Năng suất cao và lâu dài nếu được chăm sóc thích hợp - cà chua Khokhloma và bí quyết trồng trọt
Người trồng rau nào cũng mong muốn chọn được giống cà chua lý tưởng cho mảnh đất của mình. Một trong những loại cây trồng phổ biến nhất ở vĩ độ của chúng ta là giống Khokhloma. Loại rau này được sử dụng phổ biến, nó được sử dụng để chế biến các món salad tươi, nướng với nhiều món ăn khác nhau, cũng như làm nước xốt và dưa chua. Cư dân mùa hè thích giống này vì chất lượng ẩm thực và dễ chăm sóc.
Mô tả giống
Cà chua Khokhloma là giống cà chua giữa mùa.. Quả bắt đầu chín 110–120 ngày sau khi nảy mầm. Cây cao, bụi cao tới 2 m, lá hình đơn, kích thước trung bình, màu xanh lục. Bông hoa đầu tiên xuất hiện phía trên lá thứ tám, những bông hoa còn lại xuất hiện sau ba lá. Có tới 15 quả được hình thành trên một chùm, sau khi chín hoàn toàn không rụng và bám chặt.
Quan trọng! Cà chua Khokhloma chủ yếu được trồng trong điều kiện nhà kính, nhưng chúng cũng được trồng ở vùng đất trống ở các vùng phía Nam có khí hậu ấm áp.
Tính năng đặc biệt
Giống Khokhloma có hình dạng quả khác thường. (xem hình ảnh). Cà chua đàn hồi chịu được vận chuyển tốt và bảo quản được lâu. Cây trồng cho thu hoạch chất lượng cao và có khả năng miễn dịch mạnh với hầu hết các bệnh.
Đặc điểm quả, năng suất
Thông số của cà chua Khokhloma:
- Quả có hình thuôn dài, mỗi quả có kích thước khoảng 17 cm, quả cà chua hình trụ, vỏ nhẵn.
- Màu của cà chua chín có màu đỏ tươi.
- Trọng lượng của một loại rau là 110–120 g.
- Cà chua có vỏ dày và đặc, rất tốt cho việc đóng hộp, ngâm chua và vận chuyển. Cùi cũng đặc, không bị chảy nước.
- Tuân theo các quy tắc của công nghệ nông nghiệp từ 1 mét vuông. m người trồng rau thu hoạch tới 10 kg rau.
Cách trồng cây con
Giống cà chua Khokhloma chỉ được trồng bằng cây con.. Để làm điều này, hạt giống được gieo trong các thùng nhỏ với đất màu mỡ. Khi cây phát triển khỏe hơn ở nhà, chúng được trồng ở nơi cố định trên bãi đất trống hoặc nhà kính.
Chuẩn bị hạt giống
Trong bán lẻ có hạt cà chua ở dạng chưa qua chế biến.. Trước khi trồng, vật liệu đó được hiệu chuẩn và khử trùng. Để làm điều này, vật liệu trồng được đặt trong một thùng chứa dung dịch muối (1 muỗng muối cho mỗi lít nước ấm) trong 5 phút. Những hạt rỗng không sử dụng được sẽ vẫn còn trên bề mặt (chúng sẽ bị loại bỏ) và những hạt lắng xuống đáy sẽ nảy mầm và cho năng suất.
Sau khi loại bỏ, các hạt thích hợp được rửa dưới vòi nước chảy., bọc trong gạc và ngâm trong dung dịch thuốc tím 1% trong 20–30 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Điều này sẽ giết chết bào tử nấm. Tiếp theo, hạt giống được trải trên một miếng vải bông ẩm và phủ lên trên. Vật liệu được đặt ở nơi ấm áp và được làm ẩm định kỳ cho đến khi hạt nở.
Thùng và đất
Những thùng chứa này được sử dụng để trồng cây con:
- mua hộp đựng có ngăn và nắp;
- cốc hoặc viên than bùn;
- hộp gỗ;
- cắt chai nhựa hoặc hộp đựng sữa, nước trái cây;
- Ly dùng một lần.
Trong khi, Khi hạt nở thì bắt đầu chuẩn bị hỗn hợp đất. Để chuẩn bị đất, trộn 1 phần cát và 2 phần than bùn.Thêm 1 lít tro gỗ vào 10 lít chất nền thu được. Hỗn hợp được trộn đều, sau đó sẽ trở thành loại đất tuyệt vời cho cây con.
Về các giống cà chua khác:
Một giống lai bền bỉ từ các nhà lai tạo Nhật Bản - cà chua "Michel f1"
Gieo hạt
Khi trồng cà chua trong điều kiện nhà kính, hạt giống cây con được gieo vào nửa cuối tháng ba. Nếu bạn dự định trồng ở vùng đất không được bảo vệ, việc gieo hạt được thực hiện vào nửa đầu tháng Tư.
Thùng chứa đầy đất bằng ¾ thể tích., được nén nhẹ và giữ ẩm. Các hạt được đào sâu vào đất 1 cm theo hình 2 x 2 cm và rắc chất nền lên trên. Sau đó, trước khi chồi xuất hiện, thùng chứa được đậy bằng kính trong suốt hoặc phủ màng và đặt ở nơi ấm áp.
Trồng và chăm sóc
Cây con được giữ ở nhiệt độ từ +25 đến +30 ° C. Những chồi đầu tiên xuất hiện sau khoảng một tuần. Lúc này, hãy tháo nắp và đặt hộp đựng ở nơi sáng sủa, chẳng hạn như trên bậu cửa sổ. Trong vòng hai tuần, cây tích cực hình thành rễ và sau đó phần trên mặt đất phát triển. Trong quá trình sinh trưởng của cà chua, nhiệt độ ban ngày được giữ ở mức +20 ° C và nhiệt độ ban đêm giảm xuống +16 ° C.
Cây con cần chiếu sáng 12–14 giờ mỗi ngày. Nếu không có đủ ánh sáng ban ngày, đèn huỳnh quang được sử dụng. Ở giai đoạn đầu, cây được tưới nước mỗi tuần một lần. Khi bụi cây có ba lá thật thì tiến hành hái. Để làm điều này, chúng được cấy vào các thùng chứa riêng biệt có thể tích không quá 1,5 lít. Hệ thống rễ được đào sâu theo chiều dọc, đến các lá mầm, và nếu cây rất dài thì đến lá thật đầu tiên.
7–10 ngày sau khi hái, cà chua được cho ăn lần đầu các chế phẩm dành cho cây con, ví dụ như “Biohumus” hoặc “Baikal EM1”. Phân bón được chuẩn bị đúng theo hướng dẫn ghi trên bao bì.
Hai tuần trước khi trồng cây con ở nơi cố định, hãy làm cứng cây. Để làm điều này, các bụi cây được đưa ra ngoài hoặc ra ban công trong 1-2 giờ. Thời gian cà chua dành cho không khí trong lành dần dần tăng lên.
Cách trồng cà chua
Khi cà chua đạt 40 ngày tuổi thì đem cây trồng ra nơi cố định. Nếu cà chua trồng trong nhà kính thì việc cấy ghép được thực hiện vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5. Cây bụi được trồng trên bãi đất trống khi sương giá ban đêm đã qua đi không thể cứu vãn được.
Quan trọng! Vì giống cao nên khi trồng cà chua hãy nhớ lắp giá đỡ cho bụi cây.
Đổ bộ
Cà chua được trồng không quá ba bụi trên 1 mét vuông. tôi hoặc theo sơ đồ 60 x 40 cm, chính sơ đồ này sẽ giúp cây giống cà chua Khokhloma phát triển tốt.
Đọc thêm:
Giống giữa mùa với hương vị dễ chịu - cà chua “Capia hồng”
Giống cà chua được nông dân yêu thích là cà chua “Sugar Nastasya”.
Quan tâm
Ở giai đoạn đầu, cây được làm ẩm 7 ngày một lần. và cứ 10–14 ngày một lần, bón phân phức hợp có hàm lượng nitơ cao.
Để tưới nước và chuẩn bị phân bón, chỉ sử dụng nước ấm đã lắng.. Khi cà chua có 6-7 lá thật thì loại bỏ đạm bón và chuyển sang bón phân có hàm lượng kali và lân cao (kali sunfat, kali monophotphat hoặc supe lân).
Cài đặt sự hỗ trợ sẽ là một trợ thủ đắc lực trong việc duy trì những quả cà chua cao lớn. Việc buộc kịp thời sẽ đảm bảo sự phát triển bình thường và tính toàn vẹn của bụi cây.
Đặc điểm của tu luyện và những khó khăn có thể xảy ra
Khi trồng cà chua cần thiết tiến hành che phủ bất kể vị trí trồng. Lớp phủ giữ lại độ ẩm trong đất một cách hoàn hảo, điều này rất cần thiết cho cà chua trong những ngày nắng nóng.
Vì Khokhloma cao tới 2 m, cà chua cần véo và tạo hình. Để có năng suất tối đa, hãy để lại hai thân cây trên bụi cây, không còn nữa.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cà chua Khokhloma có khả năng miễn dịch mạnh mẽ với bệnh tật và loài gây hại. Cây trồng có đặc tính kháng bệnh mốc sương và nấm fusarium, nhưng để chắc chắn hoàn toàn, người trồng rau vẫn thực hiện các biện pháp phòng trừ:
- kiểm tra đất nơi trồng cây: nếu năm ngoái những người tiền nhiệm bị bệnh trồng ở đó thì nơi này không được dùng để trồng rau;
- Trước khi trồng, hạt giống được xử lý trong dung dịch thuốc tím loãng trong 20–30 phút;
- ba tuần trước khi thu hoạch, bụi cây được phun dung dịch đồng oxychloride (4 g trên 1 lít nước);
- Để loại bỏ côn trùng gây hại, đất dưới gốc cây được rắc tro gỗ.
Trong quá trình đậu quả, cây không được bón phân khoáng.. Chúng tăng cường sự phát triển của khối xanh, lấy đi chất dinh dưỡng từ quả, dẫn đến giảm chất lượng cà chua.
Các sắc thái của việc trồng trọt ở vùng đất trống và trong nhà kính
Cà chua Khokhloma được trồng khắp nước Nga. Giống này được trồng cả trong nhà kính và trên bãi đất trống, nhưng chỉ ở những vùng có khí hậu ấm áp. Tuy nhiên, trong trường hợp này, năng suất sẽ giảm nhẹ.
Thu hoạch và ứng dụng
Quả được thu hoạch đúng thời điểm vì cà chua được hái ở nhiệt độ dưới +8 °C được bảo quản kém. Rau được thu hoạch khi thời tiết tốt vào buổi sáng, 1-2 lần một tuần.
Cà chua Khokhloma có hương vị đậm đà và rất tuyệt vời để tiêu thụ tươi.Trong các món ăn, trái cây không bị mất đi vị ngọt và các đặc tính hữu ích. Loại rau này được dùng để làm nước xốt và các thực phẩm đóng hộp khác cho mùa đông, trái cây chưa chín được sử dụng cho việc này. Trong lọ, cà chua giữ được độ đàn hồi lâu và không bị mất màu sắc tự nhiên. Vì cà chua có cùi dày nên chúng được sử dụng để làm bột cà chua và nước sốt, nhưng cũng vì lý do tương tự, chúng không được sử dụng để làm nước ép.
Ưu điểm và nhược điểm của sự đa dạng
Có nhiều phẩm chất tích cực trong mô tả về cà chua Khokhloma. Ưu điểm của sự đa dạng:
năng suất cao;- đậu quả dài;
- hương vị tuyệt vời;
- khả năng miễn dịch mạnh mẽ đối với bệnh tật và sâu bệnh;
- thời hạn sử dụng mà không mất đi hương vị và phẩm chất bên ngoài;
- khả năng vận chuyển tốt do cấu trúc dày đặc;
- dễ chăm sóc;
- tính linh hoạt của việc sử dụng trái cây.
Có rất ít mặt tiêu cực của cà chua, một số người trồng rau lưu ý cấu trúc dày đặc và vỏ dày, không đủ nước. Những thiếu sót như vậy rất dễ bị tranh cãi, vì những đặc tính này thích hợp hơn để bảo quản, nhưng sẽ không thể làm nước ép cà chua.
Đánh giá của nông dân
Giống cà chua được lựa chọn theo đặc điểm của nó. Khokhloma trong số những cư dân mùa hè đã chứng tỏ bản thân ở mặt tích cực. Những người trồng rau yêu thích những quả cà chua này vì tính dễ chăm sóc và tính linh hoạt trong việc sử dụng quả.
Tatyana, Mytishchi: “Tôi đã trồng giống Khokhloma được vài năm rồi vì gia đình tôi rất thích đóng hộp những quả cà chua này. Khi bạn lấy cà chua ra khỏi lọ, quả không bị vỡ hoặc lan rộng. Cây hầu như không bao giờ bị bệnh. Để có năng suất cao hơn, tôi tạo thành những bụi cây có hai thân. Quả có vị ngọt. Tôi không mua hạt giống mà thu thập chúng từ vụ thu hoạch của chính mình.Tôi thực sự thích sự đa dạng, tôi giới thiệu nó cho mọi người".
Vladimir, Tyumen: “Người bán hàng ở cửa hàng làm vườn khuyên tôi nên mua hạt giống cà chua Khokhloma. Hình ảnh trên bao bì đậu không gây ấn tượng với tôi. Nhưng trong quá trình trưởng thành, tôi đã thay đổi suy nghĩ của mình một cách đáng kể. Ngay cả người hàng xóm cũng trở nên quan tâm. Giống này rất năng suất, dễ chăm sóc và quan trọng nhất là rất ngon. Kể từ đó Khokhloma đã trồng trong vườn của tôi được 5 năm liên tiếp. Tôi sẽ tiếp tục trồng giống này”..
Alena, Yaroslavl: “Năm ngoái, lần đầu tiên tôi thử trồng cà chua Khokhloma tại ngôi nhà nông thôn của mình. Tôi thích những quả cà chua; chúng làm tôi ngạc nhiên về chiều cao và năng suất của chúng. Giống được trồng trong nhà kính. Nhiều loại rau mọc và chín gần hết tháng 10. Cà chua rất lý tưởng cho việc thu hoạch vào mùa đông. Tôi đãi con cháu tôi món dưa chua nên chúng đòi thêm”..
Phần kết luận
Giống cà chua Khokhloma đã khiến những người làm vườn ngạc nhiên về năng suất trong nhiều năm và ngày càng trở nên phổ biến. Người trồng rau ưa thích giống này vì danh sách dài các phẩm chất tích cực và hương vị tuyệt vời. Cây không cần chăm sóc nhiều và có khả năng kháng các bệnh lớn trên cà chua. Sự đa dạng này rất tuyệt vời cho cả tiêu dùng tươi và bảo quản lâu dài.
Bạn sẽ tìm hiểu thêm về giống Khokhloma từ video sau: