Giống khoai tây chín muộn “Cardinal” không sợ thời tiết thay đổi đột ngột
Khoai tây Cardinal Hà Lan gây bất ngờ với khả năng kháng bệnh vượt trội và khả năng phát triển trong mọi điều kiện thời tiết. Giống không sợ gió giật mạnh và sương giá ngắn hạn và phát triển tốt ở vùng khí hậu khô ẩm. Mặc dù thời kỳ chín muộn nhưng loại cây này lại được các nhà vườn khắp nước ta ưa chuộng.
Mô tả giống
Khoai tây Cardinal không sợ thay đổi nhiệt độ đột ngột, chúng sẽ phát triển đầy đủ ngay cả khi có gió mạnh và sương giá ngắn hạn. Nhờ những phẩm chất này, khoai tây đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới.
Cây bụi cao, dựng đứng, có lá màu ngọc lục bảo. Tán lá rậm rạp, lá to, dài, có đầu nhọn. Trong quá trình ra hoa, những bông hoa có màu đỏ tía-tím. Việc chăm sóc trong mùa sinh trưởng rất đơn giản và tuân theo các kỹ thuật nông nghiệp tiêu chuẩn.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống khoai tây Cardinal được phát triển ở Hà Lan. Các nhà khoa học từ Hà Lan đã tạo cho cây trồng năng suất cao, thời gian bảo quản lâu và khả năng phát triển ở vùng khí hậu khô cằn và ẩm ướt.
Thẩm quyền giải quyết. Từ tiếng Latin “hồng y” (“cardinalis”) được dịch là “thủ lĩnh”.
Ngày nay, loại cây này cạnh tranh với nhiều giống khoai tây nổi tiếng.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin
Củ được phân biệt bởi hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, axit hữu cơ. Chất xơ giúp cải thiện nhu động ruột, tinh bột có tác dụng tốt cho hệ miễn dịch.
Phốt pho, kali và sắt giúp củng cố mô xương của con người và duy trì nó ở trạng thái bình thường trong suốt cuộc đời. Và hàm lượng vitamin C có trong củ khoai tây cũng đủ đáp ứng nhu cầu hàng ngày của bạn.
Axit oxalic, malic và citric điều chỉnh cân bằng axit-bazơ.
Thẩm quyền giải quyết. Giống không gây dị ứng và có thể dùng để cho trẻ ăn.
Thời kỳ chín
Văn hóa chín muộn. Từ lúc trồng đến khi chín hẳn là 110-120 ngày. Mùa sinh trưởng kéo dài. Sự hình thành củ không đồng đều: chúng có kích thước khác nhau, từ nhỏ đến trung bình.
Năng suất
Năng suất cao, đạt 300 c/ha. Nền văn hóa này được coi là khiêm tốn và không cần đặc biệt chú ý - chỉ cần tuân theo các quy tắc đơn giản của công nghệ nông nghiệp là đủ. Giống không được nhân giống ở quy mô công nghiệp mà được trồng để sử dụng cá nhân.
Một cây cho 6-11 củ với tổng trọng lượng 3-4 kg.
Khả năng kháng bệnh
Giống có khả năng kháng ung thư, ghẻ, rhizoctonia và không sợ tuyến trùng khoai tây. Yếu tố này mang tính quyết định đối với hầu hết người làm vườn.
Đặc điểm, hình dáng củ
Hình dáng của củ là hình bầu dục thon dài, trọng lượng trung bình 70-110 g, màu đỏ hồng. Hương vị tuyệt vời, cùi có màu hổ phách nhạt. Khi xử lý nhiệt, thịt không bị sẫm màu và khoai tây không bị chín quá chín nên được sử dụng phổ biến trong các hộ gia đình, thêm vào món salad mùa đông và làm món khoai tây chiên và khoai tây chiên.
Giữ chất lượng cao, thu hoạch được bảo quản gần như hoàn toàn khi bảo quản từ 4 đến 7 tháng trong phòng khô ráo, thoáng mát.
Hàm lượng tinh bột trong củ không vượt quá 16%.
Những bức ảnh cho thấy khoai tây Cardinal.
Nó phù hợp nhất với vùng nào?
Vì cây trồng bén rễ ở bất kỳ khí hậu nào nên nó có thể được trồng ở mọi vùng. Nó cho thấy năng suất cao ở các vùng Moscow, Vladimir, Nizhny Novgorod, Yaroslavl và Kaluga. Nhưng hầu hết việc trồng trọt diễn ra ở Lãnh thổ Krasnodar - do nơi đây có khả năng chống chọi tốt với mùa hè nóng bức.
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của sự đa dạng:
- sinh tồn trong mọi khí hậu;
- năng suất cao;
- miễn dịch với bệnh tật;
- công nghệ nông nghiệp đơn giản;
- khả năng chịu hạn;
- hương vị tuyệt vời;
- bảo quản cây trồng lâu dài;
- ứng dụng phổ quát.
Nhược điểm là mùa trồng trọt kéo dài, khiến nông dân không thể trồng khoai tây với số lượng lớn. Một nhược điểm khác là sự hình thành củ không đồng đều.
Sự khác biệt so với các giống khác là gì
Khả năng kháng cao đối với các bệnh chính nguy hiểm đối với họ cà dược là điểm khác biệt giữa các loại cây trồng với các giống khoai tây. Một đặc điểm phân biệt quan trọng khác của Cardinal là khả năng thích ứng với mọi khí hậu, nhờ đó nó sinh trưởng và phát triển thành công ở các vùng khác nhau.
Hay đấy:
Làm thế nào để thở qua khoai tây đúng cách khi bạn bị viêm xoang và có làm được không?
Có thể ăn khoai tây nếu bạn bị cholesterol cao?
Một giống khoai tây khiêm tốn “Sáng sớm”: ngay cả những người mới bắt đầu cũng có thể trồng nó.
Đặc điểm trồng và phát triển
Văn hóa được khuyến khích trồng ở vùng đất trống.Mô tả giống và hình ảnh của khoai tây Cardinal cho thấy khả năng phát triển của nó ngay cả trong điều kiện không thuận lợi, nhưng nếu chuẩn bị hạt giống không đúng cách, bạn có thể mất một phần thu hoạch.
Chuẩn bị trước khi gieo hạt
Sau khi bảo quản lâu, củ được dùng để đổ bộ, kiểm tra cẩn thận xem có hư hỏng hoặc thay đổi màu sắc rõ ràng không. Chỉ những mẫu nguyên con, màu sáng, nặng không quá 100 g mới được chọn để trồng.
Một tháng trước khi gieo, củ được nảy mầm trong phòng sáng ở nhiệt độ +15°C. Trong vòng một tháng, mầm đạt 1,5-2 cm, bằng cách đảm bảo điều kiện nhiệt độ tối ưu trong quá trình nảy mầm, mầm hình thành khỏe và nảy mầm nhanh chóng.
Màu xanh của củ xảy ra trong thời kỳ nảy mầm. Trong thời gian này, solanine, một glycoside độc hại, tích tụ trong da, làm thay đổi màu sắc. Củ xanh vẫn khỏe mạnh trong lòng đất lâu hơn và không bị loài gặm nhấm phá hoại.
Thẩm quyền giải quyết. Khoai tây gieo không chuẩn bị thường bị loài gặm nhấm phá hoại - chuột đồng tấn công cây trồng sau một mùa đông đói khát.
Yêu cầu về đất
Để có được một vụ mùa bội thu, cây trồng phải được trồng ở nơi đất nhẹ và màu mỡ. Ở đất nặng, năng suất sẽ giảm đáng kể.
Để làm cho đất nhẹ hơn, cát sông được thêm vào làm chất làm tơi xốp. Khả năng sinh sản được tăng lên bằng cách thêm mùn và tro gỗ.
Đào đất hai lần vào mùa xuân và mùa thu không chỉ làm tơi đất mà còn tiêu diệt ấu trùng sâu bệnh sống trong lòng đất và ngăn chặn sự lây lan của bào tử nấm.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Công việc gieo hạt bắt đầu vào đầu tháng Năm. Chuẩn bị các lỗ sâu 10 cm và đặt một ít tro gỗ vào đáy mỗi lỗ.
Cách trồng: Khoảng cách cây 35 cm, hàng cách hàng 60-65 cm. Với khoảng cách lớn hơn giữa các cây con, năng suất cây trồng sẽ tăng lên.
Đặc điểm của trồng trọt
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên những người mới bắt đầu trồng rau nên trồng Cardinal, vì việc chăm sóc nó cực kỳ đơn giản.
Chế độ tưới nước
Tưới nước cho cây trồng khi lớp đất trên cùng khô đi, nhưng không quá 10 ngày một lần. Chỉ tăng lượng nước tưới trong thời kỳ ra hoa và hình thành củ. Mỗi cây con sử dụng 5-6 lít nước.
Sau khi tưới nước, tiến hành nới lỏng để cải thiện trao đổi không khí. Trong đất tơi xốp, oxy thâm nhập nhanh hơn vào hệ thống rễ.
Để giữ độ ẩm trên luống lâu hơn, hãy phủ than bùn hoặc rơm rạ lên luống. Lớp phủ cũng bảo vệ cây trồng khỏi sâu bệnh.
cho ăn
Lần bón phân đầu tiên được áp dụng ngay khi cây con cao tới 15-20 cm, bón phân đạm để đẩy nhanh quá trình phát triển của khối xanh.
Lần thứ hai được cho ăn một tuần trước khi ra hoa. Sử dụng chất hữu cơ, phân chim theo tỷ lệ 1:10 với nước hoặc phức hợp khoáng chất.
Lần cho ăn thứ ba được thực hiện trong quá trình đậu quả. Cây được bón phân với các nguyên tố kali. Vì thời gian đậu quả kéo dài nên cây trồng có thể được cho ăn hai lần, lần thứ hai sử dụng chất hữu cơ.
Quan trọng! Tất cả việc bón phân được áp dụng cho đất được làm ẩm tốt.
Làm cỏ và làm rẫy
Để cây con phát triển toàn diện, cỏ dại phải được loại bỏ khỏi luống vì chúng lấy đi rất nhiều nguyên tố khoáng từ đất. Ngoài ra, nhiều loài gây hại còn sống và sinh sản trên cỏ dại.
Cây con được trồng ít nhất hai lần một mùa. Quy trình làm xới bao gồm việc xới đất từ hàng lên trên cây.Rặng núi càng cao thì củ càng được bảo vệ khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh và ánh nắng mặt trời.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Do cây có sức đề kháng cao nên khoai tây thực tế không bị ảnh hưởng bởi các bệnh do virus và nấm. Nhưng vì các loại cây trồng khác ngoài khoai tây mọc trên địa điểm này nên các biện pháp phòng bệnh được thực hiện cho tất cả các loại cây. Cây con được phun thuốc diệt nấm tiếp xúc “Fitosporin” hai lần một mùa để ngăn chặn bào tử nấm phát triển.
Trong quá trình trồng, vật liệu hạt giống được rắc tro, chất này cũng có tác dụng khử trùng.
Bướm cutworm rất nguy hiểm cho cây con. Chúng gây hại lớn cho cây trồng bằng cách xâm nhập vào thân cây. Dần dần sâu bệnh di chuyển vào củ và kích thích sự phát triển của vi sinh vật gây thối củ. Trong cuộc chiến chống lại loài bướm ký sinh, thuốc trừ sâu "Decis" được sử dụng.
Thẩm quyền giải quyết. Kiểm tra cây con hàng ngày sẽ giúp xác định những sai lệch so với định mức và đưa ra các biện pháp cần thiết kịp thời.
Thu hoạch và bảo quản
Vụ thu hoạch được thu hoạch vào mùa thu, vào tháng Chín. Do thời kỳ chín muộn nên cây trồng hiếm khi được trồng ở những vùng lạnh vì vào thời điểm này có thể xảy ra những đợt sương giá đầu tiên.
Sau khi thu hoạch, rau được để ngoài trời khoảng hai giờ cho khô. Sau đó, chúng được kiểm tra cẩn thận xem có bị hư hỏng không và được đặt trong hộp gỗ để bảo quản.
Giữ chất lượng của giống
Rau được bảo quản trong thời gian dài - 95% tổng khối lượng giữ được hương vị và cách trình bày trong 5 - 7 tháng. Để làm điều này, bạn sẽ cần một căn phòng khô ráo, tối và mát mẻ. Nhiệt độ tối ưu là +2-6°C.
Những khó khăn gặp phải trong quá trình trồng trọt
Thông thường, không có khó khăn gì khi trồng những loại khoai tây này nếu bạn tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng.Tốt hơn là nên gieo hạt xuống đất nơi trước đây trồng cây vụ đông hoặc cây họ đậu. Chúng bão hòa đất bằng nitơ, cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển của cây trồng.
Lời khuyên và đánh giá từ người làm vườn
Những người trồng rau có kinh nghiệm đưa ra những lời khuyên sau để tăng năng suất cây trồng:
- Khi chim anh đào nở hoa, bạn có thể thoải mái bắt đầu trồng khoai tây. Anh đào chim sẽ không nở hoa nếu có nguy cơ sương giá quay trở lại.
- Nếu hạt không quá 50-60 g, đặt 2-3 củ khoai tây vào mỗi lỗ. Nếu không sẽ có ít thân dẫn đến năng suất giảm.
Khoai tây không được trồng công nghiệp và chỉ được sử dụng trong các hộ gia đình. Người làm vườn chỉ để lại những đánh giá tích cực về nó.
Anna, Kislovodsk: “Tôi đã trồng hồng y được hai năm. Tôi đọc đặc điểm của giống trên Internet và quyết định trồng nó trong vườn của mình. Việc chăm sóc rất đơn giản, tôi chỉ bón phân hai lần mỗi mùa bằng phân khoáng và thu hoạch rất tốt trong cả hai năm. Món nào rau cũng ngon, tôi đặc biệt thích chúng khoai tây luộc".
Elena, Tver: “Tôi trồng nhiều giống trên mảnh đất của mình, một trong số đó là giống Cardinal. Tôi thích nó giữ được chất lượng và bảo tồn mọi phẩm chất. Năng suất cây trồng rất tốt, tôi thu hái ít nhất 3-3,5 kg từ một bụi. Cây con có khả năng chịu được sự thay đổi nhiệt độ và không bị bệnh ”.
Phần kết luận
Cây rau Hà Lan được biết đến trên toàn thế giới vì những đặc tính tuyệt vời của chúng. Khoai tây Cardinal cũng không ngoại lệ. Loại cây trồng này được đánh giá cao không chỉ ở châu Âu mà còn ở Nga vì năng suất cao, bảo quản lâu dài, tăng khả năng kháng bệnh và công nghệ nông nghiệp đơn giản.