Một loại tuyệt vời để đóng hộp và các món ăn khác nhau - cà chua "Lady Fingers": chúng tôi tự trồng
Nhiều người yêu thích sự đa dạng cà chua Ngón tay phụ nữ và vì lý do chính đáng! Những quả cà chua này có hương vị và mùi thơm đặc biệt, đồng thời cũng bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Tại các cửa hàng, những quả cà chua này được bán hết ngay lập tức. Để không lãng phí thời gian tìm kiếm giống trong siêu thị và chỉ có một sản phẩm tự nhiên trên bàn ăn, hãy trồng những quả cà chua này ngay tại nhà!
Trong bài viết này, chúng tôi cung cấp hướng dẫn từng bước về cách chuẩn bị hạt giống đúng cách để trồng, cách chăm sóc cây con và thu hoạch cây cà chua tự làm của bạn.
Mô tả giống Lady's Fingers
Một đặc điểm khác biệt của giống là chín sớm. Cà chua chín trong vòng 100 ngày sau khi nảy mầm. Quả có kích thước trung bình, hương vị dễ chịu và có hình dạng đặc trưng - thuôn dài nên có tên là - Lady's Fingers.
Theo quy luật, bụi cây mọc thấp: cao khoảng nửa mét nếu trồng ở nhà. Tuy nhiên, năng suất của chúng không hề gây thất vọng: mỗi chùm cho khoảng sáu quả. Khi quả có màu đỏ tươi, chúng ta có thể nói về độ chín của nó.
Cà chua khá đặc và bùi, không bị xẹp hoặc sũng nước khi cắt. Chúng chịu được sự thay đổi nhiệt độ và vận chuyển tốt, có thể nằm lâu và không bị hư hỏng (so với các giống khác).
Chúng tôi trồng cây con
Để trồng cây giống giống cà chua này tại nhà, bạn cần chuẩn bị hạt giống.Hãy nhớ rằng thời điểm tốt nhất để hạt nảy mầm là nửa cuối tháng Ba. Khi chuẩn bị, ngâm hạt trong nước nóng khoảng nửa giờ để đảm bảo khử trùng. Bước tiếp theo là nảy mầm. Đặt hạt giống trên một bề mặt cứng và phủ gạc ẩm lên.
Quan trọng! Không che hạt bằng vải dày, điều này sẽ ngăn không cho oxy tiếp cận hạt.
Hãy chắc chắn rằng gạc vẫn ẩm, vì độ ẩm là yếu tố đảm bảo cho sự nảy mầm. Sau hai ngày, bạn có thể bắt đầu gieo hạt nhưng phải luôn ở nơi đất ẩm. Trồng thành hàng, cách mỗi hốc 1,5 cm, sâu khoảng 2 cm, nên xếp 2-3 hạt giống nhau để chắc chắn nảy mầm. Để có điều kiện tốt hơn, gần với điều kiện nhà kính, bạn có thể bọc hộp bằng màng trong suốt.
Với thường xuyên tưới nước Các vấn đề về hạt nảy mầm sẽ phát sinh nếu bạn làm theo tất cả các hướng dẫn trên. Tiếp theo, hãy nhớ đặt thùng chứa gần ánh sáng hơn (trên cửa sổ) và tuân thủ chỉ tiêu nhiệt độ để canh tác thuận lợi: khoảng +20 độ. Sau một tuần, chúng tôi tăng nhiệt độ và đưa nó đến gần nhiệt độ phòng bình thường.
Đảm bảo rằng ánh sáng đến từ mọi phía, khi đó cây con sẽ không bị căng theo một hướng nhất định (để làm điều này, bạn có thể thay đổi vị trí của các hộp hoặc bổ sung thêm ánh sáng - đèn huỳnh quang đặc biệt).
Ngay khi cây con có lá thì đem đi trồng. Cốc nhựa được sử dụng cho việc này. Để canh tác thành công hơn nữa, cần định kỳ đưa cây con ra ngoài: điều này sẽ giúp chúng cứng lại và thích nghi với việc cấy tiếp vào nhà kính.
Trồng cà chua trong nhà kính
Vào cuối tháng 5 (thời điểm cấy ghép tối ưu), chúng tôi trồng cà chua trong nhà kính, nhưng không trồng bằng hạt: cách nhau nửa mét, sâu 2 cm, trước tiên chúng tôi đào đất lên. , làm luống và bón phân 1-2 ngày trước khi trồng. Trong tương lai, chúng tôi cũng sẽ bón phân cho bụi cây mỗi tháng một lần.
Tiếp theo, chúng tôi theo dõi sự phát triển của bụi cây, buộc chúng lại nếu cần thiết (nói chung, giống này không cần buộc lại). Nếu bạn định làm một chiếc tất thẳng đứng, hãy làm một giá đỡ cho bụi cây trong nhà kính (đây có thể là một cái chốt hoặc một cây gậy) và buộc một cành cây và/hoặc thân cây vào đó bằng một sợi dây được hạ thấp theo trọng lượng. Điều này sẽ giúp cây sinh trưởng và phát triển dễ dàng hơn.
Khi buộc ngang phải dùng dây hoặc dây thừng có độ căng cao từ đầu này đến đầu kia của nhà kính. Những sợi dây sẽ được gắn vào nó để đỡ cành và thân cây.
Tưới nước cho cà chua trong nhà kính 3 lần một tuần bằng nước ở nhiệt độ phòng. Sau khi tưới nước, nên nới lỏng. Điều này sẽ cho phép rễ cây nhận được không khí. Nới lỏng bằng cuốc đặc biệt hoặc nĩa làm vườn, xới đất sâu 5 cm. Điều này sẽ ngăn ngừa các bệnh ở rễ cây và thúc đẩy sự tăng trưởng nhanh chóng của nó.
Quan trọng! Hãy nhớ véo kịp thời - cắt bỏ những chồi non khỏi thân cây. Sau khi loại bỏ các con riêng, bụi cây sẽ trông giống như một thân cây với nhiều nhánh sẽ kết trái trong tương lai. Điều này sẽ cho phép cây phát triển ở chế độ bình thường và sinh trái đúng thời gian.
Khi nói đến việc trồng cà chua, hãy nhớ đến những điều kiện hiện có loài gây hại và bệnh tật. Bất chấp khả năng kháng bệnh của loài này, khảm vẫn rất phổ biến. Người mang mầm bệnh là rệp. Nếu bạn nhìn thấy những đốm trắng hoặc vàng trên lá thì đây là một bức tranh khảm.Những lá bị ảnh hưởng đặc biệt sẽ rụng, nhưng bạn không nên để điều này xảy ra, hãy xé bỏ những lá bị bệnh trước.
Đôi khi bệnh nấm xảy ra trên cây, biểu hiện bằng các đốm nâu. Để chữa bệnh, phun thuốc diệt nấm cho cây. Nhiễm nấm có thể liên quan đến việc tưới nước thường xuyên, vì vậy ngay từ dấu hiệu đầu tiên, hãy giảm lượng ẩm cung cấp cho cây.
Ngoài ra còn có những loài gây hại ăn thực vật, ví dụ như loài gián. Ấu trùng của nó ăn rễ cây khiến cây chết. Chúng có thể được kiểm soát bằng cách thu thập trực tiếp ấu trùng hoặc bằng các chế phẩm kiểm soát dịch hại đặc biệt.
Nếu bạn tuân thủ chế độ tưới nước, xới đất và bón phân thì đảm bảo bạn sẽ có được một vụ mùa bội thu.
Các sắc thái của việc phát triển ở vùng đất trống
Không nên trồng cà chua ở vùng đất trống vì có một số sắc thái cản trở sự sinh trưởng và phát triển lành mạnh của cây:
- Chế độ nhiệt độ. Nếu mùa hè lạnh, cây sẽ bị chết cóng và không kết trái.
- Mưa. Khi có quá nhiều mưa, cà chua của giống này bị bệnh nấm hoặc chết vì độ ẩm quá cao.
- Cây trồng ở vùng đất trống trở nên dễ bị sâu bệnh tấn công hơn. Ví dụ, một căn bệnh như bệnh mốc sương ảnh hưởng đến cây trồng sau những trận mưa lớn.
Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng
Khi quả chuyển sang màu đỏ tươi là đã sẵn sàng để thu hoạch. Theo quy định, quá trình chín xảy ra vào tháng Bảy. Bạn cần hái cà chua cẩn thận để không làm hỏng cành hoặc quả. Để bảo quản, hoa quả được cho vào hộp có lót giấy. Không nên cho quá nhiều cà chua vào một hộp vì những quả bên dưới sẽ bị nhăn.
Bảo quản hộp ở nơi khô ráo, nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Nhiệt độ phòng không được vượt quá +6 độ, nếu không cà chua sẽ bắt đầu hư hỏng. Nếu có nhu cầu bảo quản cà chua lâu dài (hơn 3 tuần), nên cắt bỏ những cành còn hơi non và cho vào hộp để chín theo cách tương tự.
Nhờ làn da dẻo dai, ngón tay phụ nữ rất lý tưởng để bảo quản. Chúng cũng được thêm vào nhiều món ăn và ăn tươi trong món salad.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm chính của giống: khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, dễ chăm sóc mà không cần bó buộc, mùi thơm và vị bùi dễ chịu của quả, dễ chăm sóc và thu hoạch.
Trong số những nhược điểm, có thể lưu ý rằng những quả cà chua này không thể lấy được nước ép cà chua và để cây phát triển khỏe mạnh, bạn cần rất nhiều ánh sáng và nhiệt độ.
Đánh giá của nông dân
Nhận xét về sự đa dạng là tích cực. Thường có những bình luận trên Internet về việc trồng ngón tay cái dễ dàng và thu hoạch bội thu. Có rất nhiều đánh giá từ công thức nấu ăn: Ngón tay ướp với tỏi và phô mai, hoặc đơn giản là thêm cà chua vào nhiều loại salad, có ảnh đính kèm. Tuy nhiên, có những đánh giá cho rằng giống cà chua này đã lỗi thời và nhiều nhà vườn thích trồng các loại cà chua khác hơn.
Elena, 44 tuổi, Krasnodar: “Tôi có nhiều loại cà chua khác nhau. Tôi đã trồng cây ngón tay cái trên bãi đất trống được khoảng 15 năm rồi. Vụ thu hoạch phong phú và ổn định từ năm này sang năm khác. Nhân tiện, tôi đã nhận được hạt giống từ mẹ tôi. Cây chỉ đơn giản là đang ra trái. Cà chua chua ngọt thơm ngon, dùng để ngâm chua và làm salad".
Dmitry, 39 tuổi, vùng Moscow: «Tôi trồng cà chua ladyfinger chủ yếu để đóng hộp nguyên quả. Họ chưa bao giờ làm tôi thất vọng. Tôi thu thập hạt giống của riêng tôi. Không có gì phức tạp về nó.Điều chính là chọn cà chua chín nhất. Bao nhiêu năm trồng cây của tôi chưa bao giờ bị bệnh. Cảm ơn những người tạo ra sự đa dạng".
Tatyan Ivanovna, 60 tuổi, Perm: “Năm ngoái, một người bạn mua hạt giống cà chua Aelita Ladyfingers. Cô đã mua 2 gói ở cửa hàng. Cô ấy đưa cho tôi một cái. Tôi ngay lập tức thích giống này vì hương vị của nó. Cà chua ngón tay chín rất sớm. Tôi trồng những quả cà chua này thông qua cây con. Vào tháng 3, tôi gieo hạt vào hộp bằng đất và trồng trên cửa sổ. Vào tháng 5 tôi trồng cây xuống đất. Để cây phát triển tốt, tôi phủ vải lên cây trồng.«.
Phần kết luận
Tóm tắt. Ngón tay phụ nữ là một loại đã được chứng minh qua nhiều năm. Nó cực kỳ ngon và dễ trồng. Bằng cách làm theo hướng dẫn của chúng tôi, ngay cả một người mới làm vườn cũng sẽ có được một vụ thu hoạch cà chua bội thu.