Cà rốt lai chín sớm với năng suất tuyệt vời: Amsterdam

Một giống cà rốt lai chín sớm của Amsterdam đã tăng năng suất và cùi màu cam sáng ngọt ngào. Cây trồng dễ trồng ngay cả đối với những người mới làm vườn, tuân theo các quy tắc công nghệ nông nghiệp đơn giản.

Mô tả cà rốt Amsterdam

Nền văn hóa này đã không mất đi sự phổ biến trong 30 năm do tính dễ trồng, hương vị tuyệt vời và cách sử dụng linh hoạt.

Nguồn gốc và sự phát triển

Con lai được các nhà lai tạo Ba Lan nhân giống vào giữa những năm 90. Ở Nga, nó lần đầu tiên được trồng ở khu vực Trung tâm Trái đất đen, sau đó nó bắt đầu được trồng ở khắp mọi nơi.

Văn hóa đã bén rễ tốt ở các khu vực phía Nam, cũng như ở Urals, Siberia và thậm chí cả các khu vực phía Bắc.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin, đặc tính có lợi

Về thành phần hóa học, Amsterdam là một trong những giống lai tiên tiến và có danh sách vitamin và nguyên tố vi lượng phong phú.

Cà rốt chứa các nguyên tố vi lượng quan trọng đối với cơ thể con người:

• nhôm;
• boron;
• vanadi;
• sắt;
• iốt;
• coban;
• liti;
• mangan;
• đồng;
• molypden;
• niken;
• rubidi;
• selen;
• stronti;
• flo;
• crom;
• kẽm.

Tất cả các nguyên tố vi lượng kết hợp với nhau đều có tác dụng có lợi đối với hoạt động của các hệ thống và cơ quan và được hấp thụ tốt khi tiêu thụ.

Trong số các vitamin có trong rau củ:

1. vitamin B: thiamine, riboflavin, axit pantothenic, pyridoxine, axit folic.Cung cấp cho cơ thể sự hỗ trợ miễn dịch; bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch và thần kinh; cải thiện tình trạng da và chức năng đường ruột; tham gia trao đổi năng lượng; bảo vệ cơ thể khỏi căng thẳng và căng cơ.
2. Vitamin PP hoặc nicotin, lợi ích của nó là loại bỏ cholesterol “xấu”, tham gia vào quá trình chuyển hóa chất béo, sản xuất hormone, bình thường hóa gan và đường tiêu hóa.
3. Beta-caroten, cần thiết cho cơ thể để duy trì thị lực và phát triển xương, đẩy nhanh quá trình lành vết thương và trầy xước.
4. Vitamin C hoặc axit ascorbic - một chất chống oxy hóa mạnh, nếu không có nó thì cơ thể khó đối phó với các quá trình viêm nhiễm.
5. Vitamin E – một yếu tố không thể thiếu của tuổi trẻ. Chống lão hóa sớm của cơ thể, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, loại bỏ các gốc tự do và độc tố.
6. Vitamin H - chất xúc tác trong quá trình trao đổi chất, thúc đẩy sản xuất collagen và insulin, cải thiện chức năng gan.
7. Vitamin K tăng cường thành mao mạch và đảm bảo quá trình đông máu.

Thời kỳ chín

Đây là một trong những giống cà rốt lai sớm nhất. Từ khi cây con xuất hiện đến khi chín kỹ thuật chỉ mất 80 ngày. Nếu hạt giống được gieo vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5 thì cây lấy củ đã được tiêu thụ vào giữa tháng 8.

Năng suất

Một ưu điểm khác của giống lai là năng suất cao. Từ một mét vuông. m thu hoạch từ 3 đến 5 kg rau. Nếu tuân thủ tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp, năng suất sẽ tăng lên 7 kg.

Khả năng kháng bệnh

Không phải loại cà rốt lai nào cũng có thể tự hào về khả năng kháng bệnh như cà rốt Amsterdam. Bệnh tật ảnh hưởng đến nó cực kỳ hiếm - điều này xảy ra khi chế độ tưới nước không được tuân thủ hoặc điều kiện thời tiết không thuận lợi.

Đặc điểm, mô tả hình dáng, mùi vị

Lá của cây rậm rạp, có màu xanh tươi, hình dạng hoa thị bán tán. Chiều cao của mầm đạt 50 cm Rau ăn củ: màu cam sáng, hình trụ, đầu tù, lõi nhỏ. Rau có kích thước 15-20 cm, trọng lượng 150-180 g, cùi mọng nước, mềm, hàm lượng đường cao và mùi thơm tinh tế.

Nó phù hợp nhất với vùng nào và yêu cầu về khí hậu là gì?

Do không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ đất và không khí, Amsterdam phát triển khắp nước Nga. Nhưng thu hoạch tốt nhất thu được ở những vùng có khí hậu ôn hòa. Giống lai này đã chứng tỏ được hiệu quả ở khu vực miền Trung, khu vực phía Nam Siberia và Viễn Đông.

Khí hậu tối ưu cho cây lai: ẩm vừa phải, không nóng và không khô.

Những ưu điểm và nhược điểm chính của hybrid

Những ưu điểm chính của cà rốt Amsterdam:

• chín sớm hơn;
• không đòi hỏi về thành phần đất;
• đã tăng năng suất;
• kháng bệnh và nở hoa;
• khiêm tốn trong việc chăm sóc;
• được phân biệt bởi tính đồng nhất của rễ cây có đầu cùn;
• có hàm lượng đường tăng lên;
• sử dụng phổ biến: tốt cả tươi và chế biến;
• Chúng được trồng không chỉ vào mùa xuân mà còn trước mùa đông.

Xe hybrid có một số nhược điểm:

• mất mùa trong quá trình lưu trữ lâu dài;
• nhu cầu tưới nước;
• mẫn cảm với một số bệnh.

Đặc điểm trồng và phát triển

Chìa khóa để có năng suất cao là chuẩn bị hạt giống, địa điểm trồng và đất thích hợp.

Chuẩn bị hạ cánh

Để cải thiện khả năng nảy mầm, hạt được ngâm trong nước muối nhẹ trong 15-20 phút. Những hạt nổi lên trên bề mặt được loại bỏ vì rỗng và không sử dụng được, phần còn lại đem phơi khô.Để tăng tốc độ phát triển của cây, hãy đặt hạt giống trong 1-3 ngày trong một miếng vải ẩm có thêm dung dịch tro - một chất kích thích sinh học tăng trưởng tự nhiên.

Yêu cầu về đất

Nơi gieo hạt được lựa chọn cẩn thận: thoáng, có nắng, không có bóng râm.

Đất được chuẩn bị bằng cách thêm mùn, tro và than bùn. Cũng nên thêm cát - cấu trúc đất trở nên lỏng lẻo hơn, cho phép không khí đi qua, giữ độ ẩm và giúp cà rốt thấm sâu hơn vào các lớp đất màu mỡ, kéo dài theo chiều dài mà không bị uốn cong.

Người tiền nhiệm

Cà rốt không được trồng ở một nơi trong hai năm liên tiếp. Chọn những luống mà trước đây là cây họ đậu, dưa chuột hoặc bắp cải.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Có hai lựa chọn gieo hạt theo thời điểm: đầu mùa xuân (cuối tháng 3 - cả tháng 4) và cuối mùa thu (tháng 11).

Quan trọng! Nếu chọn phương án trồng mùa thu thì tỷ lệ gieo hạt tăng 40%, vì gieo hạt vào mùa đông tỷ lệ nảy mầm thấp hơn.

Hạt giống được gieo ở độ sâu 1-1,5 cm, khoảng cách giữa các hàng là 20 cm.

Đặc điểm của trồng trọt

Có một số điểm tinh tế để đạt được năng suất cao ở Amsterdam:

• để xua đuổi sâu bệnh, hành, tỏi, cúc vạn thọ, cúc vạn thọ được trồng ở các luống lân cận;
• Vì độ sâu gieo hạt nhỏ nên dùng tay nén chặt đất để trong lần tưới đầu tiên hoặc mưa lớn, hạt giống không nổi lên trên lớp đất và bị lạc.

Sắc thái của sự chăm sóc

Chăm sóc Amsterdam rất đơn giản, điều chính là tuân thủ chế độ tưới nước, chống cỏ dại và sâu bệnh và đúng giờ. cho ăn.

Chế độ tưới nước

Để hình thành cây lấy củ mọng nước, tưới nước 2 ngày một lần khi thời tiết khô ráo và 2 lần một tuần như thường lệ.

Quan trọng! Cần phải đổ đất kỹ đến độ sâu 30 - 35 cm.Cây lấy củ càng tìm kiếm độ ẩm sâu thì cấu trúc của nó sẽ càng đồng đều.

Ngày hôm sau sau khi tưới nước, đất được nới lỏng, ngăn ngừa sự hình thành lớp vỏ.

Tỉa thưa và kiểm soát cỏ dại

Khi cây phát triển và dày lên, cà rốt sẽ được tỉa thưa đi, để lại khoảng cách 4-5 cm giữa các củ, việc này được thực hiện vài lần trong một mùa. Loại bỏ những mầm yếu, kém phát triển.

Kiểm soát cỏ dại là một điều kiện khác để có một vụ mùa bội thu. Cỏ dại lấy chất dinh dưỡng từ đất và không cho cây phát triển đầy đủ.

Mặc quần áo hàng đầu

Amsterdam không yêu cầu cho ăn thường xuyên nhưng chắc chắn sẽ đáp ứng điều đó bằng cách tăng trưởng mạnh mẽ.

Quy tắc cho ăn:

1. Lần đầu tiên được áp dụng hai tuần sau khi nảy mầm bằng dung dịch tro gỗ lỏng (2 cốc trên 10 lít nước)
2. Lần thứ hai - ba tuần sau lần đầu tiên amoni nitrat (2 muỗng canh trên 10 lít nước)
3. Thứ ba - nitrophoska (3 muỗng cho mỗi 10 lít nước).

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Cây lai có khả năng kháng bệnh, nhưng một số bệnh có thể ảnh hưởng đến cây nếu không được chăm sóc đúng cách:

• bệnh thối trắng có thể nhìn thấy ở gốc quả bị tiêu diệt bằng cách phun chế phẩm Baikal;
• Bệnh thối đen hình thành trên chồi và rễ xanh bị tiêu diệt bằng cách tưới cây bằng kali clorua (50 g trên 10 lít nước).

Sâu bệnh trên hỗn hợp - một hiện tượng hiếm gặp nếu tuân thủ các quy tắc của công nghệ nông nghiệp.

Những vị khách nguy hiểm nhất trên bụi rậm:

1. ruồi cà rốt, ấu trùng gặm rễ cây, xuất hiện khi đất bị úng. Ngừng tưới nước trong vài ngày và phun Intavir.
2. rầy cà rốt lan rộng ở những nơi có đồn điền lá kim gần đó. Cuộc chiến chống lại nó bao gồm phun thuốc lá và loại bỏ cỏ dại.
3. Sên háu ăn chúng bắt đầu từ độ ẩm quá mức và trồng dày đặc. Tránh đọng nước và làm thưa cây.

Thu hoạch và bảo quản

Để giữ cà rốt lâu hơn và bảo quản tất cả các đặc tính có lợi của nó, nó phải được thu thập và chuẩn bị để lưu trữ kịp thời.

Làm thế nào và khi nào thu thập

80-90 ngày sau khi nảy mầm, cây lai đã sẵn sàng cho thu hoạch. Chọn một ngày khô ráo và đầy nắng. Cẩn thận loại bỏ rễ cây khỏi mặt đất và đặt chúng ở nơi râm mát để khô. Quá trình sấy mất 4 - 6 giờ. Sau đó, phần ngọn được cắt bỏ và đặt vào phòng bảo quản rau.

Tính năng lưu trữ và thời hạn sử dụng của hybrid

Cách tốt nhất để bảo quản cà rốt là cho củ vào bao cát. Đặt cà rốt vào kho bảo quản, nơi nhiệt độ trung bình được duy trì từ 0 đến 10°C.

Amsterdam không phải là một trong những giống lai có thời gian bảo quản lâu nên bạn không nên trồng với số lượng lớn.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Đôi khi người trồng rau gặp phải vấn đề:

• nứt rễ cây: điều này xảy ra khi tưới nước không đều;
• rễ cây xấu: nguyên nhân là do dư thừa phân đạm;
• cà rốt có rễ lông: đất không màu mỡ, tưới nước không đều.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Lời khuyên từ những người nông dân có kinh nghiệm sẽ giúp tăng năng suất và giải quyết các vấn đề thường gặp khi trồng cây lai.

Valery Medvedev, người trồng rau giàu kinh nghiệm, Quận Trung tâm: «Để ngăn rau củ Amsterdam bị nứt, hãy thường xuyên tưới nước cho cà rốt đến độ sâu của lớp rễ, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn. Khoảng cách giữa các lần tưới là khoảng 5 ngày.”

Olga Kostenko, Belgorod: “Sẽ thuận tiện hơn khi tỉa thưa cây lai bằng nhíp - lấy mầm cà rốt và cẩn thận nhổ nó ra khỏi đất. Sau đó, đất xung quanh những cây còn lại được vò nhẹ và loại bỏ những phần ngọn bị rách ra khỏi luống.”

Nhận xét về giống cà rốt lai Amsterdam

Nông dân yêu thích giống lai và sẵn sàng chia sẻ ấn tượng của mình trên các diễn đàn chuyên đề. Hãy đưa ra một vài ví dụ dưới đây.

Regina, Kirov: “Tôi rất hài lòng vì đã chọn giống lai đặc biệt này. Tôi đã cố gắng cứu cà rốt cho đến mùa xuân. Kết quả là có được nguồn nước dồi dào cho trẻ.”

Inessa, Orenburg: “Năm nay tôi trồng cây ở Amsterdam lần đầu tiên. Cà rốt phát triển khá lớn và rất mọng nước. Phần ngọn lớn và rễ cây cũng vậy. Nó có vị ngọt và màu sắc đẹp mắt – màu cam sáng.”

Lidia Petrovna, Ekaterinburg: “Chúng tôi chỉ trồng Amsterdamse trong ngôi nhà nông thôn của mình. Chúng ta gieo thẳng xuống đất rồi bón phân nhiều lần. Lưu trữ rất tốt trong cát ở tầng hầm. Cho đến mùa xuân, tất cả cà rốt đều mọng nước và cứng ”.

Phần kết luận

Vì vậy, cà rốt lai Amsterdam là một loại rau có giá trị, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn biến nó thành vị khách thường xuyên trên bàn ăn, bạn có thể quên đi nhiều vấn đề về sức khỏe. Trồng nó không khó - chỉ cần tuân theo các quy tắc đơn giản của công nghệ nông nghiệp.