Khoai tây có gây ra đầy hơi và tại sao nó lại làm cho dạ dày của bạn sưng lên?

Bạn ăn những món ăn thông thường một cách chậm rãi, nhai kỹ thức ăn và sau 20 phút bạn cảm thấy mình đầy hơi như một quả bóng bay. Chiếc thắt lưng gây áp lực lên vùng bụng của bạn hoặc khiến chiếc váy của bạn đột nhiên trở nên quá nhỏ. Đây có phải là hình ảnh quen thuộc? Có vẻ như bạn đang bị chứng đầy hơi. Và nguyên nhân là do những thực phẩm quen thuộc như khoai tây.

Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu lý do tại sao khoai tây lại khiến dạ dày của bạn sưng lên. Làm thế nào để tìm ra nguyên nhân gây đầy hơi, thoát khỏi tình trạng khó chịu và những thông tin hữu ích khác - trong bài viết của chúng tôi.

Triệu chứng đầy hơi

Đầy hơi là tình trạng đầy hơi do lượng khí trong ruột dồi dào. Thức ăn trong ruột “bị mắc kẹt” và bắt đầu thối rữa, và các vi khuẩn có lợi tiêu hóa nó không thể đối phó với quá trình này.

Các triệu chứng đầy hơi được phát âm:

1. Xì hơi, đôi khi không kiểm soát được, hơn 21 lần một ngày.
2. Bụng đầy hơi, khối lượng tăng lên và ầm ầm.
3. Cơn đau âm ỉ, đau nhức, chuột rút ở vùng bụng có thể khu trú gần rốn, ở vùng hạ vị (trái hoặc phải), tận đáy bụng, lan xuống lưng dưới. Cơn đau biến mất sau khi khí đi qua.
4. Táo bón hoặc tiêu chảy.
5. Ợ hơi, buồn nôn, hôi miệng không khỏi sau khi đánh răng.
6. Thiếu thèm ăn.

nguyên nhân

Vì sự hình thành khí tăng lên là do một số loại thực phẩm nhất định gây ra, nguyên nhân chính gây đầy hơi là do vi phạm các quy tắc ăn kiêng.

Các nguyên nhân khác gây đầy hơi:

• rối loạn vi khuẩn;
• rối loạn quá trình tiêu hóa trong ruột;
• giảm hoạt động vận động của đường tiêu hóa (GIT);
• vi khuẩn tạo khí dư thừa trong ruột;
• suy giảm chức năng bài tiết của ruột;
• các bệnh gây ra sự hình thành khí tăng lên: thiếu enzyme, khó tiêu, viêm tụy, nhiễm độc, tình trạng sau phẫu thuật, xơ cứng bì (bệnh mô liên kết);
• rối loạn trạng thái tâm lý cảm xúc (cuồng loạn, tic, rối loạn thần kinh);
• tăng áp lực trong đường tiêu hóa khi lên cao;
• chứng nuốt khí - sự xâm nhập của một lượng lớn không khí vào cơ thể trong khi trò chuyện trong khi ăn, ăn, hút thuốc, uống đồ uống có ga, kẹo, nhai kẹo cao su.

Những thực phẩm nào có thể gây đầy hơi và đầy hơi:

Nếu bạn ăn những thực phẩm này thường xuyên, ngoài việc ăn thức ăn béo mỗi ngày và ăn khẩu phần lớn 1-2 lần một ngày, tải trọng lên đường tiêu hóa sẽ tăng lên và đảm bảo hình thành khí nhiều hơn.

Tại sao khoai tây có thể sưng lên?

Khí từ khoai tây xuất hiện do hàm lượng tinh bột cao trong đó. Tinh bột bị tiêu hóa thành đường, đường ruột kém hấp thu, tạo ra tác dụng làm se, nhu động đường ruột giảm. Thức ăn thừa di chuyển qua ruột kém dễ dàng hơn và các vi sinh vật có lợi khó tác động lên chúng hơn. Mọi điều kiện gây đầy hơi đều được tạo ra.

Làm thế nào để ngăn chặn vấn đề

Cho dù cà chua, dưa chuột và bí xanh có tốt cho sức khỏe đến đâu thì cũng không ai ăn ít khoai tây. Điều này là do cả hương vị yêu thích và giá thấp.

Chú ý! Nấu và ăn khoai tây đúng cách sẽ có lợi cho cơ thể.

Lời khuyên hữu ích:

1. Ít tinh bột nhất khoai tây luộc và xay nhuyễn. Tốt hơn là làm nhuyễn với nước, không có dầu và trứng. Tiếp theo về tính hữu ích là khoai tây nướng trong lò hoặc luộc trong áo khoác.
2. Tốt nhất nên ngâm khoai tây trong nước lạnh qua đêm trước khi nấu. Đến sáng sẽ có lượng tinh bột có hại ở mức tối thiểu.
3. Bạn có thể giữ món ăn đã chuẩn bị sẵn ở nơi lạnh trong 24 giờ, nó sẽ chứa nhiều thứ gọi là tinh bột tốt cho sức khỏe. Những củ khoai tây này có thể được hâm nóng và ăn hoặc thêm vào món salad.
4. Bạn cần thêm giấm vào món salad khoai tây. Nó sẽ hoạt động như một loại chất khử bọt cho khí trong ruột. Hoặc ăn khoai tây làm sẵn với nước sốt làm từ giấm - hiệu quả là như nhau.

Giống khoai tây tốt nhất cho sức khỏe là màu tím. Nó chứa tối đa anthocyanin có lợi - sắc tố thực vật có đặc tính chống oxy hóa (bảo vệ tế bào khỏi lão hóa, quá trình viêm và ung thư).

Phải làm gì nếu bụng sưng tấy sau khi ăn khoai tây

Không dễ để tự mình xác định rằng dạ dày của bạn bị sưng lên vì khoai tây. Để biết chắc chắn điều này, bạn cần sử dụng phương pháp loại trừ. Ví dụ, loại bỏ hoàn toàn khoai tây khỏi chế độ ăn uống của bạn. Nếu trong vòng 2-3 ngày không có dấu hiệu đầy hơi thì chứng tỏ vết sưng tấy chắc chắn là do khoai tây.

Bài thuốc dân gian

Trước khi chuyển sang dùng thuốc, bạn nên cố gắng loại bỏ vấn đề bằng các biện pháp dân gian thân thiện với môi trường và vô hại cho cơ thể:

1. Truyền hạt thì là hoặc hạt thì là. Đổ 200 ml nước sôi vào một thìa cà phê hạt, để trong 20 phút, lọc lấy nước. Uống 200 ml trước bữa ăn trong 10 ngày, sau đó nghỉ 7 ngày và lặp lại liệu trình khác.
2. Truyền mùi tây. Lấy một bó rau mùi tây, cắt nhỏ lá, đổ một lít nước sôi, để trong 8 giờ. Lọc dung dịch. Uống nửa ly sau bữa ăn.
3. Trà với gừng và bạc hà. Lấy một thìa cà phê lá bạc hà và củ gừng cắt nhỏ. Đổ 250 ml nước sôi, đậy nắp khoảng 30 phút, lọc lấy nước. Uống trước mỗi bữa ăn.
4. Trà với hoa cúc, St. John's wort hoặc cây xô thơm, nước sắc của hạt bí ngô và quả anh đào chim, lá chuối và chân ngựa non. Tuy nhiên, cần nhớ rằng tất cả các loại dịch truyền và trà thuốc đều có thể gây ra các biến chứng cho cơ thể. Vì vậy, nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng chúng.

Các loại thuốc

Chú ý! Đừng quên rằng bạn không thể dùng thuốc nếu không có đơn thuốc và sự tư vấn của bác sĩ.

Những gì bác sĩ có thể kê toa:

1. Chất hấp thụ – Thuốc hấp thụ độc tố và các chất có hại hình thành trong ruột. Chúng bao gồm Enterosgel, than hoạt tính, Smecta, Polysorb.
2. Chất khử bọt – sản phẩm giúp loại bỏ sự hình thành khí tăng lên: “Espumizan”, “Simethicone”, “Mezim Forte”.
3. Thuốc chống co thắt – Thuốc loại bỏ chứng chuột rút khi đầy hơi: “Buscopan”, “Drotaverine”.
4. Enzyme – sản phẩm cải thiện tiêu hóa và loại bỏ chứng đầy hơi: “Pancreatin”, “Festal”, “Creon”.
5. Pro- và prebiotic sẽ giúp điều trị chứng khó thở: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" và các loại khác.

Hãy tóm tắt lại

Ăn hay không ăn khoai tây, mỗi người tự quyết định hoặc nhờ bác sĩ. Khoai tây gây đầy hơi nếu nấu và ăn không đúng cách.Cần phải từ bỏ loại rau này khi bác sĩ xác định nguyên nhân gây đầy hơi là do khoai tây và không thể ăn được nữa.

Sự hình thành khí tăng lên không phải là một căn bệnh mà là triệu chứng của nhiều bệnh tật, chế độ ăn uống và lối sống kém. Thuốc hoặc bài thuốc dân gian được bác sĩ chuyên khoa lựa chọn sẽ giúp bạn thoát khỏi cảm giác khó chịu trong dạ dày.