Một vị khách cực kỳ bất thường và kỳ lạ trong khu vườn của bạn - cà chua Negritenok: chúng tôi tự trồng nó và tận hưởng mùa thu hoạch

Bạn có thích những điều kỳ lạ? Bạn cảm thấy mệt mỏi với những quả cà chua già màu đỏ, vàng và hồng? Bạn có muốn đa dạng hóa cuộc sống ở nông thôn của mình và trồng một loại rau có màu sắc khác thường khiến tất cả những người hàng xóm phải ghen tị không? Cà chua Negritenok chính là thứ bạn cần: vẻ ngoài lạ mắt, hương vị ngọt ngào và mùi thơm, dễ chăm sóc sẽ làm hài lòng cả bạn và những người thân yêu.

Trong bài đánh giá của chúng tôi, hãy đọc các đặc điểm và mô tả về giống, đặc điểm canh tác và kỹ thuật được nông dân sử dụng để thu hoạch lớn hơn.

Mô tả giống

Cà chua được đặt tên theo màu nâu của nó. Giống Negritenok thuộc giống cà chua quả đen. Chất anthocyanin chứa trong nó mang lại cho cà chua một màu sắc khác thường đối với những loại rau này. Tuy nhiên, nói về cà chua đen không hoàn toàn đúng.

Trên thực tế, do sắc tố màu tím, cà chua có màu của quả:

• từ nâu xanh đến nâu đỏ nâu - màu của cả vỏ và cùi;
• màu xanh tím - chỉ có da, thịt có màu đỏ.

Giống này được phát triển bởi các chuyên gia nhân giống của công ty nông nghiệp Poisk. Cà chua đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2010. Những người sáng tạo khuyên bạn nên trồng nó ở vùng đất trống và nhà kính ở tất cả các vùng khí hậu của nước ta.

Tính năng đặc biệt

Giữa mùa, giống không xác định. Quá trình chín của quả xảy ra sau 110-115 ngày. Chiều cao tối đa của bụi là 3,5 m, lá vừa, lá màu xanh đậm, thuôn dài, kích thước trung bình, có lông tơ nhỏ.Cụm hoa đầu tiên hình thành sau cặp lá thứ 13, trên mỗi chùm có từ 6 đến 8 bầu nhụy.

Rễ của cây không ăn sâu vào lòng đất, nằm sát bề mặt mà phát triển theo chiều rộng.

Cà chua chịu được nhiệt độ xuống tới +7 độ.

Đặc điểm quả, năng suất

Từ mô tả ở trên và bức ảnh, có thể thấy rõ quả có màu nâu sẫm. Chúng có màu này vào thời điểm chín sinh học, trước đó cà chua xanh có một đốm xanh nâu đậm ở cuống.

Các đặc tính khác của cà chua:

• hình dạng tròn phẳng;
• có gân nhẹ ở cuống (rõ ràng là ở quả lớn);
• da dầy;
• thịt đỏ mọng nước, mật độ trung bình;
• nhiều hạt màu socola (6 ngăn hạt);
• vị chua ngọt, thơm cà chua;
• trọng lượng một quả từ 150 (cùm trên) đến 350 g (cùm dưới).

Những quả đầu tiên chín 110-115 ngày sau khi xuất hiện. Năng suất thấp: từ 1 mét vuông. m, thu hái trung bình 6,5-8 kg, trung bình mỗi bụi thu được 1,5-2 kg quả.

Cách trồng cây con

Gieo hạt cho cây con 60-65 ngày trước khi cấy xuống đất: vào nửa đầu tháng 3.

Quan trọng! Kiểm tra hạn sử dụng của hạt mua ở cửa hàng (tối đa 2-3 năm). Ngược lại, hạt giống được thu thập độc lập sẽ lấy những hạt cũ hơn - ít nhất 2-3 năm sau khi thu thập.

Chuẩn bị hạt giống

Trước khi trồng, chuẩn bị nguyên liệu hạt giống để tăng khả năng nảy mầm của hạt và sức sống của cây con:

1. Phân loại hạt: chọn những hạt to hơn, mịn hơn và không bị rỗng khi chạm vào. Đặt chúng vào dung dịch nước muối trong 15-20 phút (1 thìa muối cho mỗi cốc nước). Chọn những hạt đã chìm xuống đáy.
2. Làm ấm hạt giống trên bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm: đặt chúng trên một miếng vải cotton trên bộ tản nhiệt trong 1,5-2 ngày.
3. Khử trùng hạt bằng dung dịch thuốc tím 1% (1 thìa cà phê thuốc tím trên 600 g nước) trong 15-20 phút. Hãy chắc chắn rửa sạch bằng nước sạch sau đó.
4. Làm giàu oxy cho hạt giống: cho vào nước ấm (+26+30 độ) và khuấy 60 phút một lần trong 15-18 giờ (nếu bạn có máy nén bể cá, hãy sử dụng nó).
5. Hạt của nhiều loại cây trồng được bảo vệ bởi một lớp màng mỏng, lớp màng này sẽ tan sau một thời gian dài ở trong đất ẩm. Vì vậy, chúng đòi hỏi tác động cơ học hoặc thủy lực để đẩy nhanh quá trình nảy mầm. Các chuyên gia đề xuất phương pháp sử dụng nước và khí đốt - sủi bọt. Oxy giúp đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt, cải thiện sự phát triển của cây con và sự phát triển của cà chua.
6. Ngâm hạt trong nước ấm (+21 độ) hoặc chất kích thích sinh học (Zircon, Epine, Natri Humate hoặc Energen lỏng).
7. Làm cứng vật liệu trồng: bọc hạt giống trong vải bông và màng bọc thực phẩm rồi đặt ở nơi mát mẻ với nhiệt độ không khí -3+2 (ví dụ: trong tủ lạnh, trên ban công) trong 8 giờ. Sau đó giữ hạt ở nhiệt độ phòng trong 8 giờ. Lặp lại quy trình 5-6 lần.
8. Sự nảy mầm của hạt. Làm ẩm một miếng vải hoặc gạc bằng nước ấm và đặt lên một đĩa phẳng. Đặt hạt giống, phủ một lớp vải ẩm khác và đặt chúng ở nơi ấm áp. Luôn giữ ẩm cho vải và chờ phôi xuất hiện. Khi chúng đạt kích thước 2-3 cm thì đem trồng xuống đất.

Thùng và đất

Đối với cây con, hãy chọn bất kỳ hộp đựng tiện lợi nào: cốc nhựa, chai PET cắt sẵn, hộp đựng đặc biệt. Trước khi sử dụng, khử trùng thùng chứa bằng dung dịch thuốc tím mạnh.

Mua đất phổ thông cho cà chua.Nó chắc chắn sẽ bao gồm:

• mùn;
• Phù sa;
• chất nền than bùn hoặc dừa.

Hoặc tự chuẩn bị đất bằng cách trộn:

• 1 phần đất vườn;
• 2 phần than bùn không axit (pH 6,5) hoặc giá thể dừa;
• 0,5 phần cát (sông hoặc rửa trôi);
• 1 phần mùn hoặc phân ủ đã rây.

Thêm tro gỗ đã rây hoặc bột dolomite, rêu nước và lá thông rơi.

Đổ nước sôi hoặc dung dịch thuốc tím lên hỗn hợp đã hoàn thành.

Gieo hạt

Rải hạt và rắc một lớp đất dày 5-7 mm. Làm ẩm đất bằng bình xịt hoặc thìa. Đậy các thùng chứa bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp (+24 độ). Khi chồi xuất hiện, hạ nhiệt độ: ban ngày xuống +12 – +15, ban đêm xuống +8 – +10 độ, gỡ màng và đặt cây con ở nơi sáng sủa. Cung cấp cho cây con ánh sáng ban ngày 11 giờ. Nếu ánh sáng tự nhiên không đủ, hãy bổ sung cho cây bằng đèn huỳnh quang hoặc đèn LED có quang phổ màu đỏ hoặc xanh lam.

Điều quan trọng là phải lắp đặt các thiết bị chiếu sáng một cách chính xác. Sửa lại vị trí của bóng đèn nếu:

1. Vết bỏng xuất hiện trên lá - tăng khoảng cách giữa đèn và cây.
2. Lá trở nên nhạt màu hơn và thân dài hơn - hãy đưa nguồn sáng lại gần hơn.
3. Đèn đặt ở một bên và thân cây uốn cong về phía có ánh sáng - đặt đèn ngay phía trên chỗ trồng cây.

Trồng và chăm sóc

Nhặt cây ở giai đoạn 4 lá thật, đào cây con xuống đến lá mầm. Bón phân khoáng vào đất để trồng lại (1 muỗng canh cho 5 lít hỗn hợp đất).

Trong 10-14 ngày bón phân phức hợp. Lặp lại điều này cứ sau 2 tuần.

Tưới nước khi đất khô bằng nước ấm dưới gốc, tránh để nước dính vào vật đúc và thân cây. Sử dụng một ống tiêm hoặc thìa cho việc này.

Tiếp tục chiếu sáng bổ sung nếu số giờ ban ngày ít hơn 12 giờ.

Bắt đầu làm cứng cây con trước 20 ngày. Trong 5 ngày đầu đem ra ngoài trời 3-4 tiếng trong ngày. Sau đó, thêm một giờ mỗi ngày. 4 ngày trước khi di chuyển, để cây con qua đêm để chúng thích nghi với sương giá ban đêm.

Cách trồng cà chua

Cà chua được cấy đến một địa điểm cố định vào tháng Năm. Vào đầu tháng - đến nhà kính, ở phần giữa – ở vùng đất trống.

Đổ bộ

Trước khi đặt cây giống cà chua Negritenok, hãy chuẩn bị mặt bằng. Nới lỏng đất, loại bỏ cỏ dại, bón phân hữu cơ và lân. Một ngày trước khi trồng, xử lý đất bằng dung dịch thuốc tím hoặc nước sôi để tiêu diệt các bệnh nhiễm trùng hoặc ấu trùng sâu bệnh có thể xảy ra.

Cách trồng 40x60 cm Trồng cây cao nghiêng một góc, rắc đất. Điều này thúc đẩy sự phát triển của một hệ thống rễ bổ sung và đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển tốt hơn.

Quan tâm

Tưới nước cho cây 7-10 ngày một lần bằng nước ấm vào rễ. Mỗi lần tưới nước, loại bỏ cỏ dại và xới đất để đảm bảo cung cấp oxy cho thân rễ.

Trước khi ra hoa đầu tiên, cho cà chua ăn phân bón amoniac. Trong quá trình hình thành quả, bón phân lân.

Tạo cây thành 1-2 thân. Thường xuyên loại bỏ các chồi non và hạ lá. Buộc cà chua vào giá đỡ và tiếp tục buộc khi bụi cây lớn lên. Chụm ngọn khi bụi cây cao tới 2 mét.

Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Cà chua quả đen không khác biệt về cách chăm sóc so với cà chua quả đỏ và không gặp khó khăn gì trong việc chăm sóc.

Cà chua chín không đều nên ngay khi chùm đã cho hết quả thì hãy cắt bỏ.

Bệnh tật và sâu bệnh

Theo người sáng tạo, giống cà chua này có khả năng miễn dịch với các bệnh thông thường trên cà chua. Để ngăn ngừa bệnh nấm trong nhà kính, cũng như trong mùa hè mưa mát mẻ ở vùng đất trống, hãy xử lý cây trồng bằng Fitosporin.

Trong số các loài côn trùng gây hại, Negritok bị tấn công bởi các loài gây hại trên cạn (bọ cánh cứng Colorado, bướm trắng, sên) và dưới lòng đất (ấu trùng bọ cánh cứng và giun kim).

Xử lý cây trồng chống bọ khoai tây Colorado bằng Prestige, chống bọ phấn trắng bằng Confidor và chống sên bằng phụ gia sinh học ký sinh tuyến trùng.

Quan trọng! Chất độc của bọ cánh cứng sẽ giúp chống lại bọ khoai tây Colorado. Lấy một lọ lít của người lớn, đổ vào thùng 20 lít và đổ đầy nước đến miệng. Sau khi bọ chết (chúng chìm xuống đáy), hãy truyền chất độc thêm một tuần nữa. Xịt cà chua bằng dung dịch mới pha loãng với nước (1:1, 1:2 - tự chọn tỷ lệ cần thiết). Để chống sên, hãy phun dung dịch amoniac lên cà chua (hòa tan 4 thìa rượu trong xô nước).

Xử lý đất trước khi trồng sẽ giúp chống lại sâu bệnh dưới lòng đất: đào khu vực này vào mùa thu và trứng sẽ chết vì sương giá. Giun kim không thích đất có nhiều canxi và ấu trùng của gà trống không thích đất giàu nitơ. lớp phủ bụi cây có rơm rạ (mùn cưa, cỏ cắt cỏ) ngâm phân bón chứa nitơ:

• urê;
• amoni nitrat;
• phân cũ.

Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính

Trong nhà kính, tăng khoảng cách giữa các hàng lên 70 cm, thường xuyên thông gió cho các công trình.

Khi trồng ở vùng đất trống, hãy kiểm tra để đảm bảo nhiệt độ không khí vào ban đêm không giảm xuống dưới +7 độ. Cà chua trồng ở đất lạnh hoặc bị hư hại dễ bị thối rễ.

Bức ảnh cho thấy bệnh ảnh hưởng đến cổ thân cây. Việc điều trị chỉ có hiệu quả khi bệnh bắt đầu phát triển vì nấm nhanh chóng ảnh hưởng đến toàn bộ bụi cây và cây chết. Ngay cả khi bạn cố gắng chữa trị cho cà chua, những bụi cây bị thối sẽ chậm phát triển và cho năng suất thấp.

Thu hoạch và ứng dụng

Cà chua chín sau 110-115 ngày. Nếu bạn tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, bạn sẽ nhận được từ 6 đến 8 kg trái cây trên 1 mét vuông. m (3 bụi cây).

Sử dụng trái cây tươi và để bảo quản: lecho, adjika, sốt cà chua và dưa chua ở dạng nguyên quả. Giữ chất lượng tốt: trái cây được bảo quản đến 1 tháng và không bị mất hình thức trong quá trình vận chuyển.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Ưu điểm của giống là màu sắc khác thường của quả. Ngoài ra, cà chua:

1. Thời gian đậu quả dài.
2. Hương vị tốt và hương thơm.
3. Miễn dịch với nhiễm trùng và bệnh của cà chua.
4. Không cần tưới nước thường xuyên.
5. Khả năng lưu trữ và vận chuyển lâu dài.
6. Tính linh hoạt của việc sử dụng.

Quan trọng! Các loại trái cây có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp thúc đẩy quá trình phục hồi tế bào nhanh chóng. Chúng làm chậm quá trình lão hóa và giảm phản ứng viêm. Một số nhà khoa học tin rằng chất chống oxy hóa giảm thiểu nguy cơ ung thư. Hàm lượng lycopene tăng lên giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, xơ vữa động mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Carotene cải thiện thị lực.

Những nhược điểm của giống bao gồm:

• sự cần thiết của con riêng Và bụi cây sọc;
• mất ổn định mùa màng;
• Cà chua không thích hợp để trồng để bán.

Đánh giá của nông dân

Dưới đây chúng tôi cung cấp các đánh giá từ những cư dân mùa hè đã cố gắng trồng cà chua Negritenok trên mảnh đất của họ. Họ lưu ý rằng chúng được trồng không phải để đạt năng suất cao mà để thu được những quả màu đen khác thường với hương vị dễ chịu.

Igor Pankov, vùng Krasnodar: “Có vẻ như tôi trồng rau cả đời rồi, ở nông thôn việc này không khó khăn gì. Trên mảnh đất có những quả cà chua với nhiều màu sắc khác nhau, trong số đó có cà chua Negritenok. Màu sắc khác thường được nhấn mạnh bởi các loài có quả màu vàng gần đó. Cà chua ngon, không chua, những chùm đầu tiên chín nhanh. Tôi trồng nó ở một khu vực rộng mở. Giống không ưa bóng râm và gió lùa, tốt nhất nên xác định vị trí trồng ở phía Nam, sau tường nhà.”

Svetlana Khramova, vùng Voronezh: 

“Tôi trồng giống cà chua Negritenok đã lâu, ưu tiên không phải năng suất cao mà là hương vị và hình thức khác lạ. Tôi trồng cây cà chua trong nhà kính vào đầu tháng Năm. Khi hình thành một bụi cây trong tương lai, tôi để lại từng thân một. Chúng phát triển trong nhà kính cho đến khi nhiệt độ ban đêm đạt +10 ° C, sau đó tôi gỡ màng ra khỏi mái nhà và các bên. Lưới mắt cáo chắc chắn - cao 2 m. Đây là điểm cuối của sự tăng trưởng; ở cấp độ này tôi phá vỡ đỉnh cao. Khi mở ra, cà chua phát triển đến tháng 9, sau đó tôi che nhà kính lại cho đến khi sương giá ”.

Nadezhda Sonina, vùng Rostov: “Từ 5 hạt đã mọc lên 4 bụi, cao lớn và khỏe mạnh. Chúng xanh tươi suốt mùa hè. Tôi để chúng mọc thành một thân, tạo hình, buộc lại. Nhưng trên những bụi cây sang trọng chỉ có 4-5 quả cà chua lớn lên và chín. Hơn nữa, chổi đầu tiên hình thành rất muộn, chỉ sau lá thứ 14. Cà chua to, đẹp, rất ngon nhưng ít quá! Tôi thích hương vị của chúng đến nỗi tôi đã chọn hạt giống để gieo vào năm sau. Tôi sẽ thử lại."

Olga Gradova, Kemerovo: “Cây giống của Negritenok là loại bình thường nhất. Chỉ cần kéo dài ra một chút. Tôi đã trồng cả chúng ở bãi đất trống và trong nhà kính, và tất cả đều khởi đầu tốt.Những bụi cây phát triển rất mạnh mẽ và đẹp đẽ, nhưng chúng bám lại kém hơn các giống khác. Những quả đầu tiên to và đẹp, sau đó nhỏ đi nhiều và vẫn xanh, chưa kịp chín. Chúng trưởng thành khi nằm trong phòng và thậm chí còn có những đốm nâu. Thu hoạch ở mức trung bình, nhưng tôi rất vui vì điều này vì thật tuyệt khi trồng được những loại cây kỳ lạ như vậy”.

Phần kết luận

Cà chua Negritenok được trồng cả trên luống thoáng và trong nhà kính, nhưng ở nơi trú ẩn, bụi cây sẽ cho nhiều quả hơn. Tưới nước cho cà chua 7-10 ngày một lần, tạo thành 1-2 cành và buộc vào giá đỡ. Năng suất không cao (1,5-2 kg mỗi bụi), trọng lượng quả giảm dần về phía ngọn (từ 350 đến 150 g). Cư dân mùa hè chấp nhận điều này vì màu sắc kỳ lạ của trái cây, hương vị và lợi ích sức khỏe lớn hơn so với cà chua có màu sắc khác.

Cà chua được sử dụng cả tươi và đóng hộp: dưới dạng trái cây nguyên quả, trong đồ ăn nhẹ và nước sốt.