Giống khoai tây khét tiếng “Sáng sớm”: ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng được

Khoai tây buổi sáng sớm là loại khoai tây chín sớm để dùng trên bàn ăn. Ưu điểm của nó thu hút cả chủ vườn và các doanh nghiệp nông nghiệp lớn. Hương vị và các chỉ số sản phẩm được giới chuyên môn đánh giá rất cao. Ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể đối phó với việc trồng giống cây khiêm tốn này.

Mô tả giống

Khoai tây buổi sáng sớm không cần chăm sóc và đất. Giống có khả năng chịu hạn và có khả năng cho thu hoạch hai vụ mỗi mùa.

Cây bụi cao, loại trung bình; Thân cây dày và cương cứng. Cây được bao phủ nhiều lá cỡ trung bình. Trên bề mặt phiến lá có nhiều lông cứng. Trong thời kỳ ra hoa, tràng hoa hình thành từ hoa tử đinh hương hình thành trên bụi cây.

Nguồn gốc và sự phát triển

Khoai tây buổi sáng sớm được các nhà lai tạo Chelyabinsk nhân giống. Để có được giống khoai tây này, các nhà khoa học đã sử dụng khoai tây Morning. Ban đầu, họ dự định tăng hương vị và năng suất, nhưng cũng chú ý đến khả năng miễn dịch của cây đối với bệnh tật và sâu bệnh. Giống Morning Early đã được đưa vào sổ đăng ký nhà nước của Liên bang Nga vào năm 2016.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Hầu như không thể tưởng tượng được dinh dưỡng của con người nếu không có khoai tây. Nếu bạn ăn một vài loại rau này mỗi tuần, cơ thể bạn sẽ được cung cấp tất cả các yếu tố có lợi cần thiết. 100 g chứa 75 calo, trong đó 0,1 g chất béo, 1,9 g protein, 16,5 g carbohydrate và 14,2 g tinh bột. Khoai tây cũng chứa:

• Nước;
• chất xơ tiêu hóa;
• Vitamin B - B1, B2, B3, B6, B9;
• vitamin C, PP, H;
• canxi;
• phốt pho;
• magiê;
• sắt;
• kali;
• silic;
• axít folic;
• natri;
• crom;
• selen;
• iốt;
• thiếc;
• niken;
• nhôm;
• coban;
• molypden;
• vanadi.

Thời kỳ chín

Khoai tây buổi sáng sớm là giống sớm. Khoảng thời gian từ khi xuất hiện chồi đầy đủ đến khi thu hoạch mất khoảng 60-75 ngày, nhưng lần đào đầu tiên có thể được thực hiện vào ngày thứ 45.

Năng suất

Có tới 10 củ nặng 100-190 g được hình thành dưới một bụi cây. đổ bộ Người trồng rau thu hoạch tới 250 cent cây trồng.

Khả năng kháng bệnh

Giống khoai tây Early Morning có khả năng miễn dịch mạnh với các loại bệnh, sâu bệnh như:

1. Ung thư khoai tây. Đây là loại nấm không thể sống sót sau hạn hán hoặc lạnh giá. Vì vậy, ở miền Nam và miền Bắc, bệnh ung thư không ảnh hưởng đến cây trồng. Zoosporangia của loại nấm này có thể sống trong đất nhiều năm, chờ điều kiện thích hợp.
2. Bệnh ghẻ thông thường. Loại nấm này lây nhiễm vào rau, sau đó dẫn đến mất mùi vị và đặc tính thương mại của khoai tây. Củ có vị nhạt nhẽo và không để được lâu. Bệnh rất khó xác định vì ở giai đoạn đầu, bệnh không biểu hiện dưới bất kỳ hình thức nào và không ảnh hưởng đến các bộ phận trên mặt đất của cây.
3. Bọ cánh cứng Colorado. Các loài gây hại trưởng thành và ấu trùng của chúng không chỉ ăn chồi khoai tây xanh mà còn ăn củ, đặc biệt là vào mùa xuân. Ấu trùng bọ khoai tây Colorado là loài côn trùng có lưng cong và đáy dẹt. Loài gây hại có kích thước lớn - lên tới 16 mm. Khi ấu trùng lớn lên và phát triển, màu vỏ của nó chuyển từ đỏ cam sang cam pha chút vàng.Một điểm khác biệt đặc trưng giữa ấu trùng bọ khoai tây Colorado là sự hiện diện của hai hàng chấm đen ở hai bên.

Đặc điểm của củ, mô tả hình dáng bên ngoài

Khoai tây có hình bầu dục và bề mặt nhẵn. Vỏ có màu đỏ, đặc, có cấu trúc dạng lưới. Khi cắt thịt có màu vàng nhạt. Đôi mắt nhỏ và nông, giúp đơn giản hóa quá trình làm sạch.

Các vùng trồng trọt và yêu cầu về khí hậu

Sáng sớm phát triển tốt khi được trồng ở các điều kiện khí hậu khác nhau. Giống này được dành cho các vùng Volga-Vyatka, Ural, Đông Siberia và Viễn Đông, nhưng nó được trồng thành công trên hầu hết toàn bộ lãnh thổ của Nga, Belarus và Ukraine.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Ưu điểm của sự đa dạng:

• năng suất ổn định và cao;
• dễ chăm sóc;
• khả năng trồng khoai tây ở hầu hết mọi điều kiện khí hậu;
• khả năng miễn dịch mạnh mẽ;
• hương vị tuyệt vời và chất lượng sản phẩm;
• thời hạn sử dụng lâu dài;
• khả năng thu hoạch hai vụ mỗi mùa;
• khả năng vận chuyển của củ.

Người làm vườn nêu ra những nhược điểm của giống này là phải bón phân trước khi trồng và nhạy cảm với một số bệnh.

Sự khác biệt so với các giống khác

Như đã đề cập ở trên, sáng sớm có thể cho thu hoạch hai vụ mỗi vụ. Khoai tây phát triển tốt và cho nhiều củ ngay cả trong điều kiện khí hậu không thuận lợi. Ngoài ra, giống này không cần sự chú ý đặc biệt. Đặc điểm nổi bật chính của loại khoai tây này là khả năng chống chịu cực tốt với bọ khoai tây Colorado. Lá có lông cứng, điều mà sâu bệnh thực sự không thích.

Đặc điểm trồng và phát triển

Chìa khóa để có được một vụ mùa bội thu là tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp khi trồng khoai tây và tổ chức chăm sóc thích hợp. Điều quan trọng nữa là chọn địa điểm thích hợp, chuẩn bị đất trồng đúng cách và trồng khoai tây đúng thời vụ.

Sự chuẩn bị

Trước khi trồng, hạt giống được chuẩn bị. Ngay cả khi khoai tây đã được bảo quản đúng cách, chúng vẫn được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và loại bỏ những hạt hư hỏng.. Để gieo hạt, người ta dùng củ nặng 50-60 g.

Để chuẩn bị củ đem trồng, chất trồng được ươm trong lọ 3 lít. Để làm điều này, hãy đổ khoai tây vào thùng chứa, đặt trên bậu cửa sổ và thường xuyên xoay nó để ánh sáng đồng đều. Nhờ kỹ thuật này, củ sẽ thu nhỏ đường kính một chút và tạo ra những mầm dày, khỏe.

Yêu cầu về đất

Đất trồng khoai tây đã được chuẩn bị từ mùa thu. Đất được đào lên đến 20-30 cm và bón phân. Để làm cho đất nhẹ hơn, phân bón được bón vào mùa xuân trong quá trình xới đất. Khu vực này được dọn sạch cỏ dại làm chậm sự phát triển của cây trồng.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Khoai tây được trồng vào đầu hoặc giữa tháng 4, khi nhiệt độ không khí đạt +10...+15°C. Nếu không, cây con có thể chết do sương giá quay trở lại.

Hình thức trồng tối ưu là 60x40 cm, đào hố sâu khoảng 10-15 cm, chuẩn bị hố trồng 1-2 ngày trước khi trồng.

Đặc điểm của trồng trọt

Những khu vực có ánh sáng tốt được phân bổ cho khoai tây. Không nên có tòa nhà hoặc cây cao che bóng bụi rậm gần đó. Trong bóng râm một phần, giống Morning Early cũng ra rễ nhưng củ sẽ có kích thước nhỏ hơn.

Chế độ tưới nước và nới lỏng

Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, bụi khoai tây được tưới ba lần:

• sau khi hình thành thân cây trên bề mặt đất;
• sau khi hình thành cụm hoa;
• ngay sau khi ngọn khô héo.

Những bụi cây non không được tưới nước. Việc làm ẩm chúng sau khi ra hoa cũng là điều không mong muốn để tăng thời hạn sử dụng của khoai tây.

Trên một ghi chú. Tưới nước thường xuyên cho cây làm tăng nguy cơ phát triển bệnh mốc sương.

Đối với giống Morning Early, lớp đất trên cùng thường xuyên được xới tơi. Điều này thúc đẩy quá trình hô hấp của rễ. Trái đất được nới lỏng cẩn thận sau những cơn mưa và tưới nước.

Mặc quần áo hàng đầu

Để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao, phân bón được thêm vào đất. Các chất bổ sung khoáng chất được bổ sung cẩn thận vì có nguy cơ nhầm lẫn về liều lượng:

1. Vào mùa thu, khi chuẩn bị đất, sử dụng 5 - 7 kg phân mục nát và 15 g kali sunfat trên 1 mét vuông. m.
2. Vào mùa xuân, trước khi trồng khoai tây, 1 mét vuông. m đất thêm nửa thùng phân than bùn hoặc phân hữu cơ. Đồng thời thêm 20 g amoni nitrat, kali sunfat và 30 g “Nitrophoska” trên 1 mét vuông. m.
3. Trong mùa sinh trưởng, trước khi làm khô, 1 km2. m dùng dung dịch xô nước và phân gà theo tỷ lệ 1:10. Cây trồng được tưới bằng phân bón.

Khoai tây sáng sớm mọc trên đất màu mỡ, không cần phân bón.

Làm cỏ và làm rẫy

Cỏ dại lấy đi độ ẩm, chất dinh dưỡng và ánh sáng mặt trời từ cây khoai tây. Vì vậy, luống được làm cỏ nhiều lần trong mùa. Sự kiện này cải thiện đáng kể tình trạng của cây.

Trồng khoai tây hai lần một tháng. Quy trình này giúp cải thiện độ thoáng của đất và tạo không gian cho khoai tây phát triển thành công. Nếu bạn bỏ qua quy trình này, ngọn sẽ rụng, làm tăng nguy cơ sâu bệnh và sâu bệnh tấn công.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Khoai tây buổi sáng sớm dễ bị các bệnh và sâu bệnh sau đây:

1. Bệnh mốc sương. Bệnh biểu hiện bằng những đốm nâu, lúc đầu trên tán lá, sau đó lan dần ra thân. Khi thời tiết nóng, cây bị ảnh hưởng bắt đầu khô và khi trời mưa, cây bắt đầu thối rữa. Những củ bị bệnh mốc sương định cư sẽ xấu đi ngay trong lòng đất. Một lớp mô khô, thối rữa hình thành dưới vỏ. Bệnh được chống lại bằng thuốc “HOM” (40 g trên 10 lít nước) bằng cách phun thuốc cho cây trồng.
2. Tuyến trùng vàng. Đây là một loại sâu có hại xâm nhập vào củ và ăn nước ép của chúng. Cây bắt đầu khô từ các lá phía dưới, ngọn sẫm màu và bụi khô héo. Bong bóng màu trắng và vàng có thể nhìn thấy trên rau. Đây là những con cái đã được thụ tinh sắp bước vào giai đoạn nang. Hóa chất độc hại nên chỉ được sử dụng ở giai đoạn nâng cao. “Bazudin” được sử dụng để kiểm soát sâu bệnh. Nó được chuẩn bị và phun theo hướng dẫn, có biện pháp phòng ngừa.
3. Giun kim. Loài vật gây hại này là ấu trùng màu nâu vàng dài 2-3 cm, có vỏ dày đặc. Con trưởng thành là một con bọ đen có thân hình thuôn dài tới 5 cm, sâu bệnh bị tiêu diệt bằng phân bón chứa nitơ, ví dụ, amoni clorua (30 g trên 1 m2), amoni nitrat (20 g trên 1 m2). m), amoni sunfat (áp dụng 30 g trên 1 m2). Sản phẩm có mùi hăng, gây khó chịu cho sâu bệnh. Đối với mục đích phòng ngừa, thuốc "Aktara" được sử dụng. Hòa tan trong nước để xử lý củ trước khi trồng (1,4 g/10 lít nước).

Để xua đuổi sâu bệnh, khi trồng cây hãy thêm tro gỗ, vỏ hành tây hoặc bột mù tạt vào hố.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Nhiều người làm vườn trồng khoai tây trên một mảnh đất trong 10-15 năm liên tiếp. Người dân mùa hè rất khó tuân thủ quy định luân canh cây trồng do diện tích đất nhỏ.Có một cách đơn giản và hiệu quả để thoát khỏi tình huống này.

Ngay cơ hội đầu tiên, họ mua hạt giống mới hoặc trao đổi vật liệu trồng trọt với hàng xóm. Mỗi củ khoai tây giống phát triển tốt hơn nhiều ở một nơi mới.

Thu hoạch và bảo quản

Nếu việc thu hoạch được thực hiện trên một diện tích nhỏ, khoai tây sẽ được đào lên bằng xẻng hoặc chĩa. Trên cánh đồng của nông dân, họ sử dụng máy kéo đi sau hoặc máy gặt đập liên hợp.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Thu hoạch khoai tây bắt đầu sau khi ngọn khô. Lúc này, củ bắt đầu tích tụ tinh bột và các yếu tố có lợi khác tạo nên vị kem và mùi thơm của khoai tây. Họ bắt đầu thu thập vào khoảng giữa tháng Tám.

Khuyên bảo. Một tuần trước khi thu hoạch, nên cắt ngọn và cắt cỏ dại, nếu có trên địa bàn.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Để bảo quản lượng thu hoạch tối đa, củ được phân loại trước khi đưa vào kho bảo quản. Các mặt hàng hư hỏng và hư hỏng sẽ được loại bỏ và xử lý ngay lập tức. Những loại rau cỡ vừa đẹp, khỏe được chọn trồng, năm sau sẽ làm nguyên liệu giống. Những củ còn lại được cho vào lưới hoặc hộp rồi đặt trong hầm hoặc tầng hầm. Khoai tây cũng được lưu trữ với số lượng lớn.

Độ ẩm không khí trong phòng phải ở mức 70-85%, được xác định bằng máy đo độ ẩm. Độ ẩm tăng cao khiến nấm mốc xuất hiện. Để ngăn chặn điều này xảy ra, căn phòng được thông gió hoặc làm khô bằng các thiết bị sưởi ấm. Khả năng tiêu thụ củ là 69-88%, giữ được chất lượng là 92%.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Để giữ khoai tây khỏe mạnh, bạn cần:

• loại bỏ mảnh vụn thực vật và củ bị bệnh khỏi khu vực;
• phơi khô rau thu hái kỹ, ngoài trời hoặc dưới tán cây (khi trời nhiều mây);
• phân loại củ sau khi phơi khô rồi cho vào kho bảo quản;
• không để khoai tây bị nhiễm bệnh trong mùa đông;
• chỉ sử dụng nguyên liệu hạt giống chất lượng cao để trồng;
• trồng khoai tây hàng năm ở những nơi khác nhau;
• Trước khi trồng, xử lý hạt giống bằng “Agate” hoặc “Immunofitsit”.

Đánh giá

Ý kiến ​​của cư dân mùa hè xác nhận rằng ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể trồng khoai tây vào sáng sớm. Giống mới này đang ngày càng trở nên phổ biến. Với sự chăm sóc thích hợp, bạn có thể có được một vụ thu hoạch tốt trong thời gian ngắn nhất.

Alexey, Rostov: “Tôi đã làm vườn được 10 năm liên tiếp. Năm ngoái tôi mua hạt giống khoai tây buổi sáng sớm của một người hàng xóm và trồng chúng. Tôi có thể nói gì. Khoai tây thường xuyên. Năng suất là bình thường. Các loại rau có hương vị tuyệt vời. Nhưng tôi sẽ không nói rằng đây là một loại hình sáng tạo nào đó. Đối với tôi, nó không hay hơn những tác phẩm kinh điển cũ kỹ.”

Evgeniy, Izhevsk: “Tôi luôn cố gắng trồng những giống khoai tây mới. Tôi liền đánh giá tích cực buổi sáng sớm. Nền văn hóa hài lòng với khả năng chống chịu với các điều kiện bên ngoài và dễ chăm sóc. Tuy nhiên, để thu hoạch được nhiều và chất lượng cao, ông đã xử lý hạt giống trước khi trồng. Cây không bị bệnh. Các loại rau có hương vị tuyệt vời. Tôi thích khoai tây Morning Morning; mô tả về giống và bức ảnh làm tôi ngạc nhiên. Tôi khuyên mọi người!"

Đọc thêm:

Có thể ăn khoai tây nếu bạn bị cholesterol cao?

Giống khoai tây đầu mùa “Krasavchik” có hương vị tuyệt vời.

Phần kết luận

Bằng cách tự trồng khoai tây sớm hoặc để bán, bạn không chỉ làm phong phú thực đơn của mình với một sản phẩm thân thiện với môi trường, ngon và tốt cho sức khỏe mà còn bổ sung ngân sách gia đình.Chăm sóc khoai tây vào sáng sớm rất đơn giản: chỉ cần cho chúng ăn đúng giờ, sau đó chúng sẽ được cung cấp đầy đủ các chất hữu ích. Những loại rau này đun sôi, nướng, chiên, thêm vào các món ăn nóng, nguội, dùng làm nhân kết hợp với gia vị. Điều chính là tuân thủ nghiêm ngặt các quy tắc chăm sóc và bảo quản củ.