Những giống khoai tây sớm tốt nhất: “Orchid”, “Lady Claire”, “Assol” và những giống khác

Nhiều người làm vườn muốn thu hoạch khoai tây non càng sớm càng tốt nên ưu tiên những giống sớm. Cây chín sớm không cần chăm sóc kỹ, có khả năng kháng bệnh và trong điều kiện tốt cho 2 vụ mỗi mùa. Năng suất không chỉ phụ thuộc vào giống được chọn đúng mà còn phụ thuộc vào khí hậu, cũng như việc tuân thủ các biện pháp canh tác.

Mô tả các giống sớm

Trong số tất cả 4.000 giống khoai tây, các loại khoai tây chín sớm được phân biệt bởi tính dễ chăm sóc, năng suất cao và hương vị thơm ngon.

phong lan

Giống được nhân giống bởi các nhà lai tạo Belarus.

Cây cao với thân thẳng được bao phủ bởi những chiếc lá màu xanh tươi cỡ trung bình. Những bông hoa màu trắng, được thu thập trong các cụm hoa nhỏ. Thời gian chín của củ là 70–90 ngày.

Năng suất cao: 8–12 củ tròn có mắt nhỏ chín trên 1 bụi. Trọng lượng trung bình của rau là 150 g, cùi màu vàng, chứa 16,6–21,5% tinh bột, giúp tiêu hóa tốt và có hương vị thơm ngon. Khoai tây không bị thâm đen trong quá trình xử lý nhiệt và cắt lát. Với điều kiện bảo quản được đáp ứng, nó có thời hạn sử dụng tốt.

Giống có khả năng kháng tuyến trùng, bệnh đen, thối ướt, dễ bị bệnh ghẻ và bệnh mốc sương ở củ và ngọn.

Thích hợp trồng trọt ở các vùng Trung Volga, Miền Trung, Miền Trung Đất Đen.

Assol

Đây là giống chín sớm, năng suất cao do các kỹ thuật viên nông nghiệp Nga lai tạo.Thích hợp trồng ở các mảnh vườn.

Bụi mọc xòe, thân mọc thẳng, lá vừa, hoa màu trắng. Củ nhẵn, hình bầu dục thon dài, được bao phủ bởi một lớp vỏ mịn màu vàng. Trọng lượng trung bình - 100 g, cùi mềm, béo ngậy, vị ngon.

Mùa sinh trưởng là 50–65 ngày. Có tới 15 củ được hình thành trên một bụi cây. Cây có khả năng kháng bệnh mốc sương và các bệnh do virus.

Giống có khả năng chống chịu cao với các điều kiện khí hậu không thuận lợi nên thích hợp trồng trọt ở mọi vùng trong cả nước. Củ giữ được hương vị cho đến mùa xuân.

bão nhiệt đới

Giống chín sớm của Ba Lan. Cây bụi to, phát triển tốt, có nhiều lá xanh đậm. Những bông hoa có màu trắng, được thu thập trong các cụm hoa lớn. Củ có hình bầu dục, nhẵn, được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng màu vàng. Cùi mềm, đặc, có màu vàng hoặc màu kem. Đôi mắt nông và có kích thước nhỏ. Một loại rau nặng từ 100 g, mỗi bụi có 6–10 củ khoai tây chín. Hàm lượng tinh bột trong chúng là 16–20%.

Giống này có khả năng chịu hạn và không có thành phần đất kém. Có khả năng miễn dịch mạnh mẽ. Nếu bạn tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, nó sẽ mang lại một vụ mùa bội thu. Cây trồng không chỉ được trồng trên mảnh đất cá nhân mà còn ở các trang trại. Rau không bị mất hương vị trong quá trình bảo quản.

Bão được khuyến khích trồng trọt trên khắp nước Nga, Ukraine và Moldova.

Estrella

Một giống bàn chín sớm được lai tạo ở Đức. Năm 2011, nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga.

Các bụi cây bán thẳng hoặc thẳng đứng, có chiều cao trung bình. Thân cây được bao phủ bởi những chiếc lá nhỏ màu xanh tươi với các cạnh lượn sóng. Cụm hoa có kích thước vừa phải, màu hồng tím, màu sắc bên trong bão hòa hơn. Củ có hình bầu dục, trọng lượng trung bình - 88–115 g.10–12 loại rau được hình thành trên bụi cây. Năng suất bán trên thị trường là 214–375 c/ha.

Thịt và da có màu vàng. Đôi mắt nhỏ và hời hợt. Hàm lượng tinh bột thấp, 13-14%. Giữ chất lượng - 95%.

Quan trọng! Giống có khả năng chịu được nhiệt độ cao và chịu được điều kiện khô hạn. Với sự chăm sóc thích hợp, nó mang lại năng suất cao.

Estrella miễn dịch với bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng, khảm sọc và nhăn nheo. Cây trồng dễ bị bệnh mốc sương và virus xoăn lá. Khuyến khích trồng trọt ở các vùng Tây Bắc, miền Trung và Volga-Vyatka.

Quý cô Claire

Giống giữa sớm của Hà Lan. Cây bụi thấp, chồi thẳng, không dễ bị đổ. Phiến lá to, bề mặt nhăn nheo và mép lượn sóng, sơn màu xanh đậm. Những bông hoa có màu trắng và không tạo ra quả mọng. Mùa sinh trưởng là 65–75 ngày.

Củ nhẵn, hình bầu dục, nặng 82–107 g, vỏ dày, mỏng, màu vàng. Đôi mắt nhỏ và hời hợt. Cùi chứa tới 16% tinh bột, carotene và vitamin C. Khoai tây có vị ngon: chứa nhiều chất khô và ít nước.

Có tới 12 loại rau được hình thành trên 1 bụi, năng suất 140–167 c/ha. Giữ chất lượng là 94%, rau được bảo quản đến 6 tháng mà vẫn giữ được hương vị và cách trình bày. Khoai tây chịu đựng tốt khi vận chuyển và không sợ hư hỏng cơ học.

Giống không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật và sâu bệnh (trừ bệnh mốc sương) và chịu được thiếu độ ẩm và nhiệt. Thích hợp để trồng trong nhà kính và bãi đất trống, trên mảnh đất tư nhân và trang trại lớn. Được phân vùng cho các khu vực miền Trung, Bắc Kavkaz và Trung tâm Trái đất đen.

Borovichok

Một giống chín sớm được nhân giống bởi các nhà lai tạo Nga. Các bụi cây nhỏ gọn với các chồi mọc thẳng, không xòe.Lá có kích thước trung bình với các cạnh lởm chởm và màu xanh đậm. Những bông hoa nhỏ, màu kem hoặc trắng, rụng nhanh và tạo ra một số ít quả mọng. Hệ thống rễ rất mạnh mẽ, hình thành tới 10 củ khá lớn. Thời gian chín hoàn toàn là 70–90 ngày.

Các loại rau dày đặc, hình tròn đều đặn và trông giống như nấm. Vỏ mỏng nhưng dày đặc. Cùi mềm và chứa một lượng lớn tinh bột và chất khô. Hương vị đậm đà, khi nấu chín rau vẫn giữ nguyên hình dạng.

Quan trọng! Vụ trồng vụ xuân tạo ra nhiều củ không bán được trên thị trường, số lượng củ này giảm đi khi trồng vào đầu mùa hè.

Giống này hiếm khi bị ảnh hưởng bởi virus, bệnh ung thư khoai tây, bệnh verticillium, tuyến trùng, bệnh ghẻ và bệnh mốc sương. Với độ ẩm cao hoặc tưới nước không đúng cách, bệnh thối xám sẽ phát triển.

Củ được bảo quản cho đến mùa xuân, không bị hư hỏng do thu hoạch cơ học và chịu được vận chuyển tốt.

Cây trồng được trồng ở quy mô công nghiệp và để sử dụng cá nhân ở vùng khí hậu ấm áp và ôn đới. Ở những vùng có đầu xuân, Borovichok cho 2 vụ mỗi năm.

Velina

Giống năng suất rất sớm. Những bụi cây có sức sống mạnh mẽ với những chồi thẳng, cách đều nhau. Lá có màu xanh tươi, kích thước trung bình với các gân nổi và mép có răng cưa. Hoa màu trắng được thu thập trong các cụm hoa gọn gàng.

Củ có kích thước trung bình hoặc lớn, hơi thon dài. Vỏ có màu vàng mịn. Đôi mắt nông và nhỏ. Cùi mềm, màu kem, vị đậm đà, chứa lượng tinh bột, chất khô và độ ẩm cân đối, thích hợp làm thức ăn dặm và thức ăn cho trẻ nhỏ.

Thời gian chín của củ là 50–60 ngày.Ở những vùng có khí hậu ấm áp và đầu mùa xuân, vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch trong vòng 40 ngày. Có tới 15 củ khoai tây chín trên 1 bụi. Trọng lượng trung bình của mỗi loại là 90–100 g, giống có khả năng kháng tuyến trùng, bệnh do virus và ung thư khoai tây. Nó dễ bị bọ khoai tây Colorado tấn công và khi có độ ẩm quá mức, nó sẽ bị ảnh hưởng bởi bệnh mốc sương.

Củ giữ được hương vị và cách trình bày trong một thời gian dài. Cây không yêu cầu đất, chịu được các điều kiện thời tiết và khí hậu bất lợi, do đó thích hợp để trồng trọt trên khắp nước Nga.

Dành cho dải giữa

Khí hậu miền trung nước Nga được đặc trưng bởi độ ẩm cao và mùa đông có tuyết rơi nghiêm trọng. Nhiệt độ mùa hè bắt đầu vào cuối tháng 5 và kéo dài đến cuối tháng 9. Đó là lý do tại sao những người làm vườn ở đây chọn những giống chín trước cái lạnh mùa thu.

Độ ẩm không khí cao và đất đai màu mỡ cho phép bạn thu hoạch tốt những củ khoai tây sớm, có mùa sinh trưởng ngắn và có khả năng miễn dịch với hầu hết các bệnh: bệnh mốc sương, bệnh ghẻ, virus khảm, đen chân, thối xám, rhizoctonia.

Quan trọng! Để trồng trọt, chọn những cây trồng có thời hạn sử dụng tốt, có khả năng chống thối rữa và hư hỏng cơ học.

Giống khoai tây sớm cho miền trung nước Nga:

• Adretta;
• Rosara;
• Pogarsky;
• Kamensky;
• Bellarosa.

Ưu điểm và nhược điểm

Những ưu điểm chính của giống khoai tây sớm:

• năng suất cao;
• mùa sinh trưởng ngắn;
• dễ chăm sóc;
• khả năng kháng bệnh;
• hương vị tốt;
• khả năng sản xuất hai loại cây trồng trong điều kiện khí hậu thuận lợi.

Trong số những nhược điểm, thời hạn sử dụng ngắn được ghi nhận (củ như vậy sẽ không được bảo quản cho đến mùa xuân).

Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm:

Đặc điểm trồng và phát triển

Các quy tắc công nghệ nông nghiệp đối với khoai tây sớm không khác với các phương pháp trồng giống muộn nhưng có một số đặc điểm.

Chuẩn bị hạ cánh

Làm thế nào để trồng khoai tây sớm? Để trồng ở vùng đất trống, hạt giống được chuẩn bị trước. Chọn những củ được bảo quản dưới tầng hầm, chưa có nụ hoặc mầm.Mẫu vật nhỏ và bệnh không được sử dụng.

Khoai tây được đặt trong phòng ấm, sau khi cắt tròn trên từng loại rau. Củ nảy mầm trong 20–30 ngày ở nhiệt độ không quá +10…+15°C. Ở giá trị cao hơn, mầm sẽ căng ra và trở nên giòn.

Chú ý! Để tăng tốc độ nảy mầm, hạt giống được đặt trong thùng chứa mùn cưa ướt hoặc than bùn, được xử lý trước bằng chất kích thích tăng trưởng (Epin), dung dịch thuốc tím hoặc đồng sunfat yếu.

Yêu cầu về đất

Để khoai tây sớm có năng suất cao và rút ngắn thời gian chín, người ta bố trí luống trồng ở khu vực nhiều nắng, đất thoát nước tốt và thông thoáng.

Văn hóa thích đất cát màu mỡ, đất mùn hoặc đất đen. Đất sét không cho không khí đi qua tốt và giữ ẩm dẫn đến thối và mốc sương phát triển.

Để cải thiện khả năng sinh sản, địa điểm được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên, cỏ dại được loại bỏ và tro gỗ, mùn và phân hữu cơ được thêm vào. Trước khi trồng, luống được đào lại và bón phân khoáng.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Khoai tây thuộc các giống sớm được trồng khi đất ấm lên đến +10...+15°C ở độ sâu 8–10 cm, không nên trì hoãn việc gieo hạt vì củ đã nảy mầm có khả năng chịu được nhiệt độ thấp. Thông thường, ngày trồng rơi vào cuối tháng 4 - đầu tháng 6. Nó phụ thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết.

Các luống nằm theo hướng từ Nam ra Bắc. Đầu tiên, than bùn, tro gỗ, vỏ hành tây hoặc mùn được thêm vào các lỗ. Củ được đặt ở độ sâu 6 cm, cách nhau 30–35 cm, chừa lại giữa các luống 60–70 cm.

Để tăng tốc độ xuất hiện của cây con, cây con được phủ bằng màng nhựa hoặc vật liệu khác. Để lưu thông không khí, các lỗ được tạo theo hình bàn cờ ở khoảng cách 15–20 cm. Khi mối đe dọa băng giá đã qua, lớp phim sẽ được gỡ bỏ.

Đặc điểm của trồng trọt

Những nơi thoáng đãng, thông thoáng, có nắng là thuận lợi nhất cho việc trồng trọt. Các luống không được đặt ở phía bắc hoặc phía đông, ở vùng đất thấp có đất sét.

Phân xanh - ngũ cốc hoặc cây họ đậu - được sử dụng làm tiền chất.

Khoai tây ưa ánh sáng. Thiếu ánh nắng mặt trời làm chậm quá trình hình thành bụi cây và giảm số lượng củ. Trong điều kiện ánh sáng bình thường, chiều cao của cây là 50–70 cm, bộ rễ khỏe và nằm trong lớp màu mỡ.

Để cây nở hoa, nhiệt độ không khí không được vượt quá +20...+23°C, nếu không hoa sẽ rụng. Củ được hình thành ở nhiệt độ +16…+18°C. Ngay cả những đợt sương giá nhẹ cũng có thể dẫn đến cái chết của thực vật.

Sắc thái của sự chăm sóc

Khoai tây thuộc các giống sớm rất khiêm tốn trong việc chăm sóc. Sau khi cây con xuất hiện, cây được bảo vệ khỏi sương giá, tưới nước, xới đất, làm cỏ, xới đất và bón phân kịp thời.

Đặc biệt chú ý đến việc phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh.

Chế độ tưới nước

Trước khi nảy chồi, cây không được tưới nước, sau đó đất được giữ ẩm. Tưới nước cho cây trồng 3–5 ngày một lần, vào buổi sáng hoặc buổi tối, sử dụng nước ấm. Trước khi thu hoạch, độ ẩm giảm đi.

Trong thời tiết khô ráo, cây trồng được làm ẩm hai lần trong mùa, việc này được thực hiện bằng cách nhỏ giọt hoặc dưới bụi cây. Sau khi tưới nước, luống được nới lỏng.

Mặc quần áo hàng đầu

Trong quá trình cây phát triển, bón phân vào rễ và bón qua lá. Nếu củ được trồng trên đất đã chuẩn bị sẵn thì bón phân sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện.Trong mùa thực hiện 3-4 lần cho ăn.

Do mùa sinh trưởng ngắn, các giống sớm không có thời gian dự trữ chất hữu cơ nên sử dụng công thức có chứa bột dolomite, nitơ, phốt pho và kali.

Các chất khoáng được áp dụng tùy thuộc vào điều kiện của đất và hàm lượng nitơ của nó. Nếu thiếu, phân bón có chứa nitơ tác dụng nhanh sẽ được sử dụng.

Quan trọng! Khi trồng khoai tây Borovichok chủ yếu sử dụng phân lân, kali và phân hữu cơ. Velina được cho ăn bằng mùn, phân trộn, dịch thảo dược hoặc phân chim pha loãng. Phân bón được áp dụng 2-3 lần: sau khi nảy mầm và khi củ hình thành.

Làm cỏ và làm rẫy

Trước khi nảy mầm, xới đất và làm cỏ cẩn thận để không làm hỏng mầm. Trong tương lai, việc này được thực hiện sau mỗi lần tưới nước để cung cấp oxy, chất dinh dưỡng cho rễ và loại bỏ cỏ dại.

Cây trồng được xới đất sau khi mưa hoặc tưới nước. Điều này tạo ra sự hỗ trợ bổ sung cho bụi cây, kích thích sự phát triển của hệ thống rễ và tạo ra nguồn cung cấp độ ẩm cần thiết. Quy trình này được thực hiện hai lần mỗi mùa: khi bụi cây đạt chiều cao 15–20 cm và sau 2 tuần, trước khi bắt đầu ra hoa.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Hầu hết các giống sớm đều có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, nhưng một số bị ảnh hưởng bệnh sương mai, bệnh ung thư, ghẻ lở, thối xám, rhizoctoniosis, macrosporiosis, nâu đốm.

Để phòng bệnh, người ta sử dụng các loại thuốc “Shirlan” và “Ranman”.

Khi trồng Lady Claire, Typhoon, Borovichka, để ngăn ngừa bệnh mốc sương, cây trồng được phun dung dịch đồng sunfat hai lần trong mùa trồng trọt.

Chống lại bọ khoai tây Colorado, giun kim và ấu trùng chafer sử dụng thuốc trừ sâu: “Aktaru”, “Tabu”, “Korado”, “Chỉ huy”, “Uy tín”. Côn trùng được thu thập bằng tay.

Thu hoạch và bảo quản

Mùa trồng khoai tây sớm kết thúc vào đầu tháng 8. Ở những vùng có khí hậu lạnh, cây trồng được thu hoạch trước đợt sương giá đầu tiên.

Việc thu hoạch bắt đầu sau khi khoai tây chín hoàn toàn vào một ngày nắng ấm. 7–10 ngày trước khi bắt đầu công việc, cắt ngọn. Họ đào bằng cây chĩa để giảm thiệt hại cho củ. Khoai tây được phơi khô dưới nắng, sau đó chuyển vào nơi râm mát. Thủ tục được lặp lại trong một tuần.

Quan trọng! Rau được phơi khô ngoài trời, tránh ánh nắng trực tiếp, nếu không rau sẽ chuyển sang màu xanh.

Khoai tây được phân loại, cho vào túi hoặc hộp rồi cất vào hầm. Để tăng thời hạn sử dụng, chúng được xử lý bằng các phương tiện đặc biệt: “Bactofit”, “Fitosporin” hoặc đồng sunfat.

Ở các giống Assol, Borovichok, Typhoon, Orchidya, Velina chất lượng đạt 94-95% nên bảo quản dưới hầm ở nhiệt độ +2...+5°C trong 4-5 tháng.

Khó khăn trong việc trồng trọt

Khi trồng trọt, người làm vườn gặp phải một số vấn đề:

1. Chỗ ở hàng đầu. Xảy ra do độ ẩm quá cao, hàm lượng hợp chất nitơ trong đất cao, thiếu ánh sáng hoặc sử dụng vật liệu trồng lớn. Để loại bỏ vấn đề, hãy quan sát luân canh cây trồng, chế độ tưới nước và bón phân khoáng.
2. Thiếu hoa. Điều này là do thiếu hoặc thừa độ ẩm, sử dụng hạt giống chất lượng thấp, trồng trọt chậm trễ và sâu bệnh gây hại. Chỉ những củ khỏe mạnh mới được chọn để trồng trọt, bón phân kịp thời, tưới nước cho bụi cây trong thời kỳ khô hạn và làm cỏ thường xuyên cho cây trồng.
3. Màu vàng và khô của ngọn. Thường xảy ra do bệnh do virus hoặc nấm, độ ẩm không khí cao. Những bụi cây bị bệnh được loại bỏ và khu vực này được xử lý bằng đồng sunfat. Nếu có quá nhiều độ ẩm, lượng nước tưới sẽ giảm và đất bị xới đất thường xuyên hơn.

Lời khuyên và đánh giá

Bí quyết trồng trọt từ những người nông dân giàu kinh nghiệm:

• Một số giống sớm được trồng trên lô đất;
• Trước khi trồng, củ được xử lý bằng chất kích thích sinh trưởng hoặc dung dịch phân khoáng: axit succinic, các chế phẩm “Epin”, “SILK”.

Nhiều người làm vườn đánh giá tích cực về các giống khoai tây sớm: họ ghi nhận năng suất, tính khiêm tốn và hương vị tuyệt vời của rau:

Sergey, Astrakhan: «Borovichok không tìm thấy bất kỳ thiếu sót nào ở khoai tây. Củ đều, nhẵn và có cùng kích thước. Tôi trồng cây trên đất thịt pha cát, tơi xốp. Tôi trồng vào giữa tháng Tư. Nếu mùa hè không mưa nhiều, tôi thu hoạch hai lần. Củ ngon, luộc chín, bảo quản được đến mùa xuân. Tôi sử dụng giống của mình để gieo trồng trong vụ mới.”

Elena, Novosibirsk: “Tôi đã trồng khoai tây Orchid sớm được vài năm rồi. Chúng tôi bắt đầu đào 1,5 tháng sau khi trồng. Rau có thịt màu vàng, không bị chảy nước. Năng suất cao, hương vị tuyệt vời. Chúng tôi dùng củ để nướng và luộc.”

Evgeniy, Ryazan: “Trong số các giống khoai tây đời đầu, tôi thích Assol hơn. Nền văn hóa này rất khiêm tốn trong việc chăm sóc và phát triển trên bất kỳ loại đất nào. Củ phát triển to, gọn gàng, có mắt nhỏ. Cùi mềm và dễ vỡ."

Phần kết luận

Khoai tây thuộc giống sớm được nông dân ưa chuộng vì dễ chăm sóc, kháng nhiều bệnh và sâu bệnh, nhanh chóng cho thu hoạch bội thu (gấp đôi ở các vùng phía Nam) củ ngon.Thực vật phát triển ngay cả ở nhiệt độ thấp và hạn hán, và thường không phụ thuộc vào thành phần đất.