Giống khoai tây đầu tiên "Tiras" của Ukraina chọn lọc

Khoai tây là nguồn cung cấp axit ascorbic, vitamin B1, B, beta-carotene, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác. Các nhà dinh dưỡng thực sự khuyên bạn nên đưa nó vào chế độ ăn uống của mình mà không sợ tăng thêm cân: với mức tiêu thụ vừa phải và cân bằng, chúng sẽ không xuất hiện.

Trong số toàn bộ các giống và giống lai, có một loại từ các nhà lai tạo người Ukraine tên là Tiras chiếm vị trí đáng tự hào. Cây trồng gây bất ngờ với năng suất cao và củ to, thích hợp trồng để bán và tiêu dùng cá nhân.

Mô tả về giống và lịch sử nguồn gốc

Tiras - loại khoai tây chín sớm của Ukraina. Nó được nhân giống bởi các nhà sinh vật học của Trạm thí nghiệm Polesie được đặt theo tên. Zasukhin "Viện trồng khoai tây NAAN" vào đầu những năm 2000.

Nền văn hóa này được đặc trưng bởi khả năng chống chịu hạn hán và thích hợp để trồng trọt ở tất cả các vùng của Nga, trên bất kỳ loại đất nào. Nếu tuân theo các quy tắc công nghệ nông nghiệp ở các vùng phía Nam thì mỗi mùa sẽ cho ra hai vụ thu hoạch.

Đặc điểm nổi bật của giống là sự hình thành củ nhanh chóng với hình dạng đồng đều, gần như lý tưởng.

Đặc điểm cây trồng và thu hoạch được trình bày trong bảng.

Khuyên bảo. Để xác định loại sản phẩm ẩm thực, hãy cắt đôi củ khoai tây và chà xát các lát lại với nhau. Nếu xuất hiện giọt nước trên bề mặt thì bạn thuộc loại A, nếu hai nửa dính vào nhau - loại C hoặc D (có hàm lượng tinh bột cao).

Cách trồng khoai tây trên cốt truyện

Nền văn hóa này hoàn toàn không phụ thuộc vào loại đất và phát triển ở nhiều vùng của Nga - ngay cả ở những khu vực nghèo thành phần dinh dưỡng. Khoai tây phát triển tốt ở những vùng có khí hậu nóng và khô.

Công nghệ nông nghiệp của giống này rất đơn giản, không đòi hỏi cách tiếp cận đặc biệt, nhưng để thu hoạch được một vụ thu hoạch chất lượng tuyệt vời, bạn nên tuân thủ một số quy tắc nhất định. Chăm sóc bao gồm tưới nước vừa phải, xới đất, xới đất và làm cỏ trên luống, bón phân và xử lý phòng ngừa sâu bệnh.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Nguyên liệu hạt giống để trồng được chuẩn bị vào mùa thu. Chọn những củ có kích thước vừa phải, không bị hư hỏng hoặc có dấu hiệu thối rữa. Vào mùa xuân, hạt giống được phân loại lại và đưa ra khỏi tầng hầm vào phòng sáng sủa với nhiệt độ không khí +14-15°C, đặt trên bề mặt phẳng để nảy mầm. Thủ tục được thực hiện 20-25 ngày trước khi trồng. Trong thời kỳ này, mầm sẽ xuất hiện trên củ.

Để ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh truyền nhiễm, hạt giống được khử trùng trong dung dịch thuốc tím, Fitosporin hoặc đồng sunfat màu hồng.

Trước khi trồng, khu vực này được gieo lúa mì, đậu lupin, lúa mạch đen, cây lanh, mù tạt, một tháng sau nó được cắt cỏ và chôn xuống đất. Cây phân xanh bổ sung những chất dinh dưỡng thiếu hụt và ngăn chặn sự phát triển của nấm và vi khuẩn.

Việc trồng cây được thực hiện vào đầu tháng 5 ở đất ấm lên ở nhiệt độ ít nhất +6°C. Các hố được hình thành trên hiện trường với độ sâu 8-10 cm, khoảng cách 30-35 cm, đổ 150-200 g tro và 30 g supe lân vào mỗi hố. Khoảng cách hàng là 65-70 cm. Củ lớn được cắt thành hai phần, xử lý vết cắt bằng tro.

Hay đấy:

Khoai tây có gây ra đầy hơi và tại sao nó lại làm cho dạ dày của bạn sưng lên?

Các công thức làm mặt nạ mắt bằng khoai tây hiệu quả nhất.

Quan tâm

Kỹ thuật nông nghiệp cơ bản như sau:

1. Duy trì luân canh cây trồng. Không nên trồng cây này trong nhiều năm liên tiếp ở một nơi. Tốt nhất là sử dụng luống nơi trước đây đã trồng bắp cải, đậu và đậu Hà Lan và không trồng khoai tây bên cạnh cà chua do các bệnh và sâu bệnh thông thường.
2. Tưới nước vừa phải. Cách tốt nhất để kiểm soát độ ẩm là lắp đặt hệ thống nhỏ giọt. Khi tưới nước bằng tay, điều kiện thời tiết được tính đến: ở nhiệt độ không khí vừa phải, mỗi tuần một lần là đủ, trong thời gian hạn hán, tần suất tăng lên 2-3 lần. Điều quan trọng là không tưới quá nhiều nước cho bụi cây, nếu không củ sẽ bị úng và mất ngon.
3. Nới lỏng. Quy trình này được thực hiện sau mỗi lần tưới nước, ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ đất cứng.
4. Hilling. Một quy tắc quan trọng trong việc chăm sóc khoai tây, cho phép bạn đồng thời loại bỏ cỏ dại và làm bão hòa hệ thống rễ bằng oxy.Các bụi cây được xới đất lần đầu tiên 2-3 tuần sau khi trồng và một lần nữa sau khi ra hoa.
5. Bi thảm. Thủ tục được thực hiện trên diện tích hơn ba trăm mét vuông. Máy bừa được gắn trên máy kéo hoặc máy kéo đi sau, răng của chúng sẽ nhổ cỏ dại ra khỏi đất và làm tơi đất sâu.
6. Phân bón. Giống Tiras không quá yêu cầu cao về thành phần đất nhưng đồng thời phản ứng tích cực với việc bón phân hữu cơ và khoáng chất, tăng năng suất. Trước khi trồng bón vào đất dung dịch phân gà (1 thìa phân gà khô cho 10 lít nước), sau khi ra hoa xử lý bụi cây bằng phân bón lá (2 g natri humate trên 10 lít, 200 g phân bón lá). urê, 10 g axit boric trên 10 lít) .

Thẩm quyền giải quyết. Khoai tây có một điểm đặc biệt - chúng chỉ hấp thụ 50% chất từ ​​phân bón rễ và hấp thụ tích cực khoáng chất khi phun rau xanh.

Sắc thái của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Khó khăn khi trồng khoai tây Tiras hiếm khi phát sinh ngay cả đối với người mới bắt đầu. Để tăng năng suất và bảo vệ củ khỏi bị thoái hóa, đặc trưng của nhiều loại cây trồng được nhân giống bằng thảm thực vật, những người nông dân có kinh nghiệm khuyên nên mua hạt giống từ những người bán đáng tin cậy và thay thế kịp thời nguyên liệu.

Giống này cho thấy năng suất như nhau cả với công nghệ trồng trọt truyền thống và phương pháp canh tác độc quyền.

Phương pháp của Igor Lyadov là trồng củ trong luống kín và tiết kiệm rất nhiều thời gian, công sức chăm sóc. Các hộp bằng đất được lắp đặt trên công trường theo hướng từ bắc xuống nam. Gậy gỗ, ván và gạch được sử dụng để sản xuất. Chiều cao của các cạnh là 20 cm, chiều rộng - 1,1 m, phía dưới lót rơm, cỏ, cỏ khô, lá khô, bìa cứng hoặc giấy. Phân trộn với đất được đặt lên trên.

Trước khi trồng xới đất, xới đất thành hai hàng sâu 10 - 15 cm, cách nhau 30 - 40 cm, tiếp theo đào hố cách nhau 0,3 - 0,4 m, trồng củ vào bàn cờ. hoa văn, rắc tro và vỏ trứng nghiền nát lên trên rồi phủ đất. Sau khi các bụi cây xuất hiện, chúng được làm cỏ và phủ rơm lên các luống. Chăm sóc thêm không khác với chăm sóc truyền thống.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây trồng này có đặc điểm là có khả năng kháng bệnh mốc sương ở ngọn và củ ở mức trung bình, đồng thời có khả năng miễn dịch với bệnh ghẻ, ung thư, tuyến trùng và virus xoăn lá thông thường.

Triệu chứng của bệnh mốc sương:

• lá sẫm màu và cong;
• lớp phủ màu trắng ở mặt sau;
• đốm đen trên khoai tây.

Biện pháp phòng ngừa:

• cắt xoay;
• duy trì khoảng cách giữa các bụi cây;
• lựa chọn địa điểm ở phía nam;
• ngâm củ bằng “Immunocytophyte” trước khi trồng;
• thu hoạch khoai tây khi thời tiết khô ráo, nắng ráo;
• bón phân kali và phốt pho;
• kiểm soát nitơ trong đất;
• xử lý bụi cây bằng dung dịch 1% hỗn hợp Bordeaux, đồng sunfat (20 g/10 l), Tơ hoặc Krezacin.

Sự đối đãi:

• trước khi ra hoa - xử lý bằng Ridomil Gold MC, Oxyx (10 ngày hai lần);
• sau khi ra hoa - xử lý bằng Bravo cứ sau 10 ngày;
• trước khi thu hoạch - phun một lần thuốc "Alyufit".

Các phương pháp sau đây có hiệu quả chống lại bọ khoai tây Colorado:

1. Xử lý bằng tro bạch dương vào buổi sáng trên lá ẩm do sương hoặc mưa (10 kg trên 100 m2). Ấu trùng và trưởng thành chết sau 48 giờ.
2. Truyền vỏ cây keo trắng. Đổ 1 kg nguyên liệu khô vào 10 lít nước, để 3-4 ngày, lọc và xử lý bụi cây.
3. Cây hoàng liên. Đổ thảo mộc tươi vào nửa xô 10 lít, thêm nước và đun trên lửa nhỏ.Đun sôi trong 20 phút, để nguội và pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:20.
4. Bồ công anh. 200 g rau bồ công anh cùng hoa, 200 g cỏ đuôi ngựa, đổ 10 lít nước, đun sôi trong 20 phút, để nguội và pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:5.

Thu hái, bảo quản và sử dụng cây trồng

Việc đào đầu tiên được thực hiện sau 40 ngày. Khi trồng vào đầu tháng 5, khoai tây non được thu hoạch trong mười ngày đầu tháng Sáu.

Khoai tây được đào nơi trời nắng ráo, phân loại, để trong phòng tối khoảng 3-4 ngày cho khô. Sau đó, củ được phân vào hộp hoặc túi gỗ và bảo quản ở nơi thoáng mát. Thu hoạch được lưu trữ bằng củ cải, đặt chúng lên trên. Nó hấp thụ độ ẩm, ngăn ngừa thối rữa.

Trong một căn hộ ở thành phố, ban công hoặc hành lang ngoài lắp kính được sử dụng để làm nơi chứa đồ. Khoai tây được xếp vào hộp đôi, nhét vào nhau như búp bê làm tổ. Ngăn kéo phía dưới nên có đường kính lớn hơn. Không gian được lấp đầy bằng nhựa xốp hoặc mùn cưa.

Có bán hộp đựng đồ ở ban công, tương tự như những chiếc ba lô cỡ lớn.. Chúng có thể chứa 1-3 túi khoai tây và chịu được nhiệt độ không khí xuống tới -40°C. Chúng hoạt động từ nguồn điện lưới, tiêu thụ 120 đến 240 W.

Củ được phân loại định kỳ, lấy hết ra khỏi túi, hộp. Những con thối, vỏ xanh, hư hỏng sẽ bị vứt đi.

Khoai tây Tiras thích hợp hơn để làm khoai tây nghiền. Do hàm lượng tinh bột cao (14-16%) nên quả nhanh sôi trong nước. Để chế biến món salad, tốt nhất bạn nên hấp khoai tây. Theo đánh giá của người tiêu dùng, sản phẩm nhanh chóng bị hỏng trong quá trình chiên.

Ưu điểm và nhược điểm

Thuận lợi:

• trình bày hấp dẫn;
• giữ chất lượng;
• khả năng vận chuyển trên quãng đường dài;
• trưởng thành thân thiện;
• khả năng thu hoạch hai lần một mùa;
• hương vị tuyệt vời;
• khả năng kháng bệnh;
• năng suất cao;
• có quả to.

Nhược điểm: Khoai tây luộc nhanh trong nước nên không thích hợp để nấu súp và món hầm.

Đánh giá của nông dân

Các đánh giá về giống Tiras hầu hết là tích cực nhưng cũng có những đánh giá tiêu cực từ những người không thích mùi vị và hạn chế sử dụng trong nấu nướng.

Alexander, Rossosh: “Tiras là một giống lai Ukraina có năng suất tuyệt vời. Củ đôi khi đạt kích thước giống như những quả dưa nhỏ. Từ một bụi cây có thể thu được khoảng 12 củ màu hồng. Da mịn màng, có đôi mắt nhỏ. Cây nở hoa với những bông hoa màu đỏ tím tuyệt đẹp. Người mua trước hết hãy chú ý đến những củ khoai tây này và hàng sẽ bán hết trong thời gian ngắn nhất ”.

Inna, Roslavl: “Tôi đã nghe rất nhiều lời ca ngợi về giống cây này nên tôi quyết định trồng một số bụi trong nước. Đúng, năng suất cao, củ to, đều, đẹp, có thể bảo quản được lâu. Nhưng tôi không thích mùi vị đó chút nào, nhất là vì khoai tây luộc rất nhanh và chỉ thích hợp để nghiền thành khoai tây nghiền.”

Pavel, Lgov: “Tôi trồng Tiras để bán đã lâu và tôi không biết đau buồn gì cả. Kết quả là như nhau từ năm này sang năm khác, nhưng điều này phụ thuộc vào việc thay thế hạt giống kịp thời. Cùi có màu trắng, hàm lượng tinh bột cao và hương vị tuyệt vời. Củ được cất trong hầm đến vụ sau, không bị thối, không nảy mầm”.

Đọc thêm:

Giống khoai tây đầu bảng "Romano" của các nhà lai tạo Hà Lan.

Một loại khoai tây có hình dáng độc đáo và hương vị tuyệt vời, Picasso đến từ Hà Lan.

Giống khoai tây sinh trưởng sớm "Juvel" từ Đức.

Phần kết luận

Khoai tây Tiras được coi là một trong những giống tốt nhất để trồng ở quy mô công nghiệp.Nền văn hóa này được đặc trưng bởi sự khiêm tốn đối với điều kiện trồng trọt và thành phần đất, khả năng kháng bệnh và dễ chăm sóc. Ngay cả khi trồng trên đất nghèo dinh dưỡng vẫn có thể thu được một vụ mùa bội thu.

Hàm lượng tinh bột cao (14-16%) cho phép bạn chế biến món khoai nhuyễn mịn, thơm ngon từ củ, nhưng sản phẩm không thích hợp để chiên, hầm và luộc. Khoai tây qua mùa đông ở nơi mát mẻ cho đến mùa tiếp theo với tổn thất tối thiểu.