Nho đen để giảm cân
Chế độ ăn nho là một cách giảm cân đơn giản, hiệu quả và không tốn kém, đặc biệt đối với những người không thể tuân thủ chế độ ăn kiêng quá lâu. Chế độ ăn kiêng cực kỳ đơn giản: trong ba ngày, thay thế tất cả các bữa ăn bằng nho đỏ, trắng hoặc đen. Trong thời gian này, bạn sẽ làm sạch và chữa lành cơ thể, đồng thời bắt đầu quá trình giảm cân bằng cách giảm hàm lượng calo trong chế độ ăn uống của mình.
Hãy để chúng tôi cảnh báo ngay với bạn rằng bạn không nên mong đợi kết quả vượt trội từ phiên bản ngắn của chế độ ăn kiêng. Để loại bỏ chất béo tích tụ, tốt hơn là nên chọn chế độ ăn uống cân bằng lâu dài hơn với nho đen trong năm, bảy, chín hoặc 14 ngày.
Có thể ăn nho đen trong khi giảm cân?
Hàm lượng calo thấp kết hợp với thành phần vitamin và khoáng chất đa dạng khiến nho trở thành sản phẩm không thể thiếu trong cuộc chiến chống lại tình trạng thừa cân. Bất kỳ loại quả mọng nào - đỏ, trắng, đen - đều có hương vị, đặc tính dinh dưỡng và chế độ ăn uống tuyệt vời. Ngoài ra, nho còn có tác dụng chữa các bệnh về hệ tuần hoàn, khả năng miễn dịch suy yếu, xơ vữa động mạch, cảm lạnh, các bệnh truyền nhiễm.
Nho đen có chứa pectin, tác dụng chính là làm sạch hệ tiêu hóa một cách tự nhiên và an toàn.
Pectin còn hữu ích gì cho việc giảm cân:
- bình thường hóa quá trình tiêu hóa;
- đẩy nhanh quá trình phân giải lipid (phân hủy chất béo tích tụ);
- kích hoạt quá trình trao đổi chất;
- kích thích nhu động ruột, nhờ đó, khối thức ăn di chuyển dễ dàng và nhanh chóng hơn qua đường tiêu hóa, từ đó đảm bảo nhu động ruột đều đặn;
- loại bỏ các chất có hại khác nhau khỏi cơ thể: thuốc trừ sâu, chất thải, chất độc, axit mật;
- giảm mức cholesterol trong máu;
- điều chỉnh nồng độ glucose;
- phục hồi và duy trì hệ vi sinh đường ruột bình thường, ngăn ngừa sự phát triển của chứng rối loạn vi khuẩn;
- tạo cảm giác no nhanh chóng và lâu dài nhờ khả năng trương nở của pectin đồng thời làm giảm không gian trống tương ứng của dạ dày.
Ngoài ra, pectin làm tăng sức bền và hiệu suất, kích thích hoạt động thể chất, tiêu thụ nhiều năng lượng hơn mức nhận được, cơ thể bắt đầu sử dụng hết lượng mỡ dự trữ và trọng lượng cơ thể giảm xuống.
Vitamin B có tác dụng hữu ích đối với hệ thần kinh, tăng khả năng chống lại căng thẳng, có tác dụng an thần, bình thường hóa giấc ngủ ban đêm, từ đó giúp bạn dễ dàng dung nạp chế độ ăn kiêng và tránh suy sụp.
Quả mọng chứa một lượng vitamin C kỷ lục (200 mg trên 100 g), nếu không có thì việc giảm cân tự nhiên là không thể. Yếu tố này điều chỉnh tất cả các loại trao đổi chất, kích thích bài tiết mật và phục hồi chức năng ngoại tiết của tuyến tụy. Nho đen còn có tác dụng lợi tiểu và lợi mật, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị sưng tấy.
Để tham khảo. Vitamin E cùng với retinol chăm sóc sức khỏe làn da: làm giảm sự xuất hiện của cellulite, kích thích sản xuất collagen, làm đều màu da và làm chậm quá trình lão hóa.
Nho có làm bạn béo không?
Có thể tốt hơn từ nho? Bất kỳ sản phẩm nào, khi tiêu thụ trong thời gian dài và với số lượng lớn kết hợp với thực phẩm có hàm lượng calo cao, đều có thể khiến vòng eo và hông xuất hiện thêm cm. Blackcurrant có hàm lượng calo thấp, chứa tối thiểu chất béo và carbohydrate, nhanh chóng và lâu dài thỏa mãn cảm giác đói, nhờ đó giảm cân thừa.
Tuy nhiên, để giảm cân, bạn nhất thiết phải giảm lượng calo nạp vào hàng ngày để năng lượng nhận vào ít hơn năng lượng tiêu hao. Ăn kiêng là một biện pháp tạm thời và tác dụng của nó sẽ chỉ kéo dài nếu bạn chuyển sang nguyên tắc ăn kiêng lành mạnh với việc hạn chế liên tục các thực phẩm “có hại”.
Có thể có nho vào ban đêm?
Bạn có thể ăn nho vào bất kỳ bữa ăn nào nhưng không muộn hơn 2-3 giờ trước khi đi ngủ. Trong thời gian này, thức ăn có thời gian để hấp thụ và tiêu hóa hoàn toàn, không làm quá tải đường tiêu hóa, từ đó đảm bảo giấc ngủ ngon và ngon.
Bạn có thể ăn nhẹ nho đen vào lúc 8-9 giờ tối, với điều kiện người đó phải đi ngủ gần nửa đêm.
Hay đấy:
Hàm lượng calo và thành phần hóa học của quả nho đen
Hàm lượng calo của nho đen là 44 kcal. Quả lý chua đen có 83% là nước. 17% còn lại là protein, chất béo, carbohydrate (tinh bột, glucose, fructose, sucrose) - 1 g, 0,4 g và 7,3 g, cũng như các vitamin và chất dinh dưỡng:
- chất xơ tiêu hóa;
- tro;
- vitamin: A, B, C, E, H, K, PP;
- các nguyên tố đa lượng: kali, canxi, magie, natri, lưu huỳnh, clo, phốt pho, silicon;
- nguyên tố vi lượng: sắt, iốt, coban, mangan, đồng, molypden, selen, flo, crom, kẽm;
- axit béo omega-3 và omega-6.
Thông tin dinh dưỡng có thể thay đổi đôi chút tùy thuộc vào sự đa dạng, điều kiện sinh trưởng, độ chín của quả.
Chế độ ăn nho
Có một số loại chế độ ăn nho, khác nhau về chế độ ăn và thời gian.
Ngày ăn chay
Lựa chọn đơn giản nhất và đồng thời là lựa chọn khó khăn nhất. Thực đơn hàng ngày bao gồm 500-600 quả nho (đen, đỏ hoặc trắng), chia thành nhiều liều và 1,5-2 lít chất lỏng. Đây có thể là nước lọc, nước trái cây, thuốc sắc thảo dược, trà xanh không đường. Kết quả trung bình là âm 1 kg, như một phần thưởng thú vị - tăng cường năng lượng, cảm giác nhẹ nhàng và sức khỏe tốt.
Chế độ ăn kiêng đơn làm sạch
Nó liên quan đến việc hạn chế thực đơn nghiêm ngặt trong ba ngày, chỉ bao gồm đồ uống và hoa quả. Chế độ ăn kiêng này cho phép bạn làm sạch hoàn toàn cơ thể và giảm 2-4 kg, nhưng không an toàn về mặt duy trì sức khỏe.
Chế độ ăn kiêng trong 5, 7, 9 và 14 ngày
Chế độ ăn chính là rau tươi, trái cây, rau thơm trong vườn. Nho đen được dùng như một món ăn nhẹ hoặc bổ sung cho bữa ăn chính.
Tốt hơn là nên loại trừ thịt và cá khỏi chế độ ăn, nhưng nếu có cảm giác đói dữ dội hoặc bạn có ý định thực hiện chế độ ăn kiêng lâu hơn 5 ngày, thì bạn có thể ăn thịt gà trắng và cá ít béo với số lượng ít ( 180-200g).
Chế độ ăn kiêng này hứa hẹn sẽ tăng cân từ 2 đến 7 kg, tùy thuộc vào thời gian và việc tuân thủ nghiêm ngặt kế hoạch ăn kiêng.
Quy tắc
Chế độ ăn nho rất đơn giản nhưng đồng thời đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc nhất định:
- Trong quá trình ăn kiêng, nên giảm căng thẳng về thể chất và thậm chí cả tinh thần.
- Ngoài ra, hãy dùng phức hợp vitamin-khoáng chất trong các chế phẩm để bù đắp sự thiếu hụt các vitamin, vi chất và chất dinh dưỡng đa lượng mà cơ thể không nhận được từ thức ăn.
- 4-5 ngày trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, hãy dỡ bỏ đường tiêu hóa: loại trừ hoặc hạn chế thực phẩm béo, thực phẩm hun khói, thực phẩm chế biến sẵn, mỡ động vật và nấu ăn, bánh kẹo, đồ uống có ga ngọt, rượu.
- Nên thoát khỏi chế độ ăn kiêng dần dần. Đưa các loại thực phẩm mới vào chế độ ăn mỗi ngày một loại, bắt đầu bằng ngũ cốc và kết thúc bằng các món thịt.
- Tránh thời gian dài giữa các bữa ăn.
- Ăn thường xuyên (4-6 lần một ngày) theo khẩu phần nhỏ. Bữa ăn cuối cùng không muộn hơn hai giờ trước khi đi ngủ.
- Uống nhiều chất lỏng - 1,5-3 lít mỗi ngày: nước khoáng không ga, trà xanh không đường, dịch thảo dược.
- Chọn các phương pháp xử lý nhiệt thực phẩm nhẹ nhàng - hấp, nướng, luộc, hầm.
- Kiểm soát cân nặng của bạn và không ăn quá nhiều.
- Giữ một cuốn nhật ký thực phẩm.
- Trong thời gian ăn kiêng, hãy giảm lượng calo nạp vào hàng ngày xuống 1200-1400 kcal đối với phụ nữ, 1600-1800 kcal đối với nam giới.
Chế độ ăn kiêng blackcurrant được thiết kế dành cho những người hoàn toàn khỏe mạnh, không mắc các vấn đề về tiêu hóa như viêm dạ dày, loét dạ dày tá tràng và độ axit cao. Các axit hữu cơ có tác dụng kích thích màng nhầy, biểu hiện bằng việc làm trầm trọng thêm cảm giác đau đớn, đầy hơi, buồn nôn và ợ chua.
Chế độ ăn kiêng này chống chỉ định đối với những người được chẩn đoán mắc bệnh huyết khối, suy thận hoặc gan nặng hoặc các bệnh dị ứng. Các chống chỉ định khác bao gồm mang thai và cho con bú, thời thơ ấu và tuổi già.
Để tham khảo. Sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và có thể gây đau đầu, suy nhược, khó chịu, chóng mặt và mệt mỏi.
Quy tắc dinh dưỡng
Blackcurrant phù hợp với hầu hết các loại thực phẩm. Quả mọng được tiêu thụ tươi, thêm vào salad rau và trái cây, ăn kèm với các món gà và cá, kết hợp với phô mai và chế biến thành nước ép.
Chế độ ăn nho bao gồm một danh sách hạn chế các sản phẩm trong chế độ ăn kiêng:
- Các loại rau chứa tối thiểu tinh bột: bắp cải trắng, bông cải xanh, ớt ngọt, hành tây, cà rốt, cà chua, rau xanh, đậu xanh, dưa chuột, rau diếp. Rau được dùng tươi hoặc hấp, nướng, luộc, hầm với một lượng tối thiểu dầu thực vật và muối.
- Trái cây và quả mọng không đường: cam, kiwi, chanh, táo xanh, anh đào, dứa, lý gai, lê, lựu, mận, dâu tây, quả mâm xôi, quả mâm xôi.
- Các loại hạt với số lượng hạn chế (tối đa 30 g): quả phỉ, quả phỉ, mắc ca, đậu phộng, quả óc chó.
- Trái cây sấy khô: nho khô, mận khô, mơ khô, chà là, táo và lê khô.
- Các sản phẩm sữa lên men, pho mát, pho mát có hàm lượng chất béo tối thiểu.
- Trứng cút và trứng gà.
- Nước luộc rau và súp.
- Ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt.
- Ức gà luộc hoặc hấp.
- Cá nạc luộc và hải sản: cá pike, cá tuyết, cá rô.
- Nước ép rau và trái cây tươi, nước ép không đường.
- Đồ uống không cồn: nước khoáng, trà xanh, rau diếp xoăn.
Hạn chế hoàn toàn hoặc một phần thịt đỏ, dưa chua và nước xốt, thức ăn nhanh, các sản phẩm bột mì trắng, mỡ động vật, thực phẩm đóng hộp, đồ nướng và bánh kẹo trong chế độ ăn uống của bạn. Rượu và nước có ga ngọt đều bị cấm.
Ăn kiêng
Thực đơn ăn kiêng blackcurrant dựa trên danh sách các sản phẩm được phép.Để lựa chọn lâu dài, nên chuẩn bị ngũ cốc, mì ống cứng, rau hầm cho bữa sáng, súp chay, một ít cá, thịt gà nạc, salad cho bữa trưa, rau hấp, salad rau và trái cây tươi, phô mai với một ít phần trăm chất béo cho bữa tối.
Như một món ăn nhẹ - nho đen, trái cây sấy khô, sữa chua, kefir ít béo, các loại hạt.
Quan trọng. Cần hạn chế tối đa lượng muối vì muối giữ lại chất lỏng trong cơ thể, ức chế quá trình giảm cân, gia vị và hạt nêm có tác dụng tăng vị giác và kích thích thèm ăn.
Thực đơn mẫu trong ba ngày
1 ngày
- Bữa sáng: bột yến mạch, salad bắp cải tươi và dưa chuột, trộn với nước chanh và dầu ô liu.
- Bữa ăn nhẹ: một nắm nho đen.
- Bữa trưa: nước luộc rau, một phần cá tuyết hấp.
- Bữa ăn nhẹ: sinh tố trái cây.
- Bữa tối: phô mai và nho đen, nước sắc tầm xuân.
Ngày 2
- Bữa sáng: một phần kiều mạch hấp qua đêm, 200 ml kefir ít béo.
- Bữa ăn nhẹ: salad trái cây yêu thích của bạn và nho đen.
- Bữa trưa: 250 ml nước dùng từ các loại rau được chấp nhận, một lát bánh mì lúa mạch đen, salad củ cải luộc với dầu thực vật.
- Bữa ăn nhẹ: 100 g nho đỏ, táo xanh.
- Bữa tối: 200 g cá pike nướng cùng rau, trà xanh không đường.
Ngày 3
- Bữa sáng: hai quả trứng luộc, bưởi.
- Bữa ăn nhẹ: nho đỏ và đen.
- Bữa trưa: súp xay nhuyễn, 100 g súp lơ luộc.
- Bữa ăn nhẹ: 200 ml nước ép nho đen mới chế biến, hai quả óc chó.
- Bữa tối: cơm luộc với rau, nước hoa hồng dại.
Ngày ăn chay trên nho đen
Một ngày nhịn ăn nho đen cho phép cơ thể duy trì cân nặng tối ưu hoặc trở lại bình thường sau thời gian ăn quá nhiều, đồng thời thoát khỏi cảm giác nặng nề và khó chịu ở đường tiêu hóa. Chế độ ăn kiêng này bao gồm việc chỉ ăn một sản phẩm - nho, cộng với nhiều chất lỏng tự do.
Việc dỡ hàng kéo dài 1-2 ngày với tần suất 2-3 tuần một lần. Thực tế là lượng glycogen dự trữ trong cơ thể đủ cho một ngày, trong thời gian đó không có rối loạn trao đổi chất, thay đổi nồng độ nội tiết tố hoặc tăng huyết áp. Với tình trạng thiếu carbohydrate kéo dài hơn, canxi có thể bị loại bỏ khỏi cơ thể, các bệnh lý mãn tính có thể trở nên trầm trọng hơn và quá trình trao đổi chất sẽ chậm lại.
Bạn có thể mong đợi kết quả gì từ một ngày ăn chay? Mọi thứ đều mang tính cá nhân và phụ thuộc vào tốc độ trao đổi chất, tuổi tác, thời gian dỡ hàng, lối sống và cân nặng ban đầu. Đây là cách những người thừa cân nghiêm trọng giảm cân nhanh hơn. Trung bình, mỗi ngày giảm tới 1 kg, chủ yếu là do loại bỏ chất lỏng dư thừa, cũng như làm sạch ruột.
Cách pha nước sắc từ lá nho để giảm cân
Khi giảm cân, thuốc sắc được dùng làm thuốc lợi tiểu. từ lá nho. Phương pháp điều trị này làm giảm sưng tấy cơ thể, loại bỏ chất thải và độc tố, điều chỉnh mức cholesterol, có tác động tích cực đến vóc dáng và sức khỏe nói chung. Ngoài ra, lá còn chứa vitamin C nhiều gấp nhiều lần so với quả mọng, nếu không có chất này thì quá trình tiêu hóa và trao đổi chất bình thường là không thể.
Cách chuẩn bị thuốc sắc:
- Đổ 5-6 lá nho đen tươi hoặc khô vào 1 lít nước sôi. Cho vào nồi cách thủy, nấu trên lửa vừa trong 15-20 phút kể từ khi sôi.
- Để nguội nước dùng dưới nắp, lọc. Uống 100-200 ml ba lần một ngày.
Nếu muốn, thêm chanh, chanh, 1 muỗng cà phê vào thức uống để thay đổi hương vị. mật ong tự nhiên, bạc hà, chanh.
Nhận xét về chế độ ăn nho
Chế độ ăn nho có nhiều đánh giá trái ngược nhau. Theo đa số, chế độ ăn kiêng gây căng thẳng cho cơ thể, khó dung nạp, dẫn đến suy nhược thường xuyên. Nhưng đồng thời, người dùng nhấn mạnh rằng ngày nhịn ăn nho là một cách tốt và an toàn để làm sạch ruột và giảm thêm 1-2 kg mà không gây hại cho sức khỏe.
Marina, 40 tuổi: “Trong ba ngày, tôi đã ăn nho đen, đồng thời uống rất nhiều nước và nước sắc của lá nho. Vào ngày đầu tiên, tôi cảm thấy dễ chịu, nhưng hai ngày tiếp theo, tôi cảm thấy kinh tởm: liên tục cảm thấy đói, hiệu suất làm việc giảm sút và bắt đầu cảm thấy chóng mặt. Mặc dù tôi hài lòng với kết quả (trừ 2,1 kg) nhưng sự hy sinh như vậy là không đáng. Tốt hơn hết bạn nên chọn một phương án ăn kiêng lâu dài hơn nhưng có chế độ dinh dưỡng cân bằng, bổ dưỡng ”.
Xenia, 29 tuổi: “Vào mùa hè, cứ 2-3 tuần một lần tôi lại thực hiện một ngày nhịn ăn trên cây nho đen. Tôi không thể giảm nhiều (trung bình 0,5-1 kg mỗi ngày), nhưng sau chế độ ăn kiêng như vậy, nhu động ruột của tôi được cải thiện, tôi cảm thấy nhẹ nhàng và vui vẻ. Điều quan trọng là sau này không lấy lại số kg đã mất ”.
Lyudmila, 32 tuổi: “Chế độ ăn kiêng blackcurrant là một cách nhanh chóng, rẻ tiền và hiệu quả để giảm cân. Trong vòng một tuần áp dụng chế độ ăn kiêng với phiên bản mở rộng, tôi đã giảm được 3 kg 700 g, cảm giác đói không làm phiền tôi và tôi cũng không cảm thấy bất kỳ phản ứng bất lợi nào. Ưu điểm rõ ràng là nó không đòi hỏi chi phí tài chính lớn. Chi phí ăn uống trong bảy ngày của tôi lên tới 800 rúp.”
Phần kết luận
Một mặt, chế độ ăn nho rất dễ thực hiện vì thực đơn bao gồm các món ăn đơn giản, việc chuẩn bị không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt hoặc thời gian.Mặt khác, giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng ít calo nào khác, không phải ai cũng có thể chịu đựng được do cảm giác đói rõ rệt. Ngoài ra, dinh dưỡng kém sẽ gây căng thẳng cho cơ thể, vì vậy bạn không nên thường xuyên áp dụng chế độ ăn kiêng đơn chất nghiêm ngặt. Tốt nhất là bạn nên thực hiện một ngày nhịn ăn dựa trên chế độ ăn uống lành mạnh.