Vẻ ngoài ngoạn mục và hương vị khác thường: Cà chua Kumato và bí quyết trồng chúng
Giống Kumato có quả màu đen. Tính năng này thu hút nhiều người làm vườn. Mặc dù có những người phản đối màu sắc không đặc trưng của cà chua. Nhưng những quả cà chua này không để bất cứ ai thờ ơ. Những loại trái cây khác thường, ngon và tốt cho sức khỏe này chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa hơn những người anh em màu đỏ và cam của chúng.
Chúng chứa các chất chịu trách nhiệm trẻ hóa và phục hồi tế bào và thậm chí cả thuốc kích thích tình dục (nhưng điều này chưa được chứng minh).
Cà chua Kumato: đặc điểm và mô tả giống
Kumato là giống cà chua có nhu cầu cao ở Châu Âu và Thổ Nhĩ Kỳ. Ở Nga nó vẫn chưa phổ biến lắm.
Giống Kumato là không xác định. Bụi có thể cao trên 2 m, thân cây không ngừng phát triển ngay cả trong thời kỳ đậu quả. Vì vậy, ngọn thường bị chèn ép ngay khi cây đạt độ cao 2 m, điều này cần thiết cho sự phát triển thuận lợi của quả.
Thẩm quyền giải quyết: Các giống cà chua không xác định cần phải loại bỏ các điểm sinh trưởng.
Thân cây giống dây leo và dai dẳng. Số lượng tán lá vừa phải. Lá nhỏ và có màu xanh đậm. Mỗi bụi có từ 8 chùm có quả.
Rễ phát triển chiều rộng từ 50 cm trở lên, không ăn sâu.
Dựa trên tốc độ chín, những quả cà chua này được phân loại là giữa vụ. Vụ thu hoạch đầu tiên thu được khoảng 120 ngày sau khi cây con xuất hiện.
Có thể trồng trọt ở cả hai nhà kính, và trong bãi đất trống.
Đặc điểm nổi bật và so sánh với các giống khác
Tất nhiên, đặc điểm phân biệt chính là màu sắc khác thường của trái cây.Chúng có màu nâu, nâu sẫm, sô cô la hoặc có tông màu đen.
Quả có hình dạng tròn đều đều, điều hiếm thấy ở các giống cà chua khác.
Một đặc điểm khác: hạt nảy mầm nhanh chóng, sau đó cây con phát triển chậm lại.
Đặc điểm quả, năng suất
Quả có hình tròn, nặng từ 75 đến 180 g, khá cứng. Da mỏng. Cùi mọng nước, có màu đỏ, đôi khi có tông màu xanh lục.
Cà chua có mùi thơm đậm đà và vị tươi sáng, rất giàu vitamin A và C, cũng như kali, magiê và fructose. Trong nhân có ít hạt, điều này ảnh hưởng tích cực đến mùi vị của quả.
Kumato là một giống màu mỡ với năng suất cao: thu được tới 8 kg quả từ một bụi và từ 1 km vuông. m - trung bình 15 kg.
Cách trồng cây con
Cần gieo hạt cho cây con vào đầu tháng 3. Trước đó, bạn cần phải hoàn thành một số điểm được mô tả dưới đây.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi trồng nên khử trùng hạt bằng cách ngâm hạt trong dung dịch 1% khoảng 15-20 phút. dung dịch thuốc tím. Sau đó rửa sạch hạt bằng nước chảy. Những hành động này sẽ giúp loại bỏ các bệnh sống trên bề mặt hạt. Vật liệu mua không cần phải khử trùng.
Bạn có thể xử lý nguyên liệu cây con bằng dung dịch chuyên dụng để kích thích sương hạt.
Thùng và đất
Nếu bạn định mua đất trồng cây con thì hãy chọn đất than bùn. Nếu bạn dự định tự chuẩn bị đất thì trộn than bùn, mùn và cát sông theo tỷ lệ 60:30:10. Thêm 1 cốc tro gỗ. Đất phải được khử trùng khỏi mầm bệnh. Để làm điều này, nướng nó trong lò.
Thùng chứa tối ưu là hộp đựng cây giống.Ở đó bạn có thể chăm sóc tất cả các mầm cùng một lúc và di chuyển các thùng chứa đến đúng nơi mà không gặp vấn đề gì.
Gieo hạt
Gieo hạt vào chỗ lõm 1-2 cm và cách nhau 2 cm. Đất cần được làm ấm đến nhiệt độ 22 độ.
Cẩn thận tưới đất bằng hạt bằng nước ấm, lắng và đậy hộp bằng màng hoặc thủy tinh mỏng. Điều này là cần thiết để đảm bảo độ ẩm cần thiết.
Đặt các thùng chứa trong phòng có ánh sáng tốt với nhiệt độ +25 độ.
Trồng và chăm sóc
Khoảng ngày thứ năm, những chồi đầu tiên xuất hiện. Sau đó, phim hoặc kính có thể được gỡ bỏ. Vào ban đêm, mở cửa sổ để thông gió nhưng tránh gió lùa.
Ngay khi mầm xuất hiện những chiếc lá đầu tiên, chúng cần được hái vào chậu riêng. Bằng cách này, các cây sẽ không ảnh hưởng lẫn nhau và hệ thống rễ sẽ phát triển hết tiềm năng của nó. Khi cấy, cho ăn bằng dinh dưỡng lỏng.
Sau khi hái, cây con được tưới nước thường xuyên khi đất khô. Tránh tình trạng ứ đọng độ ẩm.
Quan trọng! Cố gắng không để nước dính vào cây.
Cây con cần được bón phân hai lần, cách nhau 2 tuần.
Để cây con phát triển mạnh và thích nghi tốt khi cấy, người ta bắt đầu làm cứng cây 2 tuần trước khi trồng. Bạn cần mang hộp đựng cây con ra ngoài trời vài giờ mỗi ngày, tăng thời gian lên một chút mỗi ngày.
Cách trồng cà chua
Trồng giống Kumato khá chuẩn. Phần này của bài viết phác thảo những điều cơ bản để có được cà chua khỏe mạnh và năng suất cao.
Đổ bộ
Điều đầu tiên cần bắt đầu là chuẩn bị đất. Thành công trong việc trồng giống này phần lớn sẽ phụ thuộc vào chất lượng của nó. Lựa chọn lý tưởng là đất mùn hơi chua.Nó nên được bón bằng phân hữu cơ, phân chuồng, rơm rạ hoặc phân trộn. Để bình thường hóa độ chua, thêm vôi vào đất.
Cây con được trồng trong nhà kính vào đầu tháng 5 và ở bãi đất trống muộn hơn nhiều: vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Điều quan trọng là mặt đất phải ấm lên và không có sương giá vào ban đêm. Tại thời điểm này, cây con đạt chiều cao 35 cm.
Mỗi bụi có khoảng 8-10 lá, độ dày thân 0,6 cm.
Trước khi trồng bụi cây, đất được làm ẩm, chuẩn bị hố và bón phân lân dưới đáy hố. Khoảng cách giữa các mầm là 50-60 cm, tốt hơn nên tổ chức trồng theo hình bàn cờ.
Sau khi trồng, đất xung quanh cà chua được tưới nhiều nước, đất được xới tơi để oxy đến rễ và phủ than bùn.
Nên buộc ngay các bụi cây đã trồng vào giá đỡ.
Chăm sóc cây trồng
Tưới cây khi lớp đất trên cùng khô đi, trung bình 5 - 7 ngày một lần và luôn ở gốc. Tốt hơn là sử dụng nước ấm, lắng.
Họ làm cỏ khi cần thiết, sau khi làm cỏ, đất xung quanh bụi cây được xới tơi.
Vì các bụi cây phát triển rất cao nên chúng cần được đặt cọc. Chỉ cần cắt bớt các quy trình phía dưới và bên.
Sự hình thành bụi cây là không cần thiết. Năng suất cao nhất có thể được thu thập từ những bụi mọc 2-3 thân.
Giống được cho ăn theo đúng lịch trình (10 ngày một lần) bằng mullein hoặc các loại phân khoáng khác.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Như vậy, giống Kumato không có bất kỳ đặc điểm sinh trưởng nào. Có một sắc thái nhỏ: thân và lá của những cây này có chứa chất glycoalkaloid nên bạn chỉ cần sử dụng găng tay khi xử lý, trồng lại và kẹp.
Nếu không, nước ép tiết ra từ lá và thân khi tiếp xúc với da có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng.
Bệnh tật và sâu bệnh
Giống có khả năng kháng các bệnh chính đặc trưng của cà chua. Tuy nhiên, cần tiến hành phun thuốc phòng ngừa bệnh tật và loài gây hại.
Nếu cây con bị nhiễm bệnh mốc sương thì phun dung dịch xà phòng (dùng xà phòng giặt) hoặc dung dịch thương mại chuyên dụng.
Dung dịch xà phòng cũng sẽ giúp loại bỏ các loài gây hại: rệp, bọ khoai tây Colorado, sên. Nếu bạn sử dụng các giải pháp công nghiệp chống lại sâu bệnh, hãy bón chúng cho cây trước khi ra hoa.
Đừng quên thông gió cho nhà kính để tránh vi khuẩn gây hại.
Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính
Nếu bạn trồng cây con trong nhà kính, tốt hơn nên tạo thành những bụi có 1-2 thân, nếu không cà chua sẽ phát triển quá dày và trở nên đông đúc.
Khi bụi cây chạm trần nhà, hãy véo phần trên. Thông gió cho nhà kính, tránh nhiệt độ quá cao và độ ẩm quá mức. Việc không tuân thủ các quy tắc này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của cà chua.
Nếu bạn định trồng Kumato ở bãi đất trống, hãy chọn luống nhiều nắng nhất. Lắp giá đỡ tốt, cao trên 2 m, khi cây đạt chiều cao 2 m thì kẹp ngọn.
Thu hoạch và ứng dụng
Vụ thu hoạch chín vào đầu hoặc giữa tháng Bảy. Tốt hơn hết bạn nên hái ngay những quả chín từ bụi cây, như vậy chúng sẽ bảo quản được lâu hơn và không mất đi vẻ ngoài hấp dẫn. Và cây sẽ không lãng phí năng lượng vào những quả cà chua chín mà sẽ dùng nó để làm chín những quả còn xanh.
Cà chua đen độc lạ tốt cho sức khỏe.Màu sắc này được cung cấp cho chúng bởi các chất chịu trách nhiệm phục hồi tế bào và trẻ hóa cơ thể. Chúng cũng chứa nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng có lợi hơn trái cây của các giống truyền thống. Đặc biệt là vitamin C và chất chống oxy hóa.
Cà chua Kumato được bảo quản và vận chuyển hoàn hảo.
Loại này được coi là một loại món tráng miệng và thích hợp để ăn tươi, làm món salad và làm nước trái cây. Trong quá trình xử lý nhiệt, một số đặc tính có lợi bị mất đi và mùi vị thay đổi.
Những quả cà chua này kết hợp tốt với các loại thảo mộc, kem, phô mai mặn hoặc xanh. Thích hợp làm món ăn nhẹ với rượu vang đỏ khô.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm chính của những quả cà chua này là hương vị tuyệt vời và thành phần dinh dưỡng độc đáo, đã được đề cập trước đó.
Có những lợi thế khác:
- năng suất cao;
- hương vị trái cây ngọt ngào;
- mùi thơm dễ chịu;
- quả nhẵn, hình dáng đồng đều;
- hạt nảy mầm nhanh;
- trái cây được vận chuyển tốt;
- cây bụi có khả năng chịu nhiệt độ cao và nhiều bệnh tật.
Điểm trừ có điều kiện là màu sắc khác thường của quả. Nhiều người làm vườn tỏ ra nghi ngờ về những quả cà chua như vậy. Nhưng ngược lại, những người yêu thích mọi thứ khác thường lại coi đặc tính này là một lợi thế.
Đánh giá của nông dân
Trên các diễn đàn, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều đánh giá về giống này. Dưới đây là một số trong số họ:
Elena, Kharkov:
“Tôi trồng cà chua ở bãi đất trống. Cao 1,7 mét, nặng 90 g, loại sô cô la giữa mùa, đặc, có thành dày, rất ngon, vị ngọt là số 5! Cây bụi rất khỏe và năng suất cao. Đan cho đến khi sương giá. Tôi khuyên bạn nên".
Nina, St. Petersburg:
“Một loại có năng suất cao, vỏ dày nhưng ngon và ngọt.Nhưng tôi không muốn ăn nó vào mùa cà chua vì vỏ dày, tôi muốn để nó vào mùa thu, nhưng giờ là giữa đầu ”.
Julija, Mátxcơva:
“Giống cà chua ngon và lạ này phù hợp với nhiều chế độ ăn khác nhau. Hàm lượng calo trong trái cây Kumato thấp nhưng hương vị cao. Ngoài ra, quả của giống này có màu sắc khác thường, giúp bạn có thể đa dạng hóa hình thức của món salad. Tôi trồng giống này được 3 năm rồi, việc trồng trọt rất đơn giản và không cần kiến thức gì đặc biệt. Có rất nhiều trái cây."
Irina Seraja, Tver:
“Giống Kumato không thường được tìm thấy trong vườn, nhưng những ai đã thử trồng chúng trên luống đều không hối hận. Những quả thơm ngon, có màu nâu đỏ trông rất đẹp trên bụi và trong món salad. Mỗi năm tôi trồng 5 bụi và thu hoạch đủ cho cả nhà ”.
Nông dân chia sẻ những hình ảnh về cà chua Kumato:
Phần kết luận
Những đặc tính có lợi của cà chua Kumato là rõ ràng, ngoài ra, chúng còn có màu sắc tươi sáng khác thường, hương vị đặc biệt và nhiều đặc tính tích cực khác. Cây dễ chăm sóc, phát triển tốt và làm hài lòng người nông dân với một vụ thu hoạch bội thu.
Để hiểu và đánh giá cao tất cả lợi ích của giống, hãy nhớ thử trồng nó. Những loại trái cây có hương vị và hình thức kỳ lạ này sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ.