Cà chua siêu sớm “Tràn trắng”: chúng tôi trồng cây con từ hạt, cấy vào nhà kính hoặc đất và tận hưởng thu hoạch
Những người làm vườn ở Nga yêu thích giống White trám 241 vì tính khiêm tốn và sự xuất hiện sớm của quả. Những quả cà chua này không thể được gọi là lý tưởng, vì giống này có một nhược điểm đáng kể - cây dễ bị bệnh mốc sương. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết cách trồng một vụ cà chua bội thu và đánh bại kẻ thù chính của chúng.
Mô tả giống
Trám trắng 241 đã được người Nga biết đến hơn 50 năm - giống này đã được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước Thống nhất vào năm 1966 bởi các nhà lai tạo Kazakhstan. Ngày nay, hạt giống được bán từ hai nhà sản xuất: công ty nông nghiệp Aelita và trạm nhân giống Timofeev.
Nhiều người lầm tưởng rằng Belyi naliv và Belyi naliv 241 là những phân loài khác nhau của cùng một giống cà chua, nhưng thực tế không phải vậy.
Trong phần mô tả sản phẩm, nhà sản xuất chỉ ra rằng giống chín sớm và có năng suất. Dễ bị bệnh nấm. Đề xuất cho mặt đất mở.
Tính năng đặc biệt
Cà chua là loại cây ưa nhiệt. Do đó, được chọn cho các vùng có mùa hè lạnh giá (Bắc, Tây Bắc và Tây Siberia, cũng như các vùng Trung, Trung Trái đất đen, Volga-Vyatka và Trung Volga), việc lấp đầy màu trắng đã trở thành một khám phá thực sự cho cư dân mùa hè. Nó không cần chăm sóc cẩn thận và được coi là dễ trồng nhất.
Đa dạng bản ngã. Chiều cao của bụi cây từ 50 cm (ở bãi đất trống) đến 70 cm (trong nhà kính). Thân cây bền bỉ, khỏe mạnh. Rễ của cây phát triển chiều rộng tới 50 cm, nhưng không ăn sâu.Lá có kích thước trung bình, màu xanh nhạt. Quả bám tốt vào bụi và không bị rụng.
Đặc điểm và năng suất quả
Những quả đầu tiên xuất hiện trên bụi sau 80-100 ngày. Ở vùng đất trống vào mùa hè mát mẻ, quá trình chín xảy ra muộn hơn.
Từ một bụi cho thu hoạch 2-3 kg cà chua với trọng lượng trung bình 100 g. Như bạn có thể thấy trong bức ảnh bên dưới, quả chín hoàn toàn có màu đỏ, tròn, mịn và có vỏ mỏng. Chúng có vị chua ngọt, thơm, cùi mọng nước. Quả không bị nứt và chịu được vận chuyển, bảo quản tốt.
Cách trồng cây con
Hạt giống được gieo cho cây con vào thập kỷ thứ ba của tháng Ba. Chỉ sau một tháng rưỡi đến hai tháng, cây đã sẵn sàng để trồng trong vườn. Điều quan trọng là phải chuẩn bị hạt đúng cách trước khi trồng.
Chuẩn bị hạt giống
Cần bắt đầu chuẩn bị hạt giống trước 1-2 tuần. Trước hết, hãy chọn những hạt tốt - chúng phải to, sờ vào mịn, bên trong đầy đặn. Không gieo hạt rỗng, nhỏ, hình dạng bất thường - khả năng thu được cây con có sức sống từ chúng là thấp.
Một phương pháp cũ đã được chứng minh sẽ giúp bạn chọn được loại ngũ cốc “đúng”: Trong 1 cốc nước (250 ml), khuấy một thìa canh (2,5 g) muối ăn. Đặt hạt vào dung dịch trong 15-20 phút. Vứt bỏ những hạt nổi lên trên mặt nước, chọn những hạt chìm xuống đáy để trồng.
Sau đó đun nóng hạt. Để làm điều này, hãy đặt một miếng vải bông lên một tấm phẳng cứng và đặt hạt lên trên. Đặt thiết kế này trên bộ tản nhiệt sưởi ấm trung tâm trong 36-48 giờ.
Giai đoạn tiếp theo của việc chuẩn bị hạt giống là khử trùng. Để làm điều này, hãy chuẩn bị dung dịch thuốc tím 1% và đặt hạt vào đó trong 15-20 phút.
Quan trọng! Thuốc tím không tác dụng được với các bệnh, mầm bệnh sống bên trong hạt nhưng lại đối phó tốt với các mầm bệnh trên bề mặt hạt.
Sau khi làm thủ tục, rửa sạch ngũ cốc bằng nước ấm.
Một số cư dân mùa hè nhấn mạnh rằng không cần thiết phải bón phân cho hạt giống mua - việc này đã được thực hiện tại nhà sản xuất.
Tiếp theo, hạt được bão hòa oxy. Thủ tục này được gọi là "sủi bọt". Nó được thực hiện cả bằng tay và bằng máy. Gia công phần cứng phù hợp cho sản xuất quy mô lớn, người dân có thể tự làm tại nhà. Để làm điều này, hãy đun nóng nước đến nhiệt độ +26 – +30 độ và cho 20-30 hạt vào đó. Khuấy nước với hạt mỗi giờ một lần. Thời gian của quy trình là 15-18 giờ, nhưng khi phôi xuất hiện trên hạt, quá trình sủi bọt sẽ dừng lại ngay lập tức.
Sau đó ngâm hạt chưa nảy mầm. Đặt hạt vào nước ở nhiệt độ phòng trong 12 giờ. Đôi khi, thay vì nước, người ta sử dụng dung dịch thuốc kích thích sinh học.
Người làm vườn có kinh nghiệm sử dụng các công cụ như:
- "Zircon".
- "Epin."
- "Tế bào miễn dịch".
Khi ngâm ngũ cốc trong chất kích thích sinh học, hãy nhớ rằng chất này chỉ hoạt động ở nhiệt độ không khí và chất lỏng là +20 độ.
Giai đoạn tiếp theo là làm cứng. Cư dân mùa hè thường bỏ qua giai đoạn chuẩn bị này do tính phức tạp của nó - một quy trình không chính xác sẽ giết chết hạt giống. Tuy nhiên, nếu việc làm cứng thành công, điều này sẽ làm tăng đáng kể khả năng sống sót của cây con trong những đợt sương giá mùa xuân.
Bọc các hạt trong vải cotton và polyetylen rồi đặt ở nơi mát mẻ với nhiệt độ không khí +2 -3 độ (tủ lạnh hoặc ban công là thích hợp cho việc này). Sau 8 giờ, cho hạt vào phòng ấm trong 8 giờ.Lặp lại quy trình 5-6 lần.
Trước khi trồng xuống đất, hãy nảy mầm hạt giống cà chua Để làm điều này, bạn sẽ cần vải cotton hoặc gạc. Làm ẩm vải bằng nước ấm và đặt lên đĩa phẳng. Đặt hạt lên một miếng vải và phủ một lớp vải ẩm khác. Để hạt nảy mầm, đặt ở nơi ấm áp (+25 - +30 độ) và đảm bảo vải luôn ẩm. Ngay khi một mầm xuất hiện từ hạt, có kích thước bằng hạt, nó có thể được trồng xuống đất.
Thùng và đất
Bất kỳ hộp đựng nào cũng được - hộp đựng đặc biệt được bán trong các cửa hàng, cốc nhựa, hộp đựng sữa chua, phô mai hoặc kem chua đã qua sử dụng, nắp đậy từ gói bánh, chai nhựa đã cắt sẵn. Bất kể lựa chọn nào, thùng chứa đều được khử trùng bằng dung dịch thuốc tím 5%.
Đất phổ quát cho cà chua là phù hợp. Bạn có thể mua nó trong cửa hàng. Thành phần hỗn hợp đất:
- mùn;
- than bùn;
- Phù sa.
Để tự chuẩn bị đất cho cây giống cà chua, hãy kết hợp:
- 1 phần đất vườn trồng dưa chuột, quả bí, cà rốt, thì là;
- 2 phần than bùn không axit (pH 6,5);
- 0,5 phần cát (sông hoặc rửa trôi);
- 1 phần mùn hoặc phân ủ đã rây.
Bạn có thể thêm tro gỗ đã rây (hoặc bột dolomite), rêu nước, lá thông rơi.
Chú ý! Một ngày trước khi gieo hạt, khử trùng đất: xử lý bằng nước sôi hoặc thuốc tím.
Gieo hạt
Đặt hạt ở khoảng cách 2-4 cm, rắc một lớp đất không quá 2 cm và phun nước từ bình xịt. Đậy hộp bằng màng hoặc thủy tinh (bạn có thể sử dụng túi nhựa thông thường). Trong phòng nơi đặt các thùng chứa, nhiệt độ phải trên +20 độ.
Trồng và chăm sóc
Ngay khi những chồi đầu tiên xuất hiện, hãy gỡ màng ra và đặt thùng chứa lên bậu cửa sổ sáng sủa. Tưới nước cho cây con nhỏ khi đất khô bằng ống tiêm hoặc thìa cà phê dưới gốc, tránh để hơi ẩm bám vào lá mầm.
Quan trọng! Cây giống cà chua không thích ánh nắng trực tiếp.
Giai đoạn cây có hai lá thật thì hái cây con. Để làm điều này, hãy trồng từng cây trong một thùng chứa riêng biệt, đào gần đến lá mầm. Thêm phân khoáng vào đất để trồng lại với tỷ lệ 1 muỗng canh. muỗng cho 5 lít hỗn hợp đất.
Hãy chắc chắn tạo các lỗ trên thùng chứa để chất lỏng dư thừa thoát ra ngoài. 10 ngày sau khi hái, cho cà chua ăn phân phức hợp. Lặp lại việc cho ăn sau mỗi 14 ngày. Tưới nước khi đất khô và luôn tưới vào rễ.
Ngay sau khi cấy, bắt đầu làm cứng cà chua. Để làm điều này, vào buổi tối, hãy mang các pallet có cốc ra ban công hoặc bên ngoài, đầu tiên là một giờ, sau đó là hai giờ, tăng dần thời gian ở trên không lên 12 giờ. Tương tự như vậy, thực vật đã quen với ánh sáng mặt trời.
Cách trồng cà chua
Khi cây con khỏe hơn và đạt chiều cao 20 cm thì có thể cấy ra luống.
Đổ bộ
Tốt hơn là trồng cà chua ở phía nam hoặc đông nam của khu vườn. Một vụ mùa bội thu thu được trên đất mùn hoặc đất cát, nơi từng trồng dưa chuột, hành tây và bí xanh. Cà chua, ớt ngọt, cà tím và khoai tây được coi là những cây có tiền thân xấu - cây chỉ bị nhiễm trùng.
Cà chua không thích chen chúc nên khoảng cách tối ưu giữa các bụi là 50 cm. Một phương pháp trồng tốt là làm tổ hình vuông: trồng bụi cây ở các góc của hình vuông tưởng tượng, mỗi cạnh là 50-60 cm.Ở giữa, tạo một lỗ tưới có đường kính 40 cm, ở dưới cùng đặt 1 lít tro hoặc một ít supe lân và kali sunfat, bên trên cắt cỏ không có hạt và thân rễ.
Chăm sóc cà chua Nhân trắng
Sự đa dạng không kén chọn trong việc chăm sóc. Cần tưới nước dồi dào cho rễ 2 lần một tuần, trước khi mặt trời mọc. Tránh tưới nước vào buổi tối nếu nhiệt độ không khí giảm xuống dưới +20 độ vào ban đêm, nếu không cà chua sẽ bị nhiễm nấm.
Rễ cây cần oxy nên thường xuyên làm cỏ và xới đất. Leo lên khi rễ bên hình thành.
Hai tuần sau khi trồng trên luống, cây có thể được bón phân bằng cả phân hữu cơ và vô cơ. Việc thụ tinh được thực hiện hai lần nữa trong quá trình hình thành buồng trứng.
Quan trọng! Thông qua đất ẩm, chất dinh dưỡng sẽ đến đích nhanh hơn, vì vậy cà chua cần được tưới nước trước khi bón phân.
Cà chua có màu trắng không cần véo hoặc tạo hình bụi. Nhưng để tăng năng suất nên để lại 2-3 cành trên cây. Cắt bỏ các con riêng một cách cẩn thận - sẽ tốt hơn khi chúng đạt chiều dài 4-5 cm, khi đó sẽ dễ dàng đánh giá khả năng sống sót của chúng hơn. Được phép loại bỏ những cái không cần thiết sau khi bắt đầu ra hoa. Trong trường hợp này, tốt hơn là buộc bụi cây - quả sẽ lớn hơn và cây có thể rơi xuống đất.
Điều quan trọng cần nhớ! Nên loại bỏ con riêng bằng tay. Khi sử dụng dao, khả năng lây bệnh trên lưỡi dao từ bụi này sang bụi khác là rất cao. Nếu bạn sử dụng dao, lưỡi dao phải được khử trùng khi chuyển đến cây mới.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Một trong những khó khăn đáng kể trong trồng trọt là tính nhạy cảm của giống bệnh sương mai. Vì vậy, không nên trồng White trám 241 bên cạnh khoai tây hoặc ở khu vực đã trồng khoai tây trước đây - bào tử nấm có thể tồn tại trong đất hoặc lây truyền từ những người hàng xóm bị bệnh. Ngoài ra, chỉ tưới nước vào gốc và loại bỏ những lá phía dưới.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua trắng 241 là giống cà chua siêu sớm. Quả chín bắt đầu vào cuối tháng 7 - đầu tháng 8, bệnh nấm lây lan tích cực vào cuối hè - đầu thu. Vì vậy, khi trồng cà chua sớm, bệnh phytosporosis không có thời gian lây nhiễm vào bụi cây. Tuy nhiên, nếu bạn trồng cà chua muộn hơn thời gian khuyến cáo của nhà sản xuất hoặc trong trường hợp thời tiết ẩm ướt kéo dài, hãy tiến hành xử lý phòng bệnh cho bụi cây bằng dung dịch Fitosporin.
Cây sen cạn hoặc cúc vạn thọ trồng gần cà chua giúp tránh sâu bệnh - mùi của chúng xua đuổi nhiều loại côn trùng gây hại.
Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính
Sự khác biệt chính là ở thời điểm gieo hạt. Đối với nhà kính, ngũ cốc được gieo vào mười ngày thứ ba của tháng Ba và đối với luống mở - vào giữa tháng Tư. Các nhà sản xuất cho rằng có thể đạt được năng suất cao trên bãi đất trống ở những vùng lạnh giá của Nga.
Thu hoạch và ứng dụng
Quả được thu hoạch vào khoảng 100 ngày. Dùng để chế biến các món salad tươi, các món ăn nóng và đông lạnh. Cà chua loại này rất tốt để đóng hộp vì chúng không bị nứt. Chúng được sử dụng để chế biến nước sốt, sốt cà chua và bột cà chua. Nhưng cà chua “White Naliv” không thích hợp để làm nước ép - nước ép quá đặc.
Trái cây tươi được lưu trữ trong một tuần. Nếu bạn hái chúng từ bụi khi chưa chín thì thời gian hái sẽ tăng lên 2-3 tuần.
Để tham khảo! Trong quá trình chín, quả có màu trắng - do đó có tên như vậy.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Những nhược điểm bao gồm khả năng kháng bệnh nấm thấp.
Tuy nhiên, sự đa dạng này có một số ưu điểm, bao gồm:
- quả chín sớm;
- không cần con riêng;
- khả năng chịu nhiệt độ lạnh;
- dễ chăm sóc;
- hương vị và phẩm chất thương mại.
Đánh giá của nông dân
Những người trồng trám trắng lưu ý rằng, tuy dễ bị nấm bệnh nhưng giống này rất dễ trồng, và nhờ chín sớm nên dễ dàng tránh được tình trạng bị nhiễm bệnh, chết quả trước khi bệnh mốc sương bùng phát.
Margarita Torshina, Chelyabinsk: “Hạt giống nảy mầm tốt. Những bụi cây Belyi naliv thấp, trên bụi có rất nhiều quả. Lớp trám màu trắng không bị nứt. Hương vị và mùi cà chua, dễ chịu. Vị hơi chua. Mặc dù có vị hơi chua nhưng đứa trẻ vẫn ăn món cà chua nhân trắng một cách thích thú. Tôi nghĩ năm tới tôi sẽ trồng những quả cà chua này, tôi thực sự thích chúng”.
Svetlana, Orel: “Những cây này chịu được cả nhiệt độ thấp và rất cao. Khi chăm sóc, cần cho ăn 10 ngày một lần và tưới nước nhiều nhưng không thường xuyên. Quả của giống này cũng không bị nứt, ăn ngon, nhất là vào mùa hè mưa nhiều, lạnh. Giống chín sớm - cà chua có thể được thu hoạch trong vòng 100 ngày sau khi trồng. Đối với tôi, giống này sẽ không xuất phát từ sở thích cá nhân, mặc dù hiện nay đã có những giống mới cho năng suất cao hơn và có khả năng kháng bệnh tốt hơn. Nhưng giống này, do phát triển sớm nên có thể chín và kết trái trước khi bùng phát bệnh mốc sương và các bệnh khác ”.
Phần kết luận
Cà chua nhân trắng 241 rất thích hợp cho những vùng có mùa hè mát mẻ. Họ cho một vụ thu hoạch bội thu cả trong nhà kính và trên bãi đất trống.Chúng không cần chăm sóc đặc biệt, không cần véo hay véo bụi cây.
Một nhược điểm đáng kể - dễ bị nhiễm nấm - có thể dễ dàng khắc phục do quả chín sớm (trước khi bắt đầu thời kỳ bệnh). Năng suất tốt - 3 kg mỗi bụi. Quả rất thích hợp để đóng hộp, dùng tươi, làm bột nhão và nước sốt.