Giống dưa chuột "Zhuravlenok" từ các nhà lai tạo Crimea để trồng ở vùng khí hậu ấm áp

Thị trường hiện đại tràn ngập các loại hạt giống khác nhau Đẳng cấp Và giống lai Dưa leo Để theo đuổi những giống mới được quảng cáo nhưng thường không đáp ứng được mong đợi, những người làm vườn đã quên mất những giống cây trồng đã được chứng minh qua nhiều năm. Cần cẩu dưa chuột chỉ là một trong số đó. Đã hơn 20 năm trôi qua kể từ khi nó được giới thiệu và những người coi trọng chất lượng và độ tin cậy đã tăng trưởng đều đặn.

Giống lai này có giá trị vì năng suất cao, dễ chăm sóc và hương vị tuyệt vời của quả. Hôm nay chúng ta sẽ nói về các quy tắc trồng cây trong nhà kính và vườn, tạo hình bụi cây, những khó khăn trong quá trình trồng trọt và phương pháp kiểm soát sâu bệnh và sương mai.

Mô tả của cần cẩu lai

Crane f1 là giống lai giữa sớm của giống nội địa. Việc nhân giống được thực hiện bởi các nhà sinh vật học từ chi nhánh Krasnodar của Trạm nhân giống thực nghiệm Crimea. Năm 1996, giống lai này đã được phê duyệt để trồng ở các vùng Volga-Vyatka, Trung tâm đất đen, Bắc Kavkaz, Hạ Volga, Ural, Tây Siberia và Đông Siberia. Cây trồng được trồng ở vùng đất kín và mở.

Thân chính đạt chiều dài 1,9 m và tạo ra 3-5 chồi. Cây bụi leo, lá vừa. 4-5 quả được hình thành trong một nút.

Trong ảnh có một con sếu lai.

Bảng tóm tắt các đặc điểm của nền văn hóa.

Thành phần hóa học, hàm lượng calo và lợi ích

Hàm lượng calo của dưa chuột chỉ là 14 kcal trên 100 g.

Thành phần hóa học của sản phẩm:

• vitamin A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP và beta-carotene;
• khoáng chất: kali, canxi, silicon, magiê, natri, phốt pho, sắt, iốt, đồng, selen, flo, kẽm.

Tiêu thụ dưa chuột thường xuyên có tác dụng tích cực đối với cơ thể:

• bình thường hóa cân bằng nước-muối;
• tăng tốc độ trao đổi chất;
• làm giãn mạch máu;
• bình thường hóa huyết áp;
• phá vỡ các mảng cholesterol;
• hòa tan sỏi và cát trong thận;
• bình thường hóa hoạt động của tuyến tụy;
• cải thiện số lượng máu.

Công nghệ nông nghiệp trồng dưa chuột

Sếu lai được trồng bằng cây con và gieo trực tiếp xuống đất. Phương pháp thứ hai thích hợp hơn cho các khu vực phía Nam.

Việc nuôi trồng cần tưới nước vừa phải, bón phân hữu cơ và khoáng chất, tạo hình bụi cây và hỗ trợ thụ phấn khi trồng trong nhà kính.

Trồng bằng hạt

Việc gieo hạt trực tiếp xuống đất bắt đầu không sớm hơn cuối tháng 5 ở miền Nam và đầu tháng 6 ở miền Trung. Khi chọn vị trí, ưu tiên những khu vực hướng Nam, không có gió lùa. Nhiệt độ đất không được thấp hơn +16 ° C.

Đất trồng dưa chuột được chuẩn bị vào mùa thu - họ đào lên và thêm một thùng mùn trên 1 mét vuông. Vào mùa xuân, đất lại được xới tơi và bón phân gà (10 l/1 m2).

Nông dân có kinh nghiệm khuyên nên gieo phân xanh vào đầu mùa xuân. Thông thường lúa mạch đen, yến mạch, cỏ ba lá, lupin, đậu và đậu Hà Lan được gieo. Điều này mang lại điều gì? Thực vật đóng vai trò là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho đất, cải thiện cấu trúc, bão hòa nitơ và hoạt động như lớp phủ.

Sau khi cây đã cao 10-15 cm, đục lỗ trên luống, ngay trên đống phân xanh, gieo hạt dưa chuột vào đó sâu 3 cm, khoảng cách 20 cm, rắc một lớp đất lên trên. và đậy lại bằng một nửa chai nhựa. Sau khi nảy mầm, nơi trú ẩn được loại bỏ.

Phân xanh bảo vệ chồi non khỏi gió và nắng một cách đáng tin cậy. Ngay khi cây con khỏe hơn, cây sẽ bị cắt bỏ.

Trong thực tế, phương pháp thứ hai cũng được sử dụng, đó là cắt phân xanh trước khi gieo hạt. Những người làm vườn giải thích điều này bằng cách nói rằng chúng ức chế sự phát triển của dưa chuột.

Trồng bằng cây con

Việc gieo hạt cho cây con được thực hiện vào những ngày cuối tháng Tư. Đất được chuẩn bị độc lập từ hai phần than bùn, mùn và một phần mùn cưa. Thêm 25 g supe lân và một cốc tro vào xô hỗn hợp đất. Trộn kỹ và đổ vào dung dịch thuốc tím mạnh để khử trùng.

Đất ẩm được đặt trong các thùng chứa than bùn có thể tích ít nhất 0,5 lít. Trong đó, cây con sau đó được trồng xuống đất.

Độ sâu đặt hạt giống là 2-2,5 cm, trải polyetylen lên trên và chờ hạt nảy mầm. Mầm sẽ xuất hiện sau 3-5 ngày ở nhiệt độ +25 ° C.

Sau khi hạt nở, màng được loại bỏ và cây con được đặt trên bậu cửa sổ với đủ ánh sáng. Cây con được tưới nhiều nước - cứ 7-10 ngày một lần.

Để bón phân, người ta sử dụng các loại phân bón làm sẵn: “Nụ”, “Lý tưởng”, “Người trụ cột gia đình”, “Rào cản”.

Nên cho cây giống dưa chuột ăn sữa có iốt để tăng khả năng phòng vệ của chúng.Để làm điều này, hãy lấy 1 lít sữa ít béo và 10 giọt iốt cho mỗi xô nước. Dung dịch được dùng để phun cây con.

Việc chuyển cây con vào nhà kính bắt đầu vào mười ngày cuối tháng Năm, ra vườn - vào đầu tháng Sáu.

Hình thức trồng – 50x60 cm, 3 bụi ở bãi đất kín, 4 bụi ở bãi đất trống.

Các lỗ được hình thành ở độ sâu 20 cm và chứa đầy nước sôi hoặc dung dịch kali permanganat nóng. Sau khi đất nguội, cây con được trồng. Đất được phủ lớp phủ - than bùn, mùn cưa, rơm rạ hoặc sợi nông sản - để ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và giữ ẩm.

Quan tâm

Dưa chuột phát triển tốt nhất trên đất mùn nhẹ có độ chua 6,5-7,2. Nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển và tăng trưởng – +22…+26 °C. Ở nhiệt độ không khí dưới +14 °C và trên +42 °C, sự phát triển của thực vật bị đình chỉ.

Để tưới sử dụng mưa ấm hoặc nước lắng. Các bụi cây được tưới nước nghiêm ngặt vào rễ vào buổi tối. Hệ thống tưới nhỏ giọt giúp chăm sóc dưa chuột dễ dàng hơn và kiểm soát độ ẩm trong đất.

Quy trình nới lỏng trong nhà kính được thực hiện cẩn thận, có tính đến vị trí bề ngoài của rễ. Hệ thống rễ của dưa chuột trong đất kín yếu hơn so với cây trong vườn và thường nổi lên bề mặt. Thay vì xới đất, một số người làm vườn bón thêm đất vào giữa các hàng sau khi tưới nước.

Cần cẩu lai được cho ăn tới năm lần một mùa, xen kẽ chất hữu cơ với các hợp chất khoáng. Tần suất bón phân là 10-15 ngày một lần. Trước đó, đất được làm ẩm.

Tùy chọn cho ăn:

• đầu tiên - sau khi trồng: dung dịch phân gà 1:15;
• thứ hai - trong thời kỳ ra hoa: 50 g supe lân, 25 g urê / 10 l nước;
• thứ ba - trong quá trình đậu quả: ngâm ngọn hoặc cây tầm ma, pha loãng với nước 1:5;
• thứ tư - trong thời kỳ thu hoạch: dung dịch phân gà 1:15;
• thứ năm - để kéo dài thời gian đậu quả: 30 g kali nitrat / 10 l.

Đối với phương pháp xử lý qua lá, hãy chuẩn bị hỗn hợp gồm 10 g urê và 6 g kali sunfat trên 10 lít nước. Việc phun thuốc được thực hiện vào những ngày nhiều mây, không có gió.

Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Những bụi cây Zhuravlenka trải rộng được hình thành bằng kỹ thuật nhiều thân và buộc vào giàn. Điều này cung cấp thêm thông gió và tăng năng suất.

Quy tắc hình thành các giống lai được ong thụ phấn:

1. Sau khi xuất hiện 4-5 lá thì buộc bụi vào giàn.
2. Các chồi bên được để lại cho đến khi bầu nhụy đầu tiên xuất hiện, sau đó buộc vào giàn liền kề hoặc kéo lên thân chính. Để tránh làm tổn thương lông mi, hãy duy trì góc 60° giữa chồi bên và chồi trung tâm.
3. Các chồi bên được xoắn quanh thân chính, sau đó được cố định bằng các gân.
4. Quy trình quấn được lặp lại định kỳ và các tua và chồi thừa sẽ bị loại bỏ.
5. Khi thân chính cao hơn lưới mắt cáo, người ta quấn quanh thân nhiều lần hoặc lật đổ và kẹp ngọn.

Khuyên bảo. Vào cuối mùa sinh trưởng, loại bỏ những chồi yếu và buồng trứng hiện có ở nách. Khi đó cây sẽ hướng lực của mình vào sự phát triển của những quả còn lại.

Khi trồng sếu lai trong nhà kính, khó khăn trong việc thụ phấn có thể xảy ra. Để thu hút ong, cửa sổ và cửa ra vào phải mở liên tục hoặc chuyển phấn hoa bằng tay.

Dưa chuột là cây đơn tính, hoa đực và hoa cái mọc trên cùng một bụi. Để thu thập phấn hoa từ hoa đực, hãy sử dụng cọ vẽ hoặc tăm bông hoặc chỉ cần xé cuống và bôi lên hoa cái.

Thẩm quyền giải quyết. Khi nhiệt độ không khí trong nhà kính trên +30°C, phấn hoa trở nên vô trùng. Vì vậy, nhiệm vụ chính của người nông dân là duy trì điều kiện nhiệt độ tối ưu.

Bệnh tật và sâu bệnh

Sếu lai dễ bị bệnh sương mai, hay bệnh sương mai. Bệnh nấm gây ra nhiều rắc rối và nếu không được điều trị kịp thời có thể phá hủy vườn dưa chuột.

Dấu hiệu:

• những đốm nhỏ màu nâu hoặc vàng trên rau xanh;
• mảng bám màu tím với tông màu xám ở mặt sau;
• lá vàng và khô ở giai đoạn cuối.

Nguyên nhân:

• độ ẩm cao và nhiệt độ không khí dưới +9 ° C;
• tưới nước không kiểm soát bằng nước lạnh;
• mùa hè mưa nhiều;
• đất kiềm.

Phòng ngừa:

• khử trùng đất bằng đồng sunfat (50 g/10 l/1 m2) hoặc “Fitosporin”;
• dọn sạch tàn dư thực vật cuối vụ;
• loại bỏ các bụi cây bị nhiễm bệnh;
• liên tục nới lỏng và làm cỏ trên giường;
• cắt xoay.

Sự đối đãi:

• hóa chất: Dung dịch hỗn hợp Bordeaux 0,5%, “HOM”;
• bài thuốc dân gian.

Bí quyết chữa bệnh dân gian:

1. 1 lít kefir hoặc váng sữa và 10 giọt iốt. Mang dung dịch đến thể tích 10 lít và phun dưa chuột mỗi tuần một lần.
2. Đổ 400 g tro vào 1 lít nước sôi và để trong bốn giờ. Lọc và thêm nước đến thể tích 10 lít. Sử dụng để xử lý bụi cây mỗi tuần một lần.
3. Chuẩn bị dung dịch thuốc tím màu hồng và xử lý cây hai lần một tháng.
4. Hòa tan 25 g soda và 5 g xà phòng hắc ín trong 5 lít nước. Xử lý bụi cây hai lần cứ sau 3-4 ngày. Lặp lại sau một tuần.

Hiệu quả đã được chứng minh trong cuộc chiến chống ruồi trắng, rệp, con nhện nhỏ, Các chế phẩm “Fitoverm”, “Aktara”, “Fury”, “Inta-Vir”, “Calypso”, “Aktara”, “Aktellik” có bọ trĩ.

Để có được sản phẩm thân thiện với môi trường, các biện pháp dân gian được sử dụng:

• 30 g ớt chuông thái nhỏ, đổ 10 lít nước, để trong 24 giờ;
• Cho 0,5 kg lá và rễ bồ công anh qua máy xay thịt rồi đổ vào 5 lít nước, sau 3 giờ thêm 2 muỗng canh. tôi. bột mù tạc;
• Đổ 100 g vỏ hành tây vào 3 lít nước sôi, để trong 24 giờ, thêm 20 g xà phòng bào.

Tần suất phun 10-14 ngày một lần.

Thu hoạch và ứng dụng

Việc thu hoạch bắt đầu sau khoảng 45-48 ngày. Quả có hương vị thơm ngon, không đắng, thích hợp dùng tươi và bảo quản.

Để chuẩn bị cho mùa đông, người ta sử dụng dưa chuột thu hái ở giai đoạn chín sữa.

Việc thu hoạch được thực hiện thường xuyên vào buổi sáng vì quả dễ bị phát triển quá mức và mất mùi vị.

Dưa chuột chịu được vận chuyển tốt. Chúng được lưu trữ trong khoảng ba tháng ở nơi mát mẻ.

Ưu điểm và nhược điểm

Thuận lợi:

• hương vị tuyệt vời;
• chín sớm;
• khả năng miễn dịch với các bệnh lớn;
• năng suất cao;
• dễ chăm sóc;
• khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ trung bình hàng ngày;
• giữ chất lượng;
• mức độ vận chuyển cao;
• giá hạt giống phải chăng.

Nhược điểm - phơi nhiễm peronospora và sự cần thiết phải tạo hình bụi cây.

Đánh giá

Sếu lai xuất hiện cách đây hơn 20 năm và đã chiếm được tình cảm của những người nông dân lớn và cư dân mùa hè nhờ tính dễ trồng và chăm sóc, hương vị thơm ngon và năng suất cao.

Valery, Liski: «Tôi liên tục trồng dưa chuột hạc trong vườn ở nhà nước. Không bao giờ có bất kỳ vấn đề. Cây trồng hiếm khi bị bệnh và không đòi hỏi thành phần của đất. Tôi đã lắp đặt hệ thống tưới nhỏ giọt trên khu vực này và phủ nó bằng sợi nông sản. Quả rất mọng nước và giòn, vỏ mỏng chứ không cứng”.

Irina, Vladimir: “Tôi biết đến cây lai từ lâu, tôi trồng nó trong nhà kính và ngoài vườn, nếu có chỗ để trồng.Vì dưa chuột được thụ phấn nhờ ong nên phấn hoa phải được chuyển bằng tay. Điều này áp dụng cho các bụi cây trong nhà kính. Ở vùng đất trống không có những vấn đề này. Tôi thích nền văn hóa này vì sự khiêm tốn và khả năng thu hoạch cho đến cuối mùa thu. Dưa chuột mọng nước, đặc, lý tưởng để ngâm chua, mặc dù vỏ mỏng ”.

Phần kết luận

Sếu lai thụ phấn nhờ ong được các nhà vườn ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và dễ chăm sóc. Một số lưu ý rằng những quả dưa chuột như vậy vượt trội hơn đáng kể so với dưa chuột parthenocarpic về hương vị và mùi thơm. Khó khăn trong trồng trọt phát sinh khi trồng cây trong nhà kính.

Ong không muốn bay vào không gian kín nên phải dùng chổi để chuyển phấn hoa từ hoa đực sang hoa cái. Nếu không, việc chăm sóc cây không đặc biệt khó khăn. Điều quan trọng là phải tổ chức tưới nước vừa phải, xới đất và làm cỏ kịp thời, tạo bụi và buộc vào giàn, bổ sung chất hữu cơ và khoáng chất.