Một loại cà chua có cái tên hấp dẫn và hương vị đặc biệt - cà chua “Paradise Delight”: trồng và nếm thử
Cà chua Paradise Delight đã được những người làm vườn biết đến trong nhiều thập kỷ. Bất chấp những thành tựu chăn nuôi mới nhất, nó vẫn giữ được vị trí dẫn đầu không chỉ ở các ngôi nhà mùa hè mà còn trên thị trường. Những quả lớn với hương vị tuyệt vời hoàn toàn xứng đáng với tên gọi cà chua.
Chính vì hương vị thơm ngon và dễ chăm sóc nên nó được các nhà vườn ở mọi miền đất nước ta rất yêu thích. Cây trồng được trồng hạnh phúc ở diện tích nhỏ và quy mô công nghiệp. Cách trình bày rau chín hấp dẫn đến mức mời gọi bạn nếm thử hương vị thiên đường.
Đặc điểm và mô tả của giống
Một nền văn hóa với cái tên khác thường Paradise Delight được các nhà lai tạo Transnistrian nhân giống vào những năm 90 của thế kỷ trước. Năm 1997, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Ban đầu dự định dành cho vùng đất trống ở các khu vực phía Nam, nhưng sau đó nó đã bám rễ tốt ở các công trình được bảo vệ.
Tính năng đặc biệt
Cây bụi không xác định, cao 1,5-1,6 m, thân khỏe, tán lá rậm rạp, lá màu xanh đậm, cụm hoa đơn giản.
Các loài giữa vụ mất 110-120 ngày kể từ khi cây con đến khi chín hoàn toàn.
Năng suất phụ thuộc vào điều kiện trồng trọt và chăm sóc, nhưng theo quy luật, từ 1 km2. m thu hoạch tới 8 kg trái cây.
Nó có khả năng kháng bệnh cao như cladosporiosis, khảm thuốc lá, đốm vi khuẩn, nhưng dễ bị bệnh mốc sương.
Được khuyến khích trồng ở vùng đất trống, mặc dù nó thích nghi tốt với điều kiện nhà kính ở những vùng có khí hậu lạnh.
Việc nuôi trồng đòi hỏi phải đặt cọc bắt buộc đối với những cây cao và thường xuyên con riêng.
Đặc điểm trái cây
Trọng lượng trung bình là 400-450 g, nếu tuân thủ các quy tắc nông học, quả có thể đạt tới 700 g. Hình dạng tròn, hơi dẹt, màu đỏ. Vị ngọt, không chua, cùi mọng nước, giàu vitamin C. Có 5-6 buồng hạt, có ít hạt. Vỏ dày, có gân và không bị nứt.
Loài này thuộc loại salad, rau rất lý tưởng trong món salad, các món khai vị khác nhau, các món nóng và rau. Cũng được sử dụng cho bảo tồn và chế biến các sản phẩm từ cà chua: nước ép, sốt cà chua.
Rau chín có khả năng bảo quản lâu dài và vận chuyển lâu dài nên có thể sử dụng giống này cho mục đích thương mại.
Trong ảnh là cà chua Paradise Delight.
Cách trồng cây con
Gieo hạt cho cây con bắt đầu từ 55–60 ngày trước khi trồng xuống đất. Trước khi gieo, hạt giống cần được chuẩn bị kỹ lưỡng.
Chuẩn bị hạt giống
Đầu tiên, các hạt được kiểm tra xem có hư hỏng gì không. Những hạt có màu sẫm hoặc bị cong sẽ bị loại bỏ. Những cái còn lại được kiểm tra độ rỗng bằng cách ngâm trong dung dịch muối. Để làm điều này, hòa tan 1 muỗng cà phê muối trong một cốc nước. Những hạt nổi lên trên bề mặt sau 10 phút không thích hợp để trồng. Sau đó, nguyên liệu hạt giống được khử trùng bằng cách cho vào dung dịch thuốc tím yếu. Sau 20 phút, hạt được rửa sạch bằng nước đang chảy.
Để cải thiện khả năng nảy mầm, hạt giống được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng, sau đó bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn dưới cùng trong 5 giờ.Việc làm cứng như vậy càng thúc đẩy sự thích nghi nhanh chóng với điều kiện ngoài trời và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Thẩm quyền giải quyết! Các chất kích thích tăng trưởng được sử dụng nhiều nhất là Epin, Zircon và Kornevin.
Trước khi gieo, hạt được nảy mầm trên gạc ẩm trong 2-3 ngày ở nhiệt độ +25 độ. Sau khi mầm nảy mầm, hạt được gieo xuống đất.
Thùng và đất
Đất được làm từ đất vườn trộn với than bùn và cát sông. TRONG hỗn hợp thu được được thêm 30 g supe lân và kali sunfat. Để khử trùng đất, đổ dung dịch thuốc tím nóng hoặc hấp trong lò khoảng 15 phút ở nhiệt độ 50-60 độ. Đất nguội được bày ra trong thùng trồng cây.
Bạn có thể trồng trong hộp gỗ thông thường và trong các thùng chứa riêng biệt như: cốc nhựa, tổ ong giấy, chậu than bùn. Khi gieo vào từng thùng riêng lẻ thì không cần hái thêm. Các lỗ thoát nước nhỏ được làm ở đáy thùng để độ ẩm dư thừa không bị ứ đọng khi tưới nước.
Gieo hạt
Hạt giống được gieo xuống độ sâu 2 cm, rắc đất còn lại lên trên, làm ẩm nhẹ bằng nước ấm, lắng bằng bình xịt và để trong phòng ấm áp và sáng sủa ở nhiệt độ ít nhất là +23. Thùng trồng được phủ màng để hạt nảy mầm nhanh hơn.
Thẩm quyền giải quyết! Nếu vật liệu trồng được gieo nông, nó sẽ nảy mầm cùng với vỏ, điều này sẽ làm chậm quá trình phát triển tiếp theo của cây con.
Chăm sóc cây con
Sau khi mầm xuất hiện, các thùng chứa được chuyển đến nơi có nhiều ánh sáng hơn nhưng không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Cần có ít nhất 13 giờ ánh sáng ban ngày. Nếu thiếu ánh sáng tự nhiên, hãy thêm đèn huỳnh quang.
Chăm sóc thêm cho cây con bao gồm việc chăm sóc vừa phải kịp thời tưới nước. Tưới bằng nước ấm, lắng dọc theo mép vườn ươm bằng một thìa canh. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng bề ngoài.
Thẩm quyền giải quyết! Nới lỏng thúc đẩy sự thâm nhập oxy tốt hơn vào rễ non.
Khi xuất hiện 2 lá thật thì nhổ cây con đi. chỗ ngồi trong các thùng chứa riêng biệt. Nếu để cây con trong hộp chung thì tăng khoảng cách giữa các bụi lên 12-13 cm, khi hái sẽ loại bỏ những cây không còn sức sống, chỉ để lại những bụi khỏe mạnh.
Thẩm quyền giải quyết! Thủ tục chọn liên quan đến việc rút ngắn cột sống chính xuống một phần ba.
2 tuần trước khi trồng xuống đất, cây con bắt đầu cứng lại. Để làm điều này, nó được đưa ra ngoài vào ban ngày trong 1 giờ. Dần dần thời gian này được tăng lên 13 giờ. Đồng thời với việc làm cứng ban ngày, nhiệt độ ban đêm trong phòng giảm xuống +14.
Cách trồng cà chua
Sau 2 tháng, cây con đã sẵn sàng để cấy. Nhưng nếu đến thời điểm này đất chưa ấm lên đến 15 độ thì nên hoãn lại việc trồng cây con xuống đất. Nếu không, bụi cây sẽ không bắt đầu phát triển, do đó việc đậu quả sẽ mất vài ngày.
Đổ bộ
Đất được chuẩn bị 2 tuần trước khi cấy cây con. Đất được đào lên và thêm mùn. Bạn có thể thêm phân bón hữu cơ, chẳng hạn như phân chim.
Cách trồng: 60 cm – khoảng cách giữa các cây con, 65 cm – giữa các hàng. Đối với 1 mét vuông. m nơi không quá 2 cây.
Cấy vào buổi tối, sau khi mặt trời lặn, vào các hố nông. Sau khi trồng, các bụi cây được rắc phân trộn và tưới nước đầy đủ. Sau khi hoàn thành công việc, cây con được để lại để thích nghi với điều kiện mới trong 8-10 ngày.
Chăm sóc thêm cho cà chua Paradise Delight
Tưới nước thường xuyên được thiết lập không quá 2 lần một tuần. Vào những ngày mưa, lượng nước tưới giảm đi và ngược lại, vào những ngày khô hạn, lượng nước tưới tăng lên. Nhưng trong bất kỳ thời tiết nào, cần phải kiểm soát độ ẩm trên luống: cà chua không thích úng.
Tưới bằng nước ấm, tưới dưới gốc, không dính lên lá. Sau mỗi lần tưới nước, xới đất và loại bỏ cỏ dại bám rễ. Cỏ dại là vật mang mầm bệnh truyền nhiễm và là môi trường sống của nhiều loài côn trùng gây hại.
Vì cây trồng có năng suất cao nên cần bón phân bổ sung. Cho ăn đầu tiên áp dụng dưới dạng phức hợp phân khoáng đầy đủ 2 tuần sau khi cấy ghép.
Lần thứ hai cho ăn phức hợp khoáng chất trong quá trình ra hoa. Trong giai đoạn này, bạn có thể thay thế khoáng chất bằng chất hữu cơ, chẳng hạn như truyền mullein theo tỷ lệ 1:10.
Tiếp theo, cây trồng được cho ăn 2 tuần một lần cho đến khi bắt đầu đậu quả. Phân bón tiếp tục là phân khoáng hoặc phân hữu cơ. Trong quá trình đậu quả, ngoài việc bón phân cơ bản, người ta còn bổ sung thêm chất kali để đẩy nhanh quá trình đậu quả. Trong thời kỳ cây chín không cần bón phân thường xuyên cũng như tưới nước thường xuyên.
Đặc điểm chăm sóc và những khó khăn có thể xảy ra
Chúng được buộc vào các chốt gỗ hoặc thanh kim loại khi bụi cây sinh trưởng và phát triển. Thân cây được cố định ở nhiều nơi cùng một lúc để bụi cây không bị cong và luôn ở tư thế thẳng đứng. Trong tương lai, những cành mang trái cũng được buộc vào giá đỡ đã lắp đặt để không bị gãy do sức nặng của rau chín.
Dưới lần chải đầu tiên, tất cả các con ghẻ được loại bỏ, để lại cuống không quá 2 cm. Sau khi véo, xử lý bằng dung dịch thuốc tím yếu để tránh nhiễm trùng phát triển. Sau khi chùm đậu quả thứ 4 xuất hiện, ngọn cây bị chèn ép, do đó hạn chế sự phát triển tiếp theo của cây.
Quan trọng. Tạo thành cây có 1 hoặc 2 thân. Trong những điều kiện như vậy, năng suất tối đa được quan sát thấy.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua có khả năng miễn dịch với virus khảm thuốc lá, bệnh đốm vi khuẩn và bệnh cladosporiosis. Nhưng nếu không có biện pháp phòng ngừa thì nguy cơ thiệt hại rất cao bệnh sương mai.
Bệnh sương mai là một bệnh nấm phát triển ở độ ẩm cao. Tưới nước vừa phải là một trong những biện pháp chính được thực hiện để loại bỏ nguyên nhân gây bệnh. Phòng ngừa cũng bao gồm nới lỏng có hệ thống, loại bỏ cỏ dại bằng rễ và thông gió thường xuyên cho các công trình khép kín nếu cà chua được trồng trong nhà kính.
Chú ý! “Fitosporin” hoặc đồng sunfat, được sử dụng để xử lý đất và cây bị bệnh, giúp chống lại bệnh mốc sương.
Để tiêu diệt côn trùng gây hại, các phương pháp hóa học và truyền thống được sử dụng. Nhưng hãy nhớ rằng việc sử dụng thuốc trừ sâu chỉ có thể thực hiện được trước khi buồng trứng đầu tiên xuất hiện.
Là phương pháp chữa bệnh dân gian, người ta sử dụng nước sắc mạnh của vỏ hành và tỏi, phun lên toàn bộ cây. Thuốc sắc như vậy xua đuổi côn trùng bay khỏi giường. Lớp phủ luống có rơm bảo vệ hệ thống rễ khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh. Trồng những cây có mùi thơm cạnh cà chua sẽ xua đuổi sên và bọ khoai tây Colorado khỏi luống.
Các sắc thái đối với điều kiện mặt đất mở và nhà kính
Cây trồng trong nhà kính cao hơn nhiều so với cây trồng ngoài trời của chúng. Chúng cần hạn chế sự phát triển của mình bằng cách véo vào đỉnh đầu.Nếu sự tăng trưởng không ngừng lại, các chất có lợi sẽ được dành cho những nhánh không cần thiết.
Tỷ lệ đậu quả cao nhất được ghi nhận ở các khu vực phía Nam. Ở những vùng có khí hậu lạnh, cây trồng không những sinh trưởng, phát triển chậm hơn phía Nam mà chỉ tiêu về số lượng cũng giảm đáng kể. Tuy nhiên, có rất nhiều người muốn trồng loại cà chua đặc biệt này ở các vùng phía Bắc. Cây trồng được trồng trong các cấu trúc khép kín được sưởi ấm tốt sẽ thích nghi với điều kiện nhà kính và sinh đủ con.
Khi trồng cà chua để bán, trên cành đậu quả còn lại 4 quả cà chua. Kỹ thuật này thúc đẩy sự hình thành các loại rau lớn hơn. Khi tất cả những quả cà chua đã hình thành được để lại trên chùm, chúng sẽ nhỏ hơn về kích thước và trọng lượng.
Thu hoạch và ứng dụng
Rau bắt đầu chín vào tháng Bảy. Cà chua khá lớn và lý tưởng để ăn tươi. Giống thuộc loại salad nên cà chua vẫn giữ được hương vị tuyệt vời trong các món salad mùa hè, trong các món ăn nóng và rau, như một món ăn nhẹ đa dạng, trong các món nướng với thịt. Họ làm nước ép tươi tuyệt vời.
Rau chín cũng được sử dụng để đóng hộp, ướp và ngâm chua. Nhưng do kích thước lớn nên sẽ không thể chuẩn bị cả rau cho mùa đông. Cà chua được sử dụng để chế biến thành các sản phẩm cà chua, ví dụ: adjika, nước ép, bột nhão, sốt cà chua.
Rau chín có thể bảo quản lâu dài và có thể chịu được vận chuyển lâu dài mà không bị mất hình thức và mùi vị. Vì lý do này, các doanh nhân sử dụng loài này cho mục đích thương mại.
Ưu điểm và nhược điểm
Những phẩm chất tích cực của cà chua bao gồm:
- thích ứng tốt với điều kiện thời tiết;
- khả năng kháng bệnh cao;
- tỷ lệ đậu quả cao;
- công nghệ nông nghiệp đơn giản;
- khả năng nhân giống để bán;
- hương vị tuyệt vời của trái cây;
- rau lớn;
- trình bày xuất sắc;
- lưu trữ lâu dài;
- tính linh hoạt trong nấu ăn;
Các khía cạnh tiêu cực bao gồm sự cần thiết phải buộc chặt và kẹp chặt cây trồng. Nhưng những thiếu sót này có thể được gọi là có điều kiện, vì chúng không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức.
Đánh giá của nông dân
Bài đánh giá sẽ giới thiệu cho bạn ý kiến của những người làm vườn trồng cà chua trên mảnh đất của họ. Ý kiến về cà chua chỉ mang tính tích cực, từ đó chúng ta có thể rút ra kết luận về độ tin cậy của cây trồng.
Olga, Voronezh: “Tôi đã trồng giống này được vài năm rồi và tôi sẽ không từ bỏ nó. Đối với tôi, thành thật mà nói, không có gì ngon hơn một quả cà chua. Một điểm cộng lớn là khả năng miễn dịch với bệnh cladosporiosis, căn bệnh ảnh hưởng đến nhiều cà chua. Thân cây cao và khỏe, tôi buộc bụi cây và con riêng. Nếu được chăm sóc đúng cách, quả có thể đạt tới 500 g ”.
Vladimir, Bryansk: “Quả chín rất ngon, top 5, to, bùi. Tôi trồng cà chua trong nhà kính, cách nhau rất xa. Thân cây khỏe, lá to. Ở khoảng trống giữa các bụi cây, tôi sẽ trồng húng quế hoặc một số loại thảo mộc khác. Tôi dẫn cà chua vào một thân chính. Thu hoạch đủ để ăn và làm nước trái cây cho mùa đông.”
Phần kết luận
Cà chua thiên đường đã khẳng định mình là loài có năng suất cao, miễn dịch với nhiều bệnh và thích nghi tốt với điều kiện thời tiết. Mặc dù tồn tại lâu dài trong thế giới cà chua, nhưng nó vẫn giữ được một lượng lớn người hâm mộ muốn trồng nó trên mảnh đất của họ mỗi mùa mới.Những lý do chính cho điều này là hương vị tuyệt vời của rau chín, cách chăm sóc khiêm tốn và tỷ lệ đậu quả cao.
Ý kiến của những người làm vườn đều nhất trí khẳng định cái tên này rất phù hợp với hương vị của cà chua chín.