Nho Versailles - mô tả và đặc điểm của giống

Nho trắng luôn được những người làm vườn trong nước ưa chuộng. Quả của loại cây này ít gây dị ứng hơn quả mọng sáng hơn. Chúng có vị chua ngọt sảng khoái và hương thơm tinh tế, khác biệt đáng kể so với các loại nho đen và đỏ.

Nho trắng đòi hỏi nhiều sự chăm sóc hơn và năng suất kém hơn so với nho đen hoặc đỏ. Tuy nhiên, trong số các giống quả trắng có những giống cứng và năng suất cao hơn. Một trong số đó là Versailles.

Mô tả giống nho trắng Versailles

Nho trắng (ribe niveum) là một giống khá lâu đời, được nhân giống ở Pháp vào thế kỷ 19. Chỉ đến năm 1959, nhà máy mới được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga. Nên trồng ở những vùng có khí hậu ôn hòa, nhưng thích hợp trồng ở miền Nam và thậm chí ở miền Bắc nước Nga.

Các đặc điểm chính

Bất chấp sự hiện diện của nhiều giống hiện đại hơn, nho trắng Versailles không thua kém chúng về nhiều mặt và thậm chí còn vượt qua nhiều giống và giống lai được lai tạo ngày nay.

Mô tả Versailles trắng:

1. Bush. Đứng lên. Chiều cao trung bình. Chiều cao dao động trong khoảng 1,2-1,5 m, bụi mọc xòe, ra nhiều chồi. Cành mỏng nhưng khá khỏe và dẻo. Hệ thống gốc được phát triển. Phần lớn rễ nằm ngang, nằm ở độ sâu 40 cm dưới lòng đất và mọc vượt ra ngoài thân cây. Rễ trung tâm mạnh mẽ, đi ngầm đến độ sâu 1 m.
2. Lá. Lá rộng, hình trái tim ở gốc, có 5 thùy. Các cạnh có răng cưa. Bản thân răng rộng và cùn. Mặt dưới phiến lá có lông tơ nhẹ. Màu của lá có màu xanh đậm với một chút hơi xanh rõ rệt.
3. Hoa. Cụm hoa tập hợp thành chùm dài thưa thớt với cuống lá. Hoa có hình chiếc đĩa, kích thước trung bình, màu trắng vàng. Móng chân dài và thẳng. Không có tuổi dậy thì, có ánh sáng bóng.
4. Quả mọng. Lớn, tròn, thẳng hàng, tập hợp thành những chiếc cọ dài. Trọng lượng của mỗi quả thay đổi trong khoảng 0,7-1,3 g, có màu kem. Quả trong mờ, hạt có thể nhìn thấy qua cùi mọng nước. Vị chua ngọt, đậm đà. Da trong suốt, mỏng nhưng bền.
5. Thời gian chín. Chín sớm.
6. Miễn dịch. Nó có khả năng kháng bệnh phấn trắng cao. Nó không miễn dịch với bệnh thán thư. Khả năng miễn dịch với các loại nấm khác bệnh tật trung bình.
7. Chống lại các yếu tố môi trường tiêu cực. Có khả năng chống băng giá cao.
8. Khả năng vận chuyển. Cao. Lớp vỏ dày giúp quả không bị nhăn trong quá trình vận chuyển lâu dài.
9. Năng suất. Cao. Trung bình từ một bụi thu hoạch được 3-4 kg quả.

Nho trắng được phân biệt bằng độ chín mịn của quả. Toàn bộ vụ mùa được thu hoạch từ bụi cây cùng một lúc.

Ghi chú! Quả nho trắng Versailles chứa tới 18% chất khô và 7,5% đường. Độ axit của trái cây là 2,3%. Mỗi 100 g sản phẩm có 38 g axit ascorbic.

Ưu điểm và nhược điểm

Nho trắng Versailles rất phổ biến đối với những người mới bắt đầu và những người làm vườn có kinh nghiệm. Ưu điểm chính của nó được trình bày trong danh sách:

1. Khả năng chống băng giá cao. Điều này giúp có thể trồng Versailles trắng ở tất cả các vùng của nước ta;
2. Tự thụ phấn.Cây sẽ kết trái ngay cả khi không có những bụi nho trắng khác trên địa điểm.
3. Sự hiện diện của khả năng miễn dịch đối với bệnh phấn trắng. Đánh giá của những người làm vườn chỉ ra rằng cây nho không dễ mắc nhiều bệnh nấm khác.
4. Năng suất cao.
5. Độ chín sớm.

Nhược điểm bao gồm:

• dễ bị bệnh thán thư;
• sự lan rộng quá mức của bụi cây;
• yêu cầu về thành phần đất.

Khuyên bảo! Mặc dù thực tế là giống này được coi là tự thụ phấn, nhưng năng suất cao nhất được quan sát thấy khi có một số bụi nho trắng (tốt hơn các giống khác nhau) trên địa điểm.

Đổ bộ

Versailles trắng chỉ sinh sản thực vật. Họ sử dụng phương pháp giâm cành, nhân giống bằng cách xếp lớp hoặc chia bụi. Công nghệ lấy nguyên liệu trồng không khác gì các giống khác.

Cây giống làm sẵn thường được bán ở các vườn ươm và chợ. Chúng nhanh chóng bén rễ và bén rễ tốt ở vị trí cố định.

Chuẩn bị đất

Đối với nho Versailles, điều quan trọng là phải chọn vị trí thích hợp. Nó nên được đặt ở khu vực có nhiều ánh nắng và gió nhất trong vườn. Nước ngầm không nên đến quá gần bề mặt.

Ghi chú! Nếu không đủ ánh sáng, năng suất của giống giảm. Quả mọng trở nên nhỏ và chua.

Cây nho phát triển tốt trên đất mùn giàu dinh dưỡng, nhưng có thể phát triển ở bất kỳ loại đất nào. Khi trồng trên đất cát sẽ cần bón phân nhiều hơn.

Trước khi trồng nho, khu vực này được đào lên và dọn sạch cỏ dại. Đất có độ chua trung tính là phù hợp nhất. Nếu các chỉ số tăng cao, hãy thêm vôi khô hoặc tro.

Nho được trồng vào đầu mùa xuân hoặc sau khi lá rụng. Các hố được chuẩn bị 2-3 tuần trước khi trồng.

Chuẩn bị tốt:

1. Hố đào sâu 40 cm, đường kính 50 cm, giữa các cây phải có khoảng trống ít nhất 1,5 m.
2. Đất lấy ra khỏi hố được trộn với 5 kg phân mục nát, 50 g supe lân và 20 g kali sunfat. Nếu muốn, supe lân bằng kali được thay thế bằng 1 kg tro.
3. Đất và phân bón được trộn đều và để gần hố cho đến khi trồng.

Hướng dẫn từng bước trồng và chọn cây giống

Điều quan trọng là chọn vật liệu trồng chất lượng cao và khỏe mạnh. Không nên có dấu vết trên cây con bệnh tật và nhiễm trùng, các đốm và mảng bám đáng ngờ. Hệ thống rễ phải được phát triển tốt, không có vùng khô và dày đặc, ẩm ở vết cắt. Cành không được khô. Rau xanh phải tươi sáng với độ trương tốt.

Tốt hơn là nên mua cây giống có bộ rễ kín (nằm trong đất hôn mê) - chúng ra rễ nhanh hơn. Nếu mua cây giống có hệ thống rễ hở, trước khi trồng, chúng được ngâm trong dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt và chất kích thích hình thành rễ. Nếu rễ dài thì chúng sẽ ngắn đi một phần ba.

Hướng dẫn hạ cánh từng bước:

1. Đổ một lớp thoát nước dày 5 cm (đá dăm mịn, đất sét trương nở, đá vỏ) xuống đáy hố. Một quả cầu đất được hình thành ở trung tâm.
2. Vết cắt được đặt trên một cục đất ở góc 45 độ. Rễ phân bố đều trên gò đất.
3. Hố được lấp đầy hỗn hợp đất dinh dưỡng sao cho cổ rễ sâu 7-10 cm.
4. Sau khi trồng, đất xung quanh cây được nén chặt. Sau đó đổ 2 xô nước ấm vào dưới gốc.
5. Nếu đất đã lắng xuống thì bón thêm đất. Một lớp màng phủ (mùn, than bùn, rơm rạ) được phủ xung quanh bụi cây.
6. Phần trên của cây con bị cắt bỏ, để lại 5-6 chồi khỏe mạnh.

Phát triển

Để đạt được năng suất cao nhất có thể, điều quan trọng là phải chăm sóc cây bụi đúng cách. Nho Versailles ít đòi hỏi khắt khe hơn nhiều giống nho khác có quả mọng màu trắng. Đồng thời, nó đòi hỏi khắt khe hơn nho đen và nho đỏ.

Quan tâm

Nho trắng Versailles cần được chăm sóc thường xuyên. Danh sách chứa các quy tắc cơ bản:

1. Tưới nước. Nho trắng cần tưới nước. Vào mùa hè bình thường, bụi được tưới ba lần một tuần, mỗi lần dùng 10 lít nước. Nếu mùa hè khô hạn thì tưới nước cho cây nho hàng ngày. Vào mùa mưa, việc tưới nước bị ngừng lại. Đất được làm ẩm bằng nước ấm, lắng vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi mặt trời không hoạt động.
2. Nới lỏng và làm cỏ. Đất xung quanh cây nho được nới lỏng sau mỗi lần tưới nước hoặc kết tủa. Trong quá trình nới lỏng, cỏ dại được loại bỏ.
3. Cho ăn. Trong năm đầu tiên và năm thứ hai sau khi trồng, bón đủ phân vào đất lấy ra khỏi hố. Sau đó họ bắt đầu gửi tiền vào đầu mùa xuân Dung dịch gồm 10 lít nước và 50 g urê, sau khi thu hoạch bụi đổ hỗn hợp 10 lít nước, 0,5 lít phân gà (hoặc 1 kg phân thối), 50 g supe lân và 20 g phân chuồng. kali sunfat. Vào mùa hè, bụi cây được phun hỗn hợp gồm 10 lít nước, 5 g thuốc tím, 3 g axit boric và 35 g đồng sunfat.
4. Sự hình thành. Việc cắt tỉa hình thành đầu tiên được thực hiện một năm sau khi trồng. Trong số tất cả các nhánh xương đã hình thành, 3-4 nhánh khỏe nhất được chọn, phần còn lại bị cắt bỏ. Đây là cách cắt tỉa hàng năm được thực hiện. Vương miện sẽ hình thành sau 4-5 năm. Lúc này cây đã có 16-18 cành. Tiếp theo, tôi cắt bỏ những cành 7-8 năm tuổi, để lại những chồi thay thế.
5. Cắt tỉa hợp vệ sinh. Hàng năm, những chồi và cành khô, hư hỏng bò dọc mặt đất đều được cắt tỉa. Cắt bỏ chồi.
6. Cắt tỉa chống lão hóa. Nếu cây nho bắt đầu ra ít quả thì đã đến lúc áp dụng các quy trình chống lão hóa. Để làm điều này, cành nho được cắt đi 2/3.
7. Đang trú đông. Để đảm bảo cây nho sống sót qua mùa đông một cách an toàn, các cành của nó được buộc bằng dây bện. Một lớp mùn (phân hữu cơ hoặc mùn) dày 10-15 cm được đổ dưới bụi cây. Vào mùa đông có tuyết, chỉ cần phủ tuyết lên cây là đủ. Nếu không có tuyết thì cây nho được phủ bằng sợi nông.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây nho Versailles trắng hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng và bệnh bạc lá. Theo đánh giá của người làm vườn, giống dễ bị bệnh thán thư. Cây bị bệnh nổi lên những đốm nâu, chúng mờ dần và tăng kích thước. Điều này dẫn đến suy giảm khả năng quang hợp, lá và quả rụng, chồi bị khô.

Nếu bệnh đã ảnh hưởng đến bụi cây thì hãy phun thuốc diệt nấm. Trước đó, tất cả các bộ phận bị bệnh của cây đều bị loại bỏ.

Điều quan trọng là phải phòng ngừa bệnh tật. Danh sách chứa các quy tắc cơ bản:

1. Điều trị dự phòng. Tiến hành vào mùa xuân, trước khi chồi nở. Bụi cây được phun hỗn hợp Bordeaux hoặc dung dịch đồng sunfat. Nên phun sau những cơn mưa kéo dài.
2. Vệ sinh sân vườn. Vào mùa thu, sau khi lá rụng, toàn bộ lá rụng, cành khô đều bị loại bỏ và đốt cháy. Vào mùa hè, loại bỏ tất cả cỏ dại xung quanh cây.
3. Khử trùng. Khử trùng đất, vật liệu trồng và dụng cụ làm vườn.
4. Cho ăn. Một cây nhận được đủ lượng chất dinh dưỡng sẽ chống lại bệnh tật thành công hơn và loài gây hại.
5. Tuân thủ quy định tưới nước. Việc úng nước cũng như đất bị khô được coi là điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển.
6. vệ sinh cắt tỉa. Trên những cành khô và hư hỏng, nhiễm nấm thường bắt đầu phát triển.Loại bỏ kịp thời của họ là cần thiết.
7. Xử lý lát vườn var.

Cây nho không chỉ bị ảnh hưởng bởi nhiễm trùng mà còn bị sâu bệnh. Để bảo vệ cây khỏi chúng, các quy tắc khử trùng được trình bày ở trên phải được tuân thủ và tất cả các cây ăn quả và quả mọng trên địa điểm đều được kiểm tra hàng tuần.

thu hoạch

Quả mọng trắng Versailles chín vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Khi chín, chúng không rụng khỏi bụi nên nhiều người làm vườn đợi cho đến khi hết quả chín mới thu hái một lúc.

Nho được hái trực tiếp trên chùm. Bảo quản trong tủ lạnh trong túi nhựa hoặc hộp kín trong 1-2 tuần.

Mức độ chín được xác định bởi hương vị và mức độ dễ dàng tách quả khỏi cuống. Ở quả chín, hạt có thể nhìn thấy rõ qua cùi.

Đánh giá

Nhận xét về nho trắng Versailles chủ yếu là tích cực. Hầu hết những người làm vườn khuyên bạn nên bắt đầu làm quen với loại cây trồng này.

Irina, Mátxcơva: “Mẹ tôi đã trồng cây nho trắng Versailles ở ngôi nhà nông thôn. Từ bụi cây đầu tiên đó, chúng tôi đã nhận được rất nhiều cây giống, chúng tôi đã trồng trên mảnh đất của mình và làm quà cho bạn bè. Kể từ đó, chúng tôi đã thử nhiều giống nho trắng hiện đại hơn, nhưng Versailles vẫn được yêu thích. Nó không rụng quả khi thời tiết lạnh và không cần tưới nước vào mùa hè mưa nhiều. Tất cả những gì tôi làm là cắt bỏ những chồi yếu và bón phân hai lần một năm.”

Alexander, Rostov “Versailles nho trắng là loại tôi yêu thích nhất. Tôi thích những quả to của nó trên những chùm dài. Ngon, ngọt có chút chua nhẹ. Nó đòi hỏi sự cẩn thận, nhưng nếu mọi thứ được thực hiện đúng thời gian thì sẽ không mất nhiều thời gian. Tôi thêm dung dịch tro với phân gà vào đầu mùa xuân và tháng 9. Tôi chỉ tưới nước nếu đất rất khô.Có một năm bà bị bệnh thán thư. Kể từ đó, tôi luôn phun đồng sunfat vào mùa xuân và sau những trận mưa kéo dài”.

Phần kết luận

Nho trắng Versailles là giống nho Pháp được lai tạo từ thế kỷ 19. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá, năng suất cao, quả lớn và khả năng chống lại nhiều bệnh. Nó chỉ có hai nhược điểm đáng kể - thiếu khả năng miễn dịch với bệnh thán thư và tăng sự phân nhánh của bụi cây.

Chăm sóc nho trắng Vernisal không khó. Điều chính là đảm bảo tưới nước và bón phân kịp thời, đồng thời tiến hành tạo hình và cắt tỉa vệ sinh hàng năm.