và bằng các chế phẩm kiểm soát dịch hại đặc biệt.
Các sắc thái của việc phát triển ở vùng đất trống
Giống cà chua Novichok thích hợp trồng ở vùng đất trống. Tuy nhiên, Novichok trồng ở bãi đất trống sẽ ra quả muộn hơn vài tuần so với trồng trong nhà kính.
Có một số sắc thái cản trở sự tăng trưởng và phát triển lành mạnh của cây trồng trên bãi đất trống:
- Mưa. Nếu mưa quá nhiều, cây có thể phát triển bệnh nấm hoặc chết vì độ ẩm quá cao.
- Cây trồng ở vùng đất trống dễ bị tấn công hơn sâu bệnh. Ví dụ, một căn bệnh như bệnh mốc sương xâm nhập vào cây, kể cả qua mưa. Sự tấn công của gián hoặc rệp cũng dễ xảy ra hơn khi những quả cà chua này được trồng ở vùng đất trống.
- Sương giá. Những đợt rét đậm đột ngột gây hại cho Novichok và làm giảm đáng kể năng suất của nó.
Thu hoạch và ứng dụng
Ngay sau khi cà chua có màu đỏ tươi, nếu là Novichok, hoặc màu hồng sáng, nếu là phân loài Novichok màu hồng, cũng như có dạng hình trụ thuôn dài, thì chúng sẽ được thu hoạch. Theo quy định, quá trình chín xảy ra vào tháng Bảy và tháng Tám.
Chọn cà chua cẩn thận để không làm hỏng cành hoặc bản thân quả cà chua. Để bảo quản, hãy đặt trái cây vào hộp có lót giấy báo. Không nên cho quá nhiều cà chua vào một hộp vì những quả bên dưới có thể bị dập. Bảo quản hộp ở nơi khô ráo, nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ phòng không được vượt quá +6 ºС, nếu không cà chua sẽ bắt đầu hư hỏng.
Nếu có nhu cầu bảo quản cà chua lâu dài (hơn 3 tuần), hãy loại bỏ những cành còn hơi non và cho vào hộp để chín theo cách tương tự.
Cây trồng có nhiều công dụng khác nhau: Quả rất tiện lợi khi bảo quản, cho vào lọ rất vừa vặn và có hương vị tuyệt vời sau khi ngâm chua. Cà chua Novichok tươi sẽ trang trí bàn ăn ngày lễ ngay cả ở dạng lát thông thường.
Chúng ta cũng không nên quên những đặc tính hữu ích của cà chua: cà chua là chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene, một phần của cà chua, giúp điều trị nhiều bệnh.Ngoài ra, cà chua còn có tác dụng kháng khuẩn, ngăn ngừa cục máu đông và nhờ chứa serotonin nên chúng sẽ nâng cao tâm trạng của bạn.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm chính:
- độ nhỏ gọn của bụi cây;
- khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh, cũng như hạn hán;
- năng suất: quả ngon, đặc, tươi sáng, có mùi thơm dễ chịu;
- dễ chăm sóc và thu hoạch;
- đậu quả dài.
Sai sót:
- Để cây phát triển khỏe mạnh, bạn cần có đủ ánh sáng và nhiệt độ (chủ yếu là giống nhà kính);
- nhu cầu phân bón và bón phân;
- sự cần thiết phải buộc bụi cây.
Đánh giá
Nhận xét trên Internet chủ yếu là tích cực. Thường có những nhận xét về việc trồng cà chua Novichok dễ dàng và cho thu hoạch lớn. Có rất nhiều ý kiến với công thức nấu ăn. Dưới đây là một số ví dụ về đánh giá:
“Novichok là một trong những loại cà chua ngon nhất! Chúng tôi ăn uống rất vui vẻ ngay từ vườn mà không cần bánh mì hay muối. Kích thước rất thuận tiện cho việc bảo quản. Tôi chắc chắn sẽ trồng nó.” — Viktor Mikhailovich, Yekaterinburg.
“Cà chua của tôi đã lớn, phủ đầy trái. Mình rất thích dạng hình quả mận, tiện lợi cho việc đóng hộp. Cùi đặc, không chảy nước, có vị chua ngọt dễ chịu”. – Irina, khu vực Moscow.
“Sự đa dạng tuyệt vời, có rất nhiều quả trên một bụi! Tôi thậm chí không phải xử lý sâu bệnh vì giống này có khả năng kháng bệnh rất tốt ”. — Anna, St. Petersburg.
Phần kết luận
Cà chua Novichok là một giống đã được chứng minh qua nhiều năm. Nó ngon và dễ trồng, lý tưởng cho những người mới bắt đầu làm vườn. Sự nhỏ gọn của bụi cây sẽ cho phép bạn không chỉ tiết kiệm không gian trong khu vườn của mình mà còn có thể trồng chúng ở nhà trên ban công.Bằng cách làm theo hướng dẫn trong bài viết của chúng tôi, ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể thu hoạch được một lượng lớn cà chua.