Tại sao cà chua bi lại tốt như vậy?
Cà chua anh đào nhỏ đã giành được sự công nhận rộng rãi. Trong số nhiều loại của chúng, thật dễ dàng để chọn một loại phù hợp với mọi sở thích. Hình bầu dục và tròn, cam và vàng, đen và đỏ - trong món salad và các món ăn đóng hộp, chúng sẽ trở thành vật trang trí bàn ăn tuyệt vời.
Mô tả và đặc điểm
Cherry là một loại cà chua bao gồm nhiều loại, có sự khác biệt đáng kể về ngoại hình. Nhưng tất cả các giống đều có một điểm chung - quả nhỏ tương tự như quả mọng. Do đó có tên - "anh đào", được dịch từ tiếng Anh có nghĩa là "anh đào".
Các giống có chiều cao khác nhau:
- cao (không xác định),
- cỡ trung bình (bán xác định),
- quá nhỏ (xác định).
Thời gian chín:
- chín sớm,
- giữa mùa,
- chín muộn.
Có những loại trái cây thích hợp để thu hoạch cho mùa đông và những loại không phù hợp cho những mục đích này.. Cà chua được trồng ở bãi đất trống, trong nhà kính, trên ban công hoặc trong chậu trên bậu cửa sổ.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống như bất kỳ loại trái cây nào, Cà chua bi có những phẩm chất có lợi cho cơ thể con người và những thứ có thể gây hại.
Lợi ích của quả anh đào
Cà chua nhỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn giống cà chua lớn.. Quả anh đào rất giàu vitamin B, kali, magie, canxi, phốt pho, sắt, vitamin C và E. Chúng chứa chất chống oxy hóa và axit hữu cơ. Giá trị năng lượng của cà chua bi nhỏ hơn 15 kcal trên 100 g.
Không phù hợp với tất cả mọi người
Cà chua bi nên được loại trừ khỏi chế độ ăn hoặc hạn chế đáng kể đối với những người bị rối loạn chuyển hóa, sỏi mật, cũng như những người bị loét dạ dày tá tràng (axit hữu cơ của cà chua gây kích ứng màng nhầy bị bệnh). Giống này không phù hợp với những người bị dị ứng, cơ thể phản ứng với các loại rau và trái cây màu đỏ.
Cách trồng cà chua
Ngoài các giống trồng trực tiếp vào chậu, chăm sóc những quả cà chua nhỏ không quá khác biệt so với việc chăm sóc những “người anh em” lớn hơn của chúng. Nhưng có một số đặc thù.
Luôn luôn từ cây con
Anh đào chỉ được trồng ở vùng đất trống từ cây con, nếu không thì đơn giản là chúng sẽ không có thời gian để chín. Và đất ấm rất quan trọng đối với họ.
Ngay cả khi gieo hạt vào chậu cây con, đất cũng phải được làm nóng kỹ, đặc biệt nếu đất được lấy từ ngoài đường - điều này rất quan trọng đối với những “đứa trẻ” ưa nhiệt.
Điều chính là sự ấm áp và ánh sáng
Nên gieo hạt từ tháng 2 đến cuối tháng 3. Sự ấm áp và ánh sáng rất quan trọng cho sự sinh trưởng và phát triển thích hợp của cà chua. Nếu không có đủ ánh sáng tự nhiên (9-10 giờ dưới ánh nắng mặt trời) thì chúng được cung cấp nguồn sáng nhân tạo.
Hạt nảy mầm ở nhiệt độ +15˚С, nhưng nhiệt độ tối ưu cho chúng là +25-26˚С.
Thông tin thêm về cà chua:
Cách chăm sóc cà chua Parsley Gardener
Tưới nước và trồng lại
Đất xung quanh cà chua phải hơi ẩm. Đừng để nó khô hoặc tạo thành lớp vỏ. Nhưng tưới quá nhiều cũng có hại. Vào tháng 4-5, cây con được trồng trong nhà kính, nhà kính. Chúng chỉ có thể được trồng ở vùng đất trống sau khi ấm lên ổn định.
Làm cứng
Trước khi cấy anh đào ra bãi đất trống, chúng phải được làm cứng.. Để làm điều này, cây con được đặt trong môi trường mát mẻ trong 1-2 giờ.Nhờ quy trình này, cà chua không chỉ cứng lại mà còn có khả năng miễn dịch với một số bệnh.
Xuống tàu
Cà chua trồng cách nhau khoảng 0,5-1 m tùy theo giống. Trước khi trồng, cây ngừng tưới nước vài ngày, nhờ đó cây ra rễ tốt hơn.
Nếu cây con mọc trong chậu than bùn, bạn có thể tiếp tục tưới nước. Cây được trồng cùng với các chậu, chúng tự hòa tan trong đất.
Sau khi xuống tàu
Sau khi trồng tiếp tục theo dõi tưới nước và xới đất, không để lớp vỏ hình thành, hãy nhổ cỏ dại. Nếu chùm chính có ít quả thì có thể để lại các con riêng và các cành phụ, nếu không có thì cắt bỏ. Trong trường hợp này, chúng chỉ cần bẻ cành trước khi chùm quả đầu tiên xuất hiện.
Trồng trong nhà kính
Trồng anh đào trong nhà kính không khác nhiều so với trồng những giống cà chua lớn. Để thu hoạch cây trồng quanh năm, nhà kính phải được sưởi ấm. Chúng được làm bằng thủy tinh hoặc polycarbonate và được trang bị hệ thống sưởi và chiếu sáng.
Nhiệt độ và độ ẩm
Nhiệt độ trong nhà kính nên ở mức +20-25°C vào ban ngày và +17-18°C vào ban đêm. Sau khi nảy mầm, nhiệt độ giảm. Độ ẩm được khuyến khích 60-65%. Phòng phải được thông gió thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa.
Sơn lót
Đất dành cho anh đào được thay mới hàng năm. Đất cần được làm ấm và bón phân tốt, chẳng hạn như than bùn, mùn hoặc phân khoáng đặc biệt.
Vào mùa thu, xới đất và thêm mùn hoặc phân trộn; định mức: 6-8 kg mỗi 1 mét vuông. m. Chuẩn bị đất vào mùa xuân bao gồm việc bón urê (phân đạm) - 12-15 g trên 1 mét vuông. m. Thông thường, 20-30 g kali clorua và khoảng 35 g supe lân được thêm vào nó.
Một số người làm vườn khuyên nên để đất đã chuẩn bị sẵn bên ngoài khi thời tiết băng giá.. Điều này sẽ giết chết một phần hệ vi sinh vật gây bệnh.
Chuẩn bị hạt giống
Tốt nhất nên gieo cà chua trong nhà kính vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4. Để nảy mầm tốt hơn, hạt giống được ngâm trong nước ấm, sạch trong vài giờ.
Gieo vào các lỗ hoặc rãnh nhỏ sâu khoảng 1,5 cm, phủ đất lên và tưới bằng bình xịt (để không bị trôi) bằng nước ấm.
Chế biến vật liệu trồng
Hạt giống được gấp trong túi vải tự nhiên, được nhúng vào thuốc tím trong 15-20 phút. Bạn cũng có thể sử dụng chất kích thích tăng trưởng. Để tự chuẩn bị chúng, bạn cần 1 muỗng canh. Trộn một thìa tro gỗ với 1 lít nước. Dung dịch phải ở nhiệt độ +25˚C. Vật liệu trồng được đặt trong đó trong 24 giờ.
Đọc thêm:
Tưới nước và bón phân
Việc tưới nước được thực hiện tương tự như khi trồng ở bãi đất trống. Cà chua được cho ăn bằng cả phân bón mua sẵn và phân bón được làm độc lập.
Ví dụ, cây tầm ma và bồ công anh được đổ với nước và để lên men, khuấy hai lần một ngày. Dung dịch sẵn sàng khi nó đổi màu và cỏ đã lắng xuống đáy. Dịch truyền được lọc và cây con được tưới 1 lít cho mỗi bụi.
Cần hỗ trợ
Hầu hết các giống được ưa thích cho nhà kính đều khá cao, nên chắc chắn là họ bị trói. Điều này không chỉ hỗ trợ thân cây trong quá trình đậu quả mà còn bảo vệ chùm cà chua khỏi tiếp xúc với mặt đất.
nhà kính không sưởi ấm
Nếu nhà kính không được sưởi ấm, nhiệt độ trong đó để gieo hạt cho cây con phải là + 20-25 ° C. Hạt giống được gieo trong thùng đặc biệt, phủ màng cho đến khi xuất hiện những chồi đầu tiên, sau khi xuất hiện 2-3 lá thật thì đem gieo xuống đất.
Nếu nhiệt độ cho phép, bạn có thể gieo trực tiếp cà chua xuống đất. Thủ tục chọn được thực hiện theo cách tương tự.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Bệnh của cà chua Cherry thường giống như các loại cà chua khác. Dưới đây là những cái phổ biến nhất.
Tên bệnh | Dấu hiệu | nguyên nhân | Sự đối đãi |
Bệnh mốc sương Thông thường nó ảnh hưởng đến cà chua ở vùng đất trống. |
Đốm dưới da trên quả, lá và thân. Một lớp phủ màu trắng hình thành ở mặt dưới của lá. | Thay đổi nhiệt độ lớn và độ ẩm cao. | 20 ngày sau khi trồng ở nơi cố định, cà chua được xử lý bằng chế phẩm "Zaslon", và sau 20 ngày nữa - bằng "Barrier". |
đốm nâu
Đặc điểm của cà chua từ nhà kính phim (ở miền Nam cũng ảnh hưởng đến nhà kính trên mặt đất) |
Những đốm nâu với một lớp phủ màu xám trên lá. | Độ ẩm cao, tưới nước lạnh, nhiệt độ thấp về đêm. | Các loại thuốc tương tự được sử dụng như trong đoạn trước. |
Khảm cà chua
Bệnh này phổ biến ở cả cà chua nhà kính và cà chua trồng ngoài trời. |
Lá phủ đầy đốm xanh vàng, xen kẽ màu xanh đậm và lá quăn, nhăn nheo. | Nhiễm virus; lây truyền qua hạt giống bị nhiễm bệnh từ tàn dư thực vật của cây bị bệnh. | Những bụi cây bị bệnh được nhổ ra và đốt cháy. Vào mùa thu hoặc mùa xuân, các chế phẩm đặc biệt được thêm vào đất. Hạt giống được khử trùng trước khi trồng, để phòng bệnh, xử lý bụi cây 10 ngày/lần bằng dung dịch sau: 1 lít sữa gầy, 15 giọt iốt, 10 lít nước. |
sâu bệnh
Vĩ đại nhất Các loài gây hại sau đây gây nguy hiểm cho cà chua:
- con gấuSống trong đất và gặm rễ cây. Nên sử dụng thuốc “Thunder” để chống lại nó;
- giun kim Nó cũng làm hỏng rễ nhưng cũng xâm nhập vào thân cây. Để loại bỏ nó, đất được bón vôi và sử dụng thuốc “Bazudin”.
Tất cả cà chua đều tốt - hãy chọn theo khẩu vị của bạn
Cà chua Cherry thấp và cao dành cho đất trống và nhà kính được bày bán trên thị trường với nhiều chủng loại. Dưới đây là hình ảnh và mô tả về một số giống cà chua nhỏ.
Cà chua đỏ anh đào - giống chín sớm, không xác định, cao tới 1,8 m, có thể thu được tới 2,5 kg quả từ một bụi. Trọng lượng cà chua là 15-20 gram. Quả có màu đỏ, ngọt, tập hợp thành chùm tới 30 quả. Thích hợp cho cả tiêu dùng tươi và đóng hộp (bạn có thể sử dụng cả cọ).
Cà chua đen anh đào - giống không xác định. Trong nhà kính, cây đạt chiều cao 2-3 m, trên bãi đất trống - 1,3-1,6 m, thân cây trông giống như một cây nho. Năng suất đạt 6-7 kg trên 1 mét vuông. m) Điểm đặc biệt của quả là có màu sắc khác thường và vị ngọt.
Cà chua dâu tây anh đào - giống xác định, cao tới 1-1,2 m. Năng suất lên tới 1-2 kg mỗi bụi. Nó có hương vị tuyệt vời, vị ngọt, vỏ dày và không bị nứt. Thích hợp để đóng hộp, nhưng, ví dụ, không thể làm nước trái cây từ chúng - hàm lượng chất khô cao.
Ngón tay cà chua anh đào - một giống xác định dành cho nhà kính không có hệ thống sưởi, trồng trên ban công và trên bãi đất trống. Chiều cao - lên tới 75 cm, trọng lượng quả 10-20 g, năng suất 2,5-3 kg trên 1 m2. m. Cà chua có thể đóng hộp hoặc ăn sống.
Cà chua bạch tuộc anh đào - giống không xác định, chiều cao - lên tới 5,5 m, có khả năng sinh trưởng và đậu trái ở một nơi trong vài năm.Quả đạt 50 g, có thể thu hoạch 50 kg quả trên một cây. Thích hợp để ăn sống, đóng hộp và làm nước ép.
tôi có ý kiến
Ở đây chúng tôi trình bày đánh giá của một số người làm vườn về các giống được mô tả ở trên.
Ivan, 45 tuổi: Tôi đã trồng nhiều giống anh đào khác nhau trong vài năm, chúng đều có ưu và nhược điểm. Một trong những điểm mạnh của giống Red Cherry là khả năng kháng bệnh. Nó chín nhanh chóng. Rất ngon và nhìn đẹp mắt. Theo tôi, nhược điểm duy nhất là bụi cây rất cao và nhiều con riêng.
Anna, 35 tuổi, N. Novgorod: Cây anh đào đen được trồng ở bãi đất trống. Anh lớn lên đẹp trai. Các loại trái cây rất ngon. Vụ thu hoạch hóa ra rất đáng kể. Tôi thích nó. Tôi sẽ trồng thêm.
Oksana, Bêlarut, Orsha: Năm nay tôi trồng Dâu Tây. Cây bụi là một trang trí thực sự của trang web. Trong số tất cả những quả anh đào mà tôi đã trồng, chúng là một trong những loại anh đào khỏe nhất, đó là lý do tại sao việc bảo quản từ loại quả anh đào này trở nên tuyệt vời. Nó không có vị giống dâu tây chút nào, chỉ có hình dạng thôi.
Lyudmila, vùng Novosibirsk: Trong nhiều năm, tôi đã trồng giống Cherry Finger, bụi cao khoảng 50 cm, thích hợp để đóng hộp và làm salad. Trẻ em thường thích ăn chúng như vậy.
Irina, Chita: Vì hứng thú, tôi đã trồng vài bụi anh đào Sprut ở bãi đất trống. Bây giờ tôi nghĩ lẽ ra tôi nên trồng nhiều hơn! Tất nhiên, Octopus không phải là một cái cây, nhưng những quả cà chua thì tuyệt vời, đầy đặn, sạch sẽ và có cùng kích thước. Và hương vị làm tôi hài lòng. Thời tiết mùa hè của chúng tôi thường ẩm ướt và các giống khác bị thối, nhưng giống này không có một trái nào bị hư.
Bến du thuyền, Altai: Nhìn chung thì không cần bàn cãi về công dụng cũng như hương vị của cà chua bi. Trong số rất nhiều giống, sẽ không khó để bất kỳ người làm vườn nào chọn được một giống phù hợp với sở thích và phù hợp với khí hậu.
Phần kết luận
Nhiều giống anh đào có tính kháng bệnh và khiêm tốn. Và công nghệ trồng trọt gần giống như đối với cà chua quả lớn. Sự lựa chọn, như mọi khi, là tùy thuộc vào người tiêu dùng, nhưng có một điều chắc chắn - bạn không nên ngại trồng anh đào trong vườn của mình.