Bạn sẽ bị thu hút bởi vẻ ngoài và yêu thích vì hương vị của nó - cà chua Jubilee Tarasenko
Giống cà chua huyền thoại, do một giáo viên vật lý trong trường lai tạo, đã trở nên phổ biến trong thế kỷ trước và vẫn không mất đi sự liên quan cho đến ngày nay. Ngược lại, chúng ngày càng trở nên phổ biến do độ tin cậy và công nghệ nông nghiệp đơn giản.
Cà chua Jubilee Tarasenko thích hợp cho những ai muốn thu hoạch bội thu từ mảnh đất nhỏ, tốn ít thời gian và công sức nhất. Hương vị của rau chín sẽ làm hài lòng bạn không chỉ trong món salad tươi ngon mà còn trong các món ăn mùa đông.
Đặc điểm và mô tả của giống
Giáo viên vật lý người Ukraine và người làm vườn nghiệp dư F. M. Tarasenko đã phát triển hơn 50 loại cây cà chua. Cà chua Legend Tarasenko và Yubileiny đặc biệt phổ biến. Giống cà chua Yubileiny Tarasenko lâu đời hơn Legend rất nhiều, nó đã được những người làm vườn biết đến trong 30 năm. Nó dựa trên một số giống và giống lai, một trong số đó là giống San Marzano của Mexico.
Tính năng đặc biệt
Loại không xác định, chiều cao 2-3 m, đó là lý do tại sao văn hóa được gọi là giống dây leo. Thân khỏe, tán lá yếu, lá to, màu xanh đậm. Cụm hoa đơn giản, mọc thành chùm. Các chùm rất phức tạp, mỗi chùm cho 20-25 quả. Chổi đầu tiên hình thành phía trên lá thứ 9, chổi tiếp theo cứ 2 lá.
Các loài giữa vụ mất 115-120 ngày kể từ khi cây con đến khi chín hoàn toàn. Thời gian đậu quả kéo dài, rau chín được thu hoạch trong vòng 1,5 tháng.
Năng suất cao, thu hoạch tới 8 kg từ 1 cây con khi đặt 2 cây trên 1 mét vuông. m.
Khả năng chống lại các bệnh chính của họ nighthade rất cao. Nền văn hóa miễn dịch với bệnh mốc sương và đốm nâu.
Khuyến khích trồng trọt ở vùng đất trống và trong điều kiện nhà kính. Loài này có khả năng chịu được nhiệt độ thấp.
Những bụi cây cao đòi hỏi phải cắt tỉa bắt buộc và thường xuyên con riêng.
Đặc điểm trái cây
Trọng lượng trung bình 90-100 g, hình tròn, hơi thon dài, màu đỏ cam. Hương vị rất phong phú, chua ngọt. Cùi đặc, bùi, vỏ mỏng nhưng bền và không bị nứt.
Mục đích là phổ biến; trái cây được sử dụng tươi để chế biến nhiều món ăn. Nhờ lớp da bền nên chúng không bị nứt trong quá trình muối và bảo quản. Nó cực kỳ hiếm được sử dụng trong chế biến các sản phẩm cà chua, do cùi dày đặc nên hầu như không thể thu được nước ép từ cà chua.
Cà chua có thể được bảo quản tới vài tháng và có thể chịu được vận chuyển lâu dài.
Trong ảnh là cà chua Yubileiny Tarasenko.
Cách trồng cây con
Gieo hạt cho cây con bắt đầu 2 tháng trước khi trồng xuống đất. Người làm vườn có thể thu thập hạt giống từ vụ thu hoạch của chính họ vì đây là loại cây trồng đa dạng, có nghĩa là thông tin di truyền được lưu giữ trong nhiều năm.
Chuẩn bị hạt giống
Hạt tự thu hoạch được khử trùng và chuẩn bị gieo trồng. Khử trùng diễn ra trong dung dịch thuốc tím yếu trong 20-30 phút. Sau đó chúng được rửa sạch và sấy khô.
Để cải thiện khả năng nảy mầm, hạt được ngâm trong chất kích thích tăng trưởng trong 11 giờ. Là một chất kích thích, ngoài các chế phẩm đặc biệt, người ta còn sử dụng nước tan chảy hoặc nước đun sôi thông thường.
Thẩm quyền giải quyết! Các chất kích thích tăng trưởng được sử dụng phổ biến nhất là Epin, Kornevin và Immunocytophyte.
Thùng và đất
Đất được chuẩn bị từ đất vườn và mùn với số lượng bằng nhau. Một ít mùn cưa hoặc cát sông đã rửa sạch được thêm vào làm chất tạo men. Đổ hỗn hợp thu được với dung dịch nóng kali permanganat sẫm màu hoặc hấp trong lò ở 60°C trong 10 phút. Đất đã nguội được trải vào thùng trồng cây, lấp đầy một nửa. Điều này giúp có thể thêm đất vào thùng chứa khi cây con lớn lên, từ đó cung cấp thêm dinh dưỡng.
Bạn có thể trồng chúng trong hộp gỗ thông thường hoặc trong các thùng chứa riêng lẻ, ở đáy có lỗ thoát nước lần đầu tiên. Khi trồng trong các thùng chứa riêng biệt, việc chăm sóc thêm cho cà chua được giảm xuống mức tối thiểu.
Thẩm quyền giải quyết! Các lỗ thoát nước ở đáy thùng trồng không để hơi ẩm đọng lại, ngăn cản sự phát triển của các bệnh như bệnh đen.
Gieo hạt
Hạt giống được gieo ở độ sâu 2 cm với khoảng cách 3 cm với nhau. Rắc đất lên trên, nén nhẹ và dùng màng bọc thực phẩm phủ lên thùng để tạo hiệu ứng nhà kính. Các thùng trồng cây được để trong phòng sáng sủa và ấm áp ở nhiệt độ 24-25 ° C. Định kỳ, màng được loại bỏ để thông gió và khi lớp đất phía trên khô đi, nó được làm ẩm bằng nước ấm, lắng bằng bình xịt.
Chăm sóc cây con
Khi chồi xuất hiện, màng được loại bỏ và các thùng chứa được chuyển đến bậu cửa sổ. Vì cây con có xu hướng vươn dài nên cần cung cấp đủ lượng ánh sáng trong thời gian dài. Trong vài ngày đầu tiên, những người làm vườn có kinh nghiệm sẽ chiếu sáng vùng trồng cây suốt ngày đêm bằng đèn huỳnh quang điện.
Tưới nước có độ ấm vừa phải, lắng dọc theo mép thùng bằng bình tưới nông. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng bằng que gỗ hoặc nĩa thông thường.
Thẩm quyền giải quyết! Nới lỏng được thực hiện một cách hời hợt để không chạm vào rễ non.
Khi xuất hiện 2 lá thật, cây con được hái và đặt vào thùng riêng. Trong quá trình hái, những cây khỏe mạnh được giữ lại để phát triển hơn nữa. Sau khi hái, cây con sinh trưởng và phát triển mạnh hơn.
Thẩm quyền giải quyết! Khi trồng cây con trong thùng than bùn, không cần hái.
Quá trình đông cứng bắt đầu 2 tuần trước khi trồng xuống đất. Để làm điều này, cây con được đưa ra ngoài trời trong 1 giờ vào ban ngày. Dần dần khoảng thời gian được tăng lên 12 giờ. Đồng thời với quá trình đông cứng ban ngày, nhiệt độ ban đêm trong phòng giảm xuống 13 ° C.
Cách trồng cà chua
Sau 2 tháng, cây con đã sẵn sàng để cấy. Lúc này bụi đã có 6-8 lá và rễ non đã hình thành đầy đủ.
Đổ bộ
Cách trồng: Khoảng cách cây 70 cm, hàng cách hàng 90 cm. Đối với 1 mét vuông. m nơi không quá 2 cây.
Các hố được chuẩn bị trước với độ sâu 30 cm, một ít tro gỗ được đặt dưới đáy và đổ đầy nước. Sau khi trồng, tưới lại bằng nước ấm, lắng và để cây con làm quen với nơi ở mới trong 1 tuần.
Quan trọng! Nếu cây con đã căng ra thì đặt bụi cây vào hố nghiêng.
Trồng vào buổi tối hoặc vào những ngày nhiều mây, khi mặt trời chưa chiếu sáng hết mức. Các lỗ được làm theo hình bàn cờ, vì phương pháp trồng này cho phép mỗi cây con nhận đủ lượng ánh sáng mặt trời và được thông gió tốt.
Chăm sóc thêm cho cà chua Jubilee
Việc tưới nước thường xuyên được thực hiện ngay khi các bụi cây non đã quen với điều kiện mới và khỏe hơn. Tưới nước lắng không quá 2 lần một tuần, không làm ngập cây con. Cà chua không thích độ ẩm quá mức, nhưng quá ít sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến cây trồng. Cây phản ứng tốt với việc nhỏ giọt tưới nước. Để làm điều này, đặt một chai nhựa không có đáy vào hệ thống rễ và đổ đầy nước. Dần dần độ ẩm xâm nhập vào rễ.
Dùng để giữ ẩm trên giường che phủ. Rơm than bùn hoặc cỏ dại được sử dụng làm lớp phủ, khi phân hủy sẽ cung cấp thêm các chất có lợi cho đất.
Sau khi tưới nước, đất được xới tơi và xới cao lên để đảm bảo lượng oxy đến rễ tốt hơn.
Khi cây phát triển, chúng cần được cho ăn. Lần đầu tiên chúng được cho ăn một tuần sau khi cấy bằng phức hợp phân khoáng hoặc chất hữu cơ. Từ chất hữu cơ, dịch mullein hoặc phân chim được sử dụng theo tỷ lệ 1:15. Phân bón có chứa clo không được khuyến khích, cũng như phân tươi.
Lần bón phân thứ hai được áp dụng vào thời điểm ra hoa, cho ăn phân lân-kali. Lần thứ ba được cho ăn trong thời kỳ đậu quả bằng phân bón chứa chủ yếu là chất kali. Sau 3 tuần, việc bón phân được lặp lại.
Thẩm quyền giải quyết! Phân kali đẩy nhanh quá trình chín của trái cây.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Mặc dù thân cây khỏe nhưng cây không thể chịu được sức nặng của quả vì có quá nhiều buồng trứng. Để tránh ảnh hưởng đến tính toàn vẹn của bụi cây, họ buộc lại tới các hỗ trợ lân cận. Không chỉ thân cây được buộc lại mà cả những cành mang trái khi chúng phát triển. Một lựa chọn khác để buộc dây là cố định nó vào giàn.Để làm điều này, hãy lắp các giá đỡ kim loại ở các phía khác nhau của giường và căng dây giữa chúng. Các ống lót được cố định vào dây bằng băng vải mềm.
Văn hóa thường được hình thành thành 1 thân. Để làm điều này, hãy để lại chồi mạnh nhất và loại bỏ phần còn lại. Sự phát triển nhanh chóng của bụi cây góp phần vào việc hình thành thường xuyên các chồi bên. Vì vậy, con riêng được đưa đi thường xuyên, 10 ngày một lần. Nếu không véo, trồng dày là điều không thể tránh khỏi, điều này sẽ dẫn đến sự lây lan của bệnh nhiễm nấm.
Bệnh tật và sâu bệnh
Nguy cơ nhiễm nấm đặc biệt cao trong điều kiện nhà kính do độ ẩm và nhiệt độ tăng liên tục. Do đó, các công trình khép kín được thông gió hàng ngày, từ đó điều chỉnh độ ẩm. Cũng cần nhớ về cách phòng ngừa bằng cách xới đất, tưới nước vừa phải và phủ lớp phủ lên luống. Trước khi trồng, luống cà chua được tưới bằng dung dịch đồng sunfat để làm sạch đất khỏi bào tử gây bệnh.
Khi bị nhiễm bệnh, cây được xử lý bằng Fitosporin hoặc thuốc HOM.
Thẩm quyền giải quyết! Nhiễm nấm có thể phá hủy tất cả các đồn điền trong 14 ngày.
Ở vùng đất trống, cây thường bị sâu bệnh tấn công. Để ngăn chúng sinh sôi nhanh chóng, cây con được kiểm tra hàng ngày xem có ký sinh trùng hay không. Việc kiểm tra được thực hiện cẩn thận, từ mọi phía, vì ấu trùng của bọ khoai tây Colorado không dễ nhận thấy: chúng nằm ở mặt sau của lá. Chúng được thu thập bằng tay. Khi có mật độ côn trùng lớn, hãy sử dụng thuốc "Uy tín".
Để loại bỏ rệp, thân cây được xử lý bằng dung dịch xà phòng. Nó được thực hiện đơn giản: 1 miếng xà phòng giặt được hòa tan trong xô nước. Nếu có mật độ rệp lớn thì cây sẽ được xử lý hoàn toàn.
Mọi biện pháp phòng ngừa và phun thuốc nhằm mục đích xử lý đều được thực hiện trong thời tiết khô ráo.
Những vấn đề khi chăn nuôi ở vùng đất trống và được bảo vệ
Đặc điểm, mô tả về giống và hình ảnh của các bụi có nhiều buồng trứng cho phép chúng ta ghi nhận năng suất cao. Mặc dù bản thân Tarasenko khẳng định rằng 8 kg từ 1 cây con không phải là giới hạn. Nếu bạn tuân theo các quy tắc luân canh cây trồng và thực hành kỹ thuật nông nghiệp, có thể tăng gấp đôi chỉ số định lượng.
Theo quy định luân canh cây trồng, cà chua không được trồng hai lần ở cùng một nơi, hoặc thay đổi lớp đất mặt, cung cấp phân khoáng. Tiền thân tốt của cây cà chua là: cà rốt, bắp cải, các loại đậu và hành tây. Sau chúng, đất không bị cạn kiệt và hoàn toàn có khả năng bão hòa bất kỳ loại cây nào thuộc họ cà dược.
Hệ thống rễ của giống đang phát triển, rễ không đi xuống mà phân nhánh dưới lòng đất, cho phép bạn ăn khoáng chất và độ ẩm từ đất. Vì vậy, Jubilee không sợ hạn hán nhưng độ ẩm dư thừa lại có sức tàn phá.
Khi cây cao 1,7-1,9 m thì nhúm ngọn, để lại 2 lá. Nếu không, thân cây sẽ cao tới 3 m và quả đang phát triển sẽ không có đủ chất dinh dưỡng để phát triển toàn diện.
Thu hoạch và ứng dụng
Theo đánh giá của những người làm vườn, việc thu thập cà chua Tarasenko là thuận tiện nhất khi chúng hơi chưa chín. Quả sẽ tự chín sau vài ngày và chín ở nhiệt độ phòng sẽ không ảnh hưởng đến mùi vị. Nhờ đậu quả kéo dài nên thời gian thu hoạch rau chín kéo dài tới 1,5 tháng.
Mặc dù loài này thuộc loại salad nhưng mục đích sử dụng của rau chín là phổ biến. Chúng rất phù hợp để dùng tươi trong các món ăn khác nhau, nước xốt và dưa chua được làm từ chúng, và những quả cà chua nhỏ hơn được sử dụng để đóng hộp cả trái cây. Tuy nhiên, bạn không thể làm nước ép từ cà chua vì cùi dày đặc của chúng, nhưng chúng rất tốt để làm nhiều loại nước sốt khác nhau.
Sự hiện diện của lớp vỏ chắc chắn giúp rau chín có khả năng bảo quản lâu dài và khả năng vận chuyển chúng đi một quãng đường dài mà không làm mất hình thức bên ngoài.
Ưu điểm và nhược điểm
Vô số ưu điểm của cà chua kỷ niệm là không thể phủ nhận:
- thích ứng với nhiệt độ thấp;
- khả năng chăn nuôi ở tất cả các vùng;
- sự khiêm tốn;
- khả năng hình thành buồng trứng trong mọi điều kiện;
- khả năng miễn dịch cao với bệnh tật;
- tăng năng suất;
- hương vị tuyệt vời của trái cây;
- điều kiện có thể bán được;
- tính linh hoạt trong nấu ăn;
- lưu trữ lâu dài;
- vận chuyển dài;
- khả năng thu thập hạt giống độc lập để trồng.
Các chỉ số tiêu cực bao gồm:
- con riêng thường xuyên;
- nhu cầu về garter;
- véo bắt buộc.
Đánh giá của nông dân
Các giống và giống lai từ giáo viên vật lý được những người làm vườn vô cùng ưa chuộng. Ý kiến của những người làm vườn sẽ thuyết phục bất cứ ai về độ tin cậy của cây trồng.
Raisa, Vologda: “Năm ngoái tôi trồng cà chua hồng Tarasenko, và lần này tôi trồng Yubileiny. Giống này không khó chăm sóc, mặc dù bụi cây đã đạt đến độ cao lớn. Tôi trồng nó thường xuyên, tưới nước thường xuyên và kết quả là tôi đã có được một lượng lớn cà chua đẹp mắt với hương vị tuyệt vời. Tôi đã chuẩn bị rất nhiều, bây giờ tôi sẽ có cà chua cả mùa đông.”
Irina, vùng Stavropol: “Sau khi xem bức ảnh, sự hoài nghi càng tăng thêm sự tò mò. Tôi không thể tin rằng một cây con lại có thể cho nhiều trái đến vậy.Tôi đã tận mắt chứng kiến điều đó khi trồng giống trên mảnh đất của mình. Những bụi cây đứng khỏe mạnh suốt cả mùa và tạo ra một vụ mùa bội thu. Tôi rất hài lòng với kết quả này.”
Phần kết luận
Cà chua Jubilee Tarasenko, giống như nhiều tác phẩm khác của nhà lai tạo người Ukraine, được biết đến rộng rãi không chỉ ở Nga mà còn ở các nước lân cận. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên vì những thế mạnh của nghề trồng trọt: năng suất cao, khả năng chống chịu lạnh, khả năng miễn dịch với nhiều bệnh tật và hương vị tuyệt vời của rau chín. Cà chua hoàn toàn có khả năng bén rễ trong điều kiện khắc nghiệt của Siberia dưới lớp phủ màng, điều này một lần nữa cho thấy độ tin cậy và độ bền của cây trồng.