Hãy thử loại cà chua đặc biệt này sẽ không khiến bạn thờ ơ - cà chua “Tiêu cứng”.
Cà chua hình hạt tiêu đã giành được sự yêu thích xứng đáng ở Nga đối với cả người mua và người làm vườn - từ những người nghiệp dư đến những nhà lai tạo có kinh nghiệm. Cà chua thuộc loại mạnh mẽ hình hạt tiêu có hình dạng ngon miệng và hương vị cũng dễ chịu - ngon ngọt, cùi ngọt và một lượng nhỏ hạt.
Với tất cả những lợi thế về ẩm thực, ưu điểm chính của Krepysh trong số những người họ hàng của nó trong họ hồ tiêu là tính khiêm tốn. Ngay cả đối với một người mới làm vườn, quá trình trồng trọt sẽ không gây nhiều khó khăn. Một giấc mơ thực sự cho những người làm vườn và nội trợ!
Đặc điểm và mô tả của giống
Những quả cà chua tiêu đầu tiên bắt đầu được nhập khẩu vào Nga từ nước ngoài cách đây 20 năm. Đặc điểm nổi bật của giống này là hình dạng thuôn dài của quả, gợi nhớ đến quả ớt ngọt, từ đó chúng có tên như vậy.
Năm 2001, Cơ quan Đăng ký Nhà nước Nga đã đăng ký con đầu lòng của dòng này - quả cà chua hình hạt tiêu. Và vào năm 2014, cà chua Krepysh hình hạt tiêu.
Nhân tiện. Quả chín có hình thuôn dài, màu hồng dễ chịu, nặng 100-150 g.
Tính năng đặc biệt
Sự đa dạng này hoàn toàn sống đúng với tên gọi của nó. Anh ấy rắn chắc và mạnh mẽ theo phong cách Siberia. Được các nhà lai tạo ở Tây Siberia nhân giống để trồng trọt trên bãi đất trống, do đó nó thích nghi tốt với thời tiết lạnh giá.
Krepysh hình hạt tiêu có những ưu điểm không thể phủ nhận:
- bụi cây nhỏ gọn, phát triển thấp đạt chiều cao chỉ 30 - 40 cm nên không cần tạo hình, tỉa hoặc kẹp;
- bắt đầu ra quả sớm, 105-110 ngày kể từ khi nảy mầm;
- kháng bệnh, có khả năng miễn dịch với nhiều loại virus, bao gồm TMV (vi rút khảm thuốc lá);
- không cầu kỳ trong việc chăm sóc (so với các giống cà chua tiêu khác), nó đáp ứng tốt với việc tưới nước và bón phân bằng các loại phân bón phức tạp.
Hãy xem trong ảnh anh chàng cứng rắn hình hạt tiêu trông như thế nào.
Đặc điểm và năng suất quả
Quả của Krepysha to, nặng 100-150 g, hình dáng không giống hệt hình dáng của quả ớt mà nhẵn và tròn hơn. Màu sắc - từ hồng nhạt đến đỏ thẫm đậm. Thích hợp cho cả tiêu dùng tươi và đóng hộp.
Năng suất của những quả cà chua này so với các giống cao khác là thấp - lên tới 4 kg trên 1 km vuông. m. Nhưng khuyết điểm này đã được bù đắp nhiều hơn bằng sự khiêm tốn của Krepysh. Đa dạng bản ngã, tiêu chuẩn - sự phát triển của nó bị hạn chế và bước vào giai đoạn đậu quả khi bụi đạt 30-40 cm, điều này giúp giảm đáng kể chi phí trồng trọt.
Quan trọng! Không cần làm giàn - các bụi cây không cần buộc lại, không cần san phẳng hay kẹp chặt.
Cách trồng cây con
Nhìn chung, quy trình trồng Pháo đài hình hạt tiêu cũng giống như các giống cà chua khác, nhưng có một số sắc thái. Đây là một giống lai. Có nghĩa, hạt giống Cà chua do bạn tự trồng có thể không giữ được những đặc điểm chính của bố mẹ. Cần mua hạt giống. Và làm điều đó từ một nguồn đáng tin cậy và được xác minh từ một nhà sản xuất có uy tín.
Chuẩn bị hạt giống
Chúng được ngâm trong nước lô hội pha loãng từ 12 giờ đến 24 giờ hoặc xử lý bằng dung dịch thuốc tím để diệt nấm, vi rút và tăng khả năng miễn dịch cho cây.
Thùng và đất
Tốt hơn là mua giá thể dinh dưỡng để trồng trọt ở cửa hàng chuyên dụng. Nó thường được đóng gói trong túi giấy có ghi “dành cho cà chua và ớt”. Nhưng bạn có thể tự chuẩn bị đất.
Thật đơn giản: trộn than bùn, đất cỏ, phân hữu cơ và cát theo tỷ lệ 2:1:1:0,5. Vào một thùng hỗn hợp này, thêm 1 cốc tro gỗ và một loại phân bón phức hợp, bao gồm phốt pho, kali và nitơ. Chất nền như vậy chứa tất cả các nguyên tố vĩ mô và vi lượng cần thiết cho sự phát triển bình thường của thực vật.
Dưới cây giống chuẩn bị những hộp nhỏ chứa đầy đất đã mua hoặc đã chuẩn bị sẵn.
Gieo hạt
Hạt giống được gieo vào giá thể ít nhất 50 ngày trước khi cấy vào vị trí cố định. Độ sâu gieo không quá 1-2 cm và chiều rộng giữa các rãnh là 3-4 cm. Hạt giống được rắc đất, tưới nước nhiều và phủ một lớp màng.
Trong tương lai, chúng phải được thông gió thường xuyên - ít nhất một lần một ngày. Nhiệt độ tối ưu cho hạt nảy mầm là 22-25°C.
Trồng và chăm sóc
Sau khi chồi xuất hiện, màng được gỡ bỏ và các hộp được chuyển đến nơi có ánh sáng tốt. Khi mầm có 2-3 lá, cẩn thận nhất có thể để không làm hỏng bộ rễ vừa mới hình thành, chúng được trồng (trồng) bằng những mảnh đất nhỏ vào thùng chứa riêng lẻ. Chậu than bùn là phù hợp nhất cho việc này.
Ánh nắng mặt trời và tưới nước nhiều sẽ có tác dụng có lợi cho sự phát triển của hệ thống rễ và cây trồng nói chung.Để cây con cứng lại, một tuần trước khi cấy ra nơi cố định trên bãi đất trống, mỗi ngày chúng được đặt ngoài trời 3-4 giờ.
Cách trồng cà chua
Thời điểm quan trọng tiếp theo là cấy cây vào luống cố định. Tùy thuộc vào vị trí địa lý và đặc điểm khí hậu của khu vực, thời gian hạ cánh dao động từ cuối tháng 4 đến cuối tháng 5. Bạn có thể thực hiện các phép tính số học đơn giản.
Thời kỳ sinh dưỡng của pháo đài hình hạt tiêu là 105-110 ngày. 50 người trong số họ hoặc nhiều hơn một chút có lẽ đã qua thời điểm cấy ghép. Điều này có nghĩa là vẫn còn 55-60 ngày nữa mới đến ngày tươi sáng thu hoạch quả.
Ví dụ, nông dân ở miền trung nước Nga có thể trồng lại một cách an toàn vào đầu tháng 5, vì Krepysh được phân vùng cho Siberia. Do đó, ở đâu đó trong vùng Samara hoặc Nizhny Novgorod vụ thu hoạch sẽ chín vào cuối tháng Sáu.
Nếu một số quyền tự do được cho phép theo thời gian khi Krepysha được trồng thì chúng không được chấp nhận ở vị trí đó. Những khu vực trồng khoai tây, ớt, thuốc lá, cà chua hoặc các loại cây trồng ban đêm khác trong các vụ trước ít được sử dụng và thậm chí còn chống chỉ định trồng cây con. Đất đai thuận lợi hơn nhiều sau bắp cải, cà rốt, hành tây, rau thì là hoặc các loại đậu.
Quan trọng! Chúng tôi đặc biệt khuyến nghị không nên trồng cà chua trên đất mà trước đây đã trồng bất kỳ loại cây nào thuộc họ cà chua.
Đổ bộ
Không giống như nhiều loại ớt và cà chua cùng loại nói chung, Krepysh hình hạt tiêu ít gây rắc rối hơn đáng kể khi trồng và chăm sóc. Theo quy định, nó được trồng ở vùng đất trống - ở những vùng trũng được chuẩn bị trước có kích thước bằng chậu than bùn. Dựa trên 3-4, tối đa 5 cây trên 1 mét vuông. m.
Sự đa dạng là tiêu chuẩn nên không cần phải có dây buộc, giàn hoặc bất kỳ cấu trúc nào khác.
Quan tâm
Cây con nên dồi dào Nước nước lắng và thường xuyên nới lỏng lớp đất trên cùng xung quanh chúng. Có thể bỏ qua việc xới đất hoàn toàn và việc tưới nước có thể ít thường xuyên hơn nếu bạn phủ lớp phủ - phủ một lớp cỏ khô, lá hoặc lá thông xung quanh mỗi cây. Điều này cũng sẽ giúp bạn gần như hoàn toàn không phải làm cỏ.
Đừng quên bón phân bằng phân khoáng. Ba khoáng chất quan trọng nhất là nitơ, phốt pho và kali. Sự thiếu hụt của yếu tố này hay yếu tố khác có thể được đánh giá qua hình thức bên ngoài của cây.
Dưới đây là những dấu hiệu thiếu hụt đặc biệt:
- nitơ – lá vàng, thân thon dài, thân mềm, gân ở mặt dưới lá có màu hơi xanh;
- phốt pho – thân trở nên cứng và giòn, lá cong vào trong, màu của cây chuyển sang màu tím;
- kali – lá sẫm màu, cuộn tròn thành ống, dọc mép xuất hiện các đốm nâu, tạo thành đường viền.
Dựa trên điều này, nên lựa chọn phân bón để bổ sung sự thiếu hụt của một số nguyên tố khoáng nhất định - một, hai hoặc nhiều loại cùng một lúc. Soạn, biên soạn cho ăn Bạn có thể tự làm hoặc mua làm sẵn dưới dạng phân bón phức hợp.
“Cho ăn” không chỉ cải thiện đáng kể sự phát triển và độ bền của bụi cây mà còn cả hương vị của cà chua. Khi bón phân phức hợp, hãy tuân thủ nghiêm ngặt liều lượng và khuyến nghị ghi trên bao bì.
Chú ý! Có nhiều ý kiến và tranh cãi về lượng phân bón. Nhưng hầu hết người trồng cà chua đều cho rằng yêu cầu tối thiểu là 4 lần.
Trong mùa sinh trưởng, cần bón phân khoáng ít nhất 5 lần - bón vào rễ cà chua và phun vào bụi cây.
Các loại phân khoáng phức tạp phổ biến nhất và đặc điểm chính của chúng được liệt kê dưới đây:
- Ammophos bao gồm nitơ và phốt pho. Nó được trình bày trong các cửa hàng ở dạng hạt. Ưu điểm của thuốc là không có clo và nitrat. Nó đẩy nhanh quá trình hình thành hệ thống rễ và thúc đẩy quá trình chín của quả. Nó được sử dụng cả trong quá trình cho cà chua ăn và làm phân bón chính cho đất.
- ammofoska chứa đủ 3 khoáng chất, ngoài ra còn chứa lưu huỳnh, kali và magie góp phần bổ sung dinh dưỡng cho cây trồng. Tăng khả năng miễn dịch với bệnh tật và đảm bảo sự phát triển đầy đủ của cây trồng.
- Diammofoska - phân bón phức tạp, ngoài những loại phân chính, còn chứa 8 nguyên tố bổ sung, bao gồm sắt, kẽm và mangan. Nuôi dưỡng tốt đất mệt mỏi, không thể thiếu cho nhà kính.
- Nitroammophoska - một loại phân bón hiệu quả bao gồm nitơ, phốt pho, kali và lưu huỳnh. Có sẵn ở dạng hạt, nó có thể được sử dụng làm thức ăn vào mùa xuân và mùa hè.
- Nitrophoska, chứa thành phần 3 thành phần là phân khoáng. Áp dụng tốt cho mọi loại đất, thúc đẩy cây trồng phát triển thâm canh. Phân bón không chỉ cải thiện sự phát triển và độ bền của bụi cây mà còn cải thiện hương vị của cà chua.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Các đặc điểm chính của việc trồng cây khỏe mạnh hình hạt tiêu có thể được mô tả bằng hai từ: đơn giản và tối giản. Ngay cả đối với một người mới làm vườn nghiệp dư, quá trình này sẽ không gây nhiều khó khăn.
Bệnh tật và sâu bệnh
Virus khảm thuốc lá (TMV) là một tai họa thực sự của tất cả các loài bệnh hắc lào, là nỗi đau đầu dai dẳng của nhiều thế hệ người làm vườn. Hạt Tiêu Mạnh Mẽ miễn dịch ngay cả với TMV! Các giống cà chua hình hạt tiêu thường ít bị bệnh hơn.Sâu bệnh cũng tránh chúng, bất chấp tất cả những lợi ích rõ ràng về hương vị của ớt.
Vấn đề duy nhất có thể là quả bị đen do độ ẩm quá cao ở nhiệt độ thấp. Cái này bệnh sương mai. Để phòng trừ bệnh này, tốt nhất bạn nên chọn nơi trồng có nhiều nắng, thoáng gió. Một loại thuốc diệt nấm được sử dụng như một tác nhân điều trị. Các khuyến nghị cho việc sử dụng nó được mô tả chi tiết trong hướng dẫn sử dụng thuốc.
Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính
Con lai được nhân giống để trồng trọt ở vùng đất trống và trong điều kiện ở Siberia. Ngoài ra, cây tiêu có độ dai kém hơn so với họ hàng cao của nó về năng suất, tức là khối lượng trái cây được thu thập từ cùng một khu vực. Vì vậy, trồng nó trong điều kiện nhà kính là đi ngược lại lẽ thường.
Nếu Krepysh được trồng trong nhà kính thì chỉ trồng ở những nơi tạm thời. Một khi nguy cơ đợt rét đậm giảm bớt, chúng sẽ được tháo dỡ. Nhưng trong giai đoạn này, bạn cần theo dõi cẩn thận độ ẩm và nhiệt độ, đồng thời để tránh bệnh mốc sương, hãy tổ chức thông gió trong nhà kính.
Thu hoạch và ứng dụng
Vụ thu hoạch chín vào giữa mùa hè. Quả có cùi ngọt và giòn với một lượng nhỏ hạt. Vì vậy, cà chua thuộc loại này được dùng để chế biến các món salad rau, dùng tươi, đồng thời làm thành món xay nhuyễn và nước ép cho trẻ em.
Vì những đặc điểm giống nhau, kết hợp với vỏ dày nên quả Krepysha được sử dụng tích cực ở dạng nướng và nhồi. Chúng phù hợp tối ưu cho việc đóng hộp trái cây nguyên quả. Đây thực sự là một loại phổ quát.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Hãy tóm tắt những điều đáng chú ý về anh chàng cứng rắn hình Hạt Tiêu:
- công nghệ trồng càng đơn giản càng tốt so với các loại cà chua khác;
- trái cây có thể ăn tươi, nhồi và đóng hộp - cấu trúc cùi dày đặc không cho phép nó rơi ra trong khi nấu;
- khi chế biến nước ép cà chua và trái cây xay nhuyễn, thu được năng suất thành phẩm lớn do độ bùi của quả;
- trong điều kiện thích hợp, chúng không chỉ giữ được mùi vị mà còn giữ được mùi rất lâu;
- chịu đựng vận chuyển tốt.
Những bất lợi bao gồm năng suất tương đối thấp trên một đơn vị diện tích.
Đánh giá của nông dân
Và đây là những gì những người đã trồng nó nói về sự đa dạng.
Valentina, Mátxcơva: “Cà chua Strong Pepper sẽ thu hút tất cả những người yêu thích giống màu hồng ngọt ngào; nó tạo ra các món salad ngon, các món ăn cho mùa đông và các món rau khác.”
Natalya, Ryazan: “Một quả cà chua rất ngon với vỏ dày. Nó không bị vỡ khi chín hoặc khi đóng hộp. Đây là giống khá chịu lạnh nên nhiệt độ giảm đột ngột vào mùa xuân không khiến những bụi cây non sợ hãi ”.
Phần kết luận
Loại cây khỏe mạnh hình hạt tiêu này thực sự là một ơn trời dành cho một cư dân mùa hè, những người vẫn chưa quen với công nghệ nông nghiệp và chỉ mới thực hiện những bước đầu tiên trong việc trồng cà chua. Chỉ cần làm theo trình tự thao tác đơn giản được mô tả ở trên là đủ: chọn hạt giống phù hợp và ươm chúng; trồng cây con và cấy chúng vào luống vườn. Tưới nước thường xuyên và bón phân. Đó là tất cả.
Và kết quả cuối cùng là những trái cây hấp dẫn sẽ được sử dụng xứng đáng trong tay của một bà nội trợ lành nghề.