Hạt mắc ca có lợi và hại gì đối với phụ nữ: thành phần, ứng dụng, đánh giá
Macadamia là vua của các loại hạt. Và không có gì lạ - nó đắt nhất thế giới. Quả hạch rất giàu vitamin, khoáng chất và axit béo. Giá thành cao được giải thích là do việc trồng và thu hái trái cây gặp nhiều khó khăn nhưng điều này không khiến nó kém phổ biến. Từ bài viết, bạn sẽ tìm hiểu hạt mắc ca có lợi như thế nào đối với phụ nữ và cách chúng được sử dụng trong ngành thẩm mỹ.
Thành phần của hạt macadamia
Quê hương của mắc ca hay còn gọi là hạt Queensland là Australia. Các giống khiêm tốn hơn phổ biến ở Nam Phi, Brazil và Hawaii.
Nó nhận được tên của nó nhờ nhà thực vật học của bang Victoria Ferdinand von Müller của Úc. Ông đặt tên loại hạt này theo tên người bạn thân nhất của mình là John McAdam. Thổ dân gọi cây là kindal-kindal và quả của nó là mulimbimbi.
Trung bình một cây cho khoảng 100 kg quả mỗi năm. Giá bán lẻ 1 kg hạt còn nguyên vỏ là 1000-3500 rúp. tùy thuộc vào nhà cung cấp. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ mười.
Bức ảnh cho thấy một hạt macadamia.
Bảng thể hiện thành phần hóa học của 100 g hạt.
| Tên | Nội dung | định mức |
|---|---|---|
| Vitamin B1 | 1,195 mg | 1,5 mg |
| Vitamin B2 | 0,162 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B5 | 0,758 mg | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,275 mg | 2 mg |
| Vitamin B9 | 11 mcg | 400 mcg |
| Vitamin C | 1,2 mg | 90 mg |
| Vitamin E | 0,54 mg | 15 mg |
| Vitamin PP | 2,473 mg | 20 mg |
| Kali | 368 mg | 2500 mg |
| canxi | 85 mg | 1000 mg |
| Magie | 130 mg | 400 mg |
| Natri | 5 mg | 1300 mg |
| lưu huỳnh | 79,1 mg | 1000 mg |
| Phốt pho | 188 mg | 800 mg |
| Sắt | 3,69 mg | 18 mg |
| Mangan | 4,131 mg | 2 mg |
| Đồng | 756 mcg | 1000 mcg |
| Selen | 3,6 mcg | 55 mcg |
| kẽm | 1,3 mg | 12 mg |
| Tinh bột và dextrin | 1,05 g | — |
| Mono- và disacarit | 4,57 gam | 100g |
| Glucose | 0,07 g | — |
| Sucrose | 4,43 gam | — |
| Fructose | 0,07 g | — |
| Arginin | 1,402 g | — |
| Valin | 0,363 g | — |
| Histidin | 0,195 g | — |
| Isoleucine | 0,314 g | — |
| Leucine | 0,602 g | — |
| Lysine | 0,008 g | — |
| Methionin | 0,023 g | — |
| Threonine | 0,37 gam | — |
| Tryptophan | 0,067 g | — |
| Phenylalanin | 0,665 g | — |
| Alanin | 0,388 g | — |
| Axit aspartic | 1,099 g | — |
| Glycin | 0,454 g | — |
| Axit glutamic | 2,267 gam | — |
| Proline | 0,468 gam | — |
| huyết thanh | 0,419 g | — |
| Tyrosine | 0,511 gam | — |
| Cysteine | 0,006 g | — |
| Phytosterol | 116 mg | — |
| Campesterol | 8 mg | — |
| Beta-sitosterol | 108 mg | — |
| Axit béo bão hòa | 12,061 gam | 18,7 gam |
| Lauric | 0,076 g | — |
| thần bí | 0,659 g | — |
| Palmit | 6,036 gam | — |
| Bơ thực vật | 0,124 g | — |
| Stearic | 2,329 g | — |
| Arachinova | 1,94 g | — |
| Begenovaya | 0,616 g | — |
| Lignoceric | 0,281 gam | — |
| Axit béo không bão hòa đơn | 58,877 gam | tối thiểu 16,8 g |
| palmitoleic | 12,981 gam | — |
| Oleic (omega-9) | 43,755 gam | — |
| Gadoleic (omega-9) | 1,89 g | — |
| Erucic (omega-9) | 0,233 gam | — |
| Thần kinh (omega-9) | 0,008 g | — |
| Axit béo không bão hòa đa | 1,502 g | 11,2–20,6 g |
| Linoleic | 1,296 gam | — |
| Linolenic | 0,206 gam | — |
| Omega-3 | 0,206 gam | 0,9–3,7 g |
| Omega-6 | 1,296 gam | 4,7–16,8 g |
Giá trị dinh dưỡng trong 100 g sản phẩm:
- hàm lượng calo - 718 kcal;
- protein - 7,9 g;
- chất béo - 75,8 g;
- carbohydrate - 5,2 g;
- chất xơ - 8,6 g;
- nước - 1 g.
Định mức mắc ca hàng ngày là 3-5 miếng, tức là khoảng 30-50 g.
Lợi ích của hạt mắc ca đối với phụ nữ
Sản phẩm cải thiện tông màu tổng thể và cải thiện sức khỏe. Nó được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa chứng đau đầu và đau nửa đầu. Thành phần có chứa kali và magiê, giúp bình thường hóa tuần hoàn não.
Tiêu thụ mắc ca thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim (thiếu máu cục bộ, đau tim, đột quỵ).Sản phẩm điều hòa huyết áp, giảm lượng đường và cholesterol xấu.
Vitamin E, theo nghiên cứu khoa học, làm giảm nguy cơ phát triển ung thư vú và cổ tử cung.
Axit palmitoleic loại bỏ các phức hợp lipid khỏi cơ thể, nghĩa là nó phá vỡ các tế bào mỡ và giúp giảm trọng lượng và thể tích cơ thể.
Chú ý! Một vài hạt mắc ca sẽ giúp bạn bình tĩnh và đối phó với tình trạng khó chịu quá mức cũng như tâm trạng thất thường liên quan đến PMS.
Sản phẩm làm tăng khả năng đáp ứng miễn dịch của cơ thể, điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai. Các loại hạt chứa một lượng lớn chất sắt và giúp duy trì nồng độ hemoglobin trong giới hạn bình thường. Thiếu máu thiếu sắt thường được quan sát thấy khi mang thai, ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của mẹ và con.
Sản phẩm chứa nhiều canxi nên các bác sĩ khuyên nên bổ sung vào chế độ ăn uống khi mang thai. Điều này sẽ giúp bổ sung lượng khoáng chất dự trữ của bạn và hình thành hệ xương khỏe mạnh cho trẻ.
Tiêu thụ macadamia bình thường giúp phục hồi nhanh hơn sau phẫu thuật.
Axit béo omega-3, 6 và 9 cải thiện quá trình trao đổi chất, tăng thêm năng lượng và cải thiện tâm trạng, đồng thời giúp duy trì trọng lượng cơ thể bình thường.
Macadamia cũng có thể được tiêu thụ trong thời gian cho con bú, nhưng với số lượng hạn chế, để theo dõi quá trình tiêu hóa của trẻ.
Sản phẩm bình thường hóa hoạt động của tuyến tụy, loại bỏ các ổ viêm và giảm tần suất các đợt cấp của viêm tụy.
Hạt Macadamia rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường loại II. Hàm lượng calo cao không trở thành trở ngại cho việc tiêu thụ một sản phẩm có khả năng duy trì lượng đường tối ưu.
Thẩm quyền giải quyết. Hạt mắc ca không được hái bằng tay từ trên cây mà phải đợi cho đến khi rơi xuống đất.
Tác hại và chống chỉ định
Bạn nên hạn chế ăn các loại hạt trong trường hợp bị dị ứng hoặc khả năng hấp thụ chất béo thực vật bị suy giảm.
Việc sử dụng quá mức dẫn đến:
- bệnh tiêu chảy;
- buồn nôn kèm theo nôn mửa;
- đau bụng;
- phát ban ngứa, mụn nước, đốm đỏ trên da và phù mạch;
- chất nhầy hoặc máu trong phân;
- khó thở;
- đầy hơi;
- viêm mũi dị ứng;
- chảy nước mắt và hắt hơi;
- sốc phản vệ.
Ứng dụng trong thẩm mỹ
Trong thẩm mỹ, người ta sử dụng dầu mắc ca giàu chất béo - một chất lỏng màu vàng nhạt từ các loại hạt nén. Nó được biết đến với đặc tính chữa bệnh và tái tạo. Dầu giúp chữa lành vết bỏng ở mọi mức độ nghiêm trọng, vết cắt, trầy xước và phát ban, phục hồi các mô bị tổn thương ở cấp độ tế bào.
Sản phẩm có công dụng làm mờ vết thâm mụn, làm sạch và se khít lỗ chân lông, giảm bọng mắt dưới mắt. Dầu mang lại hiệu ứng làm mờ nhẹ bằng cách điều chỉnh hoạt động của tuyến bã nhờn.
Chất chống oxy hóa trong thành phần của nó tạo ra tác dụng trẻ hóa. Dầu trộn với tinh dầu cam đắng và chanh giúp làm mịn và săn chắc da, giúp da đàn hồi hơn, giảm vết rạn da và các dấu hiệu của cellulite. Dầu nguyên chất được thoa lên mặt và cơ thể ẩm sau khi tắm. Da được thắt chặt rõ rệt, mạng lưới các nếp nhăn nhỏ được làm phẳng.
Dầu Macadamia được khuyến khích sử dụng cho da dễ bị dị ứng, khô và nứt nẻ.
Sản phẩm được sử dụng để tăng cường nang tóc và tóc dọc theo toàn bộ chiều dài của nó. Quấn tóc bằng dầu hàng tuần trong một tháng sẽ ngăn rụng tóc và giảm số lượng tóc chẻ ngọn.
Dầu làm mềm lớp biểu bì và ức chế sự phát triển của nó, cho phép bạn tăng khoảng thời gian giữa các chuyến đi đến tiệm làm móng. Dầu này là một sự cứu rỗi thực sự cho làn da sau khi tẩy lông. Nó làm giảm viêm và kích ứng, đẩy nhanh quá trình tái tạo da và ngăn ngừa sự xuất hiện của lông mọc ngược.
Dầu Macadamia chứa squalene - một chất chống oxy hóa tự nhiên của da người. Việc sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ làm tăng lượng dự trữ squalene của bạn và ngăn ngừa sự xuất hiện của các nếp nhăn và đốm đồi mồi.
Sản phẩm đồng thời dưỡng ẩm, nuôi dưỡng làn da và có thể thay thế các loại son dưỡng môi thẩm mỹ.
Trước khi sử dụng dầu, nên làm xét nghiệm dị ứng da: thoa một lượng nhỏ lên khuỷu tay và để nó hấp thụ. Đỏ và kích ứng cho thấy tốt nhất bạn nên hạn chế sử dụng sản phẩm.
Thẩm quyền giải quyết. Dầu có thể bảo quản trong tủ lạnh tới 2 năm mà không mất đi chất lượng ban đầu.
Đánh giá
Nhận xét về dầu và hạt macadamia là tích cực. Đại diện của một nửa công bằng của nhân loại bị thu hút bởi các đặc tính có lợi của sản phẩm, tác dụng có lợi cho da và tóc, vị ngọt tinh tế và hương thơm vani.
Olga, 26 tuổi: “Trước khi mua hạt mắc ca, tôi đã tìm hiểu thông tin về lợi ích và tác hại. Có nhiều đánh giá tích cực hơn nên tôi mạo hiểm mua một lọ dầu. Tôi lấy cái đắt hơn và không thất vọng. Tôi đã sử dụng nó để phục hồi tóc của mình sau khi uốn tóc sinh học, và trước đó tôi đã làm hỏng nó bằng cách làm sáng tóc. Tôi quấn dầu mỗi tuần một lần dưới nắp.Trong vòng một tháng, mái tóc của tôi đã thay đổi, trở nên mềm mượt hơn, dễ vào nếp hơn và tình trạng tóc xoăn cứng khó chịu cũng biến mất. Tôi cũng thoa dầu lên da sau khi tắm thay vì kem dưỡng da. Kết quả là tôi đã vứt đi nửa lọ không rõ thành phần và chỉ sử dụng dầu mắc ca ”.
Irina, 37 tuổi: “Gần đây tôi quyết định thử dùng hạt mắc ca. Cái giá phải trả cho họ thật “cắn răng”, nên tôi không ngừng phủ nhận bản thân. Tôi đã sai lầm biết bao! Đây là một món ăn thực sự có màu kem với cấu trúc dày đặc. Mùi thơm không hề hấp dẫn chút nào mà tinh tế, vani và ngọt ngào. Hương vị rất thú vị - lúc đầu có vị mặn, sau đó có vị ngọt. Mình mua nguyên vỏ, trong gói có chìa khóa. Có một khe trên vỏ để mở đai ốc. Vì hàm lượng calo cao nên bạn không thể ăn nhiều nhưng chỉ có thể ăn một lần một tuần ”.
Hay đấy:
Đặc tính hữu ích của quả hạch Brazil đối với phụ nữ.
Tính chất hữu ích của mùi tây cho phụ nữ.
Dưa là người bạn tốt nhất cho cơ thể phụ nữ: lợi ích của nó là gì?
Phần kết luận
Vua các loại hạt của Úc không có hàm lượng dinh dưỡng nào sánh bằng. Sản phẩm có giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo cao, nhờ đó thúc đẩy quá trình no nhanh. Loại hạt này có tác dụng tích cực đối với cơ thể phụ nữ: bình thường hóa nồng độ hormone, giảm nguy cơ ung thư, cải thiện tiêu hóa, giữ gìn tuổi trẻ, tăng độ đàn hồi cho da, làm mờ nếp nhăn, giữ ẩm và nuôi dưỡng da, giúp tóc chắc khỏe. Sản phẩm hầu như không có chống chỉ định, ngoại trừ trường hợp không dung nạp cá nhân.