Giống khoai tây giữa mùa, năng suất cao "Lugovskoy", lý tưởng cho khoai tây nghiền

Giống Lugovskoy được nông dân trồng thành công cả trên các ngôi nhà mùa hè cá nhân của họ và trong các trang trại lớn. Sự lựa chọn của các nhà vườn ưa thích loại cây trồng đặc biệt này là do năng suất, hương vị cao, khả năng chống chịu với khí hậu không thuận lợi và các bệnh đặc trưng của cây trồng. Đọc về những ưu điểm khác của giống và đặc điểm canh tác của nó trong bài viết của chúng tôi.

Mô tả giống

Khoai tây Lugovskoy là loại khoai tây để bàn. Củ của anh ấy tốt đang sôi sục và rất lý tưởng để hầm, chế biến thức ăn trẻ em, salad và súp. Việc trồng giống này cho mục đích công nghiệp liên quan đến việc chế biến các loại rau củ thành dạng nhuyễn đông khô.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống này được các nhà lai tạo Ukraina nhân giống vào năm 1987 dựa trên khoai tây Sineglazka. Được cấp bằng sáng chế bởi Viện trồng khoai tây Ucraina, bộ phận tuyển chọn của Viện Khoa học Nông nghiệp.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Rau củ tùy theo độ phì nhiêu của đất mà chứa 12-19% tinh bột, nhiều protein và axit amin, carotenoid và vitamin B, C.

Thời kỳ chín

Lugovskoy là giống khoai tây giữa vụ. Giữa đổ bộ Trung bình phải mất 70-80 ngày để củ có thể sẵn sàng cho thu hoạch.

Năng suất

Năng suất cao liên tục là giá trị chính của giống.Bạn có thể thu thập 10-15 củ từ một bụi cây và trong quá trình thử nghiệm giống, con số chính thức được ghi nhận là 514 c/ha.

Khả năng kháng bệnh

Giống có khả năng kháng bệnh nấm và cực kỳ hiếm khi bị bệnh ung thư khoai tây, bệnh ghẻ đen hoặc bệnh ghẻ, đồng thời do chín sớm nên cây không sợ bệnh mốc sương. Hơn nữa, trong trường hợp độ ẩm đất quá cao sẽ có nguy cơ bị nhiễm Alternaria và Fusarium.

Đặc điểm của củ, mô tả hình dáng bên ngoài

Cây bụi mọc thẳng, nhỏ gọn, hệ thống rễ phát triển tốt, thân xòe vừa phải và số lượng lá trung bình.

Phiến lá nhỏ, màu xanh đậm, có gân rõ, hơi có lông tơ. Trong thời gian ra hoa ngắn, những bông hoa lớn màu trắng hoặc kem xuất hiện trên bụi cây, tạo thành một tràng hoa nhỏ gọn. Quả mọng to, màu xanh nhạt nhưng hiếm khi chín và rụng nhanh.

Củ to, nặng trung bình 100-130 g mỗi củ, hình bầu dục, đỉnh cùn và tròn. Da mỏng, bóng, hồng nhạt. Có một số ít mắt nhỏ, lõm trên bề mặt.

Cùi có màu trắng, mùi vị dễ chịu, khi nấu chín sẽ sôi đều.

Những vùng nào phù hợp nhất và yêu cầu về khí hậu?

Khoai tây Lugovskoy thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và thích hợp trồng ở các vùng phía Bắc, Tây Bắc, Trung, Volga-Vyatka, Trung tâm đất đen, Bắc Kavkaz, Hạ Volga, Ural, Tây Siberia, Đông Siberia và Viễn Đông.

Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Giống khoai tây Lugovskaya có một số ưu điểm không thể phủ nhận, trong đó nổi bật như sau:

• hương vị tuyệt vời;
• trưởng thành sớm;
• chất lượng giữ tốt và khả năng vận chuyển;
• hàm lượng nhiều chất hữu ích trong rau củ;
• khả năng chống lại các bệnh đặc trưng;
• năng suất cao liên tục;
• khả năng chống hư hỏng cơ học;
• Chống băng giá;
• điều kiện thời tiết và bảo trì thấp;
• thiếu xu hướng thoái hóa;
• một số lượng tối thiểu các quả nhỏ và xấu.

Sự đa dạng thực tế không có nhược điểm. Nông dân chỉ lưu ý độ nhạy cảm của nó với dinh dưỡng và tưới nước của đất - độ ẩm quá mức dẫn đến thối khoai tây.

Sự khác biệt so với các giống khác là gì

Đặc điểm trồng và phát triển

Để trồng và phát triển khoai tây Lugovskaya, các quy tắc công nghệ nông nghiệp tiêu chuẩn thường được áp dụng.

Chuẩn bị hạ cánh

Để trồng, cần chọn hạt giống chất lượng cao: củ đã nảy mầm cỡ trung bình, không có dấu vết thối, đốm hay các khuyết tật khác.

Thẩm quyền giải quyết! Để nảy mầm, củ cần được đặt ở nơi ấm áp, đủ ánh sáng với nhiệt độ +20 ... + 25 ° C trong 30 ngày.

24 giờ trước khi trồng xuống đất, củ cần được khử trùng và xử lý bằng thuốc diệt nấm (hỗn hợp Bordeaux, đồng oxychloride, Maxim), nhúng chúng vào dung dịch đã chọn trong 30 phút. Sẽ rất hữu ích nếu xử lý củ bằng Epin hoặc Kornevin để tăng năng suất và khả năng kháng bệnh.

Vào mùa thu, mảnh đất đã chọn được đào lên và bón phân bằng chất hữu cơ, vào mùa xuân, xới đất và dọn sạch cỏ dại.

Yêu cầu về đất

Lugovskoy không yêu cầu đất. Ở đất mùn nặng sẽ không thể thu được một vụ mùa bội thu, nhưng ở đất được làm sáng bằng cát, giàu mùn và bón phân mùn, tro gỗ hoặc than bùn, năng suất sẽ tăng lên rõ rệt.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Củ được trồng khi đất ấm lên tới +10...+12°C, nếu không nguy cơ thối rữa của chúng sẽ tăng lên. Ở phía nam là cuối tháng 4 - giữa tháng 5, ở Urals và Siberia - cuối tháng 5 - đầu tháng 6, còn ở khu vực Moscow và Trung khu - đầu - cuối tháng 5.

Sơ đồ trồng cây của Lugovoy là tiêu chuẩn:

• vẽ các hàng sâu thậm chí trên trang web ở khoảng cách 70 cm với nhau;
• đào hố sâu 10-15 cm dọc hàng, cứ 35 cm;
• đổ 0,5 kg mùn và 0,5 chén tro củi vào;
• đặt hạt vào lỗ ở độ sâu không quá 15 cm;
• lấp đất và san phẳng mặt đất.

Thẩm quyền giải quyết! Khi trồng khoai tây ở những vùng có khí hậu ấm áp, độ sâu của hố có thể là 10 cm, ở vùng lạnh - 15 cm.

Đặc điểm của trồng trọt

Các quy tắc cơ bản để trồng giống khoai tây Lugovskoy:

• chọn nơi trồng cây có nhiều ánh sáng, không có gió lùa, không đọng hơi ẩm, nước ngầm có độ sâu ít nhất 2,5 m;
• thay đổi địa điểm trồng hàng năm, nếu không được thì gieo hạt sau khi thu hoạch bằng phân xanh;
• ưu tiên đất nhẹ, màu mỡ, mặc dù giống này không có vẻ đẹp nổi bật.

Sắc thái của sự chăm sóc

Chìa khóa để có năng suất cao và thu được trái to, chất lượng cao là tuân thủ các quy định và tiêu chuẩn kỹ thuật nông nghiệp.

Chế độ tưới nước

Tưới nước cho khoai tây bằng nước lắng, nhiệt độ bằng nhiệt độ môi trường xung quanh để đất được làm ẩm ở độ sâu khoảng 50 cm.

Trong điều kiện thời tiết thuận lợi và đủ lượng mưa, chỉ cần tưới nước cho cây ba lần trong suốt mùa sinh trưởng là đủ:

• khi phần xanh cao hơn mặt đất 10-15 cm, với độ ẩm sớm hơn, rễ bề mặt bắt đầu phát triển, gây thiếu ẩm liên tục (4 lít nước cho mỗi bụi);
• khi bắt đầu ra hoa;
• ngay sau nó.

Thẩm quyền giải quyết! Cần tưới nước cho khoai tây từng phần, đổ nước thành từng phần sau khi phần trước đã được đất hấp thụ hoàn toàn.

Mặc quần áo hàng đầu

Bạn cần bón phân cho bụi khoai tây ít nhất hai lần một mùa. Trong quá trình nảy chồi, việc bón phân qua lá bằng “Bitoxibacillin”, “Lurastim”, “Fitoverm” hoặc “Akarin” rất hữu ích - điều này giúp tăng năng suất và khả năng miễn dịch của cây.

Trong mùa, mullein, phân chim, kali và magie sunfat, supe lân và phân khoáng phức tạp cũng được sử dụng.

Điều quan trọng là phải đảm bảo rằng phân bón không chứa urê và hàm lượng nitơ tối đa là 10%. Những chất này thúc đẩy sự phát triển của khối xanh và ức chế sự phát triển của cây lấy củ.

Làm cỏ và làm rẫy

Việc làm sạch bụi cây lần đầu tiên được thực hiện sau khi cây con xuất hiện, và sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa. Điều này giúp loại bỏ cỏ dại và tạo điều kiện nhiệt độ, độ ẩm và oxy thuận lợi, có tác dụng tốt cho sự phát triển của cây lấy củ.

Việc làm cỏ bắt đầu sau khi xuất hiện những chồi khỏe và khỏe. Xới đất giữa các hàng, lặp lại quy trình này khoảng ba lần mỗi hai tuần nếu cần.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Cách phòng tránh bệnh tật và sâu bệnh tấn công:

• lựa chọn cẩn thận củ để trồng và chỉ sử dụng khoai tây khỏe mạnh, không bị hư hại;
• trước khi trồng, khử trùng và xử lý củ bằng thuốc trừ sâu;
• chú ý luân canh cây trồng, tuân thủ chế độ tưới nước và thu hoạch cây trồng kịp thời;
• Đặt vỏ hành tây và tro gỗ vào các hố trồng.

Trong trường hợp bệnh phát triển, các bụi cây được xử lý bằng các chế phẩm diệt nấm “Fitosporin”, “Maxidom”, “Kuproksat”, “Artsedil”.

Trong số các loài gây hại, mối nguy hiểm lớn nhất đối với Lugovsky là bọ khoai tây Colorado, rệp, nhện nhện, ve sầu, ruồi khoai tây, dế chũi và giun kim. Thuốc trừ sâu “Commander”, “Fitoverm”, “Vermitek”, “Calypso”, “Karbofos”, “Lepidotsid”, “Regent”, “Aktellik” sẽ giúp ích trong cuộc chiến chống côn trùng.

Thu hoạch và bảo quản

Thu hoạch ngay sau khi ngọn chuyển sang màu vàng, héo và rụng. Khoảng 7-10 ngày trước khi đào khoai tây, hãy cắt bỏ chúng - điều này sẽ làm tăng giá trị dinh dưỡng của củ.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Những cây lấy củ đầu tiên đã được đào lên vào giữa mùa hè, nhưng việc thu hoạch toàn bộ diễn ra vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9, khi thời tiết khô ráo và ấm áp. Điều quan trọng là phải đào củ đúng thời gian, nếu không củ có thể mất vị ngon hoặc bị nhiễm bệnh mốc sương.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Củ đào lên được phơi nắng trong 2-3 giờ cho khô rồi phân loại, loại bỏ những củ bị hư, thối.

Các loại rau củ tốt nhất được cho vào hộp, túi hoặc lưới và bảo quản trong phòng tối, thông gió tốt, độ ẩm 80-90% và nhiệt độ +13-18 °C. Nhiệt độ giảm dần cho đến khi đạt +2...+4°C. Trong những điều kiện này, khoai tây không bị nhăn hoặc mềm cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Chất lượng giữ gìn của Lugovsky lên tới 97%.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Khi trồng Lugovsky, rất có thể xảy ra các vấn đề sau:

• thối rễ do tưới nước quá nhiều;
• sự phát triển của Alternaria và Fusarium do thu hoạch không kịp thời;
• năng suất thấp khi trồng khoai tây trên đất nhiều mùn.

Những vấn đề như vậy có thể được giảm thiểu hoặc tránh hoàn toàn bằng cách tuân thủ các quy tắc chăm sóc khoai tây.

Nhận xét về giống Lugovskoy

Những ưu điểm của giống này khiến Lugovskaya gần như trở thành lựa chọn số 1 của những người làm vườn ở Nga và chỉ thu về những đánh giá tích cực:

Alexander, Orsk: «Một giống xuất sắc, tôi đã trồng được hơn 5 năm, năm nào nó cũng làm tôi hài lòng với vụ mùa bội thu và chất lượng củ phát triển to và đều. Điểm tiêu cực duy nhất là nó bị ảnh hưởng bởi bọ khoai tây Colorado, nhưng đây là vấn đề với tất cả các giống khoai tây ”.

Larisa, Volzhsk: “Chúng tôi trồng khoai tây không chỉ cho mình mà còn để bán. Chỉ có 6 giống, trong số đó có Lugovskaya. Lúc đầu, chúng tôi trồng khá nhiều, nhưng chúng tôi không ngừng tăng khối lượng vì đang có nhu cầu - củ rất ngon, trông hoàn hảo, bảo quản tốt và chịu được vận chuyển ”.

Mikhail, Tver: “Tôi chỉ trồng Lugovskaya được khoảng 10 năm. Một người hàng xóm đã giới thiệu giống này cho tôi và tôi cảm ơn anh ấy rất nhiều. Tôi thậm chí còn không nghĩ đến việc thay thế giống này bằng giống khác - tôi thấy không cần thiết. Tất nhiên, việc chiến đấu với bọ khoai tây Colorado trở nên nhàm chán, không phải không có nó, nhưng trong trí nhớ của tôi không có sự đa dạng nào mà những loài côn trùng này không hứng thú ”.

Đọc thêm:

Giống khoai tây Lapot cứng cáp không sợ thời tiết xấu.

Tại sao solanine lại nguy hiểm trong khoai tây?

Phần kết luận

Lugovskoy là một trong những giống khoai tây phổ biến nhất.Năng suất cao ổn định, hương vị dễ chịu, khả năng miễn dịch với một số bệnh và dễ chăm sóc với chất lượng bảo quản tốt và chất lượng thương mại xuất sắc của củ không phải là tất cả những ưu điểm của giống củ này, nhờ đó mà các nhà vườn ưa thích.