Giống khoai tây giữa mùa Volat
Khoai tây Volat của Belarus được trồng để sử dụng cá nhân và để bán. Nông dân đánh giá cao loại cây này vì tỷ lệ đậu quả cao và trong các hộ gia đình, rau được đánh giá cao vì hương vị tuyệt vời, hàm lượng protein và vitamin C. Mặc dù còn non trẻ nhưng giống này đã được ưa chuộng ổn định và tiếp tục gia nhập hàng ngũ những người hâm mộ.
Đây là loại khoai tây gì?
Giống khoai tây non Volat đang được ưa chuộng với tốc độ nhanh chóng. Điều này là do năng suất cây trồng cao, sức đề kháng tăng lên và hương vị tuyệt vời của củ.
Nguồn gốc và sự phát triển
Giống khoai tây Volat là một loại cây trồng mới được tạo ra bởi các nhà lai tạo đến từ Belarus. Người sáng lập - Trung tâm khoa học và thực tiễn của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Belarus về trồng khoai tây và rau. Nó đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga vào năm 2014.
Mặc dù có tuổi thọ ngắn nhưng giống này đã được hàng trăm doanh nhân và trang trại tư nhân lựa chọn để canh tác thương mại. Năng suất cao kết hợp với tính khiêm tốn không thể không thu hút sự chú ý của những người trồng rau với việc bán thành phẩm sau đó. Nông dân lưu ý rằng nhu cầu tiêu dùng rau ngày càng tăng không chỉ ở hình thức bán lẻ mà còn ở hình thức mua bán buôn.
Mô tả sự đa dạng và hình thức
Rau chín dùng để bàn, trọng lượng trung bình 90-160 g, hình bầu dục. Có ít mắt, chúng có màu đỏ.Vỏ có màu vàng, đủ đặc để bảo vệ quả khỏi bị hư hại cơ học. Cùi có màu vàng nhạt, hương vị cao. Khoai tây có hàm lượng protein, vitamin C cao (lên tới 30%) và các yếu tố hữu ích khác quyết định giá trị dinh dưỡng của chúng.
Hàm lượng tinh bột dao động từ 11-19%. Rau chín rất lý tưởng để chiên và nướng. Độ bở vừa phải nên củ thường được sử dụng để nấu nướng và làm món xay nhuyễn.
Khoai tây được các doanh nghiệp lớn thu mua để chế biến tiếp làm khoai tây chiên và các sản phẩm thức ăn nhanh. Rau cũng được sử dụng để sản xuất tinh bột.
Giống thích hợp bảo quản lâu dài, thời hạn sử dụng đạt 94-96% tổng khối lượng. Trong quá trình vận chuyển lâu dài, củ vẫn giữ được hương vị và hình thức.
Trong ảnh là khoai tây Volat.
Đặc điểm thực vật
Cây bụi có kích thước trung bình, thân khỏe, hệ thống rễ phát triển tốt. Lá có kích thước trung bình, màu xanh đậm. Khi ra hoa, hình thành những bông hoa màu trắng cỡ trung bình, tập hợp thành tràng hoa gọn gàng.
Thời gian chín trung bình, củ chín kỹ thuật sau 85-95 ngày. đổ bộ. Giống thích nghi tốt với hạn hán, nhưng không chịu được sương giá.
Cây có khả năng miễn dịch với tuyến trùng vàng, bệnh ung thư khoai tây, các bệnh do virus, bệnh thối fusarium và bệnh thán thư. Tuy nhiên, giống không có khả năng kháng bệnh mốc sương nên cần có biện pháp phòng trừ.
Năng suất
Năng suất là lợi thế chính của văn hóa. Lên đến 600 centner được thu hoạch từ 1 ha, cao hơn nhiều so với các giống năng suất cao khác. Vì vậy, Volat là vị khách được chào đón trên nhiều lĩnh vực của Nga và các nước lân cận.
Tất cả các loại trái cây đều đẹp, đều và có khả năng chống hư hại. 98% sản phẩm hoàn thiện vẫn giữ nguyên hình thức trình bày.
Cách trồng khoai tây
Công nghệ trồng khoai tây tuân theo các quy trình tiêu chuẩn. Cây trồng cần tưới nước hợp lý, bón phân và làm sạch kịp thời. Cây thích nghi nhanh với thành phần đất và điều kiện khí hậu.
Chuẩn bị trước khi gieo hạt
1 tháng trước khi trồng, việc chuẩn bị củ bắt đầu. Trọng lượng tối ưu không quá 100 g, củ lớn được cắt sẵn thành từng lát.
Khoai tây được kiểm tra cẩn thận và loại bỏ những quả hư hỏng. Vật liệu hạt giống còn lại được đặt trong phòng sáng sủa để nảy mầm. Chỉ trồng những củ đã nảy mầm, nếu không sẽ không có chồi. Nhiệt độ phòng tối ưu +15…+17°C.
Trước khi gieo, củ được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng. Thuốc đẩy nhanh sự xuất hiện của cây con và bảo vệ khoai tây khỏi bệnh nấm. Được sử dụng phổ biến nhất là Epin, Kornevin và Bioglobin.
Khi kết thúc quá trình nảy mầm, củ có thể chuyển sang màu hơi xanh. Điều này cho thấy sự tích tụ solanine trong vỏ tăng lên. Chất này là một glycoside có đặc tính độc hại. Tốt nhất là trồng khoai tây xanh: nhờ solanine, nguyên liệu hạt giống sẽ được bảo quản một cách đáng tin cậy khỏi loài gặm nhấm.
Thẩm quyền giải quyết! Chuột đồng là loài nguy hiểm nhất đối với củ khoai tây trồng.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Volat thích đất nhẹ nhưng màu mỡ, vì vậy điều quan trọng là phải bão hòa nó bằng các chất hữu ích trước khi gieo. Nó được chuẩn bị vào mùa thu bằng cách đào có thêm mùn và tro gỗ. Vào mùa xuân, thủ tục được lặp lại. Việc đào đất không chỉ làm tơi đất, làm cho đất nhẹ hơn mà còn tiêu diệt ấu trùng côn trùng ký sinh và bào tử nấm.
Việc trồng cây bắt đầu vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5, khi đất ấm lên đến +10°C và nhiệt độ ban ngày đạt +16...18°C. Nếu có nguy cơ sương giá quay trở lại hoặc mưa lớn, tốt hơn là nên hoãn việc trồng để không làm hỏng hạt giống.
Cách trồng: Khoảng cách giữa các hố 35 cm, khoảng cách hàng 70 cm. Nếu đáp ứng được những điều kiện này thì cây dễ chăm sóc, thông thoáng, nhận đủ ánh sáng nên ngăn ngừa sự lây lan của mầm bệnh.
Khoai tây được xếp vào các hố sâu không quá 10 cm, lót một ít tro củi dưới đáy và rắc đất lên trên.
Thẩm quyền giải quyết! Khi cắt khoai tây lớn, hãy để lại ít nhất ba mầm trên mỗi lát, nếu không sẽ không có mầm.
Chăm sóc thêm
Văn hóa này khiêm tốn trong việc chăm sóc và không đòi hỏi sự quan tâm thường xuyên hoặc nhiều thời gian và công sức.
Tưới nước
Cây con cần tưới nước dồi dào trong quá trình ra hoa và hình thành quả.. Nhưng đừng quên tính nhạy cảm của cây đối với bệnh mốc sương. Độ ẩm quá mức góp phần vào sự lây lan của bào tử nấm và sự phát triển nhanh chóng của chúng.
Tưới nước tốt nhất là nhỏ giọt. Với việc tưới như vậy, rễ cây sẽ không bị thiếu độ ẩm và độ ẩm trên luống sẽ luôn ở mức bình thường.
Sau khi tưới nước, việc nới lỏng được thực hiện. Đất tơi xốp giúp cải thiện khả năng tiếp cận oxy đến hệ thống rễ, điều này có tác dụng có lợi cho sự phát triển của cây con.
Làm cỏ trên luống là biện pháp phòng ngừa cần thiết trong việc kiểm soát sâu bệnh. Ngoài ra, sự phát triển của cỏ dại tiêu tốn các yếu tố hữu ích cần thiết cho sự sống của cây con. Cỏ dại được loại bỏ tận gốc và luống được phủ lớp mùn. Lớp phủ giữ lại độ ẩm trên luống và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại mới.
Thẩm quyền giải quyết! Than bùn và rơm rạ thường được sử dụng làm lớp phủ.
Việc làm đất được thực hiện ba lần mỗi mùa. Quy trình bắt đầu ngay khi cây con đạt 10-12 cm, xới đất từ hàng lên cây con. Việc xới đất càng cao thì trái cây càng được bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời và sâu bệnh.
cho ăn
Bón phân cải thiện năng suất cây trồng và tăng cường khả năng miễn dịch. Đợt thứ nhất bón ngay khi cây con cao được 20-25 cm, nếu bụi phát triển kém thì bón phân sớm hơn. Để làm điều này, sử dụng các chất nitơ hoặc amoni nitrat.
Lần cho ăn thứ hai được thực hiện vào thời điểm cây ra hoa. Trong thời kỳ này cây con cần chất hữu cơ. Cây trồng đáp ứng tốt với việc bón phân chim theo tỷ lệ 1:10. Dung dịch được đổ giữa các hàng, sau khi làm ẩm kỹ đất.
Lần thứ ba chúng được thụ tinh với đầy đủ các khoáng chất. Việc bón phân này được áp dụng 1 tuần trước khi đậu quả. Các nguyên tố phốt pho và chất kali đặc biệt hiệu quả.
Thẩm quyền giải quyết! Việc đưa nitơ vào sẽ đẩy nhanh sự phát triển của bụi cây và sự phát triển của khối xanh.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Thuốc diệt nấm hiệu quả và phổ biến nhất trong cuộc chiến chống bệnh mốc sương là Fitosporin. Ngoài tác dụng chữa bệnh, nó còn thực hiện chức năng phòng ngừa. Nhiều người làm vườn phun thuốc này cho cây con ngay từ khi bắt đầu trồng. Biện pháp phòng ngừa này đảm bảo sức khỏe của cây trồng trong khu vực của bạn.
Ngoài Fitosporin, người làm vườn còn sử dụng tro gỗ rắc lên bụi cây. Nó bảo vệ cây trồng không chỉ khỏi bệnh nấm mà còn khỏi nhiều loại sâu bệnh.
Để chống lại bọ khoai tây Colorado, người ta sử dụng các loại thuốc “Confidor” hoặc “Prestige” và thuốc trừ sâu “Aktara” được sử dụng để kiểm soát rệp khoai tây.Một biện pháp khắc phục hiệu quả khác là truyền thuốc lá, mùi của nó không chỉ xua đuổi rệp mà còn xua đuổi ruồi trắng. Dung dịch được chuẩn bị đơn giản: 500 g thuốc lá hòa tan trong 1 lít nước và đun sôi trong 1 giờ. Dung dịch đậm đặc được pha loãng trong 10 lít nước và phun lên cây.
Thẩm quyền giải quyết! Kẻ thù tự nhiên của rệp là bọ rùa. Trồng thì là ở khu vực của bạn để thu hút bọ cánh cứng. Bọ rùa tích cực tiêu diệt rệp cho đến mùa thu.
Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng
Trước khi thu hoạch nên cắt ngọn. Tán lá bị đốt cháy vì có thể chứa sâu bệnh.
Khoai tây được đào lên bằng chĩa hoặc xẻng, sau đó để tại chỗ trong 2-3 giờ cho khô hoàn toàn. Sau đó thu hoạch được đặt trong hộp gỗ để lưu trữ. Phòng được chọn khô ráo, thoáng mát.
Thời hạn sử dụng của thành phẩm cao, gần như toàn bộ vụ thu hoạch vẫn được giữ nguyên cho đến mùa xuân.
Củ chín được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn tùy theo trí tưởng tượng của bạn. Loại trái cây này rất lý tưởng để chế biến bất kỳ món ăn nào, kể cả nướng và hầm.
Các doanh nghiệp lớn mua khoai tây để tiếp tục chế biến và sản xuất khoai tây chiên và thức ăn nhanh. Củ còn được dùng làm tinh bột.
Hay đấy:
Kích thước của củ khoai tây lớn nhất thế giới là gì và ai đã trồng nó.
Ưu điểm và nhược điểm
Trong số rất nhiều ưu điểm của giống Volat:
- khả năng chăn nuôi ở tất cả các vùng;
- thích ứng với hạn hán và thành phần đất;
- khả năng thực hiện nhanh chóng;
- dễ chăm sóc;
- sức đề kháng cao;
- tăng năng suất;
- hương vị tuyệt vời của trái cây;
- bảo quản lâu dài trình bày;
- thời gian vận chuyển;
- ứng dụng phổ quát.
Một trong những phẩm chất tiêu cực là dễ bị bệnh mốc sương.
Nó phù hợp nhất với vùng nào?
Văn hóa này đã trở nên phổ biến ở Nga, Belarus, Kazakhstan, Ukraine và Cộng hòa Moldova. Nhưng tốt nhất nên trồng giống ở những vùng có đất nhẹ và màu mỡ.
Đánh giá của nông dân
Nhận xét về khoai tây không chỉ đến từ những người làm vườn ở Nga mà còn từ các nước láng giềng. Dưới đây là một số ý kiến:
Ilya, Minsk: “Từ đặc điểm của khoai tây Volat, có thể thấy rằng tất cả công nghệ nông nghiệp đều tuân theo một số quy trình tiêu chuẩn. Nó là như vậy. Tôi là một nông dân, tôi đã trồng rau được một thời gian dài và đối với tôi chi phí xới đất tối thiểu là rất quan trọng. Rau chín đang có nhu cầu lớn. Mùi vị của khoai tây thật tuyệt vời nên tôi không chỉ bán thu hoạch mà còn chắc chắn để dành cho mùa đông ”.
Ekaterina, Mátxcơva: “Năm ngoái tôi nhìn thấy một bức ảnh trên Internet, đọc đặc điểm và quyết định trồng nó trên trang web của mình. Tôi có một mảnh vườn nhỏ nên luôn mong muốn có một vụ mùa bội thu. Volat đã không làm tôi thất vọng. Có rất nhiều khoai tây, tất cả đều mịn, đẹp và ngon. Tôi giới thiệu nó cho tất cả mọi người."
Phần kết luận
Việc trồng khoai tây Volat rộng rãi là do năng suất cao (lên tới 600 c/ha), khả năng miễn dịch với nhiều bệnh nguy hiểm, dễ chăm sóc và thành phẩm chất lượng cao.
Cách trồng này có nhiều ưu điểm, bao gồm hương vị tuyệt vời, hàm lượng protein và vitamin C. Đó là lý do tại sao rau chín có nhu cầu ổn định và không để lâu trên kệ hàng.