Kim ngân hoa Kamchatka - mô tả và giống tốt nhất

Cây kim ngân được trồng khắp nơi ở Nga. Tuy nhiên, chỉ có loại cây bụi có quả màu xanh và xám mới được coi là ăn được. Các loại kim ngân khác được sử dụng cho mục đích trang trí vì quả sáng và đẹp của chúng không ăn được và đôi khi gây độc cho con người.

Kim ngân hoa Kamchatka là một trong những giống ăn được của loại cây trồng này. Nó sinh trái với những quả mọng lớn thuôn dài, chứa nhiều chất hữu ích. Đồng thời, ban đầu quả của cây bụi Kamchatka hoang dã có vị đắng, chua, nhưng các nhà lai tạo đã phát triển những giống có đặc tính hương vị cao hơn.

Và trong bài viết này, bạn sẽ tìm hiểu những giống kim ngân Kamchatka nào phổ biến nhất và cách trồng nó đúng cách trên trang web của bạn.

Mô tả về cây kim ngân Kamchatka hoang dã

Cây kim ngân dại Kamchatka là cây bụi có chiều cao thay đổi trong vòng 1-2 m, nhưng không vượt quá 1,5 m. Nó phát triển ở Kamchatka, Sakhalin, Siberia, Quần đảo Kuril, dọc theo bờ biển Okhotsk. Cây bụi hoang dã được tìm thấy trong rừng hỗn hợp và đồng cỏ. Cây có khả năng chống băng giá và cứng cáp. Nó chịu được cả mùa đông lạnh nhất và không sợ thời tiết gió và khô.

Cây bụi nở hoa vào tháng Năm. Trong thời kỳ này, bụi cây được bao phủ bởi những bông hoa nhỏ màu vàng. Việc đậu quả tiếp tục từ tháng 6 đến tháng 7. Quả của cây kim ngân hoa Kamchatka có hình trụ lớn hoặc hình elip thuôn dài. Chúng ngon ngọt, nhưng có vị chua và đắng.

Quả kim ngân hoa Kamchatka rất giàu vitamin B và C, trong đó hàm lượng vitamin P cao nhất. Quả còn chứa khoáng chất, flavonoid và tannin.

Người dân miền Bắc tiêu thụ quả mọng tươi và làm mứt từ chúng. Sau khi đông lạnh, vị đắng của kim ngân bớt rõ rệt hơn, quả trở nên ngọt ngào và dễ chịu hơn.

Hay đấy! Quả kim ngân hoa Kamchatka được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Chúng có tác dụng lợi tiểu, chống viêm, điều hòa miễn dịch.

Những giống kim ngân Kamchatka tốt nhất và đặc điểm của chúng

Cây kim ngân Kamchatka được trồng bao gồm cả một nhóm giống. Dựa trên đó, nhiều loại cây cải tiến khác nhau đã được nhân giống. Chúng được phân biệt bởi hương vị dễ chịu hơn của quả mọng, hình dạng và kích thước của quả, năng suất và một số đặc điểm khác.

Trong số rất nhiều giống kim ngân hoa Kamchatka, có những giống được những người làm vườn ưa chuộng nhất. Mỗi nền văn hóa đều có ưu và nhược điểm.

Kamchadalka

Cây kim ngân Kamchadalka được nhân giống bởi các nhà lai tạo ở Siberia. Đây là loại cây chín sớm có khả năng chống chịu sương giá.

Mô tả giống kim ngân Kamchadalka:

1. Bush. Chiều cao trung bình. Chiều cao tối đa là 1,5 m, vương miện nhỏ gọn, hẹp và hình nón ngược. Cành dày, nhiều nút, khỏe, có màu xanh đậm pha chút tím.
2. Lá. Dài, hình bầu dục. Màu sắc là màu xanh xám. Các cạnh được bo cong nhẹ về phía trung tâm dọc theo đường gân
3. Hoa quả. Kích thước trung bình. Hình bầu dục. Chiều dài quả đạt 2-2,5 cm, trọng lượng trung bình quả 1,5 g, quả mọng, vỏ nhẵn. Màu xanh đậm với lớp phủ sáp màu xanh lam. Cùi mềm không có vị đắng, có vị chua ngọt và mùi thơm đậm đà.
4. Điều khoản chín. Giống chín sớm.Quá trình chín xảy ra vào nửa đầu tháng sáu.
5. Năng suất. Trung bình. Một bụi cây cho tới 2 kg quả.
6. Đặc thù. Giống chịu được mùa đông và chịu hạn.
7. Miễn dịch. Có khả năng miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh.

người Siberi

Siberian được nhân giống vào năm 1972 tại vùng Tomsk. Giống kim ngân hoa này có quả ngọt với mùi thơm đậm đà.

Mô tả cây kim ngân Siberia:

8. Bush. Chiều cao trung bình. Chiều cao tối đa là 1,6 m, vương miện xòe, hình bầu dục. Cành mỏng, dẻo, màu nâu.
9. Lá. Dài, hình bầu dục, nhọn. Màu xanh tươi.
10. Hoa quả. Kích thước trung bình, hình trục chính. Trọng lượng trung bình mỗi quả là 1,5 g, dài 1,5 - 2,3 cm, màu tím. Da mỏng, sần sùi. Vị ngọt, có vị chua nhẹ. Hương thơm rất phong phú.
11. Điều khoản chín. Giống chín sớm. Quá trình chín xảy ra vào nửa đầu tháng sáu.
12. Năng suất. Cao. Lên đến 4 kg quả được thu hoạch từ cây kim ngân trưởng thành.
13. Đặc thù. Giống chịu sương giá và chịu hạn.
14. Miễn dịch. Có khả năng miễn dịch với bệnh tật và sâu bệnh.

Nữ thần

Nữ thần kim ngân được nhân giống ở St. Petersburg. Đặc điểm chính của nó là trái ngọt, thực tế không có vị đắng. Nhưng đây không phải là đặc điểm tích cực duy nhất của nó:

15. Bush. Chiều cao trung bình. Chiều cao tối đa - 1,7 m, vương miện được làm tròn. Lan rộng, có xu hướng dày lên. Chồi mỏng, dẻo và khỏe, dài và thẳng. Chúng có màu xanh lục với tông màu nâu.
16. Lá. Màu xanh đậm. Kích thước trung bình. Hình bầu dục thon dài.
17. Hoa quả. Quả to, thon dài (dài tới 3 cm), cong. Mỗi quả nặng trung bình 3 g, hình dạng trục chính, hơi sần. Da mỏng, màu xanh với một lớp phủ màu xanh lam. Cùi có nhiều sợi và mọng nước.Vị của quả mọng có vị chua ngọt, hơi chua.
18. Điều khoản chín. Giữa mùa. Quá trình chín tiếp tục từ cuối tháng 6 đến đầu tháng 7.
19. Năng suất. Trung bình. 1,5-2 kg được thu thập từ bụi cây.
20. Đặc thù. Nó được đặc trưng bởi khả năng chống băng giá cao. Quả mọng không rụng từ cây non mà rụng từ những bụi già khi chín.
21. Miễn dịch. Có khả năng chống nhiễm nấm.

Để cây kim ngân cho năng suất tốt, trên địa bàn nên trồng một số bụi giống khác. Các loài thụ phấn tốt nhất cho nhộng là: Trục xoay màu xanh, Viola, Chim xanh, Bắt đầu.

Người khổng lồ Bakchar

Cây khổng lồ Bakchar là một loại cây bụi cao, xòe rộng. Điểm trừ này được bù đắp đầy đủ bằng những quả to và ngon.

Mô tả giống:

1. Bush. Cao, cao tới 2 m, tán thưa nhưng xòe. Nó đạt chiều rộng 1,2. Hình bầu dục.
2. Lá. Kích thước trung bình, hình dạng thuôn dài tròn. Màu sắc xám-xanh.
3. Hoa quả. Hình dạng to, thon dài. Trọng lượng mỗi quả đạt 2,5 cm, dài 5 cm, hình bầu dục thuôn dài, không thẳng hàng. Màu xanh lam, có lớp phủ sáp.
4. Năng suất. Cao. Khoảng 3 kg mỗi bụi cây.
5. Đặc thù. Khả năng chống băng giá cao.
6. Điều khoản chín. Giữa mùa. Quả mọng bắt đầu chín vào cuối tháng sáu.
7. Miễn dịch. Khả năng kháng bệnh do virus và nấm cao.

Trục xoay màu xanh

Trục xoay màu xanh là loại có hương vị mọng nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Nhược điểm là quả chín rụng khỏi bụi.

Đặc điểm của trục chính màu xanh:

1. Bush. Ngắn. Chiều cao không quá 1 m, tán thưa, nhỏ gọn, không xòe. Chồi dẻo, mỏng, xanh.
2. Lá. Hình bầu dục thon dài. Màu xanh đậm.
3. Hoa quả. Kích thước trung bình. Hình trục chính.Quả mọng dài 2,7 cm, nặng 1,5 g, vỏ màu xanh đậm, có một lớp phủ sáp màu xanh lam. Hương vị ngọt ngào với vị chua. Khi thiếu độ ẩm, quả trở nên đắng.
4. Năng suất. Trung bình. Thay đổi trong khoảng 1,5-2 kg mỗi bụi cây.
5. Đặc thù. Khả năng chống băng giá và chịu hạn cao. Trong trường hợp này, việc thiếu độ ẩm sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của trái cây.
6. Điều khoản chín. Chín sớm. Quả chín từ ngày 10 tháng 6 đến ngày 23 tháng 6.
7. Miễn dịch. Khả năng kháng bệnh do virus và nấm cao.

Quy tắc hạ cánh

Để việc thu hoạch kim ngân gây tự hào, cây không bị bệnh và phát triển bình thường, điều quan trọng là phải chọn vị trí thích hợp cho cây trong vườn. Một nơi có ánh sáng tốt, tránh gió là phù hợp. Điều quan trọng là nước ngầm không nằm quá gần bề mặt đất (không quá 1,5 m).

Ghi chú! Thay cho cây kim ngân đã nhổ gốc, không trồng một bụi mới trong vòng 4-5 năm.

Đất phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Loams được coi là lựa chọn tốt nhất. Cây kim ngân cũng sẽ phát triển trên đất cát, nhưng trong trường hợp này sẽ cần cho ăn thường xuyên hơn.

Khu vực được chọn của khu vườn đã được chuẩn bị để hạ cánh Cây kim ngân Kamchatka trước ít nhất một tháng. Đất được đào sâu và dọn sạch cỏ dại. Đo độ axit - nếu các chỉ số không trung tính (khoảng 5-6 pH), thêm vôi khô nếu độ axit cao và than bùn cao nếu độ axit thấp.

Khi chọn cây giống cần chú ý các thông số sau:

1. Tuổi và kích thước. Cây con được 2 tuổi sẽ bén rễ tốt nhất. Chiều cao của vật liệu trồng nên từ 30-40 cm, phải có 2-3 cành.
2. Hệ thống rễ. Hệ thống gốc phải được phát triển tốt và có nhiều chồi.Điều quan trọng là phải chú ý đến việc không có rễ bị thối và khô. Rễ tốt sẽ ẩm khi cắt.
3. Chi nhánh. Chúng phải dẻo, không bị khô, nếu cạo vỏ sẽ thấy một lớp màu xanh bên dưới. Điều quan trọng là không có thiệt hại. đốm và các dấu hiệu khác của bệnh. Hãy chắc chắn có nụ sống trên mỗi lần chụp.

Cây giống được bán với hệ thống rễ kín và mở. Vật liệu trồng có rễ hôn mê bằng đất sẽ bén rễ tốt hơn.

Ghi chú! Lột vỏ và chồi của cây kim ngân không phải là dấu hiệu của bệnh cây con. Đây là một nét văn hóa mà cô được mọi người gọi là “không biết xấu hổ”.

Cây kim ngân được trồng vào đầu mùa xuân hoặc sau khi lá rụng. 1-2 tuần trước khi làm thủ thuật, chuẩn bị các lỗ:

1. Đào hố có đường kính và độ sâu 40 cm, khoảng cách giữa các hố là 1,5-2 m đối với giống cây thấp và 2-3 m đối với giống cao.
2. Đất lấy ra khỏi hố được trộn với 50 g supe lân, 30 g kali nitrat, 2-3 kg phân chuồng, 1 kg tro.
3. Giếng được tưới bằng dung dịch thuốc tím màu hồng nhạt.

Tốt hơn nên trồng cây con vào sáng sớm hoặc chiều tối, khi mặt trời chưa hoạt động. Trong trường hợp này, hãy làm theo hướng dẫn từng bước:

1. Đổ một lớp thoát nước (đá dăm, đất sét trương nở, gốm vỡ) dày 5 cm xuống đáy hố, giữa hố tạo thành một ụ hỗn hợp đất dinh dưỡng.
2. Cây con được đặt vào giữa hố. Rễ của nó phân bố đều trên gò đất.
3. Hố được lấp đất và phân bón còn lại, nén kỹ.
4. Cây kim ngân được tưới bằng 2-3 xô nước. Đất xung quanh được phủ một lớp mùn.

Quan tâm

Kim ngân hoa Kamchatka là một loại cây khiêm tốn và khỏe mạnh. Tuy nhiên, cơ bản quan tâm anh ấy cần nó. Các quy tắc cơ bản được trình bày trong danh sách:

1. Tưới nước. Nếu trời mưa vào mùa hè, cây kim ngân chỉ được tưới 3 lần mỗi mùa.Lần đầu tiên việc này được thực hiện vào cuối tháng 5, lần thứ hai - vào tháng 7, lần cuối cùng - sau khi thu hoạch. Vào mùa khô, lượng nước tưới tăng lên. Sử dụng nước lắng ở nhiệt độ phòng. Đất được làm ẩm khi mặt trời không hoạt động - vào sáng sớm hoặc chiều tối.
2. Nới lỏng và làm cỏ. Sau mỗi lần tưới nước và mưa, đất được nới lỏng. Điều này được thực hiện để phá hủy lớp vỏ đất, góp phần làm ứ đọng độ ẩm và cản trở quá trình trao đổi không khí bình thường của rễ. Trong quá trình xới đất, cỏ dại được coi là vật mang mầm bệnh sẽ bị loại bỏ. nhiễm trùng và sâu bệnh.
3. lớp phủ. Để giảm lượng nới lỏng, bảo vệ rễ khỏi thời tiết lạnh, bệnh tật và sâu bệnh, đồng thời làm chậm sự phát triển của cỏ dại, đất xung quanh cây kim ngân được phủ một lớp mùn. Cỏ khô và rơm rạ, mùn và than bùn được sử dụng.
4. Sự hình thành. Trong 3 năm đầu tiên, cây kim ngân Kamchatka hoàn toàn không cần cắt tỉa. Sau đó cắt bỏ tất cả sự phát triển xung quanh bụi cây. Cành nằm quá sát mặt đất và chồi làm dày tán.
5. cho ăn. Họ bắt đầu cho cây kim ngân ăn từ năm thứ ba sau khi trồng. Lần bón phân đầu tiên được thực hiện vào đầu mùa xuân (trước khi nụ mở), 15 g amoni nitrat pha loãng trong 10 lít nước được đổ dưới bụi cây. Bón phân lần 2 sau khi thu hoạch. Chúng được chuẩn bị từ 1 kg phân thối, 10 lít nước và 30 g nitrophoska. Thức ăn mùa thu vừa qua được chuẩn bị từ 5 kg phân mục nát, 100 g tro và 50 g supe lân kép. Phân bón đơn giản được chôn dưới bụi cây.
6. Cắt tỉa vệ sinh. Việc cắt tỉa vệ sinh được thực hiện vào mỗi mùa thu. Tôi loại bỏ những cành khô, gãy, tê cóng và bị bệnh và sâu bệnh phá hoại. Các khu vực cắt được xử lý bằng vecni sân vườn.

Đối với những cây già, năng suất giảm, tiến hành cắt tỉa trẻ hóa, loại bỏ hết cành già, để lại chồi non.

Phần kết luận

Kim ngân hoa Kamchatka là một loại cây bụi chịu được sương giá và cứng cáp, có quả ăn được. Nó mọc hoang ở những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Cây cho quả to nhưng có vị chua.

Các nhà lai tạo đã phát triển nhiều giống thuộc nhóm kim ngân hoa Kamchatka. Chúng vẫn giữ được khả năng chống lại các yếu tố môi trường tiêu cực, nhưng đồng thời có hương vị trái cây dễ chịu hơn và tăng năng suất.