Giống khoai tây lâu đời nhất được thử nghiệm theo thời gian "Lorch"

Từ thời Peter I, người đã mang một túi khoai tây từ Hà Lan sang Nga để trồng, cho đến thời đại chúng ta, loại rau này đã trải qua một kiểu “tiến hóa”. Lúc đầu, nó không được chấp nhận vì coi nó độc và kỳ lạ, nhưng dần dần họ bắt đầu trồng nó, tăng khối lượng.

Trong bài viết, chúng ta sẽ nói về một trong những giống khoai tây - Lorch, xuất hiện từ lâu, nhưng suốt thời gian qua vẫn không mất đi sự yêu thích của cư dân mùa hè và những người sành các món ăn ngon.

Mô tả giống

Lorch có vẻ ngoài hấp dẫn và hương vị tuyệt vời., nhờ đó nó đã trở nên phổ biến đối với những người làm vườn thuộc nhiều thế hệ.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống khoai tây này được phát triển ở vùng Kursk vào năm 1922 tại trạm nhân giống ở Korenevo bởi nhà lai tạo chuyên nghiệp Liên Xô Alexander Georgievich Lorkh.

Thẩm quyền giải quyết. Viện nghiên cứu trồng khoai tây toàn Nga được đặt theo tên. A.G. Lorja mang tên anh ấy.

Từ năm 1931 giống này đã được đưa vào trong Sổ đăng ký Tiểu bang và trong gần 90 năm - một trong những thứ được săn lùng nhiều nhất.

Tính năng đặc biệt

Đặc điểm chính của khoai tây:

• màu của củ là màu be nhạt, có vết sẫm màu tự nhiên;
• hàm lượng tinh bột - 15-20%;
• cùi có màu trắng kem, có hương vị tuyệt vời;
• mắt nhỏ, số lượng ít;
• trọng lượng của củ trưởng thành dao động từ 90 đến 120 g;
• chất lượng giữ giống cao - lên tới 92%;
• năng suất cao - từ 10 đến 12 kg/m².

Mô tả và đặc điểm của cây trồng và cây trồng

Cây bụi Lorch cao, có thân mọc thẳng hoặc bán thẳng. Thân và lá có màu xanh nhạt. Lá được sản xuất với số lượng lớn. Những bông hoa có màu hồng tím.

Củ có màu be nhạt, vỏ mỏng, khỏe, nhẵn, hình thuôn dài, có bong tróc nhẹ ở gần đầu củ. Mỗi bụi cho tới 16 củ khoai tây, mỗi củ nặng khoảng 120 g. Đôi mắt thực tế không có và nằm nông và đều. Cùi không bị chảy nước, mềm.

Năng suất

Nhiều người trồng rau nói về giống này là giống có năng suất cao. Kể từ khi xuất hiện, khoai tây không hề mất đi vị trí dẫn đầu về hương vị và năng suất. Cây trồng này không phô trương và có thể trồng trên bất kỳ loại đất nào, nó chịu được sương giá và hạn hán tốt. Từ một bụi thuộc giống Lorch, bạn có thể thu được tới 2 kg củ.

Cách trồng giống này

Để trồng và phát triển Lorkha phải tuân theo các tập quán nông nghiệp, chuẩn bị dụng cụ và chất dinh dưỡng.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Nhiệt độ đất thích hợp để trồng +9-10˚С, không khí - + 13-15˚С nên thời điểm trồng thích hợp ở các vùng khác nhau:

• đối với khu vực giữa - nửa đầu tháng 5;
• ở Urals và Tây Siberia - tuần cuối cùng của tháng 5 - tuần đầu tiên của tháng 6;
• ở khu vực Bắc Kavkaz - đầu tháng Tư.

Kế hoạch trồng cây được duy trì dựa trên đặc điểm sinh trưởng của củ. Vì Lorch là cây trồng lan nên cần duy trì khoảng cách 35 cm giữa các bụi sau này và 50-70 cm giữa các hàng. Phương án này để lại không gian trồng cây cho cây xanh phát triển, thông gió tốt, các bụi cây không che bóng cho nhau.

Với cách trồng này, cây dễ dàng bị xới đất và làm cỏ: vẫn còn chỗ để trồng mà không làm tổn thương thân cây.

Hấp dẫn. Tổ tiên chúng ta đã xác định thời điểm thuận lợi để trồng khoai tây theo cây bạch dương. Nếu những chiếc lá non đã bắt đầu mở ra thì đã đến lúc trồng khoai tây.

Theo độ sâu của nước ngầm Khoai tây Lorch có thể được trồng theo ba cách:

1. Lunochny - với vùng nước ngầm sâu. Độ sâu của các lỗ được đặt tùy thuộc vào loại đất - từ 8 cm trên đất mùn nặng đến 10 cm trên đất tơi xốp.
2. Rãnh - trong đất nhanh chóng mất độ ẩm.
3. Grebnevy - trong đất nặng khi nước ngầm xuất hiện gần bề mặt trái đất.

Hai củ được đặt trong một tổ với mầm hướng xuống dưới. cách nhau 8cm. Phía trên phủ phân bón dày 5 cm và phủ một lớp đất. Sau khi trồng, khoai tây được tưới nước.

Quan trọng! Không nên trồng Lorch thành từng mảnh riêng lẻ có mắt vì năng suất giảm đáng kể.

Quan tâm

Để có được một vụ thu hoạch tốt, cần phải chăm sóc cây trồng đúng cách. Thật là chính xác? Chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm.

Hilling

Đây là một trong những quy trình kỹ thuật nông nghiệp quan trọng nhất, vì nó cho phép khoai tây tiếp cận với oxy và độ ẩm, nên năng suất tăng 20-30%.

Thủ tục được thực hiện trong ba giai đoạn. Lần đầu tiên - khi chiều cao của ngọn đạt 15 cm, lần thứ hai - sau 15-20 ngày. Làm đất lần 3 sau 10 ngày, chỉ tỉa ụ và xới tơi lớp đất trên cùng.

Tưới nước

Lần tưới bắt buộc đầu tiên diễn ra vào thời điểm những chồi đầu tiên xuất hiện. Lần thứ hai - trước khi ra nụ, lần thứ ba - trong thời kỳ ra hoa, lần thứ tư - ngay sau khi ra hoa. Nhu cầu nước cho mỗi bụi khoảng 3-4 lít.

Việc tưới nước được thực hiện vào buổi tối hoặc buổi sáng khi không có nhiệt độ quá cao.Trong thời gian hạn hán bất thường, nên tưới nước cho khoai tây ít nhất một lần một tuần, và việc này nên được thực hiện giữa các hàng và dưới bụi cây.

Nới lỏng

Nên thực hiện việc này sau khi ranh giới của các hàng đã được xác định một cách trực quan. Thông thường, lần nới lỏng đầu tiên xảy ra khi cỏ dại hình thành, sau đó được thực hiện thường xuyên khi chúng xuất hiện.

Nên xới đất sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa - điều này làm vỡ lớp vỏ đất, cản trở quá trình cung cấp oxy đến củ.

làm cỏ

Nó được thực hiện liên tục khi cỏ dại xuất hiện. Nên loại bỏ cỏ trong quá trình nới lỏng, điều này giúp quá trình thực hiện dễ dàng hơn. Việc làm cỏ cuối cùng nên được thực hiện khi khoai tây đã ra hoa xong.

Mặc quần áo hàng đầu

Thực hiện qua nhiều giai đoạn:

1. Mặc quần áo hàng đầu bón trực tiếp vào đất trong quá trình trồng cùng với khoai tây đang được trồng. Đối với những mục đích này, sử dụng một nắm tro hoặc 700 g mùn. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng hỗn hợp “Nitrophoska” và bột xương - 1 muỗng canh. tôi. cho 0,5 cốc.
2. Lần cho ăn thứ hai được thực hiện trước lần làm khô đầu tiên. Sau khi tưới nước cần bón thêm dung dịch phân gà theo tỷ lệ 1:15.
3. Lần cho ăn cuối cùng được thực hiện trong thời kỳ cây ra hoa bằng dung dịch kali sunfat - 30 g phân bón trên 10 lít nước.

Sắc thái của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Khoai tây cần ánh sáng mặt trời liên tục, do đó không nên trồng ở nơi râm mát - kết quả là thân cây sẽ bám theo mặt đất và chết. Giống này thích đất ẩm, nhưng bạn cũng không nên lạm dụng quá nhiều - rễ có thể bị thối.

Lorch phát triển tốt ở vùng đất trồng cây họ đậu và dưa chuột trước đây - chúng bão hòa đất với các chất dinh dưỡng cần thiết.

Hấp dẫn. Đất sau khi trồng yến mạch cũng hoàn hảo cho Lorch, vì yến mạch khử trùng đất và tiêu diệt nấm.

Mặc dù khoai tây Lorch có khả năng miễn dịch cao hơn với bệnh tật nhưng nó lại dễ bị nhiễm bệnh. một số bệnh và sâu bệnh có thể làm chết cây trồng - hãy xem xét chúng chi tiết hơn.

Bệnh Rhizoctoniosis

Bệnh nấm có thể xảy ra ở bất kỳ giai đoạn phát triển nào của cây. Nó xuất hiện dưới dạng những đốm đen trên củ và những vùng khô trên ngọn. Có thể bị phá hủy bằng Agat-25K hoặc Baktofit. Cây bị nhiễm bệnh được loại bỏ khỏi khu vực và đốt cháy. Nếu bệnh bạc lá rhizoctonia được phát hiện trong ba năm thì không thể trồng cây ban đêm ở khu vực như vậy.

Bệnh ghẻ thông thường

Biểu hiện trên củ dưới dạng củ sẫm màu. Rau trở nên lốm đốm và thô ráp. Năng suất giảm nhiều lần. Sự xuất hiện của bệnh chỉ có thể tránh được bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa: phun dung dịch thuốc tím và các chất có chứa đồng.

Giun kim

Nhấp vào ấu trùng bọ cánh cứng, tạo đường dẫn “dây” trong củ, nằm trong đất nên gần như không thể tìm thấy chúng. Sâu bệnh ăn củ, ăn các lỗ trên chúng. Nếu thiệt hại nghiêm trọng, cây sẽ chết. Không nên ăn củ bị bệnh ngay cả khi các đoạn đã được cắt bỏ hoàn toàn.

Giúp kiểm soát dịch hại đào đất và loại bỏ cỏ dại nơi ấu trùng sống. Việc giảm độ chua của đất cũng sẽ có tác động tích cực vì sâu bệnh ưa môi trường axit.

Ung thư khoai tây

Bệnh nấm, đi vào đất từ ​​vật liệu trồng. Nhanh chóng phá hủy khối lượng lớn cây con.Nó xuất hiện trên củ dưới dạng phát triển không đồng đều, từ màu vàng nhạt đến màu nâu sẫm, dẫn đến quá trình khử hoạt tính. Bệnh không có thuốc chữa.

Bụi bị nhiễm bệnh bị tiêu hủy hoặc chôn sâu cách nơi trồng 1 m. Vôi được đổ lên trên hoặc đốt cháy. Để phòng bệnh, nên theo dõi hạt giống và xử lý bằng axit boric trước khi trồng.

Đất trồng khoai tây bị nhiễm ung thư chỉ có thể được tái sử dụng sau vài năm.

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

nhất thời điểm thuận lợi để đào Lorch là cuối tháng 8 đầu tháng 9. Ngọn khô và rụng là dấu hiệu cho thấy củ đã trưởng thành trong đất. Khoảng 10 ngày trước khi đào khoai tây theo kế hoạch, phần ngọn được cắt bỏ, để lại chiều dài thân 10 cm trên bề mặt.

Việc đào được thực hiện bằng cách sử dụng một cây chĩa - một công cụ ít gây chấn thương nhất cho khoai tây. Sau khi đào xong, để khoai tây một thời gian cho khô. Sau đó, họ làm sạch đất, phân loại những củ bị bệnh, hư rồi cho vào hộp.

Chú ý! Cần phải phơi khoai tây ở nơi râm mát, vì tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời sẽ kích thích sản sinh chất solanine độc, chất này xuất hiện trên bề mặt khoai tây dưới dạng chuyển màu xanh.

Tối ưu điều kiện bảo quản giống Loch - nhiệt độ 2-4˚С, Phòng thông thoáng tốt, độ ẩm lên tới 85%. Nên định kỳ phân loại khoai tây, loại bỏ những củ thối - bằng cách này, vụ thu hoạch sẽ kéo dài đến mùa xuân.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Không phải vô cớ mà khoai tây Lorch đã giữ vững vị trí dẫn đầu trong hơn 80 năm - tất cả là nhờ một số lợi thế:

• năng suất cao - đậu quả không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết;
• khả năng chống sương giá - nếu một mầm bị đóng băng, cây sẽ thay thế nó bằng một mầm khác;
• củ có kích thước xấp xỉ nhau nên việc thu hoạch được cơ giới hóa dễ dàng hơn;
• hương vị tuyệt vời với hàm lượng tinh bột tối ưu;
• khả năng thích ứng tốt với đất;
• giữ chất lượng và khả năng vận chuyển.

Nhược điểm:

• khả năng chịu đựng đất quá ẩm kém;
• sức đề kháng trung bình với nhiễm trùng.

Những vùng nào phù hợp nhất?

Hiện tại Lorch chính thức được phê duyệt để trồng trọt ở những vùng như vậy:

• Tây Bắc;
• Trung tâm;
• Trái đất đen trung tâm;
• Bắc da trắng;
• Trung Volga;
• Ural;
• Nizhnevolzhsky.

Đánh giá từ người làm vườn

Giống Lorch được trồng ở các vùng khác nhau của Nga và ở khắp mọi nơi chỉ có những đánh giá tích cực từ những người làm vườn.

Alexey, Pskov: “Đây không phải là năm đầu tiên tôi trồng khoai tây Lorch trên mảnh đất này. Tôi rất vui vì các củ có hình dạng đồng đều và lớn như trong ảnh trên Internet. Thật khó chịu khi bạn phải liên tục xử lý bệnh mốc sương cho cây. Và vì vậy tôi luôn nói với người quen và bạn bè của mình rằng Lorch là sản phẩm tốt nhất mà tôi đã thử. Ngon, thơm. Vụ thu hoạch luôn thành công".

Milavitsa Petrova, Torzhok: “Tôi đã trồng giống đặc biệt này được vài năm rồi. Tôi đã thử những người khác, nhưng họ không so sánh được. Củ luôn to, có ít củ khoai tây nhỏ. Khi nấu chín chúng có mùi thơm tuyệt vời. Tôi đã thu hoạch được một vụ thu hoạch lớn trong 5 năm nay và tôi rất hài lòng”..

Phần kết luận

Khoai tây Lorch là sự lựa chọn tuyệt vời cho một gia đình lớn cần thu hoạch dồi dào và chất lượng cao. Nó không chỉ có thể trở thành cơ sở cho các món ăn mà còn hỗ trợ vật chất vì nó thích hợp cho việc trồng trọt để bán.