Giống khoai tây Galaxy với hương vị tuyệt vời và thời hạn sử dụng lâu dài

Giống khoai tây mới Galaxy của Ailen đã được những người trồng rau ưa chuộng nhờ những đặc tính vượt trội của nó. Cây trồng cho thu hoạch sớm và có khả năng miễn dịch mạnh với bệnh mốc sương, gây nguy hiểm cho khoai tây. Cây thích nghi với các điều kiện khí hậu khác nhau và hình thành ít nhất 10-14 củ trên một bụi. Rau có hương vị tuyệt vời và bảo quản được lâu. Ngay cả một cư dân mùa hè hoặc nông dân thiếu kinh nghiệm cũng có thể đối phó với việc trồng giống Galaxy.

Thiên hà khoai tây: mô tả giống

Cây mọc thẳng đạt chiều cao khoảng 120 cm, thân khỏe có gân nhẹ và bề mặt xanh nhẵn. Cây bụi tạo ra cành dài tới 30 cm, kích thước lá xẻ lông chim lớn, màu xanh đậm. Những bông hoa có màu tím với một trung tâm màu vàng.

Nguồn gốc và sự phát triển

Giống khoai tây Galaxy còn khá mới trên thị trường trong nước. Cây lấy củ được nhân giống bởi các nhà lai tạo người Ireland. Ban đầu, các chuyên gia dự định thu mua một giống chín sớm không bị bệnh mốc sương, nhưng cũng chú ý đến mùi vị và thời hạn sử dụng. Cây trồng đã vượt qua tất cả các cuộc kiểm tra giống và được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga năm 2008.

Thành phần hóa học, nguyên tố vi lượng và vitamin

Khoai tây chứa một lượng lớn tinh bột - khoảng 15-18%. Nồng độ của chất này trực tiếp phụ thuộc vào giá trị dinh dưỡng của đất trồng rau.Trên đất được bón phân tốt, hàm lượng tinh bột sẽ cao hơn.

Khoai tây Galaxy là một loại khoai tây ăn kiêng. Trên 100 g sản phẩm hàm lượng calo không quá 80 kcal. Ngoài ra, củ còn chứa một lượng đáng kể axit hữu cơ, vitamin, carotenoids, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng. Nồng độ chất béo trên 100 g chỉ là 0,6%.

Thời kỳ chín

Khoai tây Galaxy là một giống sớm. Rễ cây chín hoàn toàn sau 90 ngày đổ bộ. Khoai tây Ailen có hương vị tuyệt vời, năng suất ổn định và khả năng miễn dịch mạnh với sâu bệnh và hầu hết các bệnh nấm.

Năng suất

Bản thân củ có kích thước trung bình. Trọng lượng tiêu chuẩn của một củ khoai tây là 90 g, có tới 13-14 củ chín trong một lỗ. Nếu được chăm sóc tốt, người trồng rau có thể thu hoạch tới 300 cent khoai tây từ 1 ha trồng (trung bình là 250 cent).

Khả năng kháng bệnh

Các bệnh mà giống Galaxy có khả năng miễn dịch:

1. Bệnh bạc lá Alternaria. Một dấu hiệu đặc trưng của nhiễm trùng là sự xuất hiện của các đốm màu nâu sẫm hoặc nâu trên lá, có thể nhìn thấy rõ 2-3 tuần trước khi ra hoa. Với mức độ thiệt hại cao, tán lá chuyển sang màu vàng và rụng.
2. Bệnh mốc sương. Một bụi cây bị bệnh được phân biệt với một bụi cây khỏe mạnh bằng những đốm nâu nhỏ nhưng tăng nhanh trên lá, dần dần lan ra thân cây. Khi thời tiết khô, cây bị nhiễm bệnh khô héo, khi trời mưa, cây bắt đầu thối rữa.
3. Ung thư khoai tây. Đây là bệnh nấm ảnh hưởng đến củ, thân và lá. Chúng bị bao phủ bởi sự phát triển của mụn cóc, và các loại rau củ trở nên không thích hợp để tiêu thụ và nhanh chóng hư hỏng và thối rữa.
4. Bệnh Rhizoctoniosis. Dấu hiệu phổ biến nhất của bệnh là các đốm đen sâu hơn, cũng như hoại tử lưới.Rễ khoai tây bị thối dần và lá của cây rụng đi. Với độ ẩm cao và đất mùn, vi khuẩn ký sinh phát triển nhanh hơn nhiều.

Đặc điểm của củ, mô tả hình dáng bên ngoài

Hình dạng của khoai tây là hình bầu dục tròn. Củ mịn có màu kem với một vài mắt màu hồng và các chấm nhỏ màu nâu. Bột giấy có màu vàng, với nấu nướng vỡ vụn.

Nó phù hợp nhất với vùng nào?

Khoai tây Galaxy thích hợp trồng ở nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Được khuyến khích trồng ở các vùng Tây Bắc, Trung và Volga-Vyatka, nhưng nó được trồng thành công trên hầu hết toàn bộ lãnh thổ của Nga, Belarus và Ukraine.

Những ưu điểm và nhược điểm chính của giống

Ưu điểm của dòng Galaxy:

• năng suất ổn định;
• chất lượng sản phẩm và hương vị cao;
• khả năng chống lại các bệnh do vi khuẩn và virus;
• sự thích ứng của văn hóa với các vùng khí hậu khác nhau;
• thời hạn sử dụng lâu dài của rau.

Sai sót:

• khả năng chống ghẻ trung bình;
• Khi thu hoạch, không phải ngọn nào cũng bị khô nên khó xác định độ chín của khoai.

Sự khác biệt so với các giống khác là gì

Khoai tây Galaxy phát triển tốt và cho thu hoạch bội thu ở vùng khí hậu ôn đới. Anh ấy là người khiêm tốn và tha thứ cho những lỗi lầm trong việc chăm sóc.

Đặc điểm trồng và phát triển

Để có được một vụ thu hoạch dồi dào và chất lượng cao, điều quan trọng là phải chuẩn bị hạt giống đúng cách, chọn thời điểm trồng, làm ẩm và bón phân cho cây trồng.

Chuẩn bị hạ cánh

Chỉ những củ khỏe mạnh mới được chọn để trồng khoai tây. Chúng càng lớn thì càng giữ được nhiều chất dinh dưỡng nên bộ rễ sẽ phát triển tốt hơn. Việc chuẩn bị vật liệu trồng có một số tính năng:

1. Trước khi trồng, hạt giống được đặt ở nơi có nắng ấm. Vỏ sẽ cứng lại và chuyển sang màu xanh, giúp cây phát triển nhanh hơn.
2. Tia cực tím khử trùng hạt tốt, tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật nấm.
3. Chọn củ có mầm dài tới 1 cm, nếu không nguy cơ gãy củ khi trồng sẽ tăng lên.
4. Củ được rắc tro gỗ.

Yêu cầu về đất

Cây ưa đất thịt pha cát nhẹ, giàu phân hữu cơ. Ở đất nặng củ sẽ phát triển chậm. Trong trường hợp này:

1. Cát sông được thêm vào đất.
2. Khi đào, chất hữu cơ được thêm vào. Nếu không có phân bón như vậy, hãy bổ sung cỏ đã cắt, rơm rạ và ngọn còn sót lại từ vụ trước. Quy trình này được thực hiện trong quá trình cày xới vào mùa thu, vì vào mùa xuân, phân bón không có thời gian hình thành.

Ngày, kế hoạch và quy tắc trồng

Việc xác định chính xác thời điểm trồng khoai tây là vô cùng khó khăn, có tính đến đặc điểm của các vùng khác nhau và đôi khi là điều kiện khí hậu:

1. Chúng được trồng trong đất nóng, nếu không cây sẽ không nảy mầm theo thời gian yêu cầu. Để hạt trong đất lạnh sẽ dẫn đến mất toàn bộ thu hoạch.
2. Vào mùa xuân, một tháng trước khi trồng, họ đào đất.
3. Khoai tây được trồng sao cho hàng cách hàng 70 cm và bụi 40 cm, giúp dễ chăm sóc cây trồng và thúc đẩy củ phát triển toàn diện.
4. Các hố được đào sâu 15–20 cm.
5. Người ta cho 100 g phân gà vào làm phân bón.
6. Tiếp theo, vật liệu trồng được đặt và rắc đất, tạo thành một ụ nhỏ trên cùng.

Người dân tin rằng đã đến lúc bắt đầu trồng khoai tây ngay khi nụ bạch dương nở hoa.

Đặc điểm của trồng trọt

Khoai tây được trồng thành công ở hầu hết các vùng của Nga.Cây trồng được trồng trong các ngôi nhà nhỏ mùa hè để sử dụng cá nhân và trong các trang trại để bán. Công nghệ canh tác thực tế không khác gì việc trồng các giống khác.

Sắc thái của sự chăm sóc

Khi thời tiết nóng, phủ luống để giữ độ ẩm cho đất. Để làm điều này, sử dụng rơm, cỏ hoặc than bùn. Ngoài ra, lớp phủ còn bảo vệ khỏi thời tiết lạnh đột ngột.

Chế độ tưới nước

Giống không chịu được việc tưới nước quá nhiều và thường bị bệnh khi trồng gần các vùng nước:

• sau khi trồng tưới từ 1 đến 2 lít nước cho mỗi cây;
• khi trời nắng nóng tưới nước vừa phải, tiêu tốn khoảng 2 lít nước cho mỗi bụi;
• Tưới nhỏ giọt cũng được sử dụng với cùng một lượng chất lỏng.

Mặc quần áo hàng đầu

Trong mùa sinh trưởng, cây trồng được bón phân. Phân khoáng được thêm vào cẩn thận vì có nguy cơ nhầm lẫn về liều lượng:

1. Vào mùa thu, khi chuẩn bị luống, người ta sử dụng khoảng 5 - 7 kg phân mục nát và 15 g kali sunfat trên 1 mét vuông.
2. Vào mùa xuân, trước khi trồng khoai tây, nửa thùng phân than bùn hoặc phân hữu cơ được thêm vào đất trên 1 mét vuông. Đồng thời thêm 20 g amoni nitrat, kali sunfat và 30 g nitrophoska trên 1 mét vuông.
3. Trong thời kỳ sinh trưởng, trước khi làm đất, sử dụng dung dịch 0,5 xô nước và phân gà theo tỷ lệ 1:10 trên 1 m2. Sau đó tưới nước một cách hào phóng.

Làm cỏ và làm rẫy

Đống đất là một ụ đất gần thân cây có hình ngọn đồi. Thủ tục này thực hiện một số chức năng:

• giữ cho cây không bị dính đất;
• bão hòa đất bằng oxy;
• dọn sạch thảm cỏ.

Khi làm đồi, năng suất tăng lên. Việc này được thực hiện 2 lần mỗi mùa: khi bụi đạt 20-25 cm, và sau 2-3 tuần.

Để biết thông tin của bạn. Việc làm đất thứ ba là cần thiết nếu đất đã bị mưa hoặc tưới nước cuốn trôi và rễ khoai tây đã xuất hiện trên bề mặt.

Nếu đất ấm lên trên +25°C và nhiệt độ không khí là +30°C thì không nên làm luống cây. Trong điều kiện như vậy, chúng làm tơi xốp bề mặt đất và loại bỏ cỏ dại.

Kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh

Khoai tây thuộc giống Galaxy bị ảnh hưởng bởi các bệnh và sâu bệnh sau đây:

1. ghẻ. Dấu hiệu đặc trưng là các vết loét nông dạng lưới, lồi, lõm trên bề mặt củ. Biến dạng không chỉ ảnh hưởng đến vỏ mà còn ảnh hưởng đến cùi của củ. Bệnh ghẻ bị tiêu diệt bằng cách phun thuốc Fitosporin M. Trong toàn bộ mùa sinh trưởng, thủ tục được thực hiện 3 lần. Để chuẩn bị dung dịch, gói chất được pha loãng trong 3 lít nước hoặc làm theo hướng dẫn. Ngoài ra, khi bệnh xuất hiện, dùng dung dịch Kuproksat, khuấy 25 g chất trong 10 lít nước. Lần phun thứ hai được thực hiện sau 10 ngày, nhưng không muộn hơn 20 ngày trước khi thu hoạch.
2. Tuyến trùng thân. Loại sâu này có kích thước lên tới 1 mm, lây nhiễm vào thân và củ cây. Có thể dễ dàng nhận ra một loại rau đã bị sâu bệnh cư trú: trên vỏ sẽ hiện rõ những đốm đen nhỏ. Trong trường hợp bị hư hại nghiêm trọng, vỏ sẽ bị nứt và hình thành thối rữa (thối khô) bên dưới. Tuyến trùng thân sinh sản mạnh trong môi trường ẩm ướt. Loại sâu bệnh này được loại bỏ bằng thuốc “Bazudin”.
3. Giun kim. Đây là ấu trùng của bọ click, là loài sâu màu vàng nâu dài 2-3 cm, vỏ khá dày đặc. Imago (trưởng thành) là một con bọ đen có thân hình thuôn dài tới 5 cm. Dịch hại được kiểm soát bằng phân bón có chứa nitơ.Những loại thuốc này bao gồm: amoni sunfat (thêm 30 g trên 1 mét vuông), amoni nitrat (20 g trên 1 mét vuông), amoni clorua (30 g trên 1 mét vuông). Các sản phẩm được đưa vào đất và sâu bệnh ngửi thấy mùi hăng của amoniac, gây khó chịu cho chúng. Họ cũng chống giun kim bằng thuốc "Aktara" - sản phẩm được hòa tan trong nước để xử lý khoai tây trước khi trồng (1 g trên 10 lít nước), hoặc bột khô được thêm vào hố.
4. Bọ cánh cứng Colorado. Sâu bệnh không chỉ ăn chồi khoai tây xanh mà còn ăn củ, đặc biệt là vào mùa xuân, khi chồi xanh chưa nhô lên khỏi mặt đất. Trong giai đoạn này, bọ cánh cứng có thể được kiểm soát dễ dàng bằng cách sử dụng bẫy. Khoai tây cắt nhỏ được dùng làm mồi nhử. Bọ khoai tây Colorado bị tiêu diệt bằng cách phun dung dịch urê vào bụi khoai tây. Để chuẩn bị, 100 g chất được hòa tan trong 10 lít nước. Điều trị được thực hiện vào buổi sáng hoặc buổi tối. Nhiều người trồng rau sử dụng sản phẩm “Confidor” (theo hướng dẫn).

Để kiểm soát sâu bệnh, hãy thêm vỏ hành, tro gỗ hoặc bột mù tạt vào hố khi trồng.

Thu hoạch và bảo quản

Khoai tây trưởng thành hoàn toàn sau 90 ngày kể từ khi trồng. Đây là hướng dẫn chính khi thu hoạch vì ngọn của giống Galaxy không bị khô trước khi thu hoạch.

Làm thế nào và khi nào thu thập

Để đảm bảo khoai tây đã chín, trước tiên hãy đào một bụi lên. Nếu vỏ dày thì đã đến lúc bắt đầu thu hoạch rau:

1. Khoai tây được đào lên bằng xẻng hoặc thiết bị cơ khí (máy kéo, máy gặt đập liên hợp).
2. Trước khi cho củ vào túi phải phơi khô ngoài trời dưới ánh nắng mặt trời không quá 2 giờ. Đừng để lâu hơn, nếu không các chất độc hại sẽ bắt đầu sinh ra trong vỏ.
3. Củ bị hư hỏng được loại bỏ và hạt giống được phân loại.

Đặc điểm bảo quản và duy trì chất lượng của giống

Sau khi thu hoạch, cây trồng được bảo quản trong hộp ở nơi khô ráo, thoáng mát như tầng hầm. Sau 4 tuần, khoai tây lại được phân loại và loại bỏ những củ không sử dụng được.

Rau được bảo quản trong hầm tối đa 7 tháng ở độ ẩm không khí không quá 80%. Chúng ít bị hư hỏng nên dễ dàng vận chuyển trên quãng đường dài và không bị hư hỏng trên đường.

Có thể gặp những khó khăn gì khi trồng

Nhiều người dân nông thôn trồng khoai tây ở một nơi trong 10-15 năm liên tục. Các chủ sở hữu tư nhân không dễ dàng tuân thủ các quy định luân canh cây trồng. Nguyên nhân là do diện tích đất nhỏ. Tuy nhiên, có một cách đơn giản và hiệu quả.

Ngay cơ hội đầu tiên, hãy mua hạt giống mới hoặc trao đổi vật liệu trồng trọt với hàng xóm. Mỗi củ khoai tây giống phát triển mạnh mẽ hơn nhiều ở một nơi mới.

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm

Khuyến nghị trước khi trồng vào mùa xuân:

1. Tốt nhất nên trồng củ cỡ trung bình hoặc cắt các loại rau có củ lớn để mỗi bộ phận có nhiều mắt.
2. Củ trồng sâu sẽ tạo ra nhiều hạt mịn và nhiều ngọn.
3. Tốt hơn là cho cây trồng ăn phân bón hóa học. Chất hữu cơ, đặc biệt là phân chuồng, ảnh hưởng tiêu cực đến mùi vị của rau.
4. Để có được củ to, ngon, hãy bẻ nhẹ phần ngọn. Sau đó, chất dinh dưỡng được sử dụng riêng cho sự phát triển của khoai tây. Thủ tục này phải được thực hiện 1-2 tuần sau khi ra hoa.
5. Nếu lá bắt đầu chuyển sang màu đen do bệnh mốc sương, những vùng bị ảnh hưởng sẽ ngay lập tức bị cắt bỏ và đốt cháy.
6. Cải ngựa, hoa cúc và các loại rau thơm được trồng dọc theo rìa ruộng khoai tây - chúng đều có tác dụng tốt cho sức khỏe.
7. Rau mùi, catnip, nasturtium, tansy và cúc vạn thọ đẩy lùi bọ khoai tây Colorado.Chúng được trồng dọc theo rìa luống khoai tây.
8. Hướng dương có tác dụng làm suy nhược khoai tây.

Nhận xét về giống Galaxy

Những người trồng rau có kinh nghiệm thường đánh giá tích cực về giống Galaxy. Văn hóa phát triển tốt ở hầu hết các vùng của Nga.

Vladimir, Orel: “Tôi trồng khoai tây đã lâu. Nói chung tôi thực sự thích sản phẩm này. Tôi đã thử nhiều loại trong đời. Khi những cái mới xuất hiện, tôi thử nghiệm chúng. Cách đây vài năm tôi đã trồng Galaxy. Tôi thích sự đa dạng. Khoai tây rất ngon và có thể bảo quản được lâu. Tôi khuyên mọi người!”.

Tatiana, Chita: “Tôi mua những củ mini Galaxy cho ngôi nhà của mình vì năng suất và tính khiêm tốn của chúng. Khoai tây phát triển lớn, nặng trung bình 80-90 g, tôi chưa phát hiện bệnh nào do vi khuẩn. Theo truyền thống, tôi chống lại bọ khoai tây Colorado bằng thuốc trừ sâu. Khoai tây giữ tốt cho đến mùa xuân. Các loại rau củ có hương vị tuyệt vời. Tôi thậm chí còn chụp ảnh rau để khoe và giới thiệu loại rau này cho hàng xóm. Tôi sẽ tiếp tục phát triển nó.”

Đọc thêm:

Khoai tây nguy hiểm như thế nào và bạn có thể bị ngộ độc bởi chúng không?

Cách sử dụng khoai tây để điều trị các bệnh khác nhau.

Phần kết luận

Ngay cả một người mới làm vườn cũng có thể đối phó với việc trồng khoai tây Galaxy. Tuy nhiên, bạn không nên dựa vào tính chất không cần thiết của giống - nếu không có sự chăm sóc thích hợp thì sẽ không có kết quả nghiêm trọng. Nếu các quy tắc kỹ thuật nông nghiệp được tuân thủ, giống Galaxy sẽ cảm ơn chủ nhân của nó bằng một vụ thu hoạch dồi dào và ngon miệng.