Giống khoai tây nội địa "Aurora" cho một vụ mùa bội thu, ngon miệng
Sự đa dạng của các giống khoai tây và giống khoai tây lai đôi khi gây khó khăn cho việc lựa chọn. Tôi muốn chắc chắn có được một vụ thu hoạch bội thu mà không gặp rắc rối không cần thiết và phải chăm sóc liên tục. Khoai tây Aurora chỉ thuộc những giống như vậy. Nó khiêm tốn và tạo ra những vụ mùa bội thu. Nhưng ưu điểm chính của Aurora là hương vị của nó. Chính vì hương vị độc đáo mà nhiều người trồng rau trồng năm này qua năm khác.
Đây là loại khoai tây gì?
Giống khoai tây năng suất cao Aurora có được là nhờ sự làm việc bền bỉ và cần mẫn của các nhà nhân giống tại trạm nhân giống Vsevolozhsk. Được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2006. Nó bén rễ và sinh hoa trái tốt ở mọi miền đất nước ta cũng như các nước lân cận.
Nguồn gốc và sự phát triển
Quê hương của nhà máy là Nam Mỹ. Từ lâu, khoai tây đã mọc hoang trong tự nhiên, mặc dù đã có nhiều nỗ lực để thuần hóa chúng.. Phải mất rất nhiều công sức và thời gian để hoàn thành nhiệm vụ này.
Sau khi phân phối rộng rãi khoai tây ở các quốc gia khác nhau, chúng được chào đón theo những cách khác nhau. Ở Tây Ban Nha, nó được coi là một loại cây bụi trang trí và được trồng trên các luống hoa thay vì hoa. Người Ý, Thụy Sĩ, Ailen và Anh đã sử dụng loại rau này theo mục đích đã định, tức là tiêu thụ nó làm thực phẩm.
Khí hậu Ireland hóa ra lại thuận lợi nhất cho việc phát triển khoai tây và ở Anh, người dân đã được cung cấp thêm tiền để họ trồng thêm loại rau này.
Và chỉ có Đức thẳng thừng từ chối trồng loại cây này.Trong một thời gian, người ta bị đầu độc vì họ ăn quả mọng chứ không phải củ. MỘT quả mọng được biết là có độc.
Hay đấy! Khoai tây được mệnh danh là “quả mọng của quỷ” do bị ngộ độc hàng loạt. Cái tên này đã được sử dụng ở châu Âu vào thế kỷ 16.
Đặc điểm nổi bật, đặc điểm của giống
Trọng lượng rau chín trung bình 120-140 g, hình bầu dục, vỏ dày màu vàng. Có ít mắt, nhưng chúng nổi bật rõ ràng vì chúng có tông màu đỏ. Bột giấy có màu kem và có thể chịu được mọi xử lý nhiệt.
Hàm lượng tinh bột ở mức trung bình (không cao hơn 17%), khi nấu chín, rau có độ giòn vừa phải nhưng không bị nát. Củ có vị ngọt đậm đà.
Việc sử dụng khoai tây là phổ biến, chúng thích hợp để chế biến bất kỳ món ăn nào, lý tưởng để nướng (chúng làm nhân tuyệt vời cho bánh nướng) và nấu ăn.
Rau chín có thể bảo quản lâu dài và không bị mất hình thức cho đến mùa xuân. Tỷ lệ thời hạn sử dụng cao, dao động từ 90-95% tổng khối lượng.
Bức ảnh cho thấy khoai tây Aurora.
Mô tả của nhà máy
Hãy bắt đầu mô tả sự đa dạng về ngoại hình. Cây bụi cao, khỏe, xòe rộng. Mặc dù có sức mạnh nhưng thân cây lại uốn cong về phía mặt đất do quá trình phát triển của nó, vì vậy cần phải thực hiện việc vun gốc cao. Lá to, màu xanh nhạt, tán lá rậm rạp ngăn cản ánh sáng mặt trời chiếu vào củ. Sự ra hoa ngắn ngủi nhưng rất khác so với các giống khác: hoa đẹp lạ thường, to, màu tím pha chút đỏ.
Thời gian chín trung bình, thu hoạch 75-95 ngày sau khi trồng. Giống có khả năng kháng tuyến trùng vàng và bệnh bạc lá khoai tây, nhưng có thể xảy ra bệnh mốc sương.
Năng suất
Sự khác biệt chính giữa khoai tây Aurora là chỉ số năng suất. Khi trồng ở vùng đất màu mỡ, có thể thu hái tới 450 cent từ 1 ha. Năng suất bình quân 250-350 c/ha. 12-20 củ khoai tây được hình thành trên một cây con. Nhưng các củ có kích thước không giống nhau: từ 100 đến 300 g.
Hầu hết các doanh nhân đều quan tâm đến việc nhân giống Aurora vì năng suất cao mang lại lợi nhuận tốt. Rau chín được vận chuyển hoàn hảo trên một quãng đường dài mà vẫn giữ được hương vị và cách trình bày.
Cách trồng khoai tây
Aurora không thuộc giống kỳ quái, nó bén rễ gần như trên toàn bộ lãnh thổ nước Nga. Điều chính là thực hiện xử lý thích hợp trước khi gieo, điều này sẽ giúp giữ cho hạt giống khỏe mạnh và thu hoạch bội thu.
Xử lý trước khi gieo
Việc chuẩn bị củ bắt đầu một tháng trước khi gieo. Chúng được kiểm tra cẩn thận, hư hỏng và loại bỏ những cái có màu sẫm. Khoai tây có trọng lượng không quá 100 g được chọn để gieo, chất liệu giống được bày ở phòng sáng sủa, thoáng mát để nảy mầm.
Ngay trước khi trồng, khoai tây được xử lý bằng chất diệt nấm Fitosporin, chất này không chỉ có tác dụng khử trùng mà còn tăng cường khả năng miễn dịch của cây. Khi mầm đạt 2 cm, bạn có thể bắt đầu trồng.
Thẩm quyền giải quyết! Làm xanh củ sẽ bảo quản nguyên liệu hạt khỏi loài gặm nhấm. Màu xanh của da có nghĩa là lượng solanine tăng lên, chất độc đối với chuột đồng.
Ngày và kế hoạch trồng
Ngay khi mối đe dọa về sương giá quay trở lại đã qua và đất ấm lên đến 10°C, hãy bắt đầu trồng khoai tây.
Củ được trồng trên đất đã chuẩn bị sẵn, đào lên vào mùa thu. Để có độ phì nhiêu, đất đào được cung cấp tro gỗ và mùn.
Vào mùa xuân, đào lại đất, chuẩn bị hố sâu 10 cm, hình thức trồng: 30 cm – khoảng cách giữa các hố, 70 cm – khoảng cách hàng. Sau khi trồng, củ được rắc đất và làm ẩm.
Chú ý! Củ được đặt vào các lỗ với mầm hướng lên trên. Phương pháp trồng này sẽ đảm bảo cây con xuất hiện nhanh hơn.
Chăm sóc thêm cho khoai tây Aurora
Mặc dù thực tế là giống có khả năng chịu hạn nhưng nó phản ứng tốt với việc tưới nước. Với việc tưới nước thích hợp, đậu quả sẽ tăng lên.
Tưới nước
Trước khi bắt đầu thời kỳ ra hoa, cây được tưới nước vào buổi tối hàng tuần, sử dụng ít nhất 3 lít nước cho mỗi cây con. Vào thời điểm ra hoa, tăng cường tưới nước nếu không có mưa vào thời điểm này. Trong mọi trường hợp, bạn nên tập trung vào điều kiện thời tiết và độ ẩm trên giường. Để bảo vệ sức khỏe của cây con, độ ẩm không được vượt quá giới hạn bình thường.
Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng để đảm bảo độ thoáng khí của đất. Để sinh trưởng và phát triển đầy đủ, rễ cần oxy. Ngoài ra, đừng quên làm cỏ trên luống khoai tây. Nhiều loài gây hại nguy hiểm cho họ nighthade sống và sinh sản trên cỏ dại nên cỏ dại phải được loại bỏ tận gốc. Cỏ dại cản trở cây phát triển và quả chín, lấy chất dinh dưỡng từ đất.
Việc cày xới cao được thực hiện khi cần thiết, nhưng ít nhất ba lần mỗi mùa. Cây con cao nằm trên mặt đất, có thể dẫn đến phát triển bệnh nấm, đặc biệt khi tiếp xúc với đất ẩm. Để đảm bảo bụi cây đứng thẳng, mặt đất được cào càng cao càng tốt. Quy trình này cũng bảo vệ củ khỏi ánh nắng mặt trời và chúng không chuyển sang màu xanh.
cho ăn
Các hợp chất hữu cơ và đầy đủ các khoáng chất được sử dụng làm phân bón. Nitơ chỉ được sử dụng ở giai đoạn đầu, hai tuần sau khi trồng xuống đất. Nitơ giúp tăng khối lượng xanh và chiều cao của cây, nhưng nếu bạn cho cây ăn nitơ trong suốt mùa sinh trưởng thì tất cả chất dinh dưỡng sẽ được dành cho sự phát triển của lá chứ không phải cho sự hình thành củ.
Trong quá trình ra hoa, bón phân hữu cơ, bón phân chim theo tỷ lệ 1:10 và đổ giữa các hàng sau khi tưới nhiều nước.
Vào thời điểm đậu quả, chúng được cho ăn phốt pho và kali để hình thành và chín củ nhanh hơn.
Tất cả việc bón phân được kết hợp với tưới nước hoặc bón vào đất được làm ẩm tốt.
Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh
Do cây con dễ bị bệnh mốc sương nên các biện pháp phòng trừ được thực hiện một cách có hệ thống. Bao gồm các:
- tuân thủ quy định luân canh cây trồng;
- tưới nước vừa phải;
- nới lỏng và làm phẳng một cách có hệ thống;
- bón phân kịp thời;
- điều trị bằng thuốc diệt nấm.
Điều quan trọng là phải kiểm tra cây con hàng ngày để phát hiện những thay đổi và sự hiện diện của sâu bệnh để có hành động ngay lập tức.
Để điều trị bệnh mốc sương, thuốc diệt nấm tiếp xúc “Fitosporin” được sử dụng. Cây cũng được phun thuốc này nhằm mục đích phòng bệnh.
Khi có mật độ bọ khoai tây Colorado tập trung nhiều thì sử dụng thuốc “Uy tín” hoặc “Confidor”. Nếu sâu hại nhỏ, nó được thu thập bằng tay cùng với ấu trùng.
Đối với dế chũi sử dụng “Medvetox”. Các hạt được chôn sâu 2 cm xuống đất, do dế chuột chũi di chuyển dưới lòng đất.Các phương pháp dân gian cũng được sử dụng để chống lại loài côn trùng này: đầu tỏi và đầu cá nghiền nát, giống như hạt Medvetox, được chôn xuống đất vài cm.
Thu thập, ứng dụng và lưu trữ cây trồng
Vài ngày trước khi thu hoạch, cắt ngọn, chừa lại không quá 10 cm, đào cẩn thận để không dùng xẻng làm hỏng củ. Sau khi thu hoạch, khoai tây được phơi nắng cho khô trong vài ngày. Khi dự báo có mưa, củ được loại bỏ dưới tán cây. Sau khi phơi khô, khoai tây được bảo quản lâu dài trong phòng khô ráo, thoáng mát.
Rau chín thích hợp để chế biến bất kỳ món ăn nào. Khoai tây Lý tưởng để luộc, xay nhuyễn, làm nhân bánh và chiên. Hương vị đậm đà rất hợp khi hầm với các loại rau khác.
Ưu điểm và nhược điểm
Khoai tây Aurora được đánh giá cao không chỉ vì năng suất cao.
Ngoài ra, giống còn có một số ưu điểm khác:
- khả năng chịu hạn;
- chăm sóc dễ dàng;
- trồng trọt trên khắp nước Nga;
- hương vị tuyệt vời;
- ứng dụng phổ quát;
- tỷ lệ thời hạn sử dụng cao;
- vận chuyển đường dài;
- Khả năng chăn nuôi để bán.
Trong số các khía cạnh tiêu cực có tính dễ bị bệnh mốc sương.
Nó phù hợp nhất với vùng nào?
Khoai tây Aurora đã khẳng định mình là giống khoai tây có khả năng sinh trái ở bất kỳ vùng khí hậu nào của nước ta. Nó cũng được trồng tích cực ở Ukraine và Belarus.
Tuy nhiên, có chín vùng thuận lợi nhất về khí hậu và thành phần đất:
- Mátxcơva;
- Khu vực Moscow;
- vùng Leningrad;
- Trung tâm;
- Viễn Đông;
- Bắc da trắng;
- Volgo-Vyatsky;
- Chernozemny;
- Tây Bắc.
Đánh giá của nông dân
Tất cả những người đã trồng Aurora trên mảnh đất của họ chỉ nói tích cực về nó và khuyên mọi người làm vườn nên thử nó. Nhiều người trồng lại khoai tây vì hương vị đậm đà của chúng.
Anton, Voronezh: «Tôi đọc mô tả về văn hóa, xem ảnh chụp các loại trái cây và không tin. Tôi quyết định trồng nó trên trang web của tôi. Vụ thu hoạch thành công mặc dù mùa hè u ám và mưa nhiều. Tôi rất vui vì cây con không bị bệnh. Điều kiện tiên quyết duy nhất là độ dốc cao. Nếu không bụi cây sẽ rơi xuống đất.”
Alena, vùng Leningrad: “Aurora là một loại khoai tây tuyệt vời: to, đẹp, ngon. Tôi nấu bất kỳ món ăn nào từ nó, tôi đặc biệt thích nó luộc vì tính dễ bở của nó. Người ta còn gọi nó là Red-Eyed vì đôi mắt đỏ của nó. Vụ mùa luôn bội thu và cây con khỏe mạnh ”.
Đọc thêm:
Giống khoai tây khiêm tốn giữa mùa "Arizona".
Phần kết luận
Khoai tây Aurora là một giải pháp tuyệt vời cho những ai không muốn dành toàn bộ thời gian rảnh rỗi cho khu vườn. Giống này không cần chăm sóc kỹ, ít bị bệnh và có khả năng kháng nhiều loại sâu bệnh. Năng suất cao kết hợp với hương vị tuyệt vời khiến loại khoai tây này không thể thay thế được. Aurora được trồng không chỉ để làm trang trại cá nhân mà còn ở quy mô công nghiệp. Do nhu cầu cao nên loại này không còn trên kệ lâu.