Một giống cà chua non đã trở thành món khoái khẩu của những người làm vườn - cà chua Táo Siberia.
Mặc dù thực tế là giống cà chua Siberian Apple được các nhà lai tạo Nga phát triển tương đối gần đây, nhưng nó đã giành được sự ưu ái của nông dân và người làm vườn. Từ bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu giống táo Siberia trông như thế nào, các sắc thái trồng trọt và công nghệ nông nghiệp chính xác để đảm bảo một vụ mùa bội thu.
Mô tả giống
Giống cà chua Táo Siberia đang giữa mùa - mất khoảng 115 ngày kể từ khi hạt được gieo xuống đất cho đến khi quả chín hoàn toàn. Được treo đầy những quả cà chua tròn và nhẵn, các bụi cây đạt chiều cao 1,5–1,8 m, nhưng có những mẫu thậm chí cao tới 2,5 m.
Thẩm quyền giải quyết. Mặc dù giống này được lai tạo đặc biệt để trồng trong nhà kính, nhưng nó cũng có thể được trồng ở vùng đất trống.
Tính năng đặc biệt
Đặc điểm của giống táo Siberia:
- năng suất cao;
- vẻ ngoài của cà chua - quả mịn hoàn hảo với màu sắc phong phú;
- Quá trình chín cà chua bề ngoài giống với quá trình chín táo - lúc đầu quả có màu xanh nhạt, sau đó chuyển sang màu hồng.
Đặc điểm và năng suất quả
Nhờ công sức của người chăn nuôi, cà chua của giống này có những đặc điểm hấp dẫn:
- quả có hình tròn và giống quả táo;
- vỏ cà chua có màu hồng ngọc, sờ vào dày và mịn;
- quả đạt trọng lượng 200 g;
- cùi có vị bùi, ngon ngọt và có đường;
- cà chua có vị tươi, đậm đà, có vị chua và mùi thơm dễ chịu;
- Hàm lượng chất khô trong quả ở mức trung bình.
Giống có năng suất cao. Từ một mét vuông đất bạn có thể thu hoạch được 8,5 kg cà chua.
Cách trồng cây con
Cây con bắt đầu được trồng để làm cây con vào cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4, khoảng 50–60 ngày trước khi dự định trồng xuống đất.
Chuẩn bị hạt giống
Trước khi gieo hạt thành phẩm, chúng được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng hoặc dung dịch thuốc tím, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
Để cho hạt ăn, hãy sử dụng một trong các công thức nấu ăn:
- 1 muỗng cà phê. phân khoáng trên 5 lít nước;
- mullein theo tỷ lệ 1,5 muỗng canh. tôi. cho 5 lít nước.
Chuẩn bị và gieo hạt
Trước khi trồng cây con, bạn cần chuẩn bị đất. Để làm điều này, trộn đất với mùn thành các phần bằng nhau và thêm tro gỗ (1 cốc tro cho mỗi xô đất).
Mỗi lỗ gieo 2 hạt ở độ sâu 2-3 cm. Đất được làm ẩm bằng bình xịt.
Để đảm bảo nhiệt độ mong muốn là 24–26 ° C, các hộp đựng cây con được phủ một lớp màng.
Trồng và chăm sóc
Sau khi chồi xuất hiện, lấy màng ra khỏi hộp và di chuyển đến nơi có nắng.
Cây nhỏ không cần tưới nước. Chỉ cần xịt chúng bằng bình xịt là đủ.
Để cây con phát triển khỏe mạnh phải bón gốc bằng phân phức hợp 2-3 lần trong suốt thời kỳ sinh trưởng.
Nhiệt độ tối ưu cho cây con phát triển là 23–25 °C.
Quan trọng! Khoảng một tuần trước khi trồng cây con thành phẩm xuống đất, chúng được làm cứng lại để cà chua chịu đựng được thời gian thích nghi thành công.
Chăm sóc thêm cho cây con bao gồm làm cỏ và xới đất.
Cách trồng cà chua
Công nghệ trồng cà chua táo Siberia khác một chút so với những hành động thông thường mà cư dân mùa hè thực hiện gần luống cà chua của họ.Để có được một vụ thu hoạch lớn, hãy làm theo các quy tắc cơ bản.
Đổ bộ
Bạn không nên trồng cây con quá sớm. Nó cần phải đủ mạnh để bén rễ vào lòng đất.
Quan trọng! Cây con quá yếu sẽ mọc dài ra quá mức, có thể làm mất toàn bộ thu hoạch cà chua.
Ngay khi cây xuất hiện chồi, chúng được trồng trong nhà kính.
Bạn có thể trồng cây con trong vườn ươm và nhà kính sớm nhất là vào giữa tháng 5, nhưng ở vùng đất trống thì tốt hơn là không sớm hơn đầu tháng 6, để đất có thời gian ấm lên tốt và mối đe dọa băng giá đã qua đi.
Sơ đồ trồng: không quá 3 cây trên 1 mét vuông.
Quan tâm
Cà chua phải được tưới thường xuyên bằng nước ấm (20–25 °C) trong suốt thời gian cà chua chín. Trong quá trình tưới nước, lá không được bị ướt nên hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc tưới dưới gốc là phù hợp nhất. Nếu đất được phủ lớp mùn (phủ rơm hoặc cỏ cắt cỏ), khi trời nắng nóng, cà chua được tưới nước 5-7 ngày một lần. Nếu không thì thường xuyên hơn.
Cây cần tạo dáng, cây cao cũng cần đóng cọc, việc này phải làm ngay sau khi trồng.
Quan trọng! Giống này cho thu hoạch bội thu khi bụi cây hình thành hai thân.
Quy trình chăm sóc cây trồng:
- Trong suốt thời kỳ tăng trưởng cho ăn cà chua táo Siberia 2-3 lần với các loại phân khoáng hòa tan trong nước phức tạp.
- Thường xuyên loại bỏ những lá già ở phía dưới và con riêng. Hãy loại bỏ những con riêng mọc dưới bụi cây đầu tiên vì chúng lấy hết dinh dưỡng từ quả.
- Sau mỗi cái Kem phủ lên bánh nới lỏng đất. Tiến hành xới đất lần đầu sau khi trồng cây con xuống đất và lần tiếp theo sau 2 tuần.
- Nếu bạn trồng cà chua trong nhà kính, hãy thông gió để tránh ngưng tụ hơi nước trên trần nhà.
- 10 ngày sau khi trồng, cho đất ăn. Để làm điều này, trộn mullein với nước theo tỷ lệ 1:10. Mullein có thể được thay thế bằng phân chim.
- Mọi cho ăn Kết hợp với việc tưới cây.
Vì giống được tạo ra ở Siberia nên nó có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Nhờ đó, cà chua táo Siberia có thể được trồng ở các vùng khác nhau của Nga.
Do mùa hè khó lường ở khu vực miền trung đất nước, ở Urals và Siberia, tốt hơn là trồng giống cà chua này trong nhà kính phủ phim, và ở miền nam đất nước, cà chua cho cảm giác tuyệt vời trên bãi đất trống.
Cà chua thuộc giống Táo Siberia có khả năng chống lại tất cả các loại bệnh đã biết và thực tế không bị bệnh. Đối với sâu bệnh, các chế phẩm diệt côn trùng tiêu chuẩn sẽ giúp ích trong cuộc chiến chống lại chúng.
Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và nhà kính
Cà chua cao được trồng thành hàng giữa luống hoặc theo hình bàn cờ, cứ 60 cm một lần.
Để cà chua trong nhà kính ra quả, chúng phải được thụ phấn nhân tạo. Để làm điều này, vào ban ngày, khi trời nắng, hãy lắc chổi hoa rồi tưới đất.
Để đảm bảo cung cấp đủ oxy, nhà kính phải được thông gió thường xuyên. Nếu giọt nước rơi từ trần nhà kính xuống cây sẽ làm hỏng cà chua.
Cà chua có thể được trồng ở vùng đất trống khi sương giá ban đêm đã kết thúc và mặt đất ấm lên đến 15 ° C.
Thu hoạch và ứng dụng
Bạn cần thu thập cà chua một cách chính xác: không có cuống, đặt chúng vào hộp đặc biệt. Vào mùa hè, bạn có thể thu hoạch từ 15 đến 20 quả cà chua tốt từ một bụi.
Cà chua thuộc giống Táo Siberia không chỉ được sử dụng để ăn tươi và chế biến món salad mà còn được sử dụng để làm trái cây nguyên quả đóng hộp.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Ưu điểm của giống bao gồm các phẩm chất sau:
- hương vị tuyệt vời;
- hàm lượng đường và vitamin C cao;
- chất lượng thương mại của trái cây được bảo quản lâu dài cả trên bụi cây và trong quá trình bảo quản;
- khả năng vận chuyển tốt của cà chua;
- năng suất cao;
- khả năng chống lại các bệnh và virus khác nhau ảnh hưởng đến cà chua;
- tăng trưởng cao - tiết kiệm không gian trong nhà kính.
Ngoài nhu cầu hình thành, giống táo Siberia hầu như không có nhược điểm nên rất được người trồng rau ưa chuộng.
Đánh giá của nông dân
Để chọn đúng giống cà chua, bạn nên làm quen với tất cả các giống và đặc điểm của chúng. Nhưng tốt hơn hết bạn nên nghiên cứu đánh giá của những người trồng rau khác để tận dụng kinh nghiệm và lời khuyên hiệu quả của họ.
Lyudmila, Vladivostok: “Giống táo Siberia cho năng suất rất cao. Cà chua chín sớm và chỉ kết thúc đậu quả vào tháng 9. Bản thân những quả cà chua mịn, gọn gàng như trong ảnh trên gói có hạt, rất đẹp và ngon! Giống không bị bệnh gì nên chắc chắn tôi sẽ trồng thêm ”.
Eugene, Tver: “Mùa trước, tôi quyết định trồng táo Siberia và cuối cùng tôi hài lòng với thử nghiệm này. Tôi không chỉ trồng cà chua trong nhà kính mà còn trồng ở bãi đất trống và thu hoạch cả hai đều rất bội thu. Nhờ năng suất cao nên giống táo Siberia rất được ưa chuộng để bán.”
Irina, Kislovodsk: “Tôi đã trồng cây con trên luống vườn thoáng đãng. Đồng thời, tôi không chữa trị bằng bất cứ thứ gì để chống lại bệnh tật nhưng kết quả là cây không bị bệnh và tôi được mùa.Tôi đặc biệt hài lòng vì trái cây vẫn giữ được hình dáng và hương vị cho đến Tết”.
Maria, Novgorod: “Lần đầu tiên tôi thử trồng táo Siberia vào năm ngoái. Tôi trồng cây con trong nhà kính. Giống này làm tôi hài lòng vì thu hoạch sớm. Tôi trồng nó thành một thân, cắt bỏ tất cả các con riêng và buộc các bụi cây vào một giá đỡ. Điều này giúp tiết kiệm không gian trong một nhà kính nhỏ.”
Phần kết luận
Việc tuân thủ công nghệ nông nghiệp phù hợp và cách chăm sóc cà chua sẽ đảm bảo một vụ thu hoạch phong phú và chất lượng cao không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe của cà chua táo Siberia. Chúng được sử dụng cho cả mục đích tiêu dùng cá nhân và để bán, vì vậy những quả cà chua này trở thành khách quen trên bất kỳ bàn ăn nào.