Điều gì hay về giống anh đào Bull's Heart và tại sao bạn nên thử trồng nó
Anh đào mọc ở nhiều mảnh vườn. Quả của cây này được yêu thích vì vị ngọt và mọng nước. Để có được một vụ mùa bội thu, điều quan trọng là phải chọn các giống chất lượng cao nhất, Vì vậy, nhiều người làm vườn ưu tiên cho loại anh đào Bull's Heart, loài cây nổi tiếng không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn bởi sự khiêm tốn.
Mô tả giống anh đào Bull's Heart
Bull, hay Volovye, tim là một trong những giống nội địa có quả lớn nhất. Nó nhận được tên của nó do hình dạng khác thường của quả mọng - tròn, hơi nén, khiến chúng giống với hình dạng giải phẫu của trái tim.
Lịch sử nguồn gốc và phân bố
Loại anh đào này được nhân giống trên lãnh thổ Georgia thời Liên Xô. Nó được dự định để nhân giống ở các vùng ấm áp: Georgia, Azerbaijan, các nước cộng hòa Trung Á và khu vực phía nam nước Nga. Tuy nhiên, giống này đã nhận được sự yêu thích và yêu thích của những người làm vườn đến mức nhiều người trong số họ đã trồng được Tâm Sửu ở các vùng khác. Điều này trở nên khả thi nhờ việc tổ chức nơi trú ẩn mùa đông chất lượng cao, cho phép quả anh đào chịu được sương giá và các thời tiết xấu khác.
Hiện nay giống này cũng được tìm thấy ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn:
- Lối đi giữa;
- khu vực Trung tâm Trái Đất Đen;
- Bắc Kavkaz;
- Volgo-Vyatsky;
- Nizhne-Volzhsky;
- Tây Bắc.
Những người tạo ra giống này được coi là những người làm vườn bình thường nên nó không được đăng ký ở Georgia hay ở Nga.
Đặc điểm và mô tả của cây
Trái tim của Bull là một loại cây có kích thước trung bình với vương miện hình kim tự tháp và tán lá thưa thớt. Lá có kích thước lớn, màu xanh đậm, nhọn ở mặt trên và lởm chởm ở mép. Chiều cao của cây trưởng thành thay đổi từ 3 đến 5 m, kích thước cuối cùng phụ thuộc vào chất lượng đất. Cây con phát triển nhanh chóng.
Do cây trồng sinh trưởng thấp nên thu hoạch thuận lợi. Mật độ của tán cho phép cây thông gió chất lượng cao, tránh sự phát triển của sâu bệnh và ngăn chặn tán lá dày quá mức.
Hoa anh đào nở vào nửa cuối tháng Năm. Ở vùng khí hậu ôn đới, vụ thu hoạch được thu hoạch vào tháng Bảy. Ở khu vực phía Nam - vào cuối tháng Sáu. Chúng chín dần dần, điều này cho phép bạn thu hoạch theo nhiều giai đoạn. 30-40 kg được thu thập từ một cây.
Chịu nhiệt độ
Ở các vùng phía Nam, cây mọng dễ chịu được nhiệt độ thấp. Ở vùng giữa, nơi có thể có sương giá xuống tới -25°C vào mùa đông, xảy ra hiện tượng đóng băng cành và chồi. Ở vùng khí hậu ôn đới, điều quan trọng là phải tiến hành chuẩn bị thích hợp và kịp thời cho mùa đông và cung cấp cho cây sự bảo vệ tốt khỏi cái lạnh.
Vào mùa xuân, bạn nên đề phòng những đợt sương giá quay trở lại, có thể khiến hoa chết.
Khả năng chống ẩm và hạn hán
Tim bò đực không thích hạn hán và độ ẩm quá mức. Lượng mưa quá nhiều, kéo dài có thể dẫn đến hư hỏng quả mọng. Trong thời gian hạn hán, cây được tưới nước thường xuyên, nếu không quả anh đào sẽ không đạt kích thước tối đa. Độ mọng nước của cây trồng phụ thuộc vào việc tưới nước.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Đối với hầu hết các bệnh đặc trưng của cây anh đào, Trâu bò có khả năng miễn dịch tự nhiên. Trong số các loài gây hại, chỉ có một số loài nguy hiểm - ruồi anh đào và bướm anh đào.
Đọc thêm:
Anh đào bền vững và năng suất Valery Chkalov.
Một loại anh đào Vasilisa chịu được thời tiết với quả to và ngon.
Là một giống anh đào Revna còn trẻ nhưng đang được những người làm vườn yêu thích.
Đặc điểm và mô tả của quả mọng
Trọng lượng trung bình của một quả tim Sửu là 7-8 g, có đặc điểm là vỏ dày màu đỏ tươi, màu rượu vang. Cùi nhẹ hơn vỏ một chút và có vị ngọt rõ rệt, hơi chua nhẹ. Trên thang điểm 5, quả của giống này được đánh giá tối đa. Thân cây dễ dàng tách ra mà không làm hỏng quả mọng.
Chú ý! Mặc dù vỏ của Tim Sửu dày nhưng lại dễ bị vỡ, làm giảm khả năng vận chuyển của quả.
Vụ thu hoạch được thu hoạch cẩn thận - những quả bị dập nát và hư hỏng không thể bảo quản được.
Lĩnh vực sử dụng
Các chuyên gia gọi Ox's Heart là một loại món tráng miệng phổ biến. Quả mọng được tiêu thụ tươi, sấy khô, đông lạnh và đóng hộp.
Các loại trái cây được sử dụng:
- trong nước trái cây và mật hoa;
- trong rượu vang và rượu mùi tự làm;
- trong sản xuất bánh kẹo và mứt;
- trong sản phẩm bánh kẹo;
- trong sữa lắc.
Các loại trái cây chứa một lượng lớn vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi. Hàm lượng calo của chúng thấp - chỉ 52 kcal trên 100 g.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Trước khi trồng loại cây này trên trang web của bạn, bạn cần hiểu những ưu và nhược điểm của giống cây này.
Những lợi thế bao gồm:
- Năng suất cao.
- Cây đậu quả hàng năm ổn định.
- Hình thức và hương vị của quả mọng.
- Miễn dịch tự nhiên đối với một số loại sâu bệnh và các loại bệnh nấm.
- Nếu được chăm sóc thích hợp, cây có khả năng chống băng giá.
- Khả năng chống hạn tương đối.
Nhược điểm duy nhất là thời hạn sử dụng ngắn của quả chín và khó khăn trong quá trình vận chuyển.
Công nghệ ngày càng phát triển
Tốt nhất nên mua cây giống ở các cửa hàng, vườn ươm chuyên dụng. Trồng cây cho đổ bộ phải có thân đều một màu, không làm hỏng vỏ cây. Sự hiện diện của chồi và tán lá xanh là điều bắt buộc.
Rễ của cây con phải được làm ẩm, phát triển tốt và không bị hư hỏng, bị thắt nút và bị nén chặt.
Điều kiện tối ưu
Tim bò không thể trồng ở những vùng có nhiệt độ xuống dưới -25°C vào mùa đông. Những vùng đất thấp không phù hợp vì nước đọng ảnh hưởng đáng kể đến năng suất của cây. Chúng sẽ phát triển và sinh trái tốt nhất ở đất màu mỡ, tơi xốp với độ axit vừa phải.
Đất được chuẩn bị 1-2 tháng trước khi trồng. Khu vực đã chọn được đào lên, xới tơi và dọn sạch cỏ dại, rễ cây. Đất được trộn mùn và phân bón. Nếu đất có tính axit cao thì phải bón vôi.
Hố cho cây con phải được chuẩn bị 2-3 tuần trước khi trồng. Lớp đất mặt (khoảng 20 cm) là lớp đất màu mỡ nhất nên được trộn mùn rồi lót phía dưới lên trên để thoát nước. Đất được tưới nước và một chốt hỗ trợ được đóng vào.
Ngày hạ cánh và quy tắc
Việc trồng cây được thực hiện vào đầu mùa xuân, sau khi sương giá kết thúc. Thời gian này là đủ để cây con bén rễ và chuẩn bị tốt cho mùa đông.
Một số người làm vườn trồng Trâu Trâu vào mùa thu, nhưng sau đó cây có thể không sống được qua mùa đông và chết.
Giống này ưa ánh sáng nên nơi tốt nhất cho nó là khu vực có nhiều nắng ở phía nam, được bảo vệ khỏi gió lùa và gió bắc.Nước ngầm không được cao hơn 3 m, nếu không rễ sẽ bị thối.
Khoảng cách giữa các cây khoảng 1,5-2 m, giữa các hàng - 3-5 m, điều quan trọng là phải chọn vị trí phù hợp sẽ tăng năng suất và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh. Hàng xóm lý tưởng sẽ là các loại cây trồng và anh đào khác.
Quan trọng! Anh đào sẽ không kết bạn với cây táo, lê, lý gai, quả mâm xôi, cà chua và ớt.
Chăm sóc thêm
Cây con được tưới nước thường xuyên - khoảng 2 lần một tháng, ít nhất 3 lít mỗi lần. Cây non được bón phân bằng phân hoặc dung dịch amoni nitrat. Sau mỗi lần tưới, đất được xới tơi để cây dễ lấy oxy hơn. Lần tưới cuối cùng cho cây là vào mùa thu, trước khi lá rụng.
Vương miện được hình thành trong 3 năm đầu tiên. Mỗi mùa xuân, quả anh đào được làm sạch - những cành khô, hư hỏng sẽ bị cắt bỏ. Sự phát triển của rễ bị loại bỏ, và nếu thân cây quá dày đặc, nó sẽ được làm mỏng đi để đảm bảo luồng không khí lưu thông.
Các vấn đề, bệnh tật, sâu bệnh có thể xảy ra
Vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, bạn có thể nhận thấy những đốm nhỏ màu nâu trên lá cây.. Sau một thời gian, tán lá bị ảnh hưởng sẽ khô và rụng. Trong một số trường hợp hiếm hoi, các đốm xuất hiện trên quả. Đây là cách bệnh nấm coccomycosis biểu hiện.
Các bộ phận bị ảnh hưởng của cây được loại bỏ và đốt cháy. Trong quá trình chín chồi, cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm và sau khi thu hoạch được phun hỗn hợp Bordeaux.
Bệnh thối xám (moniliosis), biểu hiện dưới dạng vết cháy và mảng xám trên quả và lá của cây, cũng rất nguy hiểm. Với mục đích phòng ngừa và điều trị cây bị bệnh, người ta sử dụng các chế phẩm có hàm lượng đồng cao.
Trong thời kỳ ra hoa, quả anh đào có thể bị nhiễm bệnh verticillium.Nấm tạo ra vết thương trên vỏ cây và khiến hoa héo, gây nguy hiểm cho việc thu hoạch. Dung dịch đồng sunfat có thể giải quyết được vấn đề này.
Các loài gây hại nguy hiểm nhất là:
- Anh đào bay. Côn trùng đẻ trứng trong quả mọng xanh. Ngay sau khi nở, ấu trùng bắt đầu ăn thịt từ bên trong.
- Bướm anh đào. Ảnh hưởng đến chồi, lá và chồi non của quả anh đào.
Giải quyết các vấn đề về sâu bệnh phụ thuộc vào việc sử dụng thuốc trừ sâu đặc biệt. Chúng không nên được sử dụng vài tuần trước khi thu hoạch.
trú đông
Khi mùa thu bắt đầu, cây cối chuẩn bị cho kỳ nghỉ đông:
- Nước dồi dào - lên tới 100 lít nước trong suốt mùa thu cho mỗi cây.
- Đất xung quanh cây được dọn sạch cành và cỏ khô héo, tơi xốp và phủ đầy mùn.
- Phần dưới của thân cây được bọc bằng lưới hoặc vải bố.
- Nếu có sương giá nghiêm trọng, rễ được bao phủ bởi cành vân sam.
- Cây con được giấu trong mùa đông dưới những vật liệu đặc biệt.
Sinh sản
Anh đào được nhân giống bằng cách giâm cành. Giâm cành được lấy từ các cành phía dưới của cây mẹ vào cuối mùa hè, sau khi thu hoạch. Phương pháp này giúp thu được cây con có thể kết trái trước 4 năm. Cây lớn lên sẽ giống cây mẹ; Điều chính là cung cấp sự chăm sóc thích hợp.
Đặc điểm canh tác tùy theo vùng
Ở khu vực phía nam nước Nga, anh đào Bull's Heart không yêu cầu điều kiện đặc biệt nào ngoài việc tưới nước đầy đủ trong thời kỳ hạn hán.
Ở những vùng lạnh hơn, người ta đặc biệt chú ý đến việc tổ chức trú đông và cách nhiệt cho cây trong quá trình ra hoa nếu có nguy cơ sương giá nghiêm trọng.
Giống thụ phấn
Tim bò là giống có khả năng tự sinh một phần. Một số giống cây trồng và cây anh đào này thích hợp làm côn trùng thụ phấn.Điều kiện chính là sự trùng hợp về ngày ra hoa.
Các giống anh đào phù hợp nhất:
- Và con đường;
- Ovstuzhenka;
- Tyutchevka.
Quả anh đào:
- Putinka;
- Tiếng Anh sớm.
Đánh giá từ người làm vườn
Cư dân mùa hè nói tích cực về quả anh đào Bull's Heart.
Irina Fedorovna, Rostov: “Tôi đã trồng giống này được 6 năm. Dễ chăm sóc, cho thu hoạch bội thu, quả rất ngon và ngọt. Nhưng chúng không thể được lưu trữ trong một thời gian dài. Vào ngày thứ ba chúng bắt đầu xấu đi.”
Valentina Ivanovna, Kursk: “Chúng tôi nuôi tim bò để bán. Họ bán hết nhanh chóng, quả rất ngon nên thực tế không có lãng phí. Giống này chăm sóc rất khiêm tốn, suốt thời gian qua cây chưa bao giờ bị bệnh ”.
Tatyana Ivanovna, Krasnodar: “Vụ này chúng tôi trồng cách đây 8 năm, 5 năm sau mới thu hoạch vụ đầu tiên. Quả mọng to và rất ngon, vài ngày là có thể ăn hết.”
Phần kết luận
Như có thể thấy qua các đánh giá, không phải vô cớ mà Ox’s Heart được những người làm vườn ưa chuộng. Mọi người đều lưu ý đến hương vị đặc biệt của trái cây và kích thước của chúng, đồng thời cách trồng trọt không thất thường và rất dễ chăm sóc. Và khả năng chống băng giá làm cho sự đa dạng trở nên hấp dẫn hơn.