Ưu điểm và nhược điểm của việc trồng khoai tây theo công nghệ Hà Lan
Nông dân Hà Lan, mặc dù có ít đất để trồng trọt nhưng vẫn đạt được năng suất khoai tây cao ngay cả trên những mảnh đất nhỏ. Từ 1 ha, họ có thể thu thập tới 50 tấn cây trồng đã chọn. Bí quyết trồng khoai tây ở Hà Lan là gì và liệu công nghệ này có áp dụng được với điều kiện của Nga hay không, chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm.
Đặc điểm của phương pháp trồng khoai tây Hà Lan
Phương pháp của Hà Lan liên quan đến việc bỏ hố, luống và chuyển sang trồng theo luống. Đặc điểm thứ hai là một cách tiếp cận đặc biệt để chuẩn bị nguyên liệu hạt giống. Nếu bạn tuân thủ đầy đủ các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp, bạn có thể thu được khoảng 35 tấn khoai tây và trong điều kiện thời tiết tốt - lên tới 50 tấn.
Mô tả và bản chất của phương pháp
Bản chất là việc thực hiện chính xác tất cả các kỹ thuật nông nghiệp về mặt thời gian và chất lượng. Trọng tâm là tăng cường thông khí cho đất và trồng khoai tây theo luống với khoảng cách rộng giữa các hàng.
Để tăng năng suất, hãy bắt đầu bằng việc nảy mầm củ. Nó cho phép bạn giảm thời gian trồng trọt tới hai tuần và giảm nguy cơ thiếu cây giống.
Đất được chuẩn bị theo cách đặc biệt – Trồng Hà Lan yêu cầu độ tơi xốp tối ưu. Việc chuẩn bị đất bắt đầu vào mùa thu và tiếp tục vào mùa xuân sau khi tuyết tan. Xử lý vào mùa thu bao gồm đào đất, loại bỏ cỏ dại và bón phân khoáng, đặc biệt là các loại phân có chứa nitơ.Vào mùa xuân, đất được nới lỏng bằng cách sử dụng máy xới đất đến độ sâu 10-15 cm và bón phân lân và kali - supe lân và kali sunfat.
Bản chất chính của kỹ thuật này là trồng theo một thuật toán và sơ đồ nhất định. Khoảng cách giữa các hàng là 70-85 cm, giữa các bụi 30 cm, thuận tiện khi sử dụng chậu trồng khoai tây. Hố được đào thủ công bằng nĩa hoặc xẻng, độ sâu 6-9 cm, hạt giống đã chuẩn bị và nảy mầm được đặt mầm lên trên và phủ đất.
Chi tiết cụ thể là gì
Khi trồng khoai tây theo phương pháp Hà Lan, điều quan trọng là:
- sử dụng khoai tây giống;
- tuân thủ quy luật luân canh cây trồng;
- bón phân kịp thời;
- điều trị chống lại sâu bệnh, vi khuẩn và virus;
- chuẩn bị hạt giống cẩn thận;
- xử lý đất đúng cách;
- sử dụng dụng cụ phay;
- thực hiện theo kế hoạch xuất cảnh.
Có phải tất cả các giống đều phù hợp với phương pháp này?
Để trồng khoai tây bằng phương pháp này, chỉ sử dụng khoai tây chất lượng cao mua từ vườn ươm.
Giống Hà Lan phù hợp nhất:
- Cleopatra là giống sớm dành cho đất cát và đất sét;
- Frisia là giống khoai tây giữa vụ có khả năng kháng bệnh do virus cao;
- Eba là giống củ màu vàng muộn, có khả năng miễn dịch cao;
- Mona Lisa là giống trung sớm năng suất cao, khả năng kháng bệnh cao nhất, thích hợp với những vùng có tình hình dịch bệnh khoai tây kém;
- Asterix là giống giữa vụ có chất lượng bảo quản cao;
- Prior là giống sớm có khả năng kháng tuyến trùng và bệnh mốc sương cao.
Ưu điểm và nhược điểm
Các khía cạnh tích cực của công nghệ nông nghiệp bao gồm:
- năng suất cao;
- chất lượng sản phẩm và tiêu dùng tốt;
- bảo quản lâu dài;
- nguy cơ thiếu cây giống thấp;
- sự hình thành tích cực của củ ở mỗi cây;
- không thể bị úng nước.
Tuy nhiên, phương pháp cũng có nhược điểm:
- chi phí thời gian và năng lượng cao cho việc chuẩn bị đất và hạt giống;
- chỉ sử dụng khoai tây giống;
- khó khăn trong việc luân canh cây trồng trên diện tích nhỏ;
- sự cần thiết phải tuân thủ nghiêm ngặt kế hoạch và tất cả các khuyến nghị;
- những khó khăn liên quan đến thời gian thực hành nông nghiệp.
Vật liệu cần thiết
Để thực hiện chính xác toàn bộ phương pháp, cần có một số vật liệu và công cụ nhất định:
- khoai tây giống;
- phân khoáng – nitơ, phốt phát, kali;
- người trồng trọt;
- người trồng khoai tây;
- cây chĩa;
- xẻng.
Đối với trang trại:
- người trồng cây kéo dài;
- lắp đặt xay xát để kiểm soát cỏ dại;
- máy đào thang máy để thu hoạch.
Nguyên liệu hạt giống của lần sinh sản thứ hai có độ thuần chủng cao được mua.
Điều kiện trồng khoai tây theo công nghệ Hà Lan
Kỹ thuật này rất chính xác và đòi hỏi độ tơi xốp nhất định của đất và tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng.
Một điều kiện quan trọng là khoai tây giống được chứng nhận. Củ chuẩn, đường kính 30-50 mm, nặng 50 g là thích hợp để trồng, mỗi củ phải có ít nhất 5 mắt. Trước khi trồng, tiến hành phân loại thứ cấp và chỉ chọn những vật liệu có chiều dài mầm không vượt quá 5 mm khi trồng cơ học và 2 cm khi trồng thủ công.
Củ được trồng trong đất được nung nóng đến +8…+10°C. Kiểm tra độ ẩm như sau: lấy đất vào lòng bàn tay, bóp nhẹ rồi ném xuống. Nếu cục vỡ vụn thì đất đã sẵn sàng.
Khoai tây được trồng ở những nơi trồng các loại đậu (đậu, đậu Hà Lan) và ngũ cốc (yến mạch hoặc lúa mạch đen) trước đây.Yến mạch có thể được sử dụng làm phân xanh vào mùa thu. Một loại cây trồng không nên được trồng ở một khu vực quá 3 năm một lần.
Công nghệ hạ cánh
Tuân thủ công nghệ và tất cả các kỹ thuật nông nghiệp là đặc điểm chính của phương pháp này. Một sai lệch nhỏ nhất có nguy cơ làm giảm năng suất, làm cây yếu và số lượng củ ít. Chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết cách trồng khoai tây ở Hà Lan.
Chuẩn bị mặt bằng
Để trồng, chọn khu vực bằng phẳng, không có độ dốc nhỏ. Nơi phải có nắng, trên một ngọn đồi nhỏ, nhưng không được ở vùng đất thấp nơi tích tụ nước. Ngoài ra, khu vực này cần được bảo vệ khỏi những cơn gió liên tục để tránh bị thổi bay và làm khô các rặng núi.
Đất phải nhẹ và tơi, đất nặng được làm nhẹ bằng cách thêm cát sông, đất quá nhẹ được trộn thêm than bùn.
Chuẩn bị củ để trồng
Khi trồng chọn những củ nguyên, không có dấu hiệu hư hỏng, sâu bệnh, đường kính từ 3 đến 5 cm, nặng 50-60 g, mỗi củ phải có ít nhất 5 mắt.
Nảy mầm bắt đầu 30 ngày trước khi trồng. Củ được đổ thành từng lớp ở nơi tối ở nhiệt độ +16...+18°C. Bộ đồ giường tốt nhất là giấy hoặc vải cotton. Số tầng không được phép tránh tình trạng ngập úng của củ phía trên do bốc hơi từ tầng dưới.
Để trồng cơ học, mầm phải dài từ 5 đến 8 mm, đối với phương pháp thủ công cho phép chiều dài 1-2 cm, củ được phân loại theo chiều dài của mầm vào đêm trước khi trồng. Mầm quá dài sẽ bị gãy khi sử dụng phương pháp cơ học nên chỉ phù hợp với phương pháp thủ công.
Chuẩn bị đất
Việc chuẩn bị đất bắt đầu vào mùa thu sau khi thu hoạch các cây tiền nhiệm.Sử dụng máy cày đảo chiều, đất được đào lên độ sâu 25-36 cm, loại bỏ cỏ dại và rễ của chúng.
Máy cày hoán đổi các lớp trên và dưới của đất, giúp có thể khử trùng đồng thời đối với các loài gây hại ngủ đông ở các lớp sâu. Đồng thời với việc đào đất, các loại phân bón có chứa nitơ được áp dụng, chẳng hạn như amoni nitrat hoặc “Nitroammofoska” với số lượng 3 kg trên 1 mét vuông đất. Được phép gieo ngũ cốc, cỏ linh lăng, cỏ ba lá hoặc cỏ ba lá làm phân xanh.
Vào mùa xuân, sau khi đất ấm lên đến +10°C, xới đất bằng máy xới đất đến độ sâu 10-15 cm, sau khi xới đất, bón kép supe lân (30 g trên 1 m2) và kali sunfat (30 g mỗi lần). 1 mét vuông) được thêm vào.
Trong quá trình gieo hạt, một lớp mỏng - không quá 0,5 cm - phân mục nát, mùn, phân gà khô và vỏ dăm được rải trong luống. Để ngăn chặn sự xuất hiện của giun kim, rải vỏ hành tây khô nghiền nát.
Ngày hạ cánh
Khi trồng ở điều kiện của Nga, họ dựa vào điều kiện khí hậu của vùng. Phải tránh nguy cơ sương giá ban đêm. Nếu không, củ sẽ đóng băng.
Thời điểm tối ưu: cuối tháng 4 – đầu tháng 5Tuy nhiên, vào những năm có mùa xuân lạnh giá, chúng có thể di chuyển đi nơi khác cho đến đầu tháng Sáu.
Sơ đồ trồng cây
Trong phương pháp Hà Lan, khoảng cách giữa các hàng có tầm quan trọng rất lớn. Để thu hoạch tốt, chiều rộng 65-70 cm được đặt cho các giống khoai tây sớm và 75-80 cm cho các giống muộn, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc làm sạch sau này và giảm nguy cơ cắt bỏ hệ thống rễ đang phát triển.
Khoảng cách giữa các bụi là 25-30 cm, củ đặt vào hố hoặc rãnh, mầm hướng lên trên và phủ đất sâu 4-6 cm.
Chăm sóc thêm
Chăm sóc cây sau khi trồng là một trong những đặc điểm chính của kỹ thuật này.Nó bao gồm việc làm đất thường xuyên, bón phân, kiểm soát sâu bệnh và làm cỏ.
Mặc quần áo hàng đầu
Trước khi xới đất lần đầu, cây con được tưới 1 muỗng canh vào gốc. tôi. urê trên 9 lít nước ấm - 1 lít mỗi bụi. Các khoảng trống được tưới bằng dung dịch phân bò hoặc phân gà thối.
3 tuần sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên, bổ sung amoni nitrat vào luống: 20 g được pha loãng trong 5 lít nước ấm trên 1 bụi và tiến hành tưới nước dưới gốc. Bạn cũng có thể thêm 20 g chất khô trước khi làm khô.
Hilling
Leo lên bụi cây được thực hiện bằng cách dùng cuốc, cào đất xung quanh cây. Kết quả là tạo ra một sườn núi, chiều cao của nó không được vượt quá 25 cm và chiều rộng ở chân đế - 70-75 cm. máy kéo đi bộ phía sau được sử dụng.
Việc làm sạch lần đầu tiên được thực hiện khi xuất hiện 3-4 lá thật. Cào đất cao tới tận lá (cao 8-12 cm, gốc rộng 30-35 cm). Sau 2 tuần, quy trình được lặp lại cho đến khi đạt được chiều cao mong muốn.
Kiểm soát cỏ dại
Sau khi gieo hạt, thuốc diệt cỏ chất lượng cao được sử dụng để kiểm soát cỏ dại thay vì làm cỏ.
Trên thị trường Nga, những loại thuốc sau được coi là tốt:
- "Làm tròn". Một chất xử lý bề mặt có tác dụng lên ngũ cốc và cỏ dại hai lá mầm. Bón trực tiếp lên lá và chồi non của cỏ dại khi thời tiết khô ráo, không có gió. Nồng độ tối ưu là 1-3%.
- "Trung tâm". Thuốc có tác dụng hời hợt, tập trung ở các điểm tăng trưởng. Dùng kết hợp với Amigo theo tỷ lệ 1:3.
Chế độ tưới nước
Việc tưới nước được thực hiện không quá 3 lần mỗi mùa. Lần tưới đầu tiên xảy ra vào thời điểm ra hoa, lần thứ hai - 10 ngày sau đó, lần thứ ba - sau khi kết thúc ra hoa.
Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Các giống Hà Lan có khả năng kháng yếu bệnh sương mai. Cây trồng được xử lý 5-6 lần mỗi mùa, theo trình tự chuẩn bị, nếu có thể có nguồn gốc sinh học. Các loại thuốc được sử dụng phổ biến nhất là “Skor”, “Topaz”, “HOM”.
Để ngăn ngừa các bệnh do virus, việc điều trị được thực hiện chống lại rệp, giun kim và Bọ khoai tây Colorado (“Bankol”, “Korado”, “Kẻ ăn bọ cánh cứng”). Tất cả việc kiểm soát dịch hại được thực hiện nghiêm ngặt trước khi bắt đầu ra hoa.
Khó khăn trong quá trình trồng khoai tây theo công nghệ Hà Lan
Khó khăn chính khi trồng khoai tây theo phương pháp Hà Lan là mua hạt giống, giá cao và tuân thủ thời hạn công nghệ nông nghiệp. Loại thứ hai gắn liền với các điều kiện thời tiết khác nhau, dao động từ năm này sang năm khác, đặc biệt là ở Urals và Siberia.
Một khó khăn khác trong điều kiện nhà ở nông thôn là cần phải bố trí một khu vực rộng lớn và các rặng núi rộng. Trong trường hợp này, có thể điều chỉnh phương pháp mà không cần sử dụng toàn bộ các biện pháp thực hành nông nghiệp.
ngày thu hoạch
Thu hoạch muộn dẫn đến mất mùi vị và chất lượng củ kém. Khoai tây giống được thu hoạch vào đầu tháng 8, khoai tây thực phẩm - vào đầu tháng 9. Trước khi thu hoạch 10-15 ngày, cắt ngọn, chừa lại khoảng 5-7 cm so với bề mặt sườn.
Ở những khu vực nhỏ, cây trồng được thu hoạch thủ công bằng nĩa, xẻng hoặc máy đào khoai tây; ở các trang trại, người ta sử dụng máy đào thang máy.
Lời khuyên và khuyến nghị từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Để tăng năng suất, không nhất thiết phải chuyển ngay sang toàn bộ phương pháp phức tạp của Hà Lan. Bạn có thể lập bản đồ công nghệ về danh sách công việc và thời hạn, xác định chất lượng của đất, độ chua của đất.
Bạn có thể bắt đầu bằng cách luân canh cây trồng hợp lý và mua vật liệu trồng chất lượng cao. Sau đó chuyển dần sang các kỹ thuật kỹ thuật nông nghiệp đặc trưng của phương pháp.
Sự thích ứng của phương pháp Hà Lan với điều kiện nước ta
Sự thích ứng phụ thuộc vào việc xử lý chất nền và sử dụng các biện pháp nông nghiệp nhất định. Ở những khu vực nhỏ, được phép loại bỏ cỏ dại bằng tay mà không sử dụng hóa chất.
Củ có thể được trồng trong các luống nông để tạo thành các luống thấp mà không cần vun gốc thêm.
Phần kết luận
Phương pháp trồng khoai tây của Hà Lan cho phép bạn tăng đáng kể năng suất trên 1 ha, nhưng đòi hỏi phải tuân thủ nghiêm ngặt thời hạn và công nghệ nông nghiệp. Phải mất rất nhiều công sức, thời gian và tiền bạc để mua hạt giống chất lượng cao, nhưng những chi phí này rất đáng giá. Khoai tây thu được có hương vị cao, khả năng vận chuyển tốt và thời hạn sử dụng lâu.