Phát triển các nhà chăn nuôi trong nước phù hợp với khí hậu Nga - cà chua “Valentina”
Cà chua Valentina được nhiều nhà vườn ở mọi miền đất nước biết đến. Và điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì nó được lai tạo đặc biệt để phù hợp với khí hậu Nga, nơi thường hoàn toàn không thể đoán trước được. Sự xen kẽ thường xuyên giữa những ngày mát mẻ và mưa lớn hoặc ngược lại, hạn hán nghiêm trọng không phải là điều đáng sợ đối với giống cà chua này - cà chua sẽ chịu được mọi thử thách về thời tiết. Nhưng tính năng chính của nó là thành phần vitamin. Các loại trái cây rất giàu vitamin C, K và B, protein, chất xơ, axit hữu cơ, carotene và khoáng chất.
Đặc điểm và mô tả của giống
Giống cà chua Valentina được các nhà lai tạo người Nga nhân giống cách đây hơn hai thập kỷ. Được đưa vào Sổ đăng ký thành tích tuyển chọn của bang năm 1998. Lý tưởng để nhân giống trong mọi điều kiện khí hậu của các vùng ở Nga, cả trên bãi đất trống và bãi đất được bảo vệ.
Tính năng đặc biệt
Bản ngã loại, không chuẩn, xòe, cao 55-60 cm, phân nhánh yếu, lá màu xanh vàng. Cụm hoa đơn giản, chùm hoa đầu tiên hình thành phía trên lá thứ 6-7, các chùm hoa tiếp theo cách nhau 1-2 lá.
Thẩm quyền giải quyết! Sự khác biệt chính giữa cây không đạt tiêu chuẩn và cây tiêu chuẩn là thân yếu.
Là loài chín sớm, từ khi cây con xuất hiện đến khi chín hoàn toàn mất 95-100 ngày.
Năng suất cao, 1 cây con cho thu hoạch 3-4 kg, trên 1 mét vuông trồng 6-7 cây. m) Quá trình đậu quả không kéo dài, quá trình chín xảy ra cùng một lúc.
Nó có khả năng chống lại các bệnh chính của họ nighthade rất cao. Thích nghi tốt với hạn hán ngắn.
Việc nuôi cấy không cần phải kẹp, nhưng không thể thực hiện được nếu không có giàn che, mặc dù tầm vóc của cây con thấp. Những cành đậu quả ngổn ngang rau chín nên không chịu nổi sức nặng của chúng.
Đặc điểm trái cây
Trọng lượng trung bình 80-90 g, hình bầu dục, thon dài, màu đỏ cam, màu đậm. Vị ngọt có chút chua nhẹ, thịt mọng nước và nhiều thịt. Có 2 buồng hạt, ít hạt. Da dày, bền và không dễ bị nứt.
Mục đích của cà chua rất phổ biến: chúng được dùng tươi để chế biến nhiều món ăn khác nhau, dùng để chế biến cho mùa đông và chế biến thành các sản phẩm từ cà chua.
Rau chín có thể được bảo quản trong vài tháng và có thể chịu được vận chuyển lâu dài mà không bị mất hình thức.
Trong ảnh là cà chua Valentina.
Cách trồng cây con
Gieo hạt cho cây con bắt đầu 2 tháng trước khi trồng xuống đất. Nguyên liệu giống phải được chuẩn bị trước khi trồng để phòng ngừa một số bệnh và tăng chỉ số định lượng đậu quả.
Chuẩn bị hạt giống
Các hạt được đặt trên bàn và kiểm tra cẩn thận từng hạt một để phát hiện hư hỏng có thể nhìn thấy. Hạt thích hợp để gieo phải có màu sáng, không bị cong vênh hoặc khuyết tật. Sau đó chúng được đặt trong dung dịch muối trong 10 phút. Những hạt đã chìm xuống đáy được rửa sạch bằng nước chảy và khử trùng trong dung dịch thuốc tím yếu trong 20 phút.
Để cải thiện khả năng nảy mầm, hạt được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng trong 10 giờ. Hạt sưng có thể được gieo xuống đất.
Thẩm quyền giải quyết! Ngoài các loại thuốc chuyên dụng, nước tan hoặc nước đun sôi thông thường có thể dùng làm chất kích thích tăng trưởng.
Thùng và đất
Đất được chuẩn bị từ hỗn hợp đất vườn, mùn, than bùn và cát sông. Cát sông được thêm vào làm chất tạo men để tạo độ nhẹ.. Than bùn chứa nhiều chất hữu ích cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển toàn diện của cây con. Đất giàu dinh dưỡng và màu mỡ như vậy sẽ đẩy nhanh quá trình xuất hiện của cây con.
Hỗn hợp thu được được khử trùng bằng cách hấp trong lò ở nhiệt độ 50°C trong ít nhất 15 phút hoặc đổ dung dịch mangan nóng. Khử trùng đất tiêu diệt hệ thực vật gây bệnh, đảm bảo cây con phát triển khỏe mạnh trong suốt thời kỳ.
Bạn có thể trồng trong hộp gỗ thông thường hoặc trong thùng riêng. Đổ đất đã chuẩn bị vào nửa thùng trồng, thêm phần đất còn lại khi cây con lớn lên. Kỹ thuật này giúp liên tục nhận được lượng chất dinh dưỡng cần thiết. Các lỗ thoát nước nhỏ được tạo trước ở đáy thùng để hơi ẩm dư thừa có thể thoát vào trong.
Gieo hạt
Hạt giống được gieo ở độ sâu 1,5-2 cm với khoảng cách 3 cm với nhau. Phủ đất lên trên, san phẳng, nén chặt và làm ẩm nhẹ bằng nước ấm, lắng bằng bình xịt. Các thùng chứa đã gieo được phủ một lớp màng, do đó tạo ra hiệu ứng nhà kính và để trong phòng tối và ấm áp ở nhiệt độ 24-26°C cho đến khi nảy mầm.
Trồng và chăm sóc
Khi chồi xuất hiện, màng được loại bỏ và chuyển thùng chứa đến nơi có ánh sáng tốt trên bậu cửa sổ. Nhiệt độ duy trì ở mức 24-25°C. Thời gian ban ngày của cây con ít nhất là 14 giờ. Nếu cây không có đủ ánh sáng ban ngày, chúng sẽ được chiếu sáng bằng phytolamp.
Tưới nước vừa phải dọc theo rìa vườn ươm bằng nước ấm, lắng bằng thìa canh thông thường. Điều chính là không tưới quá nhiều nước cho mầm vì độ ẩm quá mức sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến rễ non. Sau khi tưới nước, đất được xới nhẹ bằng que gỗ.
Khi xuất hiện 2 lá thật, cây con lặn xuống và đem trồng vào thùng riêng. Nếu gieo hạt trong bầu than bùn thì cây con không cần hái. Thủ tục hái liên quan đến việc rút ngắn một phần ba gốc chính. Việc hái thúc đẩy sự phát triển của các rễ bên, nhờ đó cây con phát triển mạnh mẽ.
Thẩm quyền giải quyết! Trong suốt thời gian này, cây con không cần cho ăn.
2-2,5 tuần trước khi trồng, cây con được làm cứng bằng cách đưa chúng ra ngoài trời trong 1 giờ ở nhiệt độ 16°C. Dần dần, thời gian ở ngoài trời tăng lên 14 giờ. Đồng thời với quá trình đông cứng ban ngày, nhiệt độ ban đêm trong phòng giảm xuống 12°C.
Cách trồng cà chua
Sau 2 tháng, cây con đã sẵn sàng để trồng xuống đất. Lúc này cây đã có 5-7 lá thật, thân khỏe và hệ thống rễ phát triển đầy đủ.
Đổ bộ
Đất được chuẩn bị vào mùa thu, đào lên và bón phân mùn. Vào mùa xuân, họ đào lại bằng cách bổ sung phân khoáng. Để trồng cây, chuẩn bị hố sâu 15-20 cm, dưới đáy có lót một ít mùn cưa hoặc tro gỗ.
Trồng lại vào ngày nhiều mây hoặc vào buổi tối, sau khi mặt trời lặn. Cà chua được trồng trên mặt đất mà trước đây đã trồng củ cải, rau thơm, tỏi, bắp cải hoặc cà rốt. Sau những vụ trồng này, đất không bị cạn kiệt, thuận lợi cho cây trồng thuộc họ cà đêm.
Cách trồng: Khoảng cách cây 40 cm, hàng cách hàng 60 cm. Đối với 1 mét vuông. m đặt 6 – 7 cây.Chúng được trồng theo hình bàn cờ, giúp thông gió cho từng cây và nhận được lượng ánh sáng cần thiết. Sau khi cấy, bụi cây không được tưới nước hoặc cho ăn trong 2 tuần. Trong thời gian này họ thích nghi với điều kiện mới.
Chăm sóc thêm cho cà chua Valentina
Thường xuyên tưới nước cài đặt không quá 2 lần một tuần. Tưới bằng nước ấm, dùng 4-5 lít cho mỗi bụi. Trong quá trình hình thành chồi, lượng nước tưới tăng lên, tưới 3 ngày một lần. Sau mỗi lần tưới nước, luống được nới lỏng, loại bỏ cỏ dại và từ đó phá hủy chất nền thuận lợi cho nấm bệnh phát triển.
Ngoài ra, sâu bệnh còn nhân lên thành công ở cỏ dại, chúng di chuyển sang cà chua, phá hủy cả lá và quả. Để giữ ẩm cho luống lâu hơn, chúng được phủ bằng than bùn hoặc rơm rạ.
Cho cà chua ăn 3 tuần một lần. Trước khi ra hoa cho ăn Phân khoáng được sử dụng, chứa chủ yếu là nitơ, cần thiết cho sự phát triển tích cực của chồi. Chất hữu cơ cũng được sử dụng, ví dụ, dung dịch urê.
Trong quá trình hình thành buồng trứng, chúng được cho ăn phân kali-phốt pho để đậu quả nhanh hơn. 35 g muối supe lân và kali được hòa tan trong 10 lít nước.
Thẩm quyền giải quyết! Tất cả việc bón phân được áp dụng sau khi tưới nước, vào gốc cây.
Đặc điểm chăm sóc và những khó khăn có thể xảy ra
Văn hóa không đòi hỏi con riêng. Hơn nữa, những người làm vườn có kinh nghiệm cho rằng việc chèn ép giống này sẽ dẫn đến giảm năng suất.
Cây bụi cần bắt buộc sọc không chỉ thân mà cả những cành mang quả. Để làm điều này, các cọc gỗ hoặc thanh kim loại được lắp đặt bên cạnh mỗi cây con để cố định cây vào đó.Nếu thân cây được buộc vào giá đỡ ngay sau khi cấy, thân cây sẽ hình thành nhẵn và chắc khỏe. Khi cành phát triển cũng phải cố định, nếu không chúng sẽ bò dọc mặt đất do sức nặng của rau chín. Ngoài ra, buộc cành giúp thu hoạch dễ dàng hơn.
Bệnh tật và sâu bệnh
Các bệnh nấm nguy hiểm nhất đối với cà chua là: bệnh sương mai, thối xám và héo lá fusarium. Nguy cơ mắc bệnh tăng lên khi mưa kéo dài và độ ẩm trên luống không đổi do không tuân thủ chế độ tưới nước vừa phải.
Với mục đích phòng ngừa, cây được xử lý bằng thuốc diệt nấm tiếp xúc “Fitosporin” và “Hom”. Bạn cũng có thể phun thuốc cho cây bằng các loại thảo mộc khác nhau, ví dụ: cây tầm ma, chuối, nước sắc từ vỏ hành tây.
Xử lý cây bằng cách truyền dịch như vậy sẽ bảo vệ cây trồng khỏi nhiều loài gây hại không ưa mùi nồng. Chúng bao gồm: ruồi trắng, nhện nhện, dế chũi. Để xua đuổi dế chũi sống dưới lòng đất, người ta đào những tép tỏi giã nát vào luống.
Phương pháp phòng ngừa chắc chắn nhất là kiểm tra bụi cây để tìm sâu bệnh và thay đổi. Bằng cách này, bệnh lý có thể được ngăn chặn gần như ngay lập tức, điều này sẽ bảo vệ sức khỏe của cây trồng.
Các sắc thái của chăn nuôi ở vùng đất trống và trong nhà kính
Lá cà chua có màu xanh vàng nhưng điều này không có nghĩa là cây không khỏe mạnh. Màu sắc này khá bình thường đối với giống này và không hàm ý bất kỳ biện pháp sức khỏe nào.
Chặt chồi dẫn đến giảm chỉ tiêu định lượng đậu quả, không nên ngắt lá ngay cả trong thời kỳ cây con.Những chiếc lá duy nhất cần loại bỏ là những lá thấp nhất, vì nếu tiếp xúc với luống ẩm ướt, chúng có thể bị thối và gây ra nhiều bệnh nhiễm trùng khác nhau.
Khi cấy ra đất trống ở những vùng có khí hậu ôn hòa, đừng quên nguy cơ nhiệt độ giảm đột ngột. Đối với những trường hợp như vậy, hãy chuẩn bị sẵn vật liệu che phủ để nếu cần có thể sử dụng ngay, từ đó bảo quản được cây. Cây trồng cũng được che phủ trong trường hợp mưa kéo dài.
Cấu trúc khép kín được thông gió hàng ngày. Luồng không khí trong lành tràn vào phá hủy môi trường sống thông thường của các vi sinh vật gây bệnh và nhiều loài gây hại. Ngoài ra, hệ thống thông gió còn điều chỉnh độ ẩm, không cho độ ẩm tăng cao, tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh tật phát triển.
Thu hoạch và ứng dụng
Rau chín bắt đầu được thu hái vào tháng 7-8. Việc đậu quả không kéo dài, chín gần như đồng thời, giúp đơn giản hóa đáng kể việc thu hoạch.
Mục đích rất phổ biến: cà chua nhỏ hơn được sử dụng để đóng hộp nguyên quả, ngâm trong thùng và làm nước xốt. Các loại rau lớn hơn được chế biến thành các sản phẩm cà chua, từ đó thu được nước ép, bột nhão, adjika, sốt cà chua và lecho tuyệt vời.
Cà chua cũng rất lý tưởng trong bất kỳ món ăn tươi nào: món salad mùa hè, món hầm nóng và rau, khoai tây nghiền, chúng được sử dụng trong nhiều món ăn nhẹ và bánh mì sandwich. Cũng được sử dụng để nướng thịt và làm bánh pizza.
Rau chín được bảo quản trong vài tuần, thậm chí vài tháng mà không bị mất trí nhớ và có thể chịu được quá trình vận chuyển lâu dài, duy trì hình thức trình bày một cách hoàn hảo.
Ưu điểm và nhược điểm
Tổng quan của phần này sẽ tóm tắt tất cả các đặc tính tích cực của văn hóa và lưu ý một số nhược điểm. Những lợi ích bao gồm:
- khả năng chịu hạn;
- chín sớm;
- sự trở lại thân thiện:
- chăm sóc khiêm tốn;
- không cần véo;
- tỷ lệ đậu quả cao;
- khả năng sinh sản ở bất kỳ khu vực nào;
- miễn dịch với bệnh tật;
- hương vị tuyệt vời của trái cây;
- mục đích phổ quát;
- lưu trữ lâu dài;
- vận chuyển dài.
Những nhược điểm bao gồm việc bắt buộc phải đặt cọc đối với những cây thấp, nhưng đây là một quy trình phổ biến mà tất cả những người làm vườn đều quen thuộc.
Đánh giá của nông dân
Đánh giá dựa trên đặc điểm và đánh giá của những người trồng cây trong vườn của họ, đối với hầu hết những người làm vườn, loại cà chua này là một loại cứu cánh sẽ không thất bại trong bất kỳ trường hợp nào.
Vera, Magnitogorsk: “Tôi rất ấn tượng với những bức ảnh nên đã quyết định trồng cây cà chua này. Hạt nảy mầm nhanh và cây con không bị bệnh. Trồng ở vùng đất trống. Ngay cả với sự chăm sóc tối thiểu, giống vẫn hài lòng với năng suất của nó. Mỗi bụi chín 6-7 quả. Tôi đã dùng nó để ngâm chua, nhưng chúng cũng tươi ngon. Tôi chắc chắn sẽ trồng lại nó.”
Peter, Nizhny Novgorod: “Tầm nhìn tuyệt vời cho khu đất trống. Tôi luôn trồng cà chua phát triển thấp trên luống vườn không có mái che. Các bụi cây không căng ra và sinh ra những đứa con tốt. Rau có hình dạng thon dài bất thường. Cùi ngon ngọt. Hương vị rất dễ chịu, bạn có thể thêm những quả cà chua này vào món salad. Sự đa dạng cũng thích hợp để bảo quản. Tôi không trồng quá nhiều cây, năng suất vẫn ở mức tương đương ”.
Phần kết luận
Khi tạo ra cà chua Valentina, các nhà lai tạo người Nga đã cố gắng truyền cho nó khả năng thích nghi độc đáo với điều kiện khí hậu không thuận lợi. Nhờ đó, giống có khả năng chịu hạn hán và rét đậm.Sự hình thành buồng trứng trong bất kỳ thời tiết nào là một điểm cộng nhất định ở những vùng không có chế độ nhiệt độ ổn định. Tỷ lệ đậu quả cao, khả năng kháng bệnh, công nghệ nông nghiệp đơn giản và tính linh hoạt của các loại trái cây thu hút ngày càng nhiều người hâm mộ giống cây này mỗi năm.