Giống khoai tây vừa sớm, khiêm tốn "Red Fantasy" với củ hình bầu dục sáng

Các giống khoai tây Đức được đánh giá cao nhờ năng suất cao, khả năng miễn dịch mạnh và hình thức trình bày hoàn hảo. Red Fantasy (Red Fantasy) - đáp ứng đầy đủ các tiêu chí này. Nền văn hóa này không cần tưới nước và thường hài lòng với lượng mưa. Thành phần khoáng chất phức tạp và một lượng nitơ tối thiểu được sử dụng làm phân bón.

Bài viết chứa thông tin chi tiết về khoai tây Red Fantasy kèm theo mô tả về giống và hình ảnh.

Nguồn gốc và mô tả của giống

Giống khoai tây giữa muộn Red Fantasy là sản phẩm nhân giống của các nhân viên của công ty Europlant pflanzenzucht GMBH của Đức. Văn hóa đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga vào năm 2011. Nó thường được gọi là khoai tây tưởng tượng, Red Fantasy và đơn giản là Fantasy.

Bức ảnh cho thấy khoai tây Red Fantasy.

Giống khoai tây Red Fantasy trung bình sớm, khiêm tốn với củ hình bầu dục sáng

Bảng mô tả sự đa dạng.

Các chỉ số đặc trưng
Thời kỳ chín 90-110 ngày
bụi cây Thân cây cao, cương cứng
Số lượng củ trong bụi 10-12
Cân nặng 92-140g
Hình thức hình trái xoan
Tô màu Vỏ màu đỏ, có nhiều mắt nhỏ, thịt màu vàng đậm.
Lớn, trung bình, màu xanh nhạt, có mép lượn sóng nhẹ, màu anthocyanin đậm ở mặt sau
Màu tràng hoa hồng tím
Hàm lượng tinh bột 15-16,3%
Nếm Tốt (4 trên thang điểm 5)
Lớp/nhóm nấu ăn B (vụn vừa)
Năng suất Trung bình - 256-379 c/ha, tối đa - 393 c/ha
Khả năng tiếp thị 90-96%
Giữ chất lượng 95%
Mục đích Phòng ăn
Sự bền vững Đối với bệnh ung thư khoai tây, tuyến trùng khoai vàng, khảm sọc nhăn, virus xoăn lá
Khả năng vận chuyển Cao

Thành phần hóa học

Bảng thể hiện thành phần vitamin và khoáng chất của khoai tây sống còn vỏ.

Tên Nội dung định mức
Beta caroten 0,001 mg 5 mg
Vitamin B1 0,081 mg 1,5 mg
Vitamin B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamin B4 12,1 mg 500 mg
Vitamin B5 0,295 mg 5 mg
Vitamin B6 0,298 mg 2 mg
Vitamin B9 15 mcg 400 mcg
Vitamin C 19,7 mg 90 mg
Vitamin E 0,01 mg 15 mg
Vitamin K 2 mcg 120 mcg
Vitamin PP 1,061 mg 20 mg
Kali 425 mg 2500 mg
canxi 12 mg 1000 mg
Magie 23 mg 400 mg
Natri 6 mg 1300 mg
Phốt pho 57 mg 800 mg
Sắt 0,81 mg 18 mg
Mangan 0,153 mg 2 mg
Đồng 110 mcg 1000 mcg
Selen 0,4 mcg 55 mcg
kẽm 0,3 mg 12 mg

Nó phù hợp với những vùng nào?

Cây trồng đã được phép trồng ở các vùng sau của đất nước:

  • Miền Trung (các vùng Bryansk, Kaluga, Ivanovo, Vladimir, Moscow, Tula, Ryazan, Smolensk);
  • Volgo-Vyatka (các vùng Kirov, Nizhny Novgorod, Sverdlovsk, Cộng hòa Mari El, Lãnh thổ Perm, Cộng hòa Chuvash và Udmurt);
  • Trung Volga (Penza, Ulyanovsk, vùng Samara, Cộng hòa Mordovia, Cộng hòa Tatarstan).

Ưu điểm và nhược điểm

Ưu điểm của sự đa dạng:

  • tỷ lệ năng suất cao;
  • vẻ ngoài hấp dẫn;
  • độ đồng đều của quả;
  • hương vị dễ chịu;
  • giữ chất lượng;
  • mức độ vận chuyển cao;
  • hàm lượng tinh bột tối ưu;
  • sử dụng phổ biến trong nấu ăn;
  • khả năng miễn dịch mạnh mẽ.

Đánh giá qua những đánh giá nhiệt tình của người làm vườn, Red Fantasy không có khuyết điểm.

Sự thật thú vị. Khoai tây là loại rau củ đầu tiên được trồng trong không gian. Thí nghiệm được thực hiện vào năm 1995 trên trạm vũ trụ Columbia của Mỹ.

Đặc điểm trồng và phát triển

Khoai tây Red Fantasy có thể chịu được nhiệt độ không khí giảm trong thời gian ngắn trong mùa sinh trưởng nhưng lại nhạy cảm với nhiệt độ đất thấp. Để đạt được năng suất cao, hệ thống tưới nhỏ giọt được lắp đặt tại chỗ và các bụi cây được cung cấp chất hữu cơ và khoáng chất.

Chuẩn bị củ

14-20 ngày trước dự kiến đổ bộ Củ được đem ra ánh sáng và phân loại lại, chỉ để lại nguyên liệu khỏe mạnh. Hạt giống được ngâm trong dung dịch khử trùng bằng thuốc tím hoặc đồng sunfat:

  • 5 g đồng sunfat;
  • 1 g thuốc tím;
  • 40 g urê;
  • 10 g axit boric;
  • 60 supe lân.

Đổ nước nóng ở 80°C lên các bộ phận, khuấy kỹ và để nguội. Củ được nhúng vào hỗn hợp thu được và để trong 20 phút. Sau đó chúng được đặt trên sàn để khô.

Nhiệt độ nảy mầm tối ưu là +14°C.

Ngay trước khi trồng, vật liệu được xử lý bằng chất kích thích tăng trưởng - “Epin” hoặc “Zircon”.

Yêu cầu về đất

Khoai tây mọc trên đất tơi xốp và giàu dinh dưỡng - đất chernozem, đất mùn - có độ axit trung tính (pH 5,2-5,7). Chuẩn bị đất thích hợp là chìa khóa để trồng trọt thành công. Để xác định độ pH, sử dụng dải quỳ hoặc thiết bị có đầu dò dài. Đất chua được khử oxy bằng cách thêm bột dolomite, phấn, tro và vôi tôi. Phân chuồng, phân hữu cơ, mùn cưa và lá thông sẽ giúp tăng độ chua của đất kiềm.

Để làm giàu đất nghèo dinh dưỡng, khu vực này được gieo hạt phân xanh. Lupin, yến mạch, lúa mạch đen, lúa mì, đậu Hà Lan và các loại đậu là phù hợp nhất.Rau xanh bị cắt và mục nát đóng vai trò như một loại phân bón tuyệt vời, làm bão hòa đất bằng nitơ và nới lỏng nó.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Khoai tây được trồng vào giữa tháng 4 - đầu tháng 5, tùy theo vùng và điều kiện thời tiết. Nhiệt độ đất phải là +8...+10°C, nhiệt độ không khí - +16...+18°C.

Do tính chất cao và tán của bụi nên trồng củ với khoảng cách 30-40 cm, sâu 10 cm, khoảng cách hàng 50-60 cm.

Một ít supe lân và tro gỗ được thêm vào mỗi lỗ. Hạt giống được gieo với mầm hướng lên trên. Các lỗ được lấp đầy bằng đất, nhưng không được nén chặt.

Khu vực này được phủ cỏ khô, rơm rạ và mùn cưa để ngăn cỏ dại phát triển và giữ độ ẩm trong đất.

Sắc thái của sự chăm sóc

Giống Red Fantasy không yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt chế độ tưới nước. Cây thích ứng với lượng mưa và trong thời gian hạn hán kéo dài, các bụi cây được tưới nước bằng tay - 2-3 lần cứ sau 10 ngày. Ở những vùng trồng trọt lớn, tưới nhỏ giọt được lắp đặt để điều chỉnh độ ẩm.

Không thể làm gì nếu không xới tung lớp đất trên cùng và làm cỏ. Việc nới lỏng nông sẽ ngăn cản sự hình thành lớp vỏ cứng trên bề mặt đất và thúc đẩy sự xâm nhập của oxy vào hệ thống rễ. Cỏ dại được loại bỏ khi chúng lớn lên.

Hilling được thực hiện trong hai giai đoạn:

  • lần đầu tiên (3-4 cm) - sau khi mầm xuất hiện để bảo vệ khoai tây khỏi sương giá và bọ khoai tây Colorado;
  • lần thứ hai (16-20 cm) - sau 3-4 tuần, trong thời kỳ nảy chồi, để tạo điều kiện thuận lợi cho việc hình thành quả.

Trong mùa, khoai tây được cho ăn ba lần:

  1. Phần đầu tiên được áp dụng 14 ngày sau khi trồng, sử dụng một lượng phân bón chứa nitơ tối thiểu để tăng cường sự phát triển của khối xanh. Cứ 10 lít nước lấy 0,5 lít mullein và 15 g urê. Tỷ lệ tiêu thụ trên mỗi bụi cây là 0,5 l.
  2. Phần thứ hai - 14-20 ngày sau lần đầu tiên, sử dụng phân khoáng có kali, phốt pho, magie, bo, mangan để hình thành củ. Cứ 10 lít nước lấy 15 g kali sunfat, 100 g tro gỗ, 15 g supe lân kép. Tỷ lệ tiêu thụ trên mỗi bụi cây là 0,5 l.
  3. Phần thứ ba - chất hữu cơ - được thêm vào một tháng trước khi thu hoạch để bão hòa cây bằng các chất hữu ích. Lấy 300 g cỏ đuôi ngựa cho 10 lít nước, đun sôi trong 20 phút, để nguội rồi dùng để phun bụi cây. Là một biện pháp khắc phục bổ sung, Epin-Extra được sử dụng (1 ống trên 5 l). Tiêu thụ mỗi bụi cây - 0,5 l.

Đặc điểm của trồng trọt

Giống khoai tây Red Fantasy trung bình sớm, khiêm tốn với củ hình bầu dục sáng

Một phương pháp trồng trong túi thú vị được sử dụng để trồng khoai tây. Một trong những lợi thế của nó là tính di động. Túi có thể được di chuyển từ nơi này sang nơi khác nếu cần thiết. Trồng trong túi là tiết kiệm - với việc sử dụng không gian tối thiểu, có thể thu hoạch một vụ thu hoạch lớn.

Túi làm bằng vải dày, thoáng khí, chẳng hạn như đường cát hoặc bột mì, thích hợp để trồng cây. Các mép túi được nhét vào trong và lấp đất ẩm màu mỡ với một lớp 20 cm, củ đã nảy mầm được trồng ở chỗ trũng sâu 10 cm và lấp đất dày 20 cm.

Các túi được đặt ở nơi có nắng, gần hàng rào hoặc tường rồi đào vào trong. Cây được tưới nước sau khi lớp đất trên cùng đã khô và tưới thêm nhiều nước hơn khi chúng lớn lên.

Ưu điểm của công nghệ:

  • khoai tây không bị thối và không bị bệnh mốc sương;
  • không cần phải tiến hành làm cỏ và xới đất.

Nhược điểm:

  • sự cần thiết phải thêm một lượng lớn phân trộn;
  • theo dõi liên tục độ ẩm của đất.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Giống khoai tây Đức có khả năng miễn nhiễm với bệnh ung thư, tuyến trùng khoai tây vàng, khảm nhăn và sọc và virus xoăn lá.Theo người sáng chế, nó có khả năng chống chịu bệnh mốc sương ở ngọn và củ ở mức độ vừa phải.

Bệnh mốc sương thường xuất hiện nhiều nhất trong thời gian mưa kéo dài. Trên lá có những đốm nâu có hình dạng không đều và có lớp phủ màu trắng ở mặt sau. Sau khi đào, có thể nhìn thấy những đốm đen trên khoai tây.

Để phòng ngừa bệnh:

  • củ được xử lý bằng dung dịch khử trùng kali permanganat và đồng sunfat;
  • loại bỏ kịp thời cỏ dại và ngọn khoai tây;
  • kiểm soát hàm lượng nitơ trong đất;
  • bón phân cho cây trồng bằng kali và phốt pho;
  • không để đất bị úng.

Các loại thuốc sau đây được sử dụng để điều trị: “HOM”, “Oxychom”, “Bravo”, “Ridomil Gold”.

Thuốc diệt nấm sẽ giúp đối phó với sự tấn công của bọ khoai tây Colorado và giun kim: “Aktara”, “Inta-Vir”, “Protection”, “KHÔNG bọ khoai tây Colorado!”, “Confidor”, “Uy tín”, “Chỉ huy”.

Các phương pháp truyền thống chống lại bọ khoai tây Colorado:

  • quét bụi bằng tro bạch dương (10 kg tro trên 1 m³);
  • phủ luống bằng mùn cưa thông tươi;
  • phun dịch truyền cây hoàng liên (đổ 1,5 kg cỏ vào 5 lít nước sôi, để 3-4 giờ thêm 1 lít dung dịch canxi clorua 1,5%);
  • xử lý bằng dung dịch nhựa bạch dương (100 ml nhựa đường trên 10 lít nước).

Để chống giun kim, dịch truyền được sử dụng:

  • cây tầm ma (500 g trên 10 lít nước);
  • bồ công anh (200 g trên 10 lít nước);
  • chân ngựa non (200 g trên 10 lít nước);
  • cây hoàng liên (100 g trên 10 lít nước).

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Giống khoai tây Red Fantasy trung bình sớm, khiêm tốn với củ hình bầu dục sáng

Quy tắc thu hoạch:

  • tiến hành đào vào buổi sáng khi trời nắng và khô;
  • để củ khô cho đến tối;
  • Gọt vỏ khoai tây khỏi đất và đặt chúng ở nơi khô ráo, ấm áp trong hai tuần;
  • phân loại củ và loại bỏ những củ thối có dấu hiệu nhiễm trùng;
  • thu thập hoàn toàn ngọn và cỏ dại từ trang web;
  • sau hai tuần, đặt thu hoạch vào hộp làm bằng gỗ hoặc nhựa, lưới hoặc túi thoáng khí;
  • rắc tro lên củ để chống thối rữa;
  • Đặt củ cải hoặc táo lên trên để hấp thụ độ ẩm dư thừa.

Thẩm quyền giải quyết. Nhiệt độ tối ưu để bảo quản cây trồng trong hầm là +3…+4°С

Khoai tây Red Fantasy có hương vị tuyệt vời, thịt không bị sẫm màu sau khi nấu. Nó được nướng, hầm, đun sôi, chiên. Hàm lượng tinh bột vừa phải cho phép sử dụng giống này làm thực phẩm dinh dưỡng.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm và đánh giá

Nhận xét về khoai tây Red Fantasy là tích cực. Những người làm vườn yêu thích giống cây này vì màu da phong phú khác thường và hương vị cân bằng.

Valentin, Krasny Yar: «Tôi thực sự thích giống Đức này vì cách chăm sóc hoàn toàn đơn giản và năng suất cao. Ngoài ra, bụi cây hiếm khi bị bệnh mốc sương nên việc chăm sóc dễ dàng hơn rất nhiều. Tôi bón phân cho khoai tây cùng lúc với việc tưới nước. Tôi đặt vòi tưới nhỏ giọt tại chỗ và trước khi cấp nước, tôi trộn phân khoáng lỏng. Tôi hòa tan 2 muỗng cà phê trong thùng 10 lít. muối kali và bổ sung vào sáng sớm.”

Igor, Saransk: “Tôi trồng khoai tây Fantasy khi bồ công anh nở hoa. Đây là một dấu hiệu chắc chắn rằng đất đã đủ ấm lên. Tôi hiếm khi đóng củ vì bụi cây mọc ngổn ngang. Trồng dày thì củ sẽ nhỏ đi”.

Veronica, Nizhnekamsk: “Một người bạn đã giới thiệu cho tôi giống cây tuyệt vời này. Vợ chồng cô trồng khoai tây để bán và Red Fantasy là một trong những món được yêu thích. Hương vị của nó rất tuyệt vời, nó không bị nát khi nấu và không bị nát khi chiên. Nó để trong hầm rất lâu, không nảy mầm và không bị thối ”.

Đọc thêm:

Hàm lượng calo trong khoai tây là bao nhiêu và chúng có làm bạn béo không?

Giống khoai tây đầu bảng "Laura" có hương vị và mùi thơm tuyệt vời.

Giống khoai tây nội địa "Aurora".

Phần kết luận

Red Fantasy là giống khoai tây Đức có năng suất cao với khả năng miễn dịch mạnh và hương vị tuyệt vời. Hàm lượng tinh bột tối ưu cho phép bạn đưa khoai tây vào thực đơn ăn kiêng và chế biến nhiều món ăn khác nhau từ chúng. Người mua chủ yếu bị thu hút bởi màu đỏ khác thường của vỏ và thịt màu vàng đậm. Nông dân đánh giá cao loại cây này vì dễ chăm sóc, năng suất cao và thời gian bảo quản lâu.

Thêm một bình luận

Vườn

Những bông hoa