Giống lý gai ngọt với quả mọng màu đỏ sẫm Hinnonmaki Red
Hinnonmaki Red là một trong những giống của giống dâu Hinnonmaki, có nhiều đặc tính tích cực: chịu hạn và sương giá, quả to và hương vị dễ chịu của quả mọng. Chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn về cách trồng giống này để bụi phát triển tốt và sinh nhiều trái.
Đặc điểm của sự đa dạng
Đây là giống dâu chín giữa sớm. Các bụi cây ra quả trong vòng một tháng, bắt đầu từ giữa mùa hè. Năng suất – 7-8 kg mỗi bụi.
Những quả được hái đầu tiên, chưa chín hoàn toàn, được bảo quản ở 0°C trong tối đa 40-45 ngày.; chín, có màu đỏ tươi, đạt độ mọng nước và hàm lượng đường - 3-4 ngày.
Lịch sử nguồn gốc và phân bố
Giống lý gai Hinnonmaki được nhân giống bởi các nhà lai tạo Phần Lan vào những năm 80 của thế kỷ XX. Mục tiêu của các nhà khoa học là tạo ra một giống cây trồng mới về cơ bản có năng suất, chịu được sương giá, hạn hán và kháng bệnh.
Dựa trên giống thu được, các nhà lai tạo đã tạo ra những bụi cây ăn quả có quả mọng nhiều màu sắc. Một trong số đó là quả lý gai đỏ Hinnonmaki (Hinnonmaki Rot, Hinnonmaki Rod).
Đặc điểm và mô tả của bụi cây
Cây bụi phát triển nhanh, phân nhánh trung bình, cao tới 1,8 m với những chồi mọc thẳng khỏe được bao phủ bởi lớp vỏ tẩy tế bào chết màu xám hoặc nâu xám. Cành và chồi rải rác những gai ngắn hình kim.
Phiến lá cỡ vừa, ba hoặc năm thùy, có màu xanh xỉn.
Trong quá trình ra hoa ở nách lá, nằm ở phần trên của thân cây, xuất hiện một vài chùm hoa dạng chùm, gồm hai hoặc ba chồi.
Chịu nhiệt độ
Giống chống băng giá – ống lót chịu được nhiệt độ không khí giảm xuống -30...-34°C mà không bị hư hại.
Khả năng chống ẩm và hạn hán
Nhờ hệ thống root mạnh mẽ và sâu sắc Cây chịu nhiệt tốt và có thể không cần tưới nước tới 30 ngày.
Hinnonmaki Red không có khả năng chống ẩm – Khi tưới quá nhiều nước, rễ cây bắt đầu thối rữa.
Khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh
Giống có khả năng kháng bệnh septoria và bệnh phấn trắng. Nếu chăm sóc không đúng cách và điều kiện không thuận lợi, nó có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thán thư, bệnh đốm trắng, thối xám, bệnh gỉ sắt và bệnh ung thư rễ.
Sâu bệnh tấn công bụi cây nhện nhện, bướm đêm, bọ cánh cứng, ruồi mật nho, rệp.
Đặc điểm và mô tả các loại trái cây
Quả mọng có hình bầu dục, gần như tròn, to (nặng 7-7,5 g), được bao phủ bởi một lớp vỏ mỏng nhưng bền, sau khi quả chín sẽ có màu đỏ sẫm với các sọc.
Cùi trong suốt, đặc trưng bởi vị ngọt. Nhưng kết hợp với lớp vỏ chua chát, trái Hinnonmaki Red dường như không hề ngấy.
Khu vực ứng dụng
Quả mọng được tiêu thụ tươi và dùng để nấu ăn món tráng miệng, món trộn, thạch, mứt cam, chất bảo quản, mứt và thậm chí cả rượu tự làm.
Các giống dâu khác:
Ưu điểm và nhược điểm so với các giống và giống lai khác
Những ưu điểm chính của sự đa dạng:
- sự phát triển nhanh chóng của bụi cây;
- năng suất cao;
- quả lớn;
- hương vị dễ chịu và mùi thơm của quả mọng;
- khả năng chống hạn hán và sương giá;
- khả năng miễn dịch đối với một số bệnh;
- thiếu xu hướng nứt quả;
- chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển;
- khả năng thu hoạch cơ giới.
Trong số những nhược điểm của Hinnonmaki Red được ghi nhận sự hiện diện của nhiều gai trên thân cây và quả chín có xu hướng rụng.
Công nghệ ngày càng phát triển
Để cây con bén rễ, phát triển và sinh hoa kết trái, trước hết điều quan trọng là tiến hành trồng đúng cách - chọn nơi thích hợp trên địa điểm, chuẩn bị đất và vật liệu trồng - và chăm sóc cây đúng cách.
Điều kiện tối ưu
Cây bụi được trồng ở nơi thông thoáng và nhiều ánh sáng. Giống này thích đất màu mỡ, tơi xốp, có độ ẩm, thoáng khí tốt và độ chua trung tính hoặc yếu. Lựa chọn tốt nhất là đất thịt và đất thịt pha cát.
Thẩm quyền giải quyết. Trong bóng râm, bụi cây phát triển kém, năng suất cây trồng giảm.
Địa điểm hạ cánh phải nằm trên đồi, độ sâu nước ngầm ít nhất là 1 m.
Khi mua vật liệu trồng cần chọn cây giống không có dấu hiệu hư hỏng thân hoặc hệ thống rễ, có rễ phát triển dạng sợi và ít nhất ba chồi đàn hồi chắc chắn, được cắt ngắn xuống còn 10 cm trước khi trồng.
Để ra rễ tốt hơn, cây con được ngâm trong một ngày trong dung dịch kích thích tăng trưởng (“Kornevin”, “Heteroauxin”).
Ngày hạ cánh và quy tắc
Việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân, vào cuối tháng 3, hoặc vào mùa thu, từ mười ngày thứ hai của tháng chín cho đến giữa tháng 10, để bụi cây có thời gian bén rễ và bén rễ trước khi có sương giá.
Quy tắc hạ cánh:
Hai tuần trước khi trồng, đào các hố trồng trên khu vực có đường kính 50 cm và sâu 20-25 cm, cách nhau 1,5-2 m.- Đổ vào từng hỗn hợp dinh dưỡng (một nửa đất đào, một thùng phân, 300 g tro và 200 g phân khoáng).
- Tạo một ngọn đồi nhỏ trong hố, đặt cây con lên đó và rải rễ dọc theo các sườn dốc.
- Đổ đầy đất vào các khoảng trống sao cho cổ rễ được chôn tối đa 5 cm.
- Nén chặt và tưới nước cho đất, bón thêm đất, tạo lỗ xung quanh bụi và tưới nước lại, tiêu tốn 5 lít nước cho mỗi cây con.
- Phủ đất bằng than bùn.
Chăm sóc thêm
Các bụi cây được tưới nước lần đầu tiên sau khi trồng 10-15 ngày., sau đó mỗi tuần một lần với tỷ lệ 8 lít nước cho mỗi bụi.
Thẩm quyền giải quyết. Phương pháp tưới nước tối ưu là nhỏ giọt.
Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng để cải thiện độ thoáng khí và độ ẩm.. Đồng thời, việc làm cỏ được thực hiện.
Với điều kiện cây con được trồng vào đất giàu dinh dưỡng và bón phân vào hố Họ bắt đầu cho cây ăn sau hai năm theo sơ đồ sau:
- Tháng 3-tháng 4 - ủ phân, phân mục nát (5-6 kg mỗi bụi) và phun dung dịch phân khoáng (20 g kali nitrat, amoni nitrat và supe lân cho mỗi xô nước) với tỷ lệ 1-1,5 lít mỗi cây ;
- Tháng 5 - phân khoáng (ví dụ Ammophos, Kemira);
- cuối tháng 6 - 1 lít bùn (một xô phân, 1/4 xô phân trộn trên 100 lít nước), pha loãng trong xô nước;
- mùa thu - 5-6 kg phân hữu cơ hoặc mùn và hỗn hợp 1 lít tro gỗ, 120 g supe lân đơn giản và 100 g kali sunfat cho mỗi bụi cây.
Việc cắt tỉa được thực hiện hai lần một năm. Vào đầu mùa xuân, những cành bị hư hỏng, kém mùa đông bị cắt bỏ, những chồi yếu bị cắt ngắn 10-15 cm, vào mùa thu, sau khi thu hoạch, những chồi già hơn 6 năm được cắt tỉa, để lại tối đa 15 thân khỏe mạnh trên bụi.
Để trong quá trình đậu quả, cành không bị lún xuống đất và dễ thu hoạch hơn, người ta sử dụng hỗ trợ lưới mắt cáo. Để thực hiện, người ta đóng những cọc gỗ dọc theo mép bụi cây, giữa dây được kéo thành ba dải sao cho đáy cách mặt đất 0,5 m, giữa 0,8 m, trên cùng 1,2-1,3 m.
Để phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh kịp thời loại bỏ những thân cây khô và hư hỏng, làm cỏ và xới đất, xử lý bụi cây bằng các chế phẩm diệt côn trùng và diệt nấm, sử dụng sắt sunfat hoặc “Profilaktin” trước khi chồi nở ra và “Fitoverm” hoặc “Fitosporin” trong quá trình nảy chồi.
Các vấn đề, bệnh tật, sâu bệnh có thể xảy ra
Các bệnh và sâu bệnh ảnh hưởng đến Hinnonmaki Red được mô tả trong bảng:
| Dịch bệnh, sâu bệnh | Dấu hiệu | Sự đối đãi |
| bệnh thán thư | Trên lá hình thành những đốm nâu sẫm, dần dần phiến lá sẫm màu và rụng đi. | Xử lý bụi cây bằng các chế phẩm diệt nấm, ví dụ như Karbofos hoặc Topaz. |
| đốm trắng | Trên lá xuất hiện những đốm sáng có viền sẫm màu và các chấm có bào tử ở giữa. Vào giữa mùa sinh trưởng, lá khô, vụn và rụng. | |
| Thối xám | Một lớp phủ nhẹ xuất hiện trên lá và chồi. | |
| hình thủy tinh rỉ sét | Những vết sưng màu cam sáng xuất hiện trên lá và chồi, chồi bị cong. | |
| Ung thư rễ | Sự tăng trưởng hình thành trên thân rễ và cây chết. | Không có cách điều trị. Những bụi cây bị ảnh hưởng được đào lên và đốt cháy. |
| con nhện nhỏ | Mặt trong của lá được phủ một lớp màng mỏng, lá khô và rụng. | Chống lại côn trùng với sự trợ giúp của các loại thuốc "Fufanon", "Aktara", "Karbofos", "Iskra", "Gardona", "Fitoverm". |
| Ognevka | Các bụi cây chậm phát triển và mất buồng trứng. | |
| đom đóm | Buồng trứng bị côn trùng phá hoại, quả và hạt bị ấu trùng làm hỏng. | |
| Mọt mật nho | Cành, lá và buồng trứng khô héo trên bụi cây. | |
| Rệp | Các lóng bị biến dạng rõ rệt. |
trú đông
Vào mùa thu, sau khi cắt tỉa bụi cây, đất được làm cỏ, xới đất và dọn sạch tàn dư thực vật và rác thải khác. Cây được tưới nhiều nước (3-4 xô mỗi bụi) và để bảo vệ khỏi sâu bệnh, chúng được phun hỗn hợp Bordeaux. Mặt đất được phủ bằng than bùn hoặc mùn.
Do khả năng chống chịu sương giá nên cây không cần che phủ trong mùa đông. – một lớp mùn và một ít tuyết là đủ cho chúng.
Sinh sản
Cây bụi được nhân giống bằng cách giâm cành hoặc xếp lớp. Trong trường hợp đầu tiên, vào cuối mùa hè, một cành khỏe mạnh được chọn và cắt thành từng đoạn không quá 15 cm, cành giâm được ngâm một ngày trong dung dịch thuốc kích thích sinh trưởng, sau đó trồng vào đất ẩm và tơi xốp và nảy mầm dưới màng ở nhiệt độ +28...+30°C . Chúng được trồng ở một nơi cố định vào mùa xuân.
Để nhân giống bằng cách xếp lớp vào đầu mùa xuân, hãy chọn thân bên khỏe, uốn cong chúng xuống đất, đặt chúng vào các rãnh nông đã đào (lên đến 10 cm) và cố định chúng. Sau khi cây non xuất hiện, các rãnh được phủ đất. Sau khi ra rễ, cành giâm được tách ra khỏi bụi mẹ và trồng lại.
Đặc điểm của giống trồng tùy theo vùng
Giống này chịu được cả nắng nóng, hạn hán cũng như sương giá., do đó nó được trồng thành công ở tất cả các vùng mà không cần điều chỉnh đáng kể các quy tắc trồng và chăm sóc bụi cây.
Giống thụ phấn
Hinnonmaki Red là một giống tự sinh, nghĩa là được thụ phấn bằng chính phấn hoa của nó.. Đồng thời, trồng nhiều loại cây trồng gần đó giúp tăng năng suất.
Thẩm quyền giải quyết. Để thụ phấn tốt hơn, cây lý gai được xử lý bằng “Boron Chelate” và “Maxicrop”.
Đánh giá từ cư dân mùa hè
Cư dân mùa hè hài lòng với quả lý gai đỏ Hinnonmaki, điều này được xác nhận qua các đánh giá của họ.
Maxim, vùng Leningrad.: “Tôi đã trồng cây lý gai này được 6 năm rồi. Những bụi cây trú đông tốt mà không có nơi trú ẩn, ra quả thường xuyên và nhiều, quả to, rậm, đẹp và ngon ”..
Elena, Yelet: “Tôi thực sự thích sự đa dạng này. Nó khiêm tốn, tự thụ phấn và cho quả lớn. Quả mọng rất đẹp và ngon. Về mặt tiêu cực, tôi muốn lưu ý rằng vì lý do nào đó mà tôi đã hai lần thất bại trong việc nhân giống bụi cây bằng giâm cành - chúng hoàn toàn không bén rễ. Nhưng chúng sinh sản tốt bằng cách xếp lớp.”.
Phần kết luận
Giống cây lý gai Hinnonmaki Red liên tục ra quả với sự chăm sóc tối thiểu, không cần các giống thụ phấn và có thể chịu được hạn hán và sương giá.
Quả mọng có vị ngọt nhẹ dễ chịu, thích hợp để dùng tươi cũng như chế biến.