Chúng tôi thu thập 5-6 kg cà chua từ một bụi cây để trồng cà chua “Sugar Giant”

Cái tên cà chua Sugar Giant thể hiện ước mơ muôn thuở của một người làm vườn ở Nga: trồng những quả cà chua ngon, ngọt và to tại ngôi nhà nông thôn của mình để có thể nuôi sống cả gia đình.

Giống này không có trong Sổ đăng ký Thành tựu Nhân giống của Tiểu bang, nhưng ngay cả những người trồng trọt lâu năm cũng có thể ghen tị với sự nổi tiếng của Sugar Giant. Những từ phổ biến nhất mà người trồng rau sử dụng khi mô tả những quả cà chua này là đặc biệt, phi thường, xuất sắc. Và có vẻ như đó là sự thật.

Mô tả giống

Cà chua Sugar Giant là giống “tuyển chọn nghiệp dư”; mô tả của nó khác nhau giữa các nhà sản xuất hạt giống khác nhau. Sự khác biệt chính liên quan đến hình dạng của quả và thời điểm chín. Hầu hết các nhà nông học nghiệp dư đều phân loại cà chua hình trái tim chín muộn là giống này.

bụi cây

Nhà máy thuộc về không xác định loại, đạt chiều cao 1,8-2 m trong nhà kính và 1,5 m trên luống mở.

Tán lá vừa, lá to và có màu xanh đậm. Thân cây mỏng và cần có sọc. Việc giáo dục con riêng ở mức vừa phải.

Cụm hoa đầu tiên hình thành phía trên lá thứ chín, phần còn lại mọc qua hai lóng. Mỗi chùm cho 4-6 quả. Người khổng lồ đường tích cực hình thành buồng trứng trái cây, bất kể điều kiện thời tiết.

Thời kỳ đậu quả kéo dài, trong nhà kính - cho đến đầu tháng 10, ngoài trời - cho đến khi có sương giá.

Đặc điểm và năng suất quả

Người khổng lồ đường là một loài chín muộn.Những quả cà chua bán trên thị trường đầu tiên chín 125-130 ngày sau khi xuất hiện.

Quả có hình trái tim, màu đỏ, cùi dày và vỏ mỏng. Trên mặt cắt ngang, bạn có thể thấy một số lượng nhỏ buồng hạt không có lõi cứng. Quả to, trọng lượng trung bình 300-350 g, khi trồng trên một thân có thể đạt 500-600 g, cà chua có hương vị thơm ngon, hàm lượng đường cao nhưng khó bảo quản và vận chuyển.

Năng suất của giống cao: cư dân mùa hè thu hoạch 3-4 kg mỗi bụi, và với công nghệ nông nghiệp phù hợp, có thể thu hoạch tới 5-6 kg.

Chuẩn bị hạt giống

Bất kể nguồn hạt giống (của bạn hay mua), để có được một vụ mùa bội thu, trước khi trồng phải thực hiện ba thao tác.

Sự từ chối

Mục tiêu của nó là chọn ra những hạt giống “đầy đủ” còn sống. Để làm điều này, hãy hòa tan một thìa cà phê muối vào một cốc nước, đặt hạt giống vào đó và khuấy trong vòng 10 - 15 phút. Những hạt nổi được loại bỏ. Lọc hỗn hợp cùng các hạt còn lại, rửa sạch hạt bằng nước sạch.

Khử trùng

Nó được thực hiện để loại bỏ bào tử nấm và vi sinh vật gây bệnh. Để làm điều này, hạt giống được ngâm trong một trong các dung dịch khử trùng trong 30 phút:

• thuốc tím 1%, màu hồng nhạt;
• 3% hydrogen peroxide – đẩy nhanh quá trình nảy mầm của hạt;
• "Fitosporin" (theo hướng dẫn).

nảy mầm

Hạt giống đã được hiệu chuẩn và khử trùng được đặt trên vật liệu ẩm. Để duy trì độ ẩm không đổi, chúng được bọc bằng màng bọc thực phẩm và đặt ở nơi ấm áp (22-25 độ).
Sau năm ngày, rễ trắng xuất hiện - hạt đã sẵn sàng để trồng.

Trồng cây con

Cà chua chỉ được trồng bằng phương pháp gieo hạt.

Chuẩn bị đất

Đất trồng cây con phải có thành phần dinh dưỡng, nhẹ và thoáng khí. Loại đất tối ưu để trồng cây con là hỗn hợp đất cỏ, cát và than bùn với việc bổ sung các loại phân bón phức hợp và chất điều chỉnh độ ẩm - vermiculite.

Có những hỗn hợp đặc biệt dành cho cây giống cây trồng ban đêm, chúng đã chứa thành phần cân bằng của các thành phần cần thiết và đã được khử trùng.

Nếu bạn ưu tiên đất của mình thì nên lập công thức chế phẩm theo khuyến nghị và đảm bảo khử trùng nó.

Để thực hiện việc này, hãy sử dụng một trong ba phương pháp:

1. Ngâm đất bằng dung dịch màu hồng thuốc tím.
2. Xử lý bằng dung dịch màu xanh lá cây rực rỡ: 10 giọt sản phẩm trên 1 lít nước.
3. Nung trong lò ở nhiệt độ 120-150 độ trong ít nhất một giờ.

Gieo hạt

Nếu số lượng cây con nhiều thì gieo hạt vào thùng phẳng có lỗ thoát nước hoặc lớp thoát nước dày ít nhất 2-3 cm, sau đó phải trồng lại. Kiểu gieo hạt có kích thước 4x3 cm, độ sâu 1 cm.

Nếu có ít cây con, tốt nhất nên gieo ngay hạt vào các thùng nhỏ riêng biệt. Khi cây con lớn lên, chúng được cấy bằng cách chuyển chúng vào các chậu lớn hơn.

Với mỗi lần cấy, cây được chôn xuống các lá phía dưới. Điều này khiến rễ bổ sung phát triển và ngăn cây con trở nên quá dài. Chuyển tải ba lần tăng hệ thống gốc năm lần!

Quan trọng! Các thùng chứa phải được xử lý bằng bất kỳ chất khử trùng nào trước khi lấp đất.

Quan tâm

Trong thời kỳ sinh trưởng, cây con phải được cung cấp điều kiện tối ưu:

• chiếu sáng tốt ít nhất 10 giờ mỗi ngày, bao gồm cả phytolamp đặc biệt;
• nhiệt độ: 18-25 độ vào ban ngày và 13-17 độ vào ban đêm;
• tưới đủ nước, không để nước dính vào thân trên mặt đất để tránh “chân đen”;
• độ ẩm không khí cao, được cung cấp bởi máy tạo độ ẩm hoặc phun thuốc hàng ngày cho cây.

Cách trồng cà chua

Cây con được trồng ở bãi đất trống hoặc nhà kính khi được 60 ngày tuổi.

Đổ bộ

Một điều kiện bổ sung để trồng ở vùng đất trống là nhiệt độ của đất: tối thiểu phải là 15 độ.

Để tăng năng suất lên 1,5-2 lần, nên trồng cây con theo chiều ngang, chôn thân cây - điều này đảm bảo hình thành thêm rễ.

Cây được trồng theo phương pháp này với khoảng cách 70-80 cm liên hàng, khoảng cách hàng 30-40 cm, cây con trồng theo hình bàn cờ.

Với phương pháp truyền thống, mô hình trồng là 60x60 cm.

Quan tâm

Cây mía khổng lồ có thể dễ dàng chịu được tình trạng đất bị khô trong thời gian ngắn, đồng thời úng dẫn đến thối và nứt quả.

Làm cỏ và xới đất là một phần của quy trình bắt buộc để chăm sóc cà chua: rễ của chúng phải nhận được càng nhiều không khí càng tốt. Những thao tác này có thể được giảm bớt nếu bạn sử dụng che phủ đất xung quanh bụi cây. Những mảnh cỏ, dăm gỗ và đá trân châu được sử dụng làm lớp phủ.

Trong nhà kính, nên xếp Sugar Giant thành hai thân cây, ở bãi đất trống - thành một thân. Theo đó, không chỉ cần phải kẹp và tỉa liên tục không chỉ thân cây mà còn cả bàn chải.

Người khổng lồ đường rất nhạy bén với cho ăn. Chỉ với một lượng phân bón vừa đủ, bạn mới có thể tin tưởng vào một vụ thu hoạch bội thu.

Trong mùa sinh trưởng, nên thực hiện ít nhất ba lần cho ăn:

1. Hoàn thành bón phân phức hợp 7-10 ngày sau khi trồng cây con.
2. Trước khi ra hoa - hỗn hợp phốt pho-kali có thêm một chút nitơ.
3. Hai tuần sau khi kết thúc quá trình ra hoa - supe lân và kali nitrat. Trong thời gian này, phân bón nitơ bị cấm!

Trong khoảng thời gian giữa các lần cho ăn, bụi cây có thể được thụ phấn tro gỗ và tiến hành bón phân qua lá bằng supe lân.

Các tính năng và những khó khăn có thể xảy ra

Một đặc điểm khác biệt của giống là sự hình thành buồng trứng phía trên chỉ bắt đầu sau khi cà chua chín ở chùm thấp nhất (đầu tiên). Nếu cắt bỏ chùm đầu tiên vào cuối thời kỳ ra hoa, thời gian đậu quả còn lại sẽ được rút ngắn đáng kể và cà chua có kích thước đồng đều hơn.

Do cây cao, thân mỏng nên cà chua phải được buộc dây và đỡ dưới cành. Điều này sẽ đóng vai trò bảo vệ bổ sung khỏi gió nếu cây được trồng ở vùng đất trống. Đặc biệt những chùm cà chua lớn cần được hỗ trợ đặc biệt.

Quả chín bị nứt khi chín không phải là đặc điểm nổi bật của giống, nhưng điều này thường xảy ra nhất ở điều kiện đất trống và tưới nước không cân bằng. Các loại trái cây trong nhà kính và nhà kính của Sweet Giant không dễ bị bong tróc vỏ. Để ngăn ngừa nứt nẻ, đất được làm giàu muối và giảm tưới nước trong quá trình đậu quả.

Bệnh tật và sâu bệnh

Những người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng các biện pháp bảo vệ chống lại các bệnh về đêm, bao gồm:

• phun thuốc diệt nấm sinh học như Fitosporin, Gamair, Alirin-B, hỗn hợp Bordeaux 1%;
• việc sử dụng chất kích thích tăng trưởng để cải thiện khả năng miễn dịch;
• trồng cây ươm: cúc vạn thọ, tỏi, cúc vạn thọ, sen cạn.

Thông gió liên tục cho nhà kính giúp làm chậm sự lây lan của bệnh tật.

Các loài gây hại cà chua - bướm trắng, rệp, nhện nhện - bị tiêu diệt hiệu quả bằng thuốc trừ sâu tiếp xúc với đường ruột: Fufanon, Karbofos, Confidor.

Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và nhà kính

Để kéo dài mùa sinh trưởng của giống chín muộn trên bãi đất trống, bạn có thể trồng cây con xuống đất sớm hơn hai tuần, nhưng sử dụng những nơi trú ẩn tạm thời khỏi cái lạnh ban đêm. Chúng là các khung di động và vật liệu che phủ như spunbond. Một tháng trước khi bắt đầu cái lạnh mùa thu, cần phải cắt bỏ những buồng trứng hoa mới - điều này sẽ giúp những buồng trứng còn lại đạt đến trạng thái trưởng thành.

Điều tương tự cũng được thực hiện với cây trồng trong nhà kính, nhưng muộn hơn.

Thu hoạch và ứng dụng

Quả của Sugar Giant có đặc điểm là vỏ mỏng, chín kém nên cần hái ở giai đoạn ít nhất là chín vàng. Tuy nhiên, bạn chỉ có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị khi nếm những quả cà chua chín trên cành.

Mục đích của loại này là làm salad, nhưng cũng có thể chế biến: đông lạnh, sấy khô, bột cà chua, lecho. Những quả cà chua này không thích hợp để đóng hộp cả trái cây.

Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng

Cà chua khổng lồ đường chứa lượng lycopene tăng lên. Chất này giúp chống lại bệnh tim và làm trẻ hóa làn da.

Những ưu điểm khác của giống:

1. Hương vị tuyệt vời, cùi dày đặc, mùi thơm trái cây mạnh mẽ.
2. Thời gian đậu quả dài.
3. Buồng trứng dồi dào ngay cả trong điều kiện không thuận lợi.
4. Có thể được trồng từ hạt giống của riêng bạn.

Sai sót:

1. Cành và thân yếu, không chịu được sức nặng của quả.
2. Chăm sóc tốn nhiều công sức.
3. Chất lượng bảo quản thấp và khả năng vận chuyển.

Đánh giá

Những người trồng rau đã trồng Sugar Giant trên mảnh đất của mình hầu hết đều hài lòng với sự đa dạng, đặc biệt khen ngợi hương vị và kích thước của quả. Lý do chính dẫn đến những đánh giá tiêu cực và trung lập là do các công ty hạt giống đánh giá sai loại hạt giống.

Ekaterina, Orsha: “Người khổng lồ đường có trái tim ngọt ngào, ngon ngọt và đơn giản là tuyệt vời! Năm nay tôi chỉ trồng một bụi nhưng năm sau chắc chắn sẽ có vài bụi. Tôi đã chuẩn bị hạt giống của riêng mình. Về độ ổn định - giống như tất cả các giống muộn. Chà, bạn có thể mong đợi điều gì ở nó? Nó không phải là một chiếc hybrid. Xử lý đi, đừng lười biếng ”.

Galina, Lipetsk: “Hạt Sugar Giant của tôi đến từ Sibsad. Một cái gì đó đã phát triển. Rõ ràng, đó là một sự sắp xếp lại. Không có hương vị, không có thu hoạch, có chút vụng về. Không muốn lặp lại.”

Matilda, Minsk: “Từ lâu, tôi đã tìm kiếm những quả cà chua muộn, ngon, dài ngày để không bị “chết” dưới khối cà chua chín ngay. Năm nay tôi trồng cây đường khổng lồ và rất thích: Tôi để trong nhà kính, treo cà chua đến tháng 10. Chúng đan rất khéo, tôi chỉ kịp xé bỏ buồng trứng và buộc tua lại. Hương vị thật tuyệt vời."

Tổng hợp

Không phải ngẫu nhiên mà Sugar Giant cà chua của “người ta” lại có rất nhiều người hâm mộ: giá trị của nó đã nói lên điều đó. Và với một chút nỗ lực, bạn có thể có được một vụ thu hoạch tuyệt vời: ít nhất 6 kg mỗi bụi! Và rồi những quả cà chua ngon và ngọt sẽ khiến bạn thích thú cho đến khi sương giá. Có lẽ Sugar Giant thực sự là giấc mơ của người nông dân trở thành hiện thực?