Những giống tỏi xuân tốt nhất: chọn loại phù hợp theo thông số

Tỏi đã được đánh giá cao trong suốt thời gian qua. Được biết, nó chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng, đồng thời có tác dụng kháng khuẩn cực tốt. Thật khó để tưởng tượng một khu vườn không có luống tỏi, đặc biệt là vì ngày nay có rất nhiều giống tỏi khác nhau.

Chúng ta hãy xem những giống tỏi nào tồn tại và loại nào cho thu hoạch tốt nhất.

Giống tỏi mùa đông có quả lớn

Tỏi có thể bắt vít hoặc không bắn. Giống mũi tên có mũi tên bắn ở giữa đầu. Những tép của chúng lớn hơn, thường có từ 6 đến 14 chiếc trong một củ, chúng nằm xung quanh mũi tên. Các giống không bắn không có mũi tên như vậy, các răng nhỏ được sắp xếp theo hình xoắn ốc.

Không bắn súng

Cùng điểm danh top 5 giống không bắn tốt nhất:

1. Odessky 13. Giống chín sớm. Các đầu có hình tròn dẹt, trọng lượng trung bình của một đầu từ 15 đến 28 g, Odessky 13 có thể được trồng vào mùa đông, tức là một tháng trước khi bắt đầu có sương giá hoặc vào mùa xuân - giữa mùa đông. mùa xuân. Vảy tỏi có màu trắng với những đường gân màu tím. Theo quy định, không có quá 10 tép trong một đầu. Odessky 13 có vị cay nồng và chất lượng bảo quản tốt: có thể bảo quản mà không làm mất đi hương vị và hình thức.
2. Mátxcơva. Giống mùa xuân giữa mùa. Tuyệt vời cho khu vực Moscow. Chín trong vòng 99-105 ngày, chỉ sinh sản bằng răng. Các đầu dày đặc, nặng khoảng 14 g mỗi đầu.Răng nhọn, trắng và có thể có khoảng 15 chiếc trên một đầu. Giống Moscow có vị cay nhẹ, tinh tế, đó là lý do tại sao họ thích thêm nó vào các món ăn.
3. Saki. Thuộc giống chín sớm. Trọng lượng của một đầu khoảng 18 g, bảo quản tốt và có khả năng chống chịu khi vận chuyển. Độ cứng mùa đông của giống thấp nhưng chịu được thiếu ẩm tốt. Những nhược điểm bao gồm thiệt hại thường xuyên do thối fusarium - đây là loại nấm gây chết và thối rễ. Tỏi Saki có vị cay nồng nên loại tỏi này rất thích hợp để ngâm chua và đóng hộp.
4. Lá rộng 220. Chỉ thích hợp với đất đai màu mỡ và khí hậu ấm áp. Trọng lượng một đầu từ 80 đến 100 g, màu trắng có gân tím. Chống chịu các bệnh lớn nhưng dễ bị ruồi hành. Hương vị hơi sắc nét.
5. Gafuriysky. Đầu trắng như tuyết có trọng lượng trên mức trung bình - khoảng 40 g, giống có khả năng chống thối, nhưng đôi khi bị bệnh phấn trắng - đây là bệnh nấm ở dạng lớp phủ màu trắng. Giống có hình dáng bắt mắt (xem ảnh) nên thường được trồng để bán. Tỏi Gafurian cũng được sử dụng rộng rãi trong chế biến các loại gia vị và nước sốt: adjika, sốt cà chua.

Bắn súng

Top 5 giống bắn súng tốt nhất bao gồm:

1. ngày kỷ niệm Gribovsky. Giống này xuất hiện trở lại vào năm 1976. Thuộc loại cây trồng vụ đông cỡ trung bình. Tốt nhất là trồng nó vào mùa thu. Cây ưa nhiệt và cho thu hoạch tốt ở những vùng đất trống. Nó có khả năng kháng virus và bệnh nấm cao, cũng như sự thay đổi nhiệt độ và được bảo quản tốt. Màu của vảy có màu đỏ, có tông màu tím.
2. Kiseleva răng lớn. Là vụ đông, tốt nhất nên trồng giống vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Không yêu cầu chăm sóc đặc biệt. Chín sớm với đầu to. Hương vị cay nhưng dễ chịu. Củ có màu trắng, tròn và hình dạng đều đặn. Một chứa khoảng 5 tép.
3. Hermann. Tỏi có cấu trúc đinh hương phức tạp. Đầu có hình nón, màu kem. Một củ hành chứa 6-8 tép. Chăm sóc bao gồm tưới nước kịp thời, nới lỏng đất và loại bỏ cỏ dại. Có thể bảo quản đến 8 tháng mà không mất đi hương vị và vitamin. Chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn.
4. người Scythia. Thích hợp để trồng trọt ở bất kỳ vùng nào trên đất nước, nó được nhân giống vào năm 1993. Các tép có độ sắc vừa phải nên tỏi được sử dụng rộng rãi trong chế biến món salad, súp và các món ăn phụ. Skif nên được trồng ở không gian thoáng đãng, sáng sủa. Vụ thu hoạch tốt ở cả các khu vực phía Nam của đất nước và các khu vực miền Trung nước Nga.
5. Gribovsky 60. Những chiếc đinh hương có màu tím, một đầu chứa trung bình 8-9 chiếc. Giống chụp dễ dàng thích nghi với mọi điều kiện thời tiết. Có thời hạn sử dụng trung bình. Không bị hư hại bởi vi khuẩn và virus thông thường.

Nó sẽ rất thú vị:

Cách nhận biết tỏi mùa xuân và mùa đông

Cứu mùa màng khỏi giá lạnh

Cách trồng tỏi

Các giống phổ biến nhất

Thật khó để tưởng tượng một khu vườn không có luống tỏi. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì loại cây này có rất nhiều phẩm chất hữu ích. Chúng ta hãy xem xét những gì Các giống phổ biến nhất của loại cây trồng này là:

1. Đã lưu. Nó có năng suất cao liên tục. Đầu có hình bầu dục, một đầu có khoảng 8 tép. Giống đang giữa mùa, chín trong vòng 110 ngày. Tốt hơn là trồng nó ở vùng đất trống. Nó đã trở nên phổ biến không chỉ ở Nga mà còn ở các nước lân cận.Spa cũng có khả năng chống lại kẻ thù chính của cây trồng - fusarium. Cây được sử dụng phổ biến: nó có thể được tiêu thụ cả tươi và sau khi chế biến. Tỏi chứa axit ascorbic, tinh dầu và vitamin B.
2. Bashkirsky 85. Củ nên được trồng trước khi sương giá xâm nhập. Giống có khả năng chịu được thời tiết xấu nên rất thích hợp trồng ở miền Trung và miền Bắc đất nước. Đừng quên tưới nước kịp thời cho tỏi và loại bỏ cỏ dại. Vì giống là loại có thân nên tốt nhất nên loại bỏ những chồi quá dài. Bashkirsky 85 cũng cần một lượng lớn ánh sáng. Nhà máy này khiêm tốn và năng suất.
3. Dubkovsky. Một đại diện khác của các giống năng suất và khiêm tốn. Nó được các bà nội trợ tích cực sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông. Đầu có hình tròn, màu kem tím. Sự hiện diện của phân bón nitơ có tác dụng có lợi cho năng suất. Việc thu hoạch có thể được thực hiện bằng tay hoặc bằng máy móc.
4. ông trùm. Giống vụ đông có nhiều ưu điểm: thời hạn sử dụng cao, chống chịu sương giá, năng suất. Game bắn súng mùa đông Bogatyr có bóng đèn lớn. Trọng lượng của một củ có thể đạt tới 85 g, khi trồng, người làm vườn khuyên chỉ nên lấy những củ lớn. Việc thu hoạch nên được bảo quản ở nơi khô ráo, tối - bằng cách này tỏi sẽ giữ được các đặc tính có lợi lâu hơn. Tiền thân tốt nhất của giống này là bắp cải, khoai tây và dưa chuột.
5. Bác sĩ. Giống không chụp mùa đông. Được thiết kế để ướp, muối và sản xuất xúc xích. Chứa inulin, đường, vitamin C. Thuốc có khả năng chống băng giá và cho thu hoạch ổn định ngay cả khi khí hậu thay đổi. Lượng của nó sẽ tăng lên nếu bạn bón phân cho cây bằng chất hữu cơ. Việc thu hoạch phải được thu hoạch đúng thời hạn, không cần phải gác lại.
6. Rockambole. Tỏi lớn nhất (kích thước của nó có thể được ước tính trong ảnh). Nhiều người thích những đầu tỏi khổng lồ. Sự đa dạng được đặc trưng bởi hương vị cao và chất lượng giữ tốt. Đôi khi Rocambole được gọi là hành tỏi vì chúng rất giống nhau cả về hương vị lẫn hình thức. Những đề cập đầu tiên về Rocambola có từ thế kỷ 19. Cây trồng cần làm cỏ và xới đất thường xuyên. Nó được trồng ở quy mô công nghiệp trên toàn thế giới.
7. Komsomolet. Tốt nhất nên trồng giống sau cây họ đậu hoặc khoai tây. Văn hóa yêu thích không gian rộng lớn và không thích bóng râm. Giống cũng cần được bón phân - theo quy luật, những người làm vườn sử dụng ammophoska. Quả chín hoàn toàn xảy ra sau 105-110 ngày sau khi trồng. Tốt nhất nên đào cây vào buổi sáng sớm khô ráo, sau đó trải ra luống vườn cho khô.
8. Degtyarsky. Nó thuộc giống tỏi xuân và đã chiếm được cảm tình của nhiều nhà vườn. Chịu được hạn hán và các bệnh chính. Nó được trồng cho cả mục đích sử dụng cá nhân và để bán. Không cần chăm sóc đặc biệt, hương vị hơi sắc và cay.
9. Kledor. Nền văn hóa này đến với chúng tôi từ Pháp. Cây không chịu được sự thay đổi thời tiết và thiếu độ ẩm nên tốt nhất nên gieo hạt vào cuối tháng 4. Kledor thuộc giống ưu tú, có hương vị cao. Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần cho cây ăn phân đạm. Truyền tro, hoa cúc hoặc cây tầm ma là những loại phân hữu cơ tuyệt vời. Bón phân cho đất 2-3 tuần sau khi chồi đầu tiên xuất hiện.
10. Permyak. Giống được tạo ra đặc biệt để trồng trọt trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đầu có kích thước trung bình, vị sắc nét.Nó không cần chăm sóc đặc biệt, điều chính là tưới nước và bón phân cho cây kịp thời.

Nó sẽ rất thú vị:

Tổng hợp các phương pháp bảo quản tỏi tốt nhất

Tỏi chuyển sang màu vàng vào mùa xuân - phải làm sao

Ngoài những thứ được liệt kê, Các giống sau có hương vị tuyệt vời:

1. hương vị. Một loại được yêu thích ở Hà Lan, Pháp, Tây Ban Nha và Bulgaria. Sự đa dạng đang tăng trưởng, giữa mùa. Răng nhỏ và có màu kem. Cùi đặc và mọng nước, có vị hăng vừa phải. Ưu điểm chính là thời hạn sử dụng lâu dài. Vụ thu hoạch được thu hoạch vào cuối tháng Tám. Ngay khi bạn nhìn thấy lá khô vàng thì đây là dấu hiệu chắc chắn rằng rau đã chín.
2. Chèo. Tỏi chín 105 ngày sau khi gieo. Từ 1 mét vuông. m thu hoạch khoảng 1 kg tỏi. Bắt buộc phải xới đất, nếu không chất lượng cây trồng có thể xấu đi. Nhiều người làm vườn xen kẽ các luống tỏi với các luống quả mọng - cách này cây trồng ít bị bệnh và chín nhanh hơn.
3. Sofievsky. Chịu được điều kiện khô hạn tốt. Bởi vì điều này, cây được trồng ở những vùng có khí hậu thay đổi. Vị của rau có vị cay vừa, đầu rau có hình tròn. Một củ hành chứa khoảng 7 tép.
4. Alcor. Giống này được nhân giống ở Siberia. Vì tỏi là mùa đông nên trồng vào mùa thu. Trước khi trồng, tốt nhất nên chuẩn bị đất bằng cách bón thêm phân hữu cơ. Trong tương lai, cần tưới nước kịp thời cho luống và nhổ cỏ dại. Alcor được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn - làm gia vị cho vị cay.
5. Ershovsky. Giống không bắn giữa mùa. Một củ có thể có tới 25 tép nhỏ. Nó có khả năng chống chịu với sự thay đổi của thời tiết nên được khuyến khích trồng ở các vùng phía Bắc của đất nước.
6. Podmoskovny. Phát triển tốt khắp miền trung nước Nga. Trọng lượng của bóng đèn khoảng 60 g.Cây được sử dụng phổ biến, rất thích hợp để ngâm chua và đóng hộp.
7. Dobrynya. Loại tỏi này có khả năng kháng bệnh fusarium và một số bệnh thông thường khác. Nó có hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, giống này có một nhược điểm đáng kể là Dobrynya không bảo quản được lâu, sau 4 tháng rau bắt đầu thối và khô. Vì vậy, thỉnh thoảng bạn nên phân loại tỏi và vứt bỏ những đầu tỏi hư.
8. Lyubasha. Giống mùa đông, thời gian chín trung bình khoảng 90 ngày. Mặc dù thực tế là Lyubasha có khả năng chống lại sự thay đổi nhiệt độ, nhưng tốt nhất bạn nên phủ phim lên luống. Trong điều kiện sương giá nghiêm trọng, giống có thể chết. Vị ngon, thịt mọng nước.
9. Gulliver. Giống này xuất hiện vào năm 2001. Nó thường bị nhầm lẫn với Rocambol, gây ra nhiều đánh giá trái chiều. Loại rau này rất giàu axit amin và vitamin C. Loại này có thời hạn sử dụng trung bình khoảng 8 tháng.
10. Victorio. Củ màu trắng vàng có khả năng chống nấm và nhiễm trùng. Thuộc giống giữa vụ nên thu hoạch tốt. Trọng lượng của một đầu là khoảng 40 g.
11. Elenovsky. Sự đa dạng là tương đối mới. Khi trồng vụ xuân, bạn cần trồng vụ vào đầu mùa xuân. Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, bạn nên cho cây ăn phân bón. Đây có thể là phân bón hữu cơ hoặc hỗn hợp hóa học được thiết kế đặc biệt cho việc này. Bạn có thể mua chúng ở bất kỳ cửa hàng cung cấp đồ làm vườn nào.
12. Aleysky. Tuyệt vời cho điều kiện khắc nghiệt của Siberia. Phổ quát để sử dụng. Nó cũng thường được sấy khô và sử dụng làm gia vị. Nó rất dễ chăm sóc và chịu được thời tiết xấu.
13. Abrek. Giống giữa mùa. Cùi đặc, vị đậm đà. Từ 1 mét vuông. m bạn có thể thu hoạch tới 1 kg tỏi, điều này cho thấy năng suất cao.Abrek được lưu trữ lên đến 7 tháng. Củ có hình tròn, nặng khoảng 30 g, vảy khô, màu kem. Giống như hầu hết các giống, nó được sử dụng phổ biến.

Tiêu chí lựa chọn

Trước hết, hãy chú ý đến các chỉ số sau:

1. Khả năng thích ứng với thời tiết. Có những giống chỉ cho thu hoạch bội thu ở vùng có khí hậu ấm áp. Vì vậy, nếu bạn là cư dân của khu vực miền Trung hoặc các vùng phía bắc nước Nga, tốt nhất bạn nên chú ý đến loại tỏi dành riêng cho khí hậu của bạn.
2. Phẩm chất hương vị. Nếu bạn là người thích ăn cay thì chắc hẳn bạn sẽ không thích loại tỏi có vị tinh tế, hơi cay.
3. Một số giống không cần chăm sóc cẩn thận, trong khi những giống khác yêu cầu cho ăn và bón phân thường xuyên. Xin lưu ý rằng bạn cần dành bao nhiêu thời gian và công sức để phát triển.
4. Kích cỡ đầu. Để chuẩn bị cho mùa đông, tốt hơn nên sử dụng đinh hương lớn, đối với gia vị - nên sử dụng đinh hương nhỏ hơn.

Quan trọng! Trước khi bạn lựa chọn, hãy hỏi những người bạn làm vườn của bạn xem họ thích loại giống nào hơn. Những người có kiến ​​​​thức không chỉ dựa trên lý thuyết mà còn dựa trên thực tế, sẽ cho bạn biết về công dụng của loại tỏi này hay loại tỏi kia.

Tỏi cho khu vực phía Bắc và phía Nam

Nếu bạn sống ở các vùng phía bắc nước Nga, hãy chú ý đến các giống sau:

• người Scythia;
• Đã lưu;
• Bashkirsky 85;
• Bác sĩ;
• Permyak;
• Sofievsky;
• Alcor;
• Aleysky.

Nếu bạn là cư dân khu vực phía nam của Nga và Ukraine, chúng tôi giới thiệu cho bạn những giống sau:

• Saki;
• Kledor;
• Lyubasha;
• Lá rộng 220;
• Kỷ niệm Gribovsky.

Phần kết luận

Tỏi là một kho chứa vitamin và tinh dầu. Nó được yêu thích bởi những người làm vườn trên toàn thế giới. Cây trồng rất dễ chăm sóc, điều chính là tưới nước đúng giờ và loại bỏ cỏ dại.Thỉnh thoảng bạn cần bón phân có chứa nitơ cho rau.

Có nhiều loại phù hợp với mọi sở thích: mùa đông và mùa xuân, lớn và nhỏ, cay và không cay lắm. Trước khi trồng một giống cụ thể, hãy nghiên cứu những ưu điểm và nhược điểm của nó.