Dưa chuột tròn bất thường "Chupa Shchups" cho món salad và chế biến mùa đông
Nếu bạn đã chán những giống dưa chuột truyền thống trồng trong vườn và muốn thử điều gì đó mới mẻ, chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến giống dưa chuột lai Chupa-Shchups. Quả hình cầu của nó có vị ngọt và bề ngoài trông giống những quả dưa hấu nhỏ. Loại rau này thích hợp trồng ở bãi đất trống, nhà kính và thậm chí cả trong chậu hoa.
Các tính năng và lợi thế của nó là gì - đọc tiếp.
Mô tả dưa chuột
Dưa chuột Chupa-Shchups, thường được gọi là Chupa-Chups, thuộc loại parthenocarpic. Đây là giống lai năng suất cao, có khả năng chống chịu rét, bệnh tật và sâu bệnh tốt. Nó được phân biệt bởi khả năng đậu quả ổn định, chín sớm và dễ chăm sóc.
Do những phẩm chất này, nên trồng trọt dưới những nơi trú ẩn bằng phim tạm thời, nhà kính và trên bãi đất trống.
Tính năng đặc biệt
Nếu dưa chuột thông thường có hình dạng thuôn dài với chiều dài quả lên tới 10 cm thì Chupa-Shchups được phân biệt bằng quả hình tròn khác thường, màu xanh lục tươi, đường kính lên tới 5 cm, không chứa hạt; chỉ có hoa cái.
Quả nhỏ chín ngay cả khi không đủ độ ẩm. Điều chính là đảm bảo rằng chúng không phát triển nhanh hơn.
Thành phần, tính chất, lợi ích, hàm lượng calo
Loại rau này từ lâu đã được biết đến với những đặc tính có lợi cho cơ thể: tăng cường hệ tim mạch, loại bỏ chất thải và độc tố, giúp giảm cân, thoát khỏi chứng ợ chua. Dưa chuột có 90% là nước nên sẽ giúp bổ sung lượng độ ẩm thiếu hụt trong cơ thể.Loại rau này chứa chất xơ, vitamin A, PP, C và vitamin B. Danh sách các chất hữu ích được bổ sung thêm magiê, kali, iốt, mangan và các loại khác.
100 g sản phẩm chứa 2,8 g carbohydrate, 0,1 g chất béo, 0,8 g protein, hàm lượng calo là 15 kcal.
Đặc trưng
Chupa Chups là một loại cây phân nhánh trung bình thuộc loại không xác định. Trong mùa sinh trưởng của bụi cây, nó được hình thành để không phát triển đến kích thước lớn. Lá cỡ trung bình, màu xanh tươi.
Những quả đầu tiên xuất hiện vào ngày 36-38. Chúng giống quả lý gai lớn: hình cầu, màu xanh đậm, nặng 40-60 g, dưa chuột mọng nước, giòn, ngọt, không đắng. Thích hợp làm món salad, đồ ăn nhanh, đóng hộp.
Năng suất là 10 kg mỗi 1 mét vuông. m giường. Xét về một bụi cây, con số này là khoảng 2-2,5 kg.
Làm thế nào để phát triển của riêng bạn
Cây lai Chupa-Shchups không cần chăm sóc nhiều nên ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể trồng nó. Hầu như mọi nơi đều thích hợp cho việc này: nhà kính, bậu cửa sổ, bãi đất trống, ban công.
Chúng được trồng theo cách thông thường trong lòng đất hoặc cây con mới mọc đầu tiên, được chuyển đến khu đất trống hoặc nhà kính.
Trồng bằng hạt và cây con
Trồng hạt trực tiếp xuống đất đòi hỏi phải chuẩn bị đất sơ bộ. Để làm điều này, địa điểm này được đào lên cho mùa đông, thêm phân bón và giải phóng nó khỏi các mảnh vụn và đá.
Hạt giống được ngâm trong dung dịch thuốc kích thích tăng trưởng hoặc thuốc tím, sau đó đặt trên vải hoặc giấy ẩm. Khi chúng nở, chúng bắt đầu trồng. Các lỗ được sắp xếp theo hình bàn cờ hoặc hình vuông, cách nhau 40*40 cm.
Quan trọng! Để giảm căng thẳng cho cây trong quá trình cấy ghép, cây được đặt trong đất cùng với một cục đất.
Một phương pháp trồng phù hợp hơn cho giống lai này là cây con.. Hạt đã ngâm và nảy mầm trong máy kích thích sinh trưởng được cho vào hộp đựng (loại nhựa dùng một lần có lỗ ở đáy hoặc cốc than bùn là phù hợp) 2 chiếc. Trong thời kỳ sinh trưởng, chúng được bảo vệ khỏi ánh nắng trực tiếp và tưới nước. Khi 3-4 lá thật xuất hiện, chồi được chuyển ra bãi đất trống.
Phát triển theo từng giai đoạn và chăm sóc
Cây không cần chăm sóc và dễ dàng chịu đựng được các điều kiện khó khăn.
Chupa-Shchups, giống như các loại dưa chuột khác, cần nhiều tưới nước. Tốt nhất nên tưới nước ấm vào buổi sáng hoặc buổi tối, vì nước lạnh có thể “làm lạnh” hệ thống rễ và dẫn đến thối rữa.
Nếu không thể tưới bằng nước ấm thì công việc tưới nước tốt nhất nên thực hiện vào buổi tối. Vào thời điểm này, trái đất sẽ ấm lên dưới ánh mặt trời và nước sẽ không quá lạnh đến tận rễ.
Quan trọng! Việc tưới nước được thực hiện khi đất khô sâu 2 cm. Đổ dưới bụi cây, không đổ trên lá. Những giọt nước rơi trên lá có thể gây cháy nắng.
Sau khi tưới nước, khi đất khô đi một chút, đất xung quanh bụi cây được xới tơi và phủ lớp mùn, phủ cỏ khô mịn và mùn cưa. Nếu khả năng tài chính cho phép, đất được phủ bằng sợi nông. Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng không có cỏ dại trên luống.
Đừng quên việc bón phân. Vào đầu mùa sinh trưởng, phân lân và kali được bón vào đất. Khi quả bắt đầu hình thành, sử dụng chất hữu cơ cho ăn. Trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng (từ mùa xuân đến mùa thu), dung dịch mullein và muối tiêu được bổ sung hai tuần một lần.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Các bụi cây phải được buộc lại và tạo hình - điều này cho phép bạn tăng năng suất và đơn giản hóa việc chăm sóc cây.
Họ làm điều đó như thế này:
- véo 4-5 nút thắt phía dưới, để lại 5-6 miếng.để nhân giống, các chồi bên bị loại bỏ;
- bụi mọc gần giàn được chụm thành ba lá, bụi dài hàng mét trở lên - thành một lá;
- thân chính quấn quanh giàn, hướng xuống dưới và cắt ở độ cao 1 m so với mặt đất.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống lai này có khả năng kháng nấm mốc thật và sương mai, virus khảm thuốc lá, thối rễ và đốm ô liu. Nếu được chăm sóc thích hợp, chúng hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật. Để phòng ngừa, các bụi cây được phun các sản phẩm sữa lên men hoặc dung dịch được pha chế từ sữa, iốt và xà phòng giặt.
Cây hiếm khi bị ảnh hưởng bởi ve, bọ trĩ và rệp. Thì là, hành, tỏi được trồng giữa các lỗ để xua đuổi sâu bệnh. Phần dưới của lá được kiểm tra mỗi tuần một lần - nếu côn trùng xuất hiện, cây được xử lý bằng dung dịch đặc biệt (10 lít nước, 200 g tro, 50 g xà phòng giặt nghiền nát) hoặc chế phẩm "Inta-Vir" , "Karate", "Confidor" và những thứ khác , theo hướng dẫn.
Quan trọng! Khi xử lý lá bằng thuốc diệt nấm, thêm 1 muỗng canh vào dung dịch đã chuẩn bị. tôi. bột giặt hoặc chất tẩy rửa khác. Dung dịch bám vào lá tốt hơn và không bị mưa cuốn trôi.
Thu hoạch và ứng dụng
Quả được loại bỏ bằng tay, cẩn thận xoắn chúng khỏi cuống hoặc cắt bỏ. Đừng để dưa chuột phát triển quá mức - vỏ của chúng sẽ trở nên dai và mùi vị sẽ kém đi.
Dưa chuột Chupa-Shchups thích hợp để ăn tươi và làm món salad. Do tính nhỏ gọn của chúng, chúng được sử dụng thành công trong việc chuẩn bị cho mùa đông. Sau khi thu thập, chúng được bảo quản trong tủ lạnh không quá 3-4 tuần.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm chính của giống lai là hình dạng nhỏ gọn khác thường của quả: trẻ em thích quả tròn, màu xanh tươi. Ngoài ra, loại rau này còn được đánh giá cao vì những phẩm chất sau:
- sớm phát triển;
- chống lạnh;
- khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh;
- hương vị không đắng;
- khả năng trồng trên bệ cửa sổ, nhà kính và trong chậu hoa;
- năng suất cao;
- chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển;
- tính linh hoạt trong sử dụng.
Nhược điểm duy nhất được biết đến là nó nhanh chóng phát triển, mất đi hương vị và hình dạng và cần phải buộc các bụi cây lại.
Đánh giá
Chúng ta hãy xem các đánh giá trực tuyến từ những cư dân mùa hè thực sự về chiếc hybrid.
Anatoly, Sverdlovsk: «Tôi để lại buồng trứng ở 5-6 đốt và xé bỏ các chồi bên. Tôi véo những bím tóc dài hàng mét cách mặt đất 1 m, trên 1,2 m - thành hai lá, khi cây tới giàn, tôi ngắt ba lá một lúc. Sau đó, tôi quấn thân chính quanh giàn, chĩa xuống và cố định bằng dây ở độ cao 1 m so với mặt đất. Tôi coi phương pháp này là hiệu quả nhất.”
Antonina, khu vực Moscow: “Tôi được tặng một gói hạt giống. Khi nhìn thấy bức ảnh chụp dưa chuột, ban đầu tôi không tin có những thứ như vậy tồn tại. Nhưng dù sao thì tôi cũng quyết định hạ cánh nó. Khi có quả, các cháu là người đầu tiên ăn thử. Kể từ đó tôi đã trồng nó hàng năm. Tôi thậm chí còn thích chúng được đóng hộp - chúng trông khác thường khi đựng trong lọ. Điều quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm và thu hoạch đúng thời điểm ”.
Phần kết luận
Dưa chuột lai Chupa-Shchups là một đại diện khác thường của họ nó: hình dạng của quả chưa bao giờ khiến bất cứ ai thờ ơ. Nó dễ trồng, có hương vị tuyệt vời và cho năng suất cao. Trẻ em đặc biệt thích thú với nó - vào mùa hè, chúng thích thú nhai trái cây tươi.
Việc phát triển sẽ không gây nhiều rắc rối cho bạn nếu bạn tuân thủ các quy tắc chăm sóc cơ bản. Đừng quên ngăn ngừa cây trồng khỏi bệnh tật và sâu bệnh: những người sau này cũng không ác cảm với việc ăn những quả dưa chuột ngon. Chúc bạn có một vụ thu hoạch bội thu và những món ăn ngon miệng!