Năng suất cao, chín sớm, không cần chăm sóc và lý tưởng để đóng hộp cà chua “Gulliver”

Gặp gỡ: một loại cà chua ngon và lạ thường có tên là Gulliver! Nó nổi bật bởi khả năng thích ứng cao với hạn hán và nắng nóng, khả năng chống lại nhiều bệnh tật, các chỉ số năng suất tuyệt vời và công nghệ nông nghiệp đơn giản trong suốt mùa sinh trưởng. Những bức ảnh trực quan và những đánh giá tích cực sẽ không còn nghi ngờ gì về việc lựa chọn cây cà chua để trồng tại ngôi nhà mùa hè của bạn.

Đặc điểm và mô tả của giống

Giống được phát triển bởi nhà lai tạo người Nga L.A. Myazina. Giống này đã được đăng ký trong Cơ quan Đăng ký Nhà nước vào năm 2009. Được khuyến khích trồng ở vùng Trung tâm Đất đen, nhưng nó được nhân giống thành công ở mọi khu vực. Vụ cà chua Gulliver không phải là công việc duy nhất của nhà lai tạo người Nga. Tổng cộng, Cơ quan Đăng ký Nhà nước liệt kê 25 giống và 39 giống lai thuộc quyền tác giả của cô.

Thẩm quyền giải quyết. Lyubov Anatolyevna Myazina đã chăn nuôi hơn 30 năm. Các giống lai của nó được tạo ra bằng cách thụ phấn bằng tay cho hai giống khác nhau. Đây là cách những phẩm chất tốt nhất của cây bố và cây mẹ được đưa vào gen.

Tính năng đặc biệt

Xác định bụi cây, chiều cao 1,5-1,7 m, tán lá trung bình, lá cỡ trung bình, cụm hoa đơn, thân khỏe. Rễ cây đơn giản, không phân nhánh, cho 5-6 quả. Cà chua đặt trong mọi điều kiện thời tiết.

Giống chín sớm, từ khi trồng đến khi chín hoàn toàn là 100-110 ngày.Khuyến khích trồng trọt ở đất trống và đất kín, chịu hạn và chịu nhiệt, không sợ thay đổi nhiệt độ.

Năng suất là trung bình, trên 1 mét vuông. m, thu được tới 6 kg trái cây với điều kiện trồng 3-4 cây con trên 1 m2. m.

Nó có khả năng chống chịu cao với các bệnh chính của họ cà dược, chẳng hạn như bệnh mốc sương, tàn nhang và thối rễ.

Không cần véo nhưng bắt buộc phải cắt tỉa, nếu không những cành mang quả sẽ không chịu được sức nặng của rau chín.

Đặc điểm trái cây

Trọng lượng trung bình của cà chua là 95-115 g, hình trụ, thuôn dài, gợi nhớ đến quả mận. Màu đỏ đậm, thịt có vị bùi, thực tế không có chất lỏng. Vị mềm, ngọt, có vị chua dễ chịu. Có 2 buồng hạt, ít hạt. Vỏ mỏng nhưng dày đặc.

Mục đích của rau chín là phổ biến: từ tiêu dùng tươi đến chế biến để chuẩn bị cho mùa đông. Giữ lại hương vị tuyệt vời khi đóng hộp trái cây nguyên quả. Cà chua không bị nứt trong quá trình xử lý nhiệt, giúp có thể sấy trái cây cho mùa đông trong lò ở nhiệt độ thấp. Rau cũng được sấy khô và đông lạnh.

Cà chua giữ được vẻ ngoài tốt trong quá trình vận chuyển và bảo quản lâu dài trong một tháng.

Trong ảnh là cà chua Gulliver.

Cách trồng cây con

Gieo hạt cho cây con bắt đầu 2 tháng trước khi trồng xuống đất. Trước khi gieo, hạt giống được xử lý đặc biệt để cải thiện khả năng nảy mầm.

Chuẩn bị hạt giống

Chất trồng được kiểm tra độ nảy mầm bằng cách cho hạt vào dung dịch nước muối trong 10 phút. Hạt nổi lên trên mặt nước không thích hợp để trồng.

Hạt giống được thu thập độc lập phải được khử trùng bắt buộc trước khi gieo. Để làm điều này, chúng được đặt trong dung dịch kali permanganat yếu trong 20 phút.

Thẩm quyền giải quyết. Nguyên liệu hạt giống mua ở cửa hàng chuyên dụng không cần phải qua chế biến. Người khởi xướng đã tự mình lo liệu mọi việc.

Sau khi khử trùng, hạt được rửa sạch bằng nước chảy, bọc trong gạc, làm ẩm nhẹ và để ở nơi ấm áp trong 2-3 ngày để nảy mầm. Nhiệt độ phòng phải ít nhất là 23°C. Sau khi mầm xuất hiện, hạt đã sẵn sàng để gieo.

Thẩm quyền giải quyết. Hạt giống cà chua Gulliver được sản xuất bởi các công ty nông nghiệp Aelita và Siberian Garden.

Thùng và đất

Hỗn hợp đất được chuẩn bị từ đất vườn, mùn và tro gỗ. Tất cả các thành phần được trộn kỹ và đổ bằng dung dịch thuốc tím hồng nóng để tiêu diệt hệ thực vật gây bệnh.

Chúng được trồng trong các thùng chứa riêng biệt hoặc trong một hộp gỗ thông thường, trước tiên tạo các lỗ ở phía dưới để khi tưới nước không bị ứ đọng độ ẩm dư thừa. Nếu gieo hạt trực tiếp vào bầu than bùn thì sau này không cần phải hái cây con. Ngoài ra, trong quá trình cấy ghép, cây con được trồng xuống đất cùng với chậu than bùn, chúng hòa tan trong đất mà không gây hại cho hệ thống rễ.

Các thùng trồng cây được lấp đầy một nửa bằng đất đã chuẩn bị. Sau này, khi bụi non sinh trưởng và phát triển, phần đất còn lại được đổ vào thùng. Bằng cách này, cây con nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Gieo hạt

Hạt gieo theo rãnh sâu 1,5-2 cm, khoảng cách hàng 3 cm, nếu gieo nông hạt sẽ nảy mầm cùng với vỏ, hạt sẽ chậm phát triển hơn. Sau khi gieo, đất được làm ẩm nhẹ bằng bình xịt và để trong phòng ấm áp và sáng sủa ở nhiệt độ ít nhất 22°C. Các thùng trồng được phủ bằng màng hoặc kính để tạo hiệu ứng nhà kính.

Trồng và chăm sóc

Sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện, các thùng chứa được chuyển đến nơi có nhiều ánh sáng hơn, chẳng hạn như trên bậu cửa sổ.

Thẩm quyền giải quyết. Tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp. Chồi non có thể bị bỏng nghiêm trọng.

Tưới nước khi cần thiết bằng nước ấm, lắng bằng cách sử dụng bình tưới nông dọc theo rìa vườn ươm. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng bề ngoài để bão hòa oxy tốt hơn.

Khi xuất hiện 2 lá thật, cây con được hái và đặt vào thùng riêng. Nếu để cây con trong hộp chung thì khoảng cách giữa các cây ít nhất là 10 cm, sau khi hái về, cây con được che bóng 1-2 ngày rồi lại chuyển ra nơi có đủ ánh sáng.

2 tuần trước khi trồng trên bãi đất trống, cây con bắt đầu cứng lại. Kỹ thuật này tăng cường khả năng miễn dịch của cây con và thúc đẩy sự thích nghi nhanh hơn với điều kiện ngoài trời. Quá trình làm cứng bao gồm việc giữ cây con ở ngoài trời 25-45 phút mỗi ngày. Dần dần, thời gian này được tăng lên 12 giờ, đồng thời giảm nhiệt độ ban đêm trong phòng nơi đưa cây con xuống 13°C.

Cách trồng cà chua

Sau 2 tháng, cây con đã sẵn sàng để cấy xuống đất. Chúng được cấy vào luống trống vào cuối tháng 5 - đầu tháng 6, khi mối đe dọa về sương giá ban đêm đã qua.

Đổ bộ

Đất cho cà chua được chuẩn bị vào mùa thu. Đất được đào lên và thêm chất hữu cơ hoặc phức hợp phân khoáng. Cà chua phát triển tốt trên những luống mà trước đây các cây họ đậu, hành tây, dưa chuột và bắp cải đã trồng.

Cách trồng: Khoảng cách cây 70 cm, hàng cách hàng 40 cm.

Một ít tro gỗ được thêm vào các hố đã chuẩn bị sẵn sâu 15 cm và tưới nhiều nước. Sau khi trồng lại, đất được nén chặt, tưới nước lại, xới luống và xới luống.Tốt nhất là trồng lại vào buổi tối hoặc vào những ngày nhiều mây - bằng cách này, những bụi non có nhiều khả năng thích nghi với điều kiện mới hơn.

Thẩm quyền giải quyết. Để nhanh chóng phát triển khối lượng xanh, hãy đặt 1 muỗng cà phê amoni nitrat vào mỗi lỗ.

Chăm sóc thêm cho cà chua Gulliver

Khi cây con thích nghi với điều kiện mới, chúng hình thành tưới nước thường xuyên. Tưới nước dồi dào, nhưng không thường xuyên. Trong thời tiết bình thường, 3-4 lít nước ấm, lắng đọng được đổ dưới mỗi bụi cây, ngay dưới gốc, không dính vào lá. Vào những ngày khô ráo, lượng nước tưới tăng lên, đảm bảo kiểm soát độ ẩm trên luống. Đất bị úng quá mức dẫn đến sự phát triển của bệnh nấm.

Sau mỗi lần tưới nước, xới đất, vun gốc và loại bỏ cỏ dại bám rễ. Những phương pháp đơn giản này thúc đẩy sự thâm nhập oxy tốt hơn vào rễ và bảo vệ cây khỏi nhiều loài gây hại.

Để giữ cho luống ẩm lâu hơn, họ lớp phủ. Điều này đặc biệt quan trọng vào những ngày nắng nóng khi hơi ẩm bốc hơi nhanh hơn bình thường. Ngoài ra, lớp phủ còn bảo vệ luống khỏi các loài gây hại di chuyển dưới lòng đất, nguy hiểm vì chúng phá vỡ hệ thống rễ của cây.

cho ăn được thực hiện 3 lần trong toàn bộ mùa sinh trưởng. Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện trong quá trình ra hoa, lần thứ hai trong quá trình hình thành buồng trứng và lần thứ ba trong quá trình đậu quả. Một phức hợp phân khoáng hoặc chất hữu cơ rất thích hợp làm phân bón. Dịch Mullein và phân chim được sử dụng làm chất hữu cơ theo tỷ lệ 1:15.

Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra

Bụi cây yêu cầu bắt buộc nịt tất, nếu không chúng sẽ bắt đầu gãy dưới sức nặng của quả. Để làm điều này, hãy lắp đặt các cọc gỗ hoặc thanh kim loại bên cạnh mỗi bụi cây.Các bụi cây được cố định vào giá đỡ ngay khi cấy xuống đất. Do được cắt tỉa kịp thời, một thân cây chắc khỏe và đều sẽ được hình thành. Khi các cành đậu quả sinh trưởng và phát triển, chúng cũng được cố định vào giá đỡ.

Cây không cần tỉa cành liên tục, điều này giúp đơn giản hóa đáng kể việc chăm sóc trong mùa sinh trưởng. Lúc đầu, để cải thiện khả năng đậu quả, cây được ghép thành 2 hoặc 3 thân, loại bỏ những cây thừa. Kỹ thuật này cho phép bạn đạt được năng suất tối đa.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cà chua Gulliver không dễ mắc các bệnh thường ảnh hưởng đến họ cà chua. Tuy nhiên, một số quy định luân canh cây trồng sẽ tiếp tục bảo vệ cây trồng khỏi các bệnh nhiễm trùng có thể xảy ra.

Không nên đặt luống cà chua cạnh khoai tây. Điều này là do các cây thuộc cùng một họ và mắc các bệnh và sâu bệnh giống nhau. Rừng trồng không dày đặc để tất cả các bụi cây đều nhận được lượng ánh sáng như nhau và được thông gió thường xuyên.

Vào mùa hè mưa nhiều, cây được phun “Fitosporin” hoặc đồng sunfat để ngăn ngừa bệnh mốc sương. Bệnh mốc sương là bệnh nấm, độ ẩm cao là điều kiện tiên quyết để bệnh lây lan.

Các loài gây hại phổ biến nhất là rệp, bọ phấn trắng và bọ khoai tây Colorado. Xử lý thân cây bằng dung dịch xà phòng giúp ngăn ngừa rệp. Tất cả các cây có mật độ ký sinh trùng lớn đều được phun cùng một dung dịch. Bọ khoai tây Colorado được thu thập bằng tay cùng với ấu trùng của nó.

Ấu trùng thường tập trung ở mặt trong của lá nên khi kiểm tra cây cần kiểm tra kỹ hai mặt lá. Bẫy pheromone có thể mua ở các cửa hàng chuyên dụng sẽ giúp bạn tránh khỏi loài bướm trắng.

Thẩm quyền giải quyết. Bẫy pheromone chỉ bắt ký sinh trùng mà không gây hại cho các côn trùng khác không phải là loài gây hại.

Ngoài ra, biện pháp phòng ngừa là phun thuốc sắc của các loại thảo mộc có mùi sắc: cây ngưu bàng, hoa cúc kim tiền, vỏ hành tây, hành tây, tỏi. Trồng hoa cúc, cúc vạn thọ và mù tạt bên cạnh cà chua giúp cây trồng tránh được nhiều loại côn trùng ký sinh không đến gần luống do mùi hăng của rau thơm.

Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính

Cà chua được khuyến khích trồng ở vùng Trung tâm Đất đen, nhưng nó được trồng thành công ở tất cả các vùng, kể cả các vùng phía Bắc. Cà chua được trồng dưới mái che phủ phim sớm hơn ở bãi đất trống, trong 2-3 tuần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.

Trong nhà kính, trong quá trình ra hoa, rung nhẹ bụi cây để những bông hoa trống rụng và quá trình thụ phấn hoàn tất. Khi lớn lên, bụi hình thành 2 thân, khi trồng thưa thớt còn lại 3 thân. Những lá phía dưới phải được cắt bỏ để ngăn chặn sự phát triển của bào tử nấm.

Chiều cao của cây phụ thuộc vào độ phì của đất và điều kiện khí hậu. Do đó, ở Urals hoặc Siberia, tốc độ tăng trưởng không vượt quá 60 cm, do đó, chỉ số định lượng sẽ thấp hơn so với khi phát triển đầy đủ.

Ở vùng đất màu mỡ ở những vùng ấm áp, nơi cây trồng được trồng trên bãi đất trống, chiều cao của cây có thể lên tới 1,7 m, để hạn chế điểm sinh trưởng, người ta kẹp ngọn cây.

Ở những vùng lạnh, cây chỉ được trồng trong nhà kính hoặc dưới lớp phủ màng. Trong các cơ sở khép kín, nguy cơ phát triển nhiễm trùng cao hơn so với giường hở. Điều này là do nhiệt độ và độ ẩm tăng liên tục. Vì vậy, nhà kính phải được thông gió thường xuyên để tiêu diệt môi trường gây bệnh.Nhưng đừng quên rằng gió lùa có ảnh hưởng xấu đến cà chua.

Thu hoạch và ứng dụng

Quá trình chín của trái cây rất thân thiện - đây là đặc điểm phân biệt quan trọng của Gulliver. Không cần phải đợi rau chín hoàn toàn, chúng có thể tự lên màu ở nhiệt độ phòng trong vòng vài ngày. Đặt cà chua chưa chín bên cạnh cà chua chín sẽ đẩy nhanh thời gian tự chín.

Ở nhiệt độ không khí từ +10°C trở xuống, rau được thu hoạch khi còn xanh. Đêm lạnh thúc đẩy sự phát triển của bệnh nấm và rau thối. Trong mọi trường hợp, cà chua trên luống vườn sẽ không thể chín ở nhiệt độ này.

Sử dụng phổ biến trong nấu ăn. Rau chín rất lý tưởng cho món salad tươi và các món rau khác. Cà chua nhỏ hơn được sử dụng để đóng hộp cả trái cây. Chúng không làm mất đi hương vị của chúng trong dưa chua và nước xốt và rất tuyệt vời để làm các sản phẩm từ cà chua: bột nhão, sốt cà chua, nước sốt, nước trái cây.

Một đặc tính quan trọng của rau chín là chúng có thể chịu được xử lý nhiệt mà không bị nứt. Nhờ đó, chúng được sấy khô trong lò ở nhiệt độ thấp hoặc dưới ánh nắng mặt trời. Cà chua cũng được sấy khô và đông lạnh.

Cà chua có thể bảo quản lâu dài trong 4 tuần mà không bị mất chất lượng bên ngoài và hương vị. Sức đề kháng tuyệt vời để vận chuyển lâu dài.

Ưu điểm và nhược điểm

Sự đa dạng có nhiều ưu điểm:

• tỷ lệ sống ở tất cả các vùng;
• thích ứng tốt với sự thay đổi nhiệt độ;
• khả năng kháng bệnh cao;
• đậu trái trong mọi điều kiện khí hậu;
• không cần véo;
• dễ chăm sóc;
• năng suất tốt;
• trưởng thành sớm;
• hương vị tuyệt vời;
• hình dạng bất thường;
• tính linh hoạt trong nấu ăn;
• lưu trữ dài hạn;
• vận chuyển dài;
• khả năng chọn hạt giống độc lập để trồng.

Nhược điểm duy nhất của văn hóa là việc buộc phải mặc quần áo.

Đánh giá của nông dân

Bất chấp những hạn chế đã nêu về các khu vực mà loài này có thể bén rễ và cho thu hoạch bội thu, các đánh giá đáng tin cậy đến từ các khu vực khác nhau, điều này cho thấy cà chua có khả năng thích ứng cao với mọi điều kiện thời tiết. Ý kiến ​​​​của những người làm vườn trồng loại cây này:

Nikolay, Ekaterinburg: «Mô tả nói rằng cà chua chỉ có thể được trồng ở Vùng Trung tâm Đất Đen. Tôi quyết định mạo hiểm. Mình gieo 5 hạt đều nảy mầm. Cây con phát triển tốt. Sau khi trồng xuống đất, bụi cây nhanh chóng thích nghi. Họ không yêu cầu bất kỳ sự quan tâm đặc biệt nào ngoài sự chăm sóc thông thường. Hầu như tất cả các bông hoa đều ra hoa, có rất nhiều quả. Tôi sẽ trưởng thành hơn nữa."

Violetta, Barnaul: “Tôi trồng nhiều loại rau, trong đó có cà chua. Tôi mua hạt giống Gulliver. Trái cây ngon, gọn gàng được thưởng thức tươi hoặc đóng hộp. Tôi không quan sát thấy bất kỳ bệnh nào trong mùa sinh trưởng.”

Phần kết luận

Cà chua Gulliver có thể làm bạn ngạc nhiên với những loại trái cây có hình dáng khác thường và hương vị tuyệt vời. Giá trị chính của rau là tính năng độc đáo của chúng khi được sử dụng trong nấu ăn theo trí tưởng tượng của bạn.

Trong mùa sinh trưởng, cây trồng có khả năng thích ứng cao với mọi điều kiện thời tiết, khả năng đậu trái ở mọi nhiệt độ, năng suất tốt, miễn dịch với nhiều bệnh tật và công nghệ nông nghiệp đơn giản. Những khía cạnh tích cực này cho thấy rằng tất cả những người yêu thích cà chua sành ăn chắc chắn nên thử giống cà chua này trên mảnh đất của họ.