Mô tả các loại và giống chanh
Những lợi ích của chanh đã được biết đến từ thời cổ đại. Nền văn hóa này kỳ lạ cả về hương vị lẫn hình thức. Chúng ta đã quen với việc tất cả các loại chanh đều trông giống nhau, nhưng có rất nhiều loại. Hơn nữa, chúng có thể được trồng không chỉ trong vườn mà còn ở nhà. Chúng tôi sẽ cho bạn biết có những loại chanh nào trong bài viết này.
Có những loại chanh nào?
Theo quan điểm thực vật học chanh - quả mọng. Chúng thuộc chi Citrus. Tất cả các loại chanh đều có 2 đặc điểm chung: cùi chua và mùi cam quýt.
Có khoảng 150 loại chanh. Chúng được chia thành thực vật, được trang trí và thương mại, nhằm mục đích bán.
Cây chanh đạt chiều cao 5-8 m, cây cũng có thể phát triển thành bụi cao tới 2-3 m.
Các loại trái cây khác nhau về kích thước và hình dạng. Quả nhỏ nhất tương ứng với quả mận cỡ trung bình, quả lớn nhất nặng từ 2 kg trở lên.
Theo hình dạng của quả, chanh được chia thành:
- hình trái xoan;
- hình quả lê;
- hình giọt nước;
- tròn trịa.
chanh được chia thành:
- Bình thường. Đây là những giống phổ biến nhất cho thương mại. Trong số đó, chanh Lisbon có thể gọi là vô địch về hương vị. Cây chịu hạn, chịu mát tốt và cho tới 60 quả mỗi năm. Cây có nhiều gai, lá to và rộng có vài nếp nhăn, mùi thơm nồng. Lisbon có quả hình bầu dục nặng tới 150 g, cùi mọng nước, ít hạt, vỏ mịn, mỏng, ăn được.
- Thô. Loài này được phân biệt bởi rất nhiều gai trên cành và vỏ dày của quả. Một đại diện tiêu biểu là chanh Rosso.Đây là một loại cây có tán rộng, cao tới 2 m và lá cứng màu xanh đậm. Quả chanh có màu đỏ cam và thịt hơi cam. Hầu như không có hạt. Quả hình quả lê, vỏ dày, sần sùi, gập ghềnh, nặng tới 160 g, Rosso là giống lai giữa chanh và sả nên có hình dáng khác thường và thường được dùng làm vật trang trí.
- Ngọt. Quả chứa ít axit. Một trong những giống ngọt nhất là Ponderosa (đôi khi được dịch là Panderosa). Đó là kết quả của việc lai chanh, sả và bưởi. Cây cao tới 2 m và có lá cứng, hình bầu dục tròn, nhẵn. Trên cây có 5-7 quả nhưng to. Nếu được chăm sóc đúng cách, quả chanh lớn nhất đạt 600-700 g, cùi quả có màu xanh nhạt, vị ngọt, nhiều hạt.
Giống chanh thích hợp trồng tại nhà
Cây được trồng trong căn hộ không chỉ để nhận hoa quả. Nó trông có vẻ trang trí trong bất kỳ phòng nào, có mùi dễ chịu và giải phóng các chất phytoncides có lợi vào không khí.
Thẩm quyền giải quyết Cây chanh trong nhà bắt đầu ra quả sau 6-8 năm nếu được trồng từ hạt và sau 3-4 năm nếu trồng từ cành giâm.
Ở nhà, cây chanh không cao quá 2 m, chăm sóc đúng cách bao gồm duy trì điều kiện nhiệt độ, độ ẩm ổn định và có ánh sáng ít nhất 6 giờ mỗi ngày. Lá được lau sạch bụi mỗi tuần một lần. Đất trồng cây được trộn một nửa với than bùn.
Tất cả các giống trong nước nó là cần thiết để tạo thành một vương miện. Cành thừa sẽ lấy đi sức mạnh của cây. Hầu hết các giống không chịu được ánh nắng trực tiếp tốt nên chọn cây ở phía đông hoặc đông nam.
Quan trọng! Trong thời gian cây chanh ra quả, ngừng tưới nước và bón phân.
Chúng ta hãy xem xét các loại chanh trong nhà.
maykop
Giống có đặc điểm là năng suất cao và cho quả trong 15-20 năm. Cây có tán rộng và lá màu xanh đậm với lớp phủ sáp. Quả vỏ mỏng có màu vàng nhạt, thơm, nặng tới 140 g.
Maikop không cẩn thận trong việc chăm sóc, chịu hạn tốt, ưa bóng râm nhẹ hoặc ánh sáng khuếch tán. Khi tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời, sự tăng trưởng chậm lại.
Novogruzinsky
Sự đa dạng được phân biệt bởi năng suất và hương vị của nó. Cây được coi là cao và cao tới 2,5 m. Thân cây xòe ra với những chồi dài và nhiều gai. Lá nhẵn, màu xanh nhạt, tròn, có đầu nhọn. Trọng lượng quả đạt 180 g, vỏ dày, sần sùi. Cùi quả có hạt mịn và thơm.
chanh Novogruzinsky không cần chăm sóc cẩn thận. Điều chính là quan sát chế độ nhiệt độ và hydrat hóa thường xuyên.
Mô tả chanh New Zealand
Sự khác biệt giữa giống New Zealand và các giống khác là quả to của nó. New Zealand yêu thích thời tiết mát mẻ và độ ẩm thường xuyên bằng cách phun lên lá.
Cây cao tới 2-3 m, tán rộng và thưa. Lá to, hình bầu dục, màu xanh đậm. Quả còn có hình bầu dục, vỏ sần sùi. Trọng lượng của một quả chanh đạt tới 800 g, cùi lỏng, mọng nước và vỏ dày.
núi lửa
Cây phát triển thấp, cao tới 1,5 m. Vương miện rậm rạp, lá rậm rạp và hẹp. Quả dài 4 cm, vỏ mỏng và mềm. Cùi ngon ngọt và có hương vị riêng biệt.
Chăm sóc chanh Vulcan ở nhà đơn giản. Cây thích nghi tốt với môi trường trong nhà và chịu được không khí khô tốt. Yêu cầu duy nhất là đất đai màu mỡ.
Lisa
Giống năng suất cao có hàm lượng vitamin cao. Chiều cao của cây không quá 1,5 m, tán rộng và có gai nhỏ. Tán lá rậm rạp, bản thân lá nhỏ, rậm, cứng và bóng.
Quả của Lisa có hình tròn, nhỏ, nặng tới 150 g, màu vàng đậm, đôi khi có pha chút cam. Vỏ mỏng, mềm, thịt mọng nước, vị ngọt, có vị cam.
Để giống có kết quả phải tạo điều kiện gần gũi với tự nhiên. Yêu cầu độ ẩm cao và ánh sáng tốt. Lisa yêu ánh nắng.
Chú ý! Không nên di chuyển cây.
monachello
Năng suất ở mức trung bình. Cây phát triển chậm và chỉ cao tới 2 m. Vương miện được làm tròn. Lá có màu xanh tươi, rậm rạp, to, có mép lượn sóng. Quả có hình bầu dục, màu vàng sáng, kích thước trung bình (trọng lượng lên tới 150 g). Da mỏng, mịn nhưng không đều màu. Cùi mềm, ngọt, chua và không mọng nước lắm.
Ở nhà, Monachello cần ánh sáng liên tục và yêu thích độ ẩm và không khí ấm áp.
Những điều thú vị trên trang web:
Các loại chanh quý hiếm
Các loại chanh khác thường:
- Tiếng Nhật (ảnh bên dưới). Khó trồng ở nhà, thích môi trường tự nhiên. chanh Nhật Bản, hay yuzu, được phát triển ở Trung Quốc, nhưng đã trở nên phổ biến khi đến Nhật Bản. Cây thuộc loại cây bụi và cây thấp, cao tới 4 m, có thể có nhiều thân, trên chồi có gai. Quả có hình dáng giống quả quýt, đường kính tới 7 cm, nặng 50-60 g, vỏ dày và sần sùi. Cùi chanh Nhật Bản chứa nhiều axit hơn các loại chanh khác.
- Vanilla.Nó được trồng cả trong môi trường tự nhiên và ở nhà. Cây không cao quá 1,7 m. Tán lá xanh, sẫm, thưa thớt. Quả có hình tròn, kích thước trung bình và có màu vàng đậm. Cùi có màu vàng nhạt, mọng nước. Quả có mùi thơm vani và không chứa axit.
- Bàn tay Phật. Giống này có những loại trái cây khác thường nhất. Chúng được phân biệt bởi cách sắp xếp thành cụm và hình dạng thuôn dài, gợi nhớ một cách mơ hồ về một bàn tay. Những loại trái cây này có vỏ dày và có rất ít cùi. Chúng thường được trồng làm cây cảnh nhưng cũng được dùng để ăn và thêm vào trà. Bàn Tay Phật mọc dưới dạng bụi cây cao từ 1 đến 3 m, có lá to.
Các loại chanh được trồng ở Thổ Nhĩ Kỳ
chanh Thổ Nhĩ Kỳ có vị rất chua và nhiều hạt:
- Enterdonat. Anh chín sớm. Quả to, màu vàng, hình trụ và màu xanh nhạt. Vỏ mỏng và sáng bóng. Cây có kích thước trung bình, cao tới 3 m. Tán lá to, trên cây không có gai. Cùi quả giòn và có màu vàng xanh.
- Molla Mehmet. Những quả chanh này không lớn lắm, trọng lượng không quá 130 g, đường kính - 6 cm, hình dạng quả là hình elip. Màu vàng, vỏ dày vừa phải, thịt màu vàng, mọng nước, có vị chua.
- Lạt ma. Quả có hình trụ, kích thước trung bình (đường kính 6-7 cm), màu vàng, vỏ dày. Loại quả này có mùi thơm dễ chịu tinh tế. Cây Lamas rất cao và thẳng đứng. Giống được coi là một trong những loại có chất lượng cao nhất, quả thích hợp để bảo quản lâu dài.
- Người Ý. Tên khác của nó là chanh đen. Khác nhau về chất lượng và năng suất. Quả có hình bầu dục và to. Da dày vừa phải, sần sùi. Cùi rất ngon ngọt và thơm.
- Kutdiken.Về năng suất và thời hạn sử dụng, đây là một trong những giống chính được sản xuất hàng loạt. Quả của Kutdiken to, cùi mọng nước. Vỏ dày và mịn. Cây không cao lắm, có nhiều cành.
- Người Síp. Quả của giống này có vỏ màu vàng nhám và hình trụ. chanh cỡ vừa. Síp rất thích hợp cho việc trồng trọt tại nhà. Cây có hình dạng kim tự tháp.
Ở Thổ Nhĩ Kỳ, cây này được trồng trên các đồn điền có múi để bán. Mặc dù những quả chanh này có vị chua nhất nhưng chúng rất giàu vitamin vì chúng phát triển ở nơi có khí hậu lý tưởng cho các loại trái cây họ cam quýt.
Cách xác định giống chanh
Giống chanh được xác định bởi hình dạng của quả và lá. Một số loại trái cây được kiểm tra. Để xác định nó, họ được hướng dẫn bởi các đặc điểm như màu sắc và độ dày của da, mùi thơm và đặc tính của cùi.
Chiều cao và hình dạng của cây, sự hiện diện của chồi, gai và số lượng của chúng, màu sắc của lá và vỏ cây cũng rất quan trọng.
Có thể khó xác định chính xác giống dựa trên hình dạng của lá. Ví dụ, những chiếc lá hẹp sẽ cho bạn biết rằng bạn có thể có chanh Vulcan, Melarosa, Rosso, Genoa, Lisbon hoặc Vanilla.
Thẩm quyền giải quyết. Cây có múi, bao gồm cả chanh, luôn có lá to hơn mọc trong bóng râm.
Phần kết luận
Cư dân các khu vực phía Nam có thể trồng trọt trong vườn của mình và tận hưởng thu hoạch. Đối với những người sống ở vùng có khí hậu mát mẻ hơn, có một giải pháp thay thế là trồng chanh tại nhà, mặc dù việc này sẽ đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn. Kết quả sẽ làm bạn thích thú không chỉ với trái cây ngon và tốt cho sức khỏe mà còn có tính chất trang trí.