Giống khoai tây cứng “Lapot” không sợ thời tiết xấu
Khoai tây với cái tên thuần nông Lapot đã được thử nghiệm bởi hơn một thế hệ người trồng rau. Giống này đã được biết đến hơn nửa thế kỷ - trong thời gian này nó vẫn không mất đi sự liên quan. Bất chấp sự đa dạng về chủng loại của các nhà sản xuất trong và ngoài nước, nó vẫn được yêu thích trên nhiều luống vườn. Cây trồng có năng suất cao, thích nghi tốt với mọi khí hậu và có đặc điểm là dễ chăm sóc chưa từng có.
Mô tả giống
Các chỉ số chính là chín sớm trung bình, năng suất cao và củ lớn.
Cây bụi có kích thước trung bình - không quá 60 cm, xòe rộng. Tán lá rậm rạp, lá có kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Khi ra hoa, những bông hoa lớn màu trắng như tuyết được hình thành.
Cây có khả năng chống chọi với sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, sương giá tái phát, hạn hán và nắng nóng khắc nghiệt.
Cây trồng không kén thành phần đất, phát triển đầy đủ và sinh trái ngay cả trên đất nặng.
Nguồn gốc và sự phát triển
Nền văn hóa xuất hiện cách đây hơn nửa thế kỷ, tiếp nối những truyền thống tốt đẹp nhất về chọn lọc gia đình. Những người tạo ra sự đa dạng vẫn chưa được biết. Có lẽ anh ta xuất thân từ nhân dân nên có tên là nông dân.
Sự đa dạng trở nên phổ biến nhất vào những năm 50. Vào thời điểm đó, nền văn hóa này được nhân giống chủ yếu ở Viễn Đông và Siberia, đó là lý do tại sao người ta phát triển những cái tên như Bashkir và Siberian Lapot. Nhưng tên chính xác của khoai tây là Lapot.Nền văn hóa không được chia thành các phân loài và có những đặc điểm giống nhau cho tất cả các vùng.
Thẩm quyền giải quyết! Giống này có tên như vậy vì hình dạng của củ trông hơi gợi nhớ đến những đôi giày khốn nạn mộc mạc.
Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin
Củ khoai tây có chứa protein, carbohydrate, chất xơ và tinh bột. Chất xơ tham gia vào quá trình tiêu hóa, cải thiện nhu động ruột và tinh bột tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ phát triển các quá trình viêm nhiễm.
Trong số các vitamin, tất cả các hợp chất nhóm B đều có mặt, bao gồm cả B5 (axit nicotinic). Lượng axit ascorbic bổ sung nhu cầu hàng ngày của cơ thể về loại vitamin này.
Các khoáng chất có trong củ bao gồm canxi, sắt, magiê, phốt pho, kali, kẽm, đồng và selen. Thành phần này làm cho rau trở thành một sản phẩm có giá trị sinh học.
Đặc điểm, hình dáng củ
Củ to, hình bầu dục thon dài, trọng lượng trung bình 110-160 g, vỏ màu hồng hoặc hồng đậm, trên bề mặt có các mắt nhỏ. Thịt có màu kem và không bị sẫm màu trong quá trình xử lý nhiệt.
Hương vị ở mức cao. Việc sử dụng rau chín là phổ biến, chúng rất tốt để chiên, luộc, hầm, nướng và chế biến món salad.
Trong ảnh là giống khoai tây Lapot.
Thời kỳ chín
Vụ mùa được phân loại là giữa sớm về thời gian chín. Từ đổ bộ 65-80 ngày trôi qua trước khi thu hoạch. Quá trình chín diễn ra suôn sẻ, mùa sinh trưởng không kéo dài. An toàn thu hoạch đạt ít nhất 94% tổng khối lượng. Khi vận chuyển đi xa, rau chín không bị mất hình thức.
Năng suất
Năng suất của văn hóa là không thể phủ nhận và vượt xa các tiêu chuẩn thông thường.Ít nhất 450-500 cent được thu thập từ 1 ha. Mỗi bụi cho 6-8 củ, trong đó có một củ nặng ít nhất 500 g, tổng khối lượng củ là 3-4 kg.
Khả năng kháng bệnh
Nền văn hóa không có khả năng miễn dịch đối với các bệnh nhiễm nấm: Alternaria, bệnh sương mai. Nhưng thực tế nó không bị ảnh hưởng bởi các bệnh do virus.
Yêu cầu về khí hậu
Việc cây được nhân giống ở những vùng nông nghiệp rủi ro cho thấy khả năng chịu đựng và thích nghi nhanh chóng với khí hậu không thuận lợi. Khoai tây được trồng trên khắp nước Nga, bao gồm cả Siberia, nhưng chúng đặc biệt phổ biến ở Transbaikalia.
Ưu điểm và nhược điểm
Nền văn hóa này đã được biết đến hơn nửa thế kỷ nhờ những thế mạnh:
- khả năng phát triển đầy đủ trong mọi khí hậu;
- khả năng chịu hạn;
- khả năng chịu sương giá;
- khả năng chịu nhiệt;
- công nghệ nông nghiệp đơn giản;
- năng suất cao;
- hương vị tuyệt vời;
- trình bày đẹp mắt, củ to;
- lưu trữ lâu dài;
- vận chuyển dài;
- tính linh hoạt trong ứng dụng.
Những nhược điểm bao gồm khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh nấm.
Sự khác biệt so với các giống khác
Điểm khác biệt và ưu điểm chính của khoai tây là năng suất, kích thước và trọng lượng củ cao. Cũng đáng chú ý là khả năng chống chịu đặc biệt của nó với các yếu tố bất lợi, nhờ đó nó có thể được trồng ngay cả ở Siberia.
Thẩm quyền giải quyết! Khoai tây thuộc giống Lapot không có nguồn gốc và không được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Không thể tìm thấy vật liệu trồng trong một cửa hàng chuyên dụng. Những người trồng rau tư nhân phân phối độc lập việc trồng khoai tây ở Lapot.
Đặc điểm trồng và phát triển
Đặc điểm của giống nói lên rằng nó không có gì nổi bật.Những người trồng Lapot trong vườn của họ đều xác nhận thực tế này và khuyên những người mới bắt đầu trồng cây này.
Chuẩn bị hạ cánh
Chất trồng bắt đầu được chuẩn bị trước 1 tháng. Chọn khoai tây có trọng lượng không quá 100 g và kiểm tra cẩn thận xem có hư hỏng hoặc thay đổi nào không. Củ hư hỏng được loại bỏ, phần còn lại được đặt trong phòng sáng sủa để nảy mầm. Nhiệt độ tối ưu ít nhất là 15°C.
Trong quá trình nảy mầm, vỏ củ có màu hơi xanh. Điều này cho thấy sự tích tụ solanine, một glycoside độc hại trong da. Nó xua đuổi loài gặm nhấm khỏi luống gieo hạt, vì vậy bạn không phải lo lắng về sự an toàn của hạt giống.
Củ được trồng ngay khi mầm đạt 2 cm, ở điều kiện nhiệt độ tối ưu, mầm sẽ hình thành khỏe và nảy mầm nhanh.
Thẩm quyền giải quyết! Những mầm hình thành trên củ trong quá trình bảo quản phải được loại bỏ.
Ngay trước khi trồng, hạt giống được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng "Epin" và phun "Fitosporin" để bảo vệ khỏi nhiễm nấm.
Yêu cầu về đất
Cây trồng bén rễ và sinh trái trong đất với bất kỳ thành phần nào. Một điều kiện cần thiết là đào đất hai lần. Lần đầu tiên đào lên là vào mùa thu sau khi thu hoạch, sau đó là vào mùa xuân trước khi trồng. Ở đất tơi xốp, khoai tây nảy mầm nhanh hơn. Ngoài ra, khi đào, ấu trùng sâu bệnh gây nguy hiểm cho cây con sẽ bị tiêu diệt.
Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng
Hạt giống được gieo vào cuối tháng 4, trừ khi chúng ta đang nói về Siberia. Ở đây, việc gieo hạt có thể được hoãn lại cho đến giữa tháng 5, cho đến khi đất ấm lên ít nhất +7°C.
Việc trồng cây được thực hiện khi trời quang đãng, có nắng trong các hố đã chuẩn bị trước, dưới đáy có đặt một ít tro gỗ. Độ sâu của lỗ là 8-10 cm.
Cách trồng: 35 cm – khoảng cách giữa các cây con, 65-70 cm – giữa các hàng. Với kế hoạch trồng cây này, việc chăm sóc cây con trong tương lai sẽ thuận tiện hơn.
Sắc thái của sự chăm sóc
Để có được một vụ mùa bội thu, các quy trình tiêu chuẩn phải được tuân thủ, bao gồm tưới nước, làm cỏ và vun gốc. Đừng quên việc bón phân. Chúng không chỉ làm tăng khả năng đậu quả mà còn tăng cường khả năng miễn dịch của cây.
Chế độ tưới nước và làm cỏ
Tưới nước cho cây ít nhất 3 lần mỗi mùa: trong quá trình nảy chồi, trong quá trình ra hoa và sau khi ra hoa. Vào những ngày khô nóng, lượng nước tưới tăng lên. Tín hiệu là sự héo của tán lá. Ngay khi bạn nhận thấy lá mềm, hãy tưới nước thật kỹ cho cây con ngay lập tức.
Tưới nước được coi là cách tưới tốt nhất. Nhưng với phương pháp tưới nước này, bắt đầu từ tháng 8, độ ẩm được cung cấp vào sáng sớm để tán lá có thời gian khô vào buổi tối. Nếu không thì không thể tránh được nhiễm nấm.
Thẩm quyền giải quyết! Tưới nước là phương pháp tưới khi nước dưới áp lực được phun lên cây và rơi xuống cây như những hạt mưa.
Sau khi tưới nước, đất ẩm được nới lỏng và loại bỏ cỏ dại. Nhiều loại sâu bệnh và bào tử nấm sinh sản trong cỏ dại nên gây nguy hiểm cho sức khỏe của cây con.
Các luống được dọn sạch cỏ dại và phủ mùn cưa hoặc rơm rạ.
Mặc quần áo hàng đầu
Một tuần sau khi xuất hiện, cây con được cho ăn bằng amoni nitrat vì chúng cần nitơ. Nitơ thúc đẩy tăng trưởng thực vật và thúc đẩy sự phát triển nhanh chóng của tán lá.
Trong quá trình hình thành củ, cây cần lân và kali nên bón supe lân cho lần bón thứ hai.
Ngoài những chất chính, việc bón phân qua lá được thực hiện, sử dụng chủ yếu là chất magie.
Hilling
Việc cuốc đất được thực hiện ba lần một mùa, xới đất từ hàng lên trên cây. Trong trường hợp này, trung tâm không được che phủ, chúng chỉ được làm phẳng dọc theo các cạnh của cả hai bên. Chiều cao của luống 15-20 cm, vun gốc bảo vệ củ khỏi sự xâm nhập của sâu bệnh. Ngoài ra, chúng không được tiếp xúc với tia nắng mặt trời khiến vỏ khoai tây chuyển sang màu xanh.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Khoai tây Lapot có khả năng miễn dịch yếu đối với các bệnh nấm. Việc phòng ngừa được thực hiện ngay sau khi trồng, không chỉ tuân thủ các biện pháp thực hành nông nghiệp tiêu chuẩn mà còn thường xuyên phun thuốc chống nấm cho cây con. Những chất như vậy bao gồm “Fitosporin” và “Osksikhom”. Các biện pháp tương tự được sử dụng cho các bệnh thực vật.
Ngoài ra, nguy cơ mắc bệnh được giảm bớt bằng cách tuân theo các quy tắc luân canh cây trồng. Không nên trồng hạt giống trên những luống trồng ớt, cà tím và cà chua trước khoai tây.
Ngoài bệnh nấm, giun kim còn nguy hiểm cho cây trồng. Đây là ấu trùng của một con bọ nhấp chuột, chúng nhận được tên này vì bề ngoài giống với dây điện. Giun sống trong đất ở độ sâu nông và ăn rễ cây. Để chống lại sâu bệnh, thuốc trừ sâu "Uy tín" được sử dụng và cúc vạn thọ cũng được trồng giữa các cây giống khoai tây, mùi của chúng có tác dụng đẩy lùi ký sinh trùng.
Thu hoạch và bảo quản
2 tuần trước khi thu hoạch, cắt bỏ hết tán lá, để lại một cuống cao không quá 5-10 cm. Tán lá bị cháy vì lâu ngày vẫn giữ bào tử vi khuẩn.
Củ được đào lên bằng chĩa hoặc xẻng và để trên chỗ này trong 2-3 giờ cho khô.Vụ thu hoạch được thu hoạch vào lúc trời quang đãng, có nắng.
Điều kiện bảo quản
Sau khi phơi khô, củ được kiểm tra cẩn thận, những củ hư hỏng được loại bỏ và cho vào hộp gỗ để bảo quản tiếp. Phòng bảo quản khoai tây không được ẩm và ấm. Nhiệt độ tối ưu là 2-4°C.
Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng
Do cây dễ bị bệnh nấm nên không nên trồng cây thuộc họ cà dược bên cạnh khoai tây. Chúng mắc các bệnh và sâu bệnh giống nhau - có nguy cơ lây nhiễm cao.
Chọn một khu vực trồng khoai tây thoáng đãng và không có bóng râm. Và nước ngầm không được dâng cao hơn 70 cm so với bề mặt trái đất.
Đọc thêm:
Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá
Những người trồng rau có kinh nghiệm sẵn sàng chia sẻ lời khuyên và quan sát của họ:
- Khoai tây khi bảo quản lâu sẽ không thích để cạnh các loại khoai khác. Nhưng củ cải đặt gần đó có tác dụng hữu ích bằng cách hấp thụ độ ẩm dư thừa.
- Khi trồng loại cây này, đừng quên kích thước của củ trong tương lai. Nếu không có đủ khoảng cách (dưới 35 cm) giữa các lỗ thì đừng mong đợi những củ khoai tây lớn.
Những đánh giá tích cực từ những người làm vườn không còn nghi ngờ gì về độ tin cậy của cây trồng.
Mikhail, Kazan: “Củ khoai tây Lapot đơn giản là khổng lồ, như trong mô tả giống và trong ảnh. Khi tôi trồng lần đầu tiên, tôi không thể tin vào mắt mình: một vài củ khoai tây – và một thùng đầy! Sau đó nấu nướng Khoai tây Lapot vẫn trắng và không bị thâm. Hương vị rất tuyệt vời, ngọt vừa phải. Đây là khoai tây yêu thích của tôi."
Ekaterina, Chelyabinsk: “Tôi luôn muốn xem khoai tây Lapot trông như thế nào. Khi tôi nhìn thấy nó, tôi đã không tin điều đó. Khoai tây rất lớn.Mặc dù trọng lượng nhưng chúng rất ngon và phù hợp với mọi món ăn. Món tôi thích nhất là khoai tây nướng trong lò. Chăm sóc không khó nhưng phải thường xuyên phòng trừ bệnh mốc sương.”
Phần kết luận
Mặc dù thực tế là khoai tây Lapot không được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước nhưng chúng vẫn phổ biến như cách đây nửa thế kỷ. Loại cây trồng được người trồng rau yêu thích vì năng suất cao, khả năng sinh trưởng trong điều kiện khắc nghiệt và dễ chăm sóc. Và hạng trọng lượng của củ cho phép chúng ta xếp những củ khoai tây này vào hàng vô địch.