Giống khoai tây chịu hạn và khiêm tốn “Sao băng”: mô tả và đặc điểm

Thông thường, khi mua khoai tây ở chợ hoặc ở cửa hàng, chúng ta thậm chí không hỏi chúng là loại gì. Và sau khi chuẩn bị xong một món ăn nào đó, chúng ta quyết định có tiếp tục mua rau ở chỗ cũ hay không. Đối với người mua bình thường, khoai tây chỉ khác nhau về hình thức và mùi vị. Nhưng đối với người trồng rau, ngoài những đặc điểm này, các chỉ số khác cũng rất quan trọng - phương pháp canh tác, khả năng chống chịu sâu bệnh và năng suất cây trồng.

Khoai tây sao băng sẽ làm hài lòng bất kỳ người làm vườn nào bởi sự khiêm tốn, năng suất cao và hương vị tuyệt vời của chúng. Giống này còn khá non trẻ nhưng đã trở nên phổ biến và được yêu thích ở hầu hết các vùng của Nga.

Mô tả giống khoai tây Meteor

Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu nhân giống cấp bang năm 2013. Nó có được là kết quả của quá trình làm việc lâu dài của các nhà tạo giống từ Viện nghiên cứu toàn Nga mang tên Lorch.

Thẩm quyền giải quyết! Alexander Georgievich Lorch được coi là người sáng lập ra việc chọn lọc và thử nghiệm các giống khoai tây trong nước ở Liên Xô.

Đặc điểm thực vật

Cây bụi thẳng, cao, lá cỡ trung bình, màu xanh đậm.. Nở hoa với những bông hoa trắng tươi tốt.

Quá trình chín xảy ra 70 ngày sau khi nảy mầm, mặc dù những củ đầu tiên có thể được nếm sau 45 ngày.

Cây có khả năng kháng hầu hết các bệnh thuộc họ Solanaceae: cây con miễn nhiễm với bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng và bệnh bạc lá, nhưng dễ bị bệnh mốc sương.Ngoài ra, cây con không tránh khỏi virus khảm nhăn.

Thẩm quyền giải quyết! Virus khảm nhăn đặc biệt phổ biến ở Ukraine, Bắc Kavkaz và khu vực Trung tâm Trái đất Đen.

Sự khác biệt so với các giống khác là gì

Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể nắm vững các kỹ thuật nông nghiệp đơn giản của giống này. Nông dân-doanh nhân, ngoài các giống đã được kiểm chứng, còn trồng cây giống Meteor trên ruộng của họ. Theo nhiều đánh giá phổ biến, khoai tây bén rễ ở bất kỳ khí hậu nào và tạo ra một vụ mùa bội thu.

Quan trọng. Sản lượng thành phẩm của Meteor đạt 95% tổng khối lượng. Thời hạn sử dụng cao cho phép bạn duy trì vẻ ngoài tuyệt vời của rau cho đến mùa xuân.

Thành phần, nguyên tố vi lượng và vitamin

Loại rau này chứa vitamin C, PP, H và nhóm B, bao gồm axit folic, cũng như các axit amin, kali, sắt, canxi, magiê và phốt pho. Không còn nghi ngờ gì nữa, tất cả những chất này đều có tác dụng có lợi cho cơ thể con người, tăng khả năng miễn dịch và cải thiện chức năng của các cơ quan.

Hay đấy! Hàm lượng vitamin C trong khoai tây cao hơn gần bốn lần so với táo.

Đặc điểm trái cây

Như có thể thấy từ ảnh và mô tả, quả có hình bầu dục, hình tròn, trọng lượng từng mẫu đạt 150 g. Vỏ mịn, mỏng, có mắt nhỏ và màu kem.. Cùi có màu vàng, do hàm lượng tinh bột thấp nên quả không bị nát khi xử lý nhiệt.

Khoai tây rất lý tưởng để chế biến các món đầu tiên, món ăn phụ và món rau hầm. Rau chín cũng được sử dụng làm bán thành phẩm đông lạnh và khoai tây chiên. Vì có vị ngọt và màu vàng dịu nên nhiều người yêu thích khoai tây cho rằng không thể tìm được loại nào ngon hơn để chiên.

Bức ảnh cho thấy khoai tây sao băng.

Năng suất

Tỷ lệ đậu quả cao và giữ được chất lượng khiến giống Meteor rất có triển vọng về mặt thương mại. Từ 250 đến 400 cent quả được thu hoạch trên 1 ha. Mỗi cây con cho ra tới 12 củ khoai tây lớn. Thực tế không có loại củ nhỏ nào không phù hợp để bán. Năng suất bị ảnh hưởng đáng kể bởi vùng khí hậu và việc tuân thủ các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp.

Vùng trồng trọt

Về mặt chính thức, Meteor được dự định trồng ở bốn vùng kinh tế:

• Volgo-Vyatka;
• Tây Siberia;
• Trung tâm;
• Trái đất đen trung tâm.

Ở những vùng này, năng suất cao nhất được ghi nhận - 450 c/ha. Tuy nhiên, khoai tây Meteor vẫn được trồng thành công trên khắp Liên bang Nga.

Ngày hạ cánh

Giống này bắt đầu được trồng từ cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, khi nhiệt độ đất ấm lên đến +10°C và không khí lên đến +15...+17°C. Khi gieo ở đất lạnh, không được sưởi ấm, bạn có thể không mong đợi sự nảy mầm: củ sẽ bị thối trong đất.

Việc trồng cây nên được hoãn lại nếu dự kiến ​​có mưa kéo dài. Trong trường hợp sương giá quay trở lại trong quá trình gieo hạt sớm, các luống được cách nhiệt bằng vật liệu không dệt. Nó sẽ bảo vệ hạt giống khỏi cái lạnh và không gây ra tình trạng thiếu ánh sáng và oxy.

Ưu điểm và nhược điểm của sao băng

Đặc điểm về sự đa dạng và hương vị cho phép Meteor trẻ nhanh chóng chinh phục thị trường. Ưu điểm của nó:

• bén rễ tốt ở mọi vùng miền;
• không yêu cầu chăm sóc phức tạp;
• chống lại nhiều bệnh nguy hiểm;
• chín sớm;
• khả năng chống hạn hán và lạnh;
• hương vị tuyệt vời;
• điều kiện có thể bán được;
• tỷ lệ thời hạn sử dụng cao;
• ứng dụng phổ quát;
• Khả năng chăn nuôi để bán.

Những nhược điểm bao gồm khả năng chống chịu bệnh mốc sương kém và dễ bị bọ khoai tây Colorado tấn công.

Đặc điểm trồng và phát triển

Đất gieo hạt được chuẩn bị vào mùa thu: đào lên, thêm phân trộn và mùn. Nơi đặt luống chọn nơi có nắng, không có bóng râm - che nắng sẽ làm giảm năng suất. Đất tốt nhất được coi là đất than bùn nhẹ, mặc dù cây trồng sẽ phát triển thành công trên đất sét nếu bổ sung các loại phân bón cần thiết.

Chuẩn bị gieo hạt

Việc chuẩn bị gieo hạt được thực hiện một tháng trước khi bắt đầu công việc đồng ruộng. Củ có trọng lượng không quá 100 g được kiểm tra cẩn thận xem có bị hư hỏng hay bệnh tật không. Các mặt hàng bị hư hỏng hoặc đổi màu là không phù hợp.

Để nảy mầm, củ được đặt trong phòng sáng trong vài ngày. Để đảm bảo hạt nảy mầm đồng đều, hạt giống được đảo định kỳ. Củ đã sẵn sàng để trồng ngay khi mầm đạt 2 cm.

Để ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh, nguyên liệu hạt giống được xử lý bằng thuốc diệt nấm “Fitosporin” hoặc “Confidor”.

Sơ đồ công nghệ và trồng trọt

Cách trồng: Khoảng cách cây 30 cm, hàng cách hàng 60-70 cm. Nếu đất nặng và rậm rạp, củ được chôn sâu 4 cm, nếu đất có thành phần bình thường - không sâu hơn 10 cm.

Các lỗ được rắc tro gỗ, nó sẽ cung cấp thêm chất dinh dưỡng cho đất. Không nên sử dụng phân tươi vì điều này sẽ dẫn đến dư thừa cỏ dại trong khu vực.

Hay đấy:

Tác dụng tuyệt vời của mặt nạ làm từ khoai tây sống.

Cách sử dụng khoai tây để điều trị các bệnh khác nhau.

Chăm sóc thêm cho khoai tây sao băng

Chăm sóc cây trồng tuân theo các quy trình tiêu chuẩn. Nhưng có một số biện pháp nông nghiệp nhất định có thể làm tăng khả năng đậu quả.

Những sắc thái trong việc chăm sóc

Làm cỏ, xới đất, xới đất, bón phân và tưới nước hợp lý - tất cả những điều này là cần thiết để trồng Sao băng. Nền văn hóa có khả năng chịu nhiệt và nhanh chóng thích nghi với những đợt lạnh đột ngột. Điều này cho phép trồng khoai tây sớm hơn các loại cây trồng khác.

Chế độ tưới nước

Tưới nhỏ giọt có ưu điểm vượt trội so với tưới thông thường. Độ ẩm trên luống không được vượt quá và rễ cây không bị thiếu nước. Do độ ẩm cao nên có nguy cơ bị nhiễm nấm và do cây có khả năng kháng bệnh mốc sương kém nên bào tử nấm nhanh chóng tấn công cây con. Ngoài ra, độ ẩm cao còn dẫn đến sự xuất hiện của côn trùng gây hại và cỏ dại.

Sau khi tưới nước, xới đất, loại bỏ cỏ dại có rễ. Cỏ dại không chỉ mang nhiều bệnh tật mà còn hấp thụ chất dinh dưỡng.

Một kỹ thuật chăm sóc quan trọng khác là vun gốc cây. Việc vun đất thúc đẩy sự phát triển của rễ bên và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại. Ngoài ra, sau quy trình này, quá trình trao đổi không khí được cải thiện và rễ cây được bão hòa oxy. Việc làm đất được thực hiện 3-4 lần mỗi mùa. Sau quy trình cuối cùng, khoảng cách giữa các hàng được phủ rơm.

cho ăn

Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, không quá ba lần cho ăn được thực hiện. Giống phản ứng tốt với việc bổ sung canxi và magiê nên sử dụng đầy đủ các loại khoáng chất, chủ yếu chứa các nguyên tố này.

Cây cũng được bón phân bằng các hợp chất hữu cơ, ví dụ như truyền mullein theo tỷ lệ 1:10. Điều chính cần nhớ là tất cả việc bón phân được kết hợp với tưới nước hoặc bón vào đất được làm ẩm tốt.

Thời kỳ cho ăn:

• hai tuần sau khi trồng;
• vào thời điểm ra hoa;
• trong quá trình đậu quả.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Bệnh sương mai là một bệnh nấm phổ biến, dễ phòng hơn chữa. Để phòng ngừa, cây con được xử lý bằng Fitosporin, chất này không chỉ bảo vệ chúng khỏi nấm mà còn cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài ra, để phòng ngừa, việc làm cỏ, xới đất và xới đất kịp thời được thực hiện.

Nhìn chung, cây có khả năng kháng các bệnh thuộc họ cà dược, nhưng đừng quên vô số loài côn trùng có thể gây hại không kém gì bệnh này.

Kẻ thù nguy hiểm nhất của khoai tây là bọ khoai tây Colorado. Trong một cuộc xâm lược lớn, nó nhanh chóng phá hủy các đồn điền. Bọ cái đẻ trứng ở mặt sau của lá nên khi kiểm tra cây con, lá bị lật úp. Thường thì cũng có người lớn ở bên dưới.

Bọ cánh cứng được thu thập bằng tay, nếu tích tụ nhiều thì sử dụng thuốc trừ sâu: “Uy tín”, “Karate” hoặc “Chống bọ”. Các phương pháp truyền thống bao gồm tro được rắc lên cây.

Hay đấy! Con bọ này có tên sau khi tấn công các cánh đồng khoai tây ở Colorado. Điều này xảy ra vào năm 1859.

Thu hoạch và bảo quản

Sau khi thu hái quả chín, đem phơi nắng cho khô rồi cho vào phòng tối khoảng một tuần.

Thẩm quyền giải quyết! Chỉ khoai tây chín hoàn toàn mới thích hợp để bảo quản lâu dài.

Trước khi đặt chúng vào phòng khô, mát và tối, củ được kiểm tra cẩn thận và loại bỏ những loại rau không phù hợp.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Có thể trồng cây sao băng ở cùng một nơi chỉ trong hai năm, sau đó các luống khoai tây được chuyển đi nơi khác. Nên trồng khoai tây trên cùng loại đất nơi trước đây đã trồng bắp cải, hành tây hoặc các loại đậu.

Không nên trồng khoai tây xuống đất sau những đêm anh em - ớt, cà tím hoặc cà chua.

Thẩm quyền giải quyết! Sau cây họ đậu, đất được bão hòa nitơ, có tác dụng có lợi cho sự phát triển của cây thuộc họ cà dược.

Trong quá trình ra hoa, sự xuất hiện của củ bắt đầu. Nhưng nên tiến hành đào lần đầu không sớm hơn trước khi hoa rụng. Lúc này khoai tây sẽ dài tới 5 cm.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá về giống

Lời khuyên từ những người trồng rau có kinh nghiệm sẽ giúp cung cấp dịch vụ chăm sóc khoai tây hiệu quả hơn:

1. Khi đào đất, tro gỗ chứa một lượng lớn khoáng chất được thêm vào. Ngoài việc làm bão hòa đất, tro còn là một phương tiện phòng ngừa hữu hiệu chống lại loài gây hại nguy hiểm như giun kim.
2. Nếu cây giống chỉ được trồng với mục đích lấy khoai non thì không thể khử trùng vật liệu trồng bằng hóa chất.

Đánh giá

Nhờ những đặc điểm hoàn hảo của nó, sự đa dạng này ngày càng trở nên phổ biến trong các chủ sở hữu tư nhân và trang trại. Dưới đây là ý kiến ​​của những người trồng rau biết trực tiếp về Meteor:

Sergey, Belgorod: “Sao băng sống đúng như tên gọi của nó. Nó không có gì sánh bằng về tốc độ chín và việc chăm sóc không gặp bất kỳ khó khăn nào. Tôi trồng rau chưa lâu nhưng giống này đã cho kết quả xuất sắc năm thứ hai rồi. Rau để được rất lâu, ngay cả vào mùa xuân hương vị vẫn rất ngon, giống như khoai tây ”.

Angelina, Kislovodsk: “Tôi thích khoai tây từ hình thức đến mùi vị. Nó không bị sũng nước khi nấu chín, luôn giữ được hình dạng và khách hàng chỉ đơn giản là thích thú với nó. Tôi trồng cây này được ba năm rồi vì nó không bị bệnh và không cần chăm sóc đặc biệt. Chỉ có con bọ khoai tây Colorado là tôi diệt trừ bằng tro.”

Đọc thêm:

Một giống khoai tây đỏ Labella khiêm tốn nhưng năng suất.

Khoai tây nguy hiểm như thế nào và bạn có thể bị ngộ độc bởi chúng không?

Giống khoai tây chịu hạn và năng suất Labadia: mô tả và đặc điểm.

Phần kết luận

Khoai tây sao băng là giải pháp tốt nhất cho những ai muốn trồng một thứ gì đó mới và cực kỳ ngon trong khu vườn của mình. Giống chín sớm không cần chú ý đặc biệt, cho năng suất kỷ lục (300-400 c/ha!) và thực tế không có bệnh.

Nhờ hương vị tuyệt vời và khả năng chịu nhiệt, khoai tây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được sử dụng để chuẩn bị món thứ nhất và món thứ hai, bán thành phẩm, khoai tây chiên chất lượng cao và đồ ăn nhanh.