Đặc điểm chăm sóc kim ngân hoa sau thu hoạch tháng 7

Cây kim ngân là cây trồng mùa xuân vì quả của nó chín vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Sau khi thu hoạch, hầu hết người làm vườn không còn chú ý đến cây bụi trong những tháng mùa hè và mùa thu. Nhưng cây cần được chăm sóc liên tục, mặc dù không tốn nhiều công sức. Từ bài viết, bạn sẽ biết phải làm gì tiếp theo với cây kim ngân sau khi đậu quả.

Chăm sóc cây kim ngân sau thu hoạch

Nếu bạn không chăm sóc cây trồng đúng cách, thu hoạch sẽ giảm hàng năm, quả sẽ nhỏ hơn và hương vị ban đầu sẽ biến mất. Cây kim ngân khiêm tốn nhưng vẫn cần được chăm sóc thường xuyên.

Cách tưới nước đúng cách

Loại cây này ưa ẩm. Rễ của nó nằm gần bề mặt đất nên đất bị khô ngay lập tức ảnh hưởng đến tình trạng chung của bụi và chất lượng cây trồng.

Đất dưới gốc cây phải được phủ lớp mùn. Đối với điều này, giấy thông thường thường được sử dụng, được đổi mới trong mùa. Họ cũng trải cỏ khô, nhưng luôn không có hạt vì chúng thu hút loài gặm nhấm. Lớp phủ giữ ẩm cho lớp đất trên cùng.

Một rãnh hoặc các cạnh nông được làm xung quanh nhà máy. Khi thời tiết khô ráo, kim ngân được tưới mỗi tuần một lần, mỗi bụi một xô. Nếu có lượng mưa lớn thường xuyên thì không cần tạo ẩm. Sau khi tưới nước, lớp màng phủ được điều chỉnh để loại bỏ cỏ dại mọc mầm.

cho ăn

Cây bụi tiêu tốn nhiều năng lượng cho việc ra hoa và đậu quả nên cây kim ngân cần được cho ăn. Hơn nữa, sau khi thu hoạch, giai đoạn phát triển chồi thứ hai bắt đầu.

Để cây lấy lại sức sau đậu quả, nó được nuôi bằng phân đạm. Sau 15 ngày, một phức hợp khoáng chất được thêm vào.

Để cây hấp thụ tốt phân bón còn được bón phân bằng tán lá. Buổi tối phun dung dịch urê. Để chuẩn bị, lấy 50 g chất cho mỗi 10 lít nước. Một tuần sau, thủ tục được lặp lại.

Phân khoáng phức tạp được sử dụng ở dạng lỏng hoặc hạt khô được nhúng vào đất xung quanh bụi cây. Đối với 1 mét vuông. m diện tích thân cây cần 20 g phân bón. Việc cho ăn được thực hiện 3 tuần một lần. Việc bón phân cuối cùng được thực hiện trước khi bắt đầu rụng lá, khi những chiếc lá vàng đầu tiên xuất hiện trên bụi cây.

Cách xử lý sau khi đậu quả

Sau khi đậu quả, cây kim ngân được phun thuốc diệt nấm toàn thân 2-3 lần để phòng bệnh. Điều này tuyệt đối an toàn vì hóa chất sẽ không xâm nhập vào những quả chín vào năm sau.

Khi bụi cây bị rệp tấn công, việc xử lý được thực hiện 10 ngày một lần, xen kẽ các hoạt chất trong chế phẩm. Thông thường, thiamethoxam (thuốc "Aktara") và imidacloprid ("Tabu", "Colorado", "Commander", v.v.) được sử dụng luân phiên.

Cắt tỉa cây kim ngân

Các biện pháp vệ sinh và phòng ngừa được thực hiện cho loại cây trồng này. đồ trang trí. Việc đầu tiên được thực hiện ngay sau khi thu hoạch.

Kim ngân hoa là loại quả mọng sớm bắt đầu chín vào cuối tháng Năm. Vào tháng 7, hãy kiểm tra cẩn thận các bụi cây xem có lá cong, các vết sẫm màu trên vỏ cây và cành khô héo không.. Đây đều là dấu hiệu của bệnh tật. Những cành bị ảnh hưởng sẽ bị cắt bỏ và đốt ngay lập tức, thay vì gửi đến hố ủ phân, nơi có điều kiện tốt cho vi khuẩn gây bệnh sinh sôi.

Nếu bụi cây bị hư hại nặng, tất cả các cành bị bệnh đều bị cắt bỏ tận gốc.. Bụi cây không bị cắt bỏ hoàn toàn, chỉ còn lại ít nhất một số chồi tương đối khỏe mạnh. Véc ni làm vườn được bôi lên những chỗ bị cắt như một chất khử trùng.

Việc cắt tỉa phòng ngừa được thực hiện để cây kim ngân không có vẻ ngoài bị bỏ quên. Các nhánh của bụi cây mỏng và linh hoạt. Trong quá trình tăng trưởng mạnh mẽ, chúng dần dần đan xen với nhau.

Trong 5 năm đầu tiên, việc cắt tỉa như vậy không được thực hiện. Họ bắt đầu loại bỏ những cành thừa từ khi 6 tuổi. Chồi không đậu quả bị cắt tận gốc. Thủ tục này được thực hiện 2-3 năm một lần.

Chuẩn bị cho mùa đông

Cây có khả năng chống chịu sương giá cao nên ở các vùng phía Nam và vùng giữa không cần bảo vệ đặc biệt khỏi sương giá.

Đối với mùa đông, kim ngân hoa được bảo vệ khỏi loài gặm nhấm bằng cách che nó bằng lưới hoặc túi tổng hợp.

Ở các khu vực phía bắc, nó đáng được an toàn. Nếu mùa đông băng giá và ít tuyết, cây kim ngân có thể không sống sót được. Để bảo vệ, họ lấy cành vân sam và làm một công trình trên bụi cây dưới dạng một túp lều. Không gian bên trong chứa đầy mùn cưa, đất được phủ bằng sợi nông sản.

Hay đấy:

Sau khi trồng bao nhiêu năm thì cây kim ngân có quả?

Điều trị mùa xuân cho cây kim ngân khỏi sâu bệnh

Làm gì với quả mọng

Sau khi thu hoạch, quả kim ngân hoa được gửi đi bảo quản hoặc các món ăn và chế phẩm khác nhau được chuẩn bị ngay từ chúng.

Cách bảo quản hoa kim ngân

Kim ngân tươi chỉ bảo quản được 2-3 ngày, trong tủ lạnh - tối đa 4 ngày. Trong thời gian này, điều quan trọng là phải có thời gian để xử lý toàn bộ thu hoạch, nếu không sẽ bị hỏng.

Để bảo quản quả kim ngân lâu hơn:

• khô;
• Đông cứng.

Vào những ngày nắng nóng, quả được phơi trực tiếp dưới nắng. Điều này sẽ cần 10-12 ngày nắng và khô.

Quá trình sấy được thực hiện như sau:

1. Những quả được phân loại, chỉ để lại những quả còn nguyên vẹn. Loại bỏ tất cả các mảnh vụn.
2. Đặt các loại quả mọng thành một lớp trên một bề mặt phẳng.
3. Che bằng gạc để bảo vệ khỏi côn trùng và chim.
4. Ban ngày, quả được phơi nắng, ban đêm đem vào phòng mát.
5. Quả khô được thu gom vào túi vải hoặc túi giấy và bảo quản ở nơi tối, mát.

Nếu không thể phơi kim ngân ngoài trời thì hãy dùng máy sấy. Ở nhiệt độ +50°C, quả sẽ sẵn sàng sau 10-12 giờ.

Để đông lạnh, trái cây được rửa sạch, phơi khô và cho vào tủ đông.

Nấu gì

Quả kim ngân có hương vị độc đáo với nhiều sắc thái, đó là lý do tại sao chúng được dùng để chế biến nhiều món ăn và đồ uống.

Mứt

Làm mứt kim ngân là một quá trình đơn giản và không hề rắc rối. Phải mất không quá một giờ. Sản phẩm hoàn thiện giữ lại một lượng lớn các chất hữu ích.

Thành phần cần thiết:

• 2 kg quả mọng;
• 2,5kg đường.

Quá trình nấu ăn:

1. Quả mọng được rửa sạch và phân loại, loại bỏ những quả hư hỏng.
2. Nhấn bằng máy nghiền gỗ và thêm đường.
3. Đặt khối lượng thu được trên lửa và khuấy liên tục cho đến khi đường tan hoàn toàn.
4. Hãy chắc chắn rằng mứt không sôi.
5. Sau khi đường tan hết, mứt được đổ vào lọ đã khử trùng và đậy kín.
6. Sau đó, chúng được lật lại và để ở vị trí này cho đến khi nguội hoàn toàn.

soạn thảo

Để chuẩn bị compote, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• quả tươi – 0,5 kg;
• đường – 300 g;
• nước - 1,5 l.

Quá trình nấu ăn:

1. Đổ nước vào nồi và đun sôi.
2. Sau đó thêm đường, khuấy đều và nấu trong 10 phút.
3. Quả rửa sạch đổ vào lọ khử trùng. Đổ đầy không quá 1/3 thể tích của nó.
4. Xi-rô sôi được đổ lên quả mọng và đậy nắp lọ.
5. Đặt chúng vào chảo nước sôi để thanh trùng trong 15 phút.
6. Sau đó compote được lấy ra và cuộn lại.
7. Sau khi làm nguội, lọ được chuyển đến nơi mát để bảo quản.

Đổ

Thành phần cần thiết:

• rượu vodka – 1 l;
• kim ngân hoa – 400 g;
• đường – 400 g;
• nước - 250 ml.

Quá trình nấu ăn:

1. Quả mọng được rửa sạch, sấy khô và nghiền nát.
2. Khối lượng thu được được chuyển vào bình 3 lít và thêm tất cả các thành phần còn lại vào.
3. Đóng chặt bình và lắc nội dung.
4. Đặt ở nơi tối trong 3 tuần. Nội dung được lắc mỗi ngày.
5. Sau 3 tuần truyền, rượu mùi được lọc bằng gạc và đóng chai.

Để chuẩn bị thức uống này, chỉ những quả mọng chất lượng tốt mới được sử dụng.

Phần kết luận

Chăm sóc kim ngân sau khi thu hoạch vào tháng 7 rất đơn giản. Việc thực hiện kịp thời các biện pháp kỹ thuật nông nghiệp sẽ giúp bụi cây suy yếu phục hồi sau khi đậu quả và chuẩn bị cho vụ tiếp theo. Điều quan trọng là tưới nước cho cây và bón phân đúng thời gian.