Trồng, chăm sóc ngoài trời và nhân giống húng quế
Húng quế là một trong những loại thảo mộc được những người làm vườn yêu thích nhất. Nó trông rất đẹp trong vườn, thu hút côn trùng thụ phấn và bảo vệ cây ăn quả khỏi sâu bệnh. Lá bóng màu xanh, đỏ hoặc tím tích tụ vào thời điểm ra hoa tinh dầu, nhờ đó hương vị và mùi thơm độc đáo được tạo ra.
Người dân các vùng phía Nam không thể tưởng tượng được món thịt mà không có húng quế, nhưng ở vùng giữa và Siberia thì rất ít người trồng nó vì tin rằng loài cây ưa nhiệt sẽ khó bén rễ trong vườn. Tuy nhiên, nếu biết cách trồng trọt trên bãi đất trống, bạn sẽ có thể thu hoạch vụ mùa vào cuối tháng 6.
Trồng cây húng quế từ hạt
Húng quế không chịu được sự giảm nhiệt độ dù là nhỏ nhất. Vì vậy, nó thường được trồng ở dạng cây con. Trên bậu cửa sổ hoặc trong nhà kính rất dễ tạo điều kiện cho hạt nảy mầm. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn cách trồng húng quế từ hạt.
Khi nào nên gieo hạt
Ở đây họ tập trung vào điều kiện khí hậu: ở miền Nam, cây con được chuyển xuống đất vào tháng 5, còn ở các vĩ độ trung và bắc - vào đầu hoặc giữa tháng 6. Việc tính toán được thực hiện theo hướng ngược lại: hạt nảy mầm mất 7-8 ngày, cây khỏe hơn khoảng 2 tháng. Điều này có nghĩa là nếu nguy cơ băng giá thường qua đi trước ngày 10 tháng 6, hạt giống được trồng Vào đầu tháng 4.
Khuyên bảo. Ở các vùng cực Bắc, nhiệt độ lạnh cũng xảy ra vào giữa tháng Sáu. Ở đó, húng quế được gieo để lấy cây con vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5.
Chuẩn bị đất
Chuẩn bị đất để gieo theo tỷ lệ sau::
- 1 phần than bùn;
- 1 phần mùn;
- 1 phần đất.
Trước khi trồng, chất nền được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím và bón phân.. Bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm. Điều này sẽ cần 0,5 muỗng cà phê. urê, supe lân, kali clorua, kali sunfat và 5 lít nước. Hỗn hợp được trộn kỹ và đất trong hộp hoặc chậu đã chuẩn bị sẵn được tưới nước.
Thuật toán hạ cánh
Hạt húng quế được gieo ở độ sâu không quá 1 cm, trong hộp - thành hàng cách nhau 10 cm. Thứ tốt nhất trồng cây thành từng khay cao 5–7 cm, khi đó cây con sẽ không phải tỉa thưa làm tổn thương rễ.
Gieo hạt vào đất ẩm và phủ màng hoặc thủy tinh cho đến khi hạt nảy mầm.. Cho đến thời điểm này, các hộp đựng cây con được giữ ở nơi có nắng ấm. Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, nơi trú ẩn sẽ bị dỡ bỏ. Thông thường, cây xanh xuất hiện trên bề mặt đất 7-8 ngày sau khi trồng.
Tưới nước vừa phải cho cây con, tránh để cây bị úng hoặc bị khô.. Trong môi trường quá ẩm ướt, cây bị bệnh đen, và trong điều kiện khô hạn, chúng ngừng phát triển. Khi xuất hiện 2-3 lá thật, húng quế được hái vào thùng riêng.
Thẩm quyền giải quyết. Khi nào nên trồng hạt húng quế ở vùng đất trống? Điều này chỉ được thực hiện nếu mối đe dọa băng giá đã qua đi vào đầu tháng Sáu. Tuy nhiên, phương pháp cây giống đáng tin cậy hơn.
Trồng húng quế ở vùng đất trống
Tiền chất tốt nhất cho gia vị - khoai tây, dưa chuột và các loại đậu. Bạn không thể trồng húng quế ở một nơi trong vài năm liên tiếp. Điều này sẽ dẫn đến thiệt hại lớn cho cây trồng do nấm Fusarium.
nhất hàng xóm tốt - cà chua. Chúng góp phần vào sự phát triển thích hợp của cây trồng và đẩy lùi sâu bệnh.
Khi nào cần trồng lại
2 tháng sau khi nảy mầm, húng quế đã sẵn sàng để đưa ra vườn. Ở các vùng phía Nam, cây con được trồng xuống đất vào đầu tháng 5; ở khu vực Moscow, ở Urals, ở Tây Siberia - vào đầu tháng Sáu.
Vùng càng xa về phía bắc và nguy cơ sương giá càng cao thì húng quế được cấy càng muộn. Nếu có mối đe dọa về một đợt rét đậm, các luống được phủ bằng agril hoặc màng.
Cách trồng đúng cách
Nếu có nhiều cây con thì chọn cây khỏe nhất, phát triển nhất. Tốt nhất nên trồng húng quế không phải theo luống mà theo phương pháp cụm vuông - trong các hố cách nhau 15–20 cm với khoảng cách hàng 30–40 cm.
Húng quế yêu cầu đất nhẹ, có hệ thống thoát nước.. Trên đất ứ đọng và nặng, cây trồng phát triển kém và sinh trưởng chậm. Cô ấy thích những khu vực nhiều nắng, nhưng cũng phát triển tốt dưới những cây ăn quả non không có tán xòe (cây táo, lê, anh đào).
Những điều thú vị trên trang web:
Basil "Basilisk" cho nước xốt và salad tươi
Chăm sóc húng quế
Để có được một vụ thu hoạch phong phú, nhà máy phải kịp thời tưới nước, bón phân, bảo vệ khỏi sâu bệnh, nới lỏng đất. Khi được chăm sóc ngoài trời đúng cách, húng quế phát triển mạnh mẽ, sống động và khỏe mạnh.
Tưới nước
Làm ẩm đất thường xuyên. Làm khô dẫn đến ức chế sự phát triển và chết của thực vật. Nhờ tưới nước thường xuyên, lá hình thành và phát triển nhanh chóng. Nước cần lắng và ấm, không lạnh hơn +24…+25°C.
Nới lỏng và phủ
Cứ 1-2 tuần một lần, bừa đất và nhổ cỏ dại.. Nới lỏng được thực hiện trước khi tưới nước - điều này cung cấp dinh dưỡng tốt hơn cho hệ thống rễ.
Những chiếc giường được phủ kín rơm rạ, mùn cưa hoặc các nguyên liệu sẵn có khác.Đất phủ không bị khô và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
Phủ bên trên thức ăn
Khi cuống hoa xuất hiện, chúng được cắt bỏ để khuyến khích cây phân nhánh.. Điều này sẽ làm tăng khối lượng xanh. Loại bỏ phần ngọn mềm để các chồi bên phát triển tối đa và thu hoạch nhiều, nhưng thực hiện việc này không sớm hơn khi húng quế đạt chiều cao 20–25 cm.
Mặc quần áo hàng đầu
Phân bón được áp dụng lần đầu tiên 2 tuần sau khi cấy ghép. húng quế ở vùng đất trống. “Nitrophoska” là phù hợp nhất. Tưới nước cho cây với tỷ lệ 3-5 lít/1m2.
Việc cho ăn tiếp theo được thực hiện cách nhau một tháng, 2 lần mỗi mùa.. Bón phân "Nitrophoska" hoặc phân hữu cơ. Phân hoặc mùn được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:20 và để ít nhất một ngày.
Phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh
Chân đen nguy hiểm cho cây húng quế, ảnh hưởng đến cây trồng khi có độ ẩm quá mức. Để cây con không bị chết, hãy tưới nước đúng cách và xới đất giữa các hàng.
Dấu hiệu của bệnh fusarium là xuất hiện những đốm nâu trên lá. Nó xảy ra thường xuyên nhất nếu húng quế được trồng trên cùng một luống trong vài năm liên tiếp.
Bệnh thối xám ảnh hưởng đến lá và xuất hiện dưới dạng những đốm nhỏ màu xám. Tất cả các bệnh này đều dẫn đến cái chết của cây trồng, vì vậy ngay khi có dấu hiệu đầu tiên, các biện pháp khẩn cấp sẽ được thực hiện.
Quan trọng! Để phòng bệnh, phải nhổ cỏ dại kịp thời, xới đất, tránh úng, trồng dày đặc.
Để bảo vệ húng quế, nó được chế biến:
- Truyền mạnh vỏ hành tây. Đối với 1 kg cân, lấy 4 lít nước và để ít nhất 24 giờ. Dung dịch thu được được phun lên cây.
- Để loại bỏ bệnh đen, đất được đổ bằng dung dịch thuốc tím mạnh. Nếu bệnh lan rộng, việc sử dụng thuốc diệt nấm, ví dụ Fitosporin, sẽ được yêu cầu.
- Định kỳ (1-2 lần một tuần) đất trên luống vườn được rắc tro gỗ.
Húng quế có khả năng kháng côn trùng gây hại, nhưng Rệp và bọ cánh đồng đôi khi định cư trên đó. Nếu tại chỗ có cây bị nhiễm rệp thì tiến hành xử lý liên tục. Hầu như không thể loại bỏ nó trên một luống duy nhất - nó rất sinh sôi nảy nở và dễ dàng di chuyển từ cây này sang cây khác.
Hiệu quả trong cuộc chiến chống lại rệp và bọ cánh đồng chế phẩm diệt côn trùng. Họ xử lý toàn bộ lãnh thổ của vườn rau hoặc vườn. Kẻ thù tự nhiên của rệp - bọ rùa - bị thu hút vào địa điểm này. Họ đuổi kiến vì chúng mang côn trùng từ nơi này sang nơi khác.
Rệp sợ chim nên sự hiện diện của 2-3 máng ăn trên trang web sẽ bảo vệ khỏi sâu bệnh một cách đáng tin cậy hơn so với hóa chất.
Húng quế phát triển như thế nào?
Đây là loại cây thuộc họ Hoa môi, có thân hình tứ diện, lá hình trứng có răng cưa hoặc toàn bộ mép. Văn hóa phát triển chiều cao lên tới 40–60 cm. Mùa sinh trưởng là 140-160 ngày.
Các giai đoạn tăng trưởng
Chồi sau khi trồng xuất hiện vào ngày 7-9. Sau 2 tuần hình thành 2-3 lá thật. Lúc đầu, cây con phát triển rất chậm nên húng quế chỉ sẵn sàng để cấy sau 40–60 ngày.
Bức ảnh cho thấy chồi húng quế.
Cây nở hoa, tùy theo vùng, từ cuối tháng 6 đến cuối tháng 7.. Sự hình thành chồi tiếp tục cho đến cuối tháng Tám. Sau khi ra hoa kết thúc vào tháng 9, hạt được hình thành.
Với sự chăm sóc thích hợp Cây được cắt 3-4 lần mỗi mùa. Khoảng 90 ngày trôi qua từ khi cây con xuất hiện cho đến vụ thu hoạch đầu tiên.
Nhân giống húng quế
Gia vị được trồng theo hai cách - sử dụng hạt hoặc giâm cành. Hạt giống có thể được mua tại cửa hàng hoặc tự trồng.
Giâm cành
Để nhân giống theo cách này, bạn sẽ cần cắt húng quế.. Nó có thể được mua ở bất kỳ siêu thị hoặc chợ. Với phương pháp này, thu hoạch sẽ thu được sớm hơn nhiều.
Lựa chọn và chuẩn bị giâm cành
Cây không nên héo quá. Bất kỳ loại nào cũng phù hợp. Để ra rễ, cắt bỏ tất cả các chồi bên trên cành và cắt phần dưới dưới nút lá bằng kéo hoặc dao sắc.
Cách root
Chồi đã chuẩn bị xong cho vào thùng chứa nước và đặt trên bậu cửa sổ. Nếu nắng quá chói phải che bóng cho cây tránh bị bỏng và chết.
Sau 10–14 ngày, nhiều rễ sẽ xuất hiện ở phần dưới của chồi. Khi đạt 3-4 cm thì đem trồng vào chậu để nhân giống tại nhà hoặc ra luống trong vườn.
Cách cấy húng quế ra đất trống
Cách bố trí cây trên luống giống như cách bố trí cây con: 15–20 cm giữa các bụi cây và 30–40 cm giữa các hàng.
Giâm cành được trồng trong đất ẩm, khu vực này được phủ rơm hoặc mùn cưa.
Hạt giống
Để có được vật liệu trồng, một số quy tắc được tuân theo:
- Trên 2-3 bụi, cuống hoa không bị cắt mà để chín.
- Chọn những cây khỏe nhất, khỏe mạnh nhất và phát triển hài hòa.
- Khi hạt xuất hiện, những bông hoa thừa sẽ được loại bỏ để húng quế có thể tập trung ra quả khỏe.
- Độ sẵn sàng được xác định bằng màu sắc: hạt chín chuyển sang màu đen.
- Chỉ thu hái quả khi thời tiết khô ráo, không có gió, nếu không sẽ có nguy cơ bị mốc trong quá trình bảo quản.
- Cuống hoa được cắt bỏ, quấn trong gạc và buộc thành bó.
- Treo ngược cho đến khi khô hoàn toàn.
- Sau 1-2 tuần, cẩn thận mở gạc ra và chọn hạt. Bảo quản tránh xa ánh nắng mặt trời, độ ẩm và không khí.
Được lắp ráp đúng cách vật liệu trồng vẫn tồn tại trong 4-5 năm.
Phần kết luận
Trồng húng quế trong vườn hoặc tại nhà rất dễ dàng. Điều chính là tạo điều kiện thích hợp, biết khi nào nên trồng cây con, đừng quên tưới nước cho cây đúng giờ và tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp khác. Gia vị thơm được thu hoạch 2-3 lần mỗi mùa.
Việc lựa chọn phương pháp nhân giống nào (hạt hay giâm cành) tùy thuộc vào mong muốn hoặc thời gian rảnh rỗi. Giâm cành là một phương pháp ít tốn thời gian hơn và đáng tin cậy hơn nhiều.